1、“.....育肥羊场由山羊品种改良服务 站和饲养场两部分组成，在同地址分区建设。 生产规模及产品方案 年出栏育肥羊头，屠宰加工据生产工艺要求及企业管理需要，本企业劳动定员为人。 项目人员编制表 表 序号部门岗位编制备注 育肥羊场 管理人员场长 副场长 综合办 计财科 生产技术科 供销科 品种改良服务站 生产人员 饲养员 饲料加工 屠宰加工厂 管理人员 厂长 副厂长 综合办 计财科 生产技术科 供销科 生产人员 屠宰分割车间 血粉车间冷库 其它 合计 人员招聘及培训 企业高层由公司选派，并经总公司任命。管理人员生产技术人员 从专业院校机构招聘具有大专以上学历的专业技术人才生产人员 及辅助生产人员从职业技术学校或社会上招聘具有高中以上文化程 度的青年人，下岗人员优先考虑......”。

2、“.....我国的黄 羊羊肉在肉块的重量色泽大理石纹状嫩度多汁性蛋白质 熟肉率等方面均达到了世界公认的水平。在全国五大品种羊肉中尤其 以晋南羊秦川羊品质最佳。目前，地，对羊 肉的需求量也日益增大。因此从我国城乡居民的消费趋势看，羊肉市 场的前景是十分广阔的。 竞争能力分析 吉林山羊早在上个世纪七十年代就打入了香港市场，具有较好的国际声誉。同时，根据有关部增消费量达吨。同 时，我国东南沿海各省的羊肉主要消费群，由于气候等条件的限制， 南方的羊肉品质普遍较差，当地居民对北方的羊肉及其制品普遍存在 偏好。东南沿海各省的经济发展水平及消费水平远远高于内有及消费羊肉分别为公斤公斤。据十五规划及吉林省 城市工矿区菜篮子工程预测，到年，全省工矿区人口增长到 万人，人均消费肉类达公斤。其中，以羊肉为主的高蛋白 肉类将达公斤，年消费量吨......”。

3、“.....食品结构尤其是城市居民的食品结构逐渐向低脂肪低热量高 蛋白高营养方向转变。年，吉林省人均占有肉类公斤，人 均消费公斤，分别比年增加了和，其中人均占 方便羊肉食品将成为流行的休闲旅游食品，消费量 大增。而本地由于受资源原材料劳动力等因素的限制，生产量趋 于下降。因此，羊肉的国际市场前景广阔。 国内市场分析 近年来，随着经济的发展，城乡居靠进口，菲律宾韩国新加坡等东南亚国家，羊肉消费量的 依靠进口，年进口额亿元。而且这些国家和地区的消费者对中国 羊肉情有独钟。据中国食品出口协会的预测分析，由于东南亚地区旅 游业的蓬勃发展，贸易促进会为做好从中国 进口山羊的协调工作，组成了由家商社参加的中国山羊输入协 会，并专程派人来我国考察。在日本市场上头毛重公斤以上的山羊价值人民币元以上。目前，香港澳门羊肉消费全部依 ，增加农民收 入......”。

4、“..... 三市场分析 国际市场分析 近年来，国际市场羊肉及其制品直是紧俏商品，日本每年进口量 约占其国内需求量的左右，日本国际响了养羊户的经济效益。 长春市洪源生态农牧业科技开发有限公司以扶贫为宗旨，立足长春 市双阳区，发挥资源优势，建设山羊品种改良服务站山羊育肥基地 和屠宰加工厂，对提高山羊良种覆盖率，改善羊肉品质农民群众具有丰富 的山羊饲养经验。近年来养羊业发展较快，到年长春市存栏羊 已达到万头以上。但由于所养山羊以本地羊为主，改良羊不到 ，良种覆盖率低，致使山羊生长速度慢产量低品质差，严重 影 为了充分开发吉林省优质黄羊资源，变资源优势为商品优势，走产 供销体化的产业化发展道路，建设现代化规模化的山羊饲养及屠 宰加工企业是十分必要的。 长春市双阳区养羊业历史悠久，秸秆资源丰富，工艺技术落后，屠宰量低，没有形成规模。即使有定规模的屠宰厂......”。

5、“.....高档次的部位肉没有得到有效开发，产品档次低品种单调，优质 山羊的高附加值难以实现，严重影响了农民养羊的积极性。并且品质远远优于国内其他黄羊。 但是近年来我省优质黄羊优势没有得到充分发挥，由于屠宰加工严重 滞后于养殖业的发展，致使全省相当部分优质山羊以活畜廉价出 售，现有的屠宰加工大部分由农民自由进行，地羊提高和，月龄育肥羊日增重可 达克以上，已接近世界山羊品种的增重水平。另据有关部门进 行的黄羊育肥及屠宰测定，以延边羊草原红羊为代表的黄羊羊肉品 质，已达到世界公认的肉用品种羊，代表的 全国重要的优质羊主产区。特别是延边羊与国外引进的西门塔尔夏 洛莱等山羊品种杂交，其后代的产肉性能明显提高。据实验测定，杂 代在放牧条件下，其初生重月龄月龄体重，净肉率分别比 本养羊业得到了迅速发展，养羊业已经成为振兴农村经济增加农民收 入的重要途径......”。

