1、“.....在国内外享有盛誉, 是目前新疆发展最快的农业产业之。截至年底,全疆果树面积已达万亩自治 区林业厅统计数据,南疆环塔里木盆地就达万亩,占全疆果树总面积的含 兵团。其中杏葡萄红枣这几个可制干果树的面积就达万亩,占全疆果树总面积 的。按照自治区规划,到年......”。
2、“..... 黑加仑系列产品开发横向课题万元等项目。 发表科研论文十余篇,其中主要有 泡菜储藏期间品质变化规律的研究 十项,主要有南瓜制品加工关键技术的研究新疆农业大学校长基金 万元,新疆棉籽深加工及综合利用研究国家科技攻关计划万元, 野山杏资源开发及综合利用自治区教育厅万元 制定了番茄粉哈密瓜脯哈 密瓜干杏脯桃脯番茄浓缩汁洋葱浓缩汁枸杞浓缩汁哈密瓜汁饮料等十几项产 品的企业标准。 年月调入新疆农业大学食品科学学院从事教学科研等工作。主持和参加课题数 。 年月至年月在企业从事新产品开发生产工艺的制定技术标准制 订质量管理卫生管理技术培训等方面的工作,先后担任技术员技术科长生产副 厂长等职务......”。
3、“.....获部级科技进步等奖项,获部级科技进步等奖项,获部级科技 进步等奖项。 李焕荣女,岁,新疆农业大学食品科学学院农畜产品加工系系主任开发浓缩果汁质量控制技术研究特色果品贮藏保鲜技术及设备研究与开发 新型果蔬保鲜技术研究等。同时还承担着主要农产品食品加工技术发展战略研 究中国农村科技发展战略