6、“.....经过近年来的大力发展，已经 具有定的群众基础和成熟的配套技术，并形成了延边羊以为代养羊业得到了迅速发展，养羊业已经成为振兴农村经济增加农民收 入的重要途径。 吉林农村历来具有养羊的传统习惯，经过近年来的大力发展，已经 具有定的群众基础和成熟的配套技术，并形成了延边羊以为代表的 全国重要的优质羊主产区。特别是延边羊与国外引进的西门塔尔夏 洛莱等山羊品种杂交，其后代的产肉性能明显提高。据实验测定，杂 代在放牧条件下，其初生重月龄月龄体重，净肉率分别比 本地羊提高和，月龄育肥羊日增重可 达克以上，已接近世界山羊品种的增重水平。另据有关部门进 行的黄羊育肥及屠宰测定，以延边羊草原红羊为代表的黄羊羊肉品 质，已达到世界公认的肉用品种羊，并且品质远远优于国内其他黄羊。 但是近年来我省优质黄羊优势没有得到充分发挥，由于屠宰加工严重 滞后于养殖业的发展......”。

7、“.....现有的屠宰加工大部分由农民自由进行，工艺技术落后，屠宰量低，没有形成规模。即使有定规模的屠宰厂，也只是进行简单的屠 宰，高档次的部位肉没有得到有效开发，产品档次低品种单调，优质 山羊的高附加值难以实现，严重影响了农民养羊的积极性。 为了充分开发吉林省优质黄羊资源，变资源优势为商品优势，走产 供销体化的产业化发展道路，建设现代化规模化的山羊饲养及屠 宰加工企业是十分必要的。 长春市双阳区养羊业历史悠久，秸秆资源丰富，农民群众具有丰富 的山羊饲养经验。近年来养羊业发展较快，到年长春市存栏羊 已达到万头以上。但由于所养山羊以本地羊为主，改良羊不到 ，良种覆盖率低，致使山羊生长速度慢产量低品质差，严重 影响了养羊户的经济效益。 长春市洪源生态农牧业科技开发有限公司以扶贫为宗旨，立足长春 市双阳区，发挥资源优势......”。

8、“.....对提高山羊良种覆盖率，改善羊肉品质，增加农民收 入，加快农民脱贫致富步伐具有十分重要的意义。 三市场分析 国际市场分析 近年来，国际市场羊肉及其制品直是紧俏商品，日本每年进口量 约占其国内需求量的左右，日本国际贸易促进会为做好从中国 进口山羊的协调工作，组成了由家商社参加的中国山羊输入协 会，并专程派人来我国考察。在日本市场上头毛重公斤以上的山羊价值人民币元以上。目前，香港澳门羊肉消费全部依 靠进口，菲律宾韩国新加坡等东南亚国家，羊肉消费量的 依靠进口，年进口额亿元。而且这些国家和地区的消费者对中国 羊肉情有独钟。据中国食品出口协会的预测分析，由于东南亚地区旅 游业的蓬勃发展，方便羊肉食品将成为流行的休闲旅游食品，消费量 大增。而本地由于受资源原材料劳动力等因素的限制，生产量趋 于下降。因此，羊肉的国际市场前景广阔......”。

9、“.....随着经济的发展，城乡居民的收入水平及生活水平不断提 高，食品结构尤其是城市居民的食品结构逐渐向低脂肪低热量高 蛋白高营养方向转变。年，吉林省人均占有肉类公斤，人 均消费公斤，分别比年增加了和，其中人均占 有及消费羊肉分别为公斤公斤。据十五规划及吉林省 城市工矿区菜篮子工程预测，到年，全省工矿区人口增长到 万人，人均消费肉类达公斤。其中，以羊肉为主的高蛋白 肉类将达公斤，年消费量吨，新增消费量达吨。同 时，我国东南沿海各省的羊肉主要消费群，由于气候等条件的限制， 南方的羊肉品质普遍较差，当地居民对北方的羊肉及其制品普遍存在 偏好。东南沿海各省的经济发展水平及消费水平远远高于内地，对羊 肉的需求量也日益增大。因此从我国城乡居民的消费趋势看，羊肉市 场的前景是十分广阔的。 竞争能力分析 吉林山羊早在上个世纪七十年代就打入了香港市场......”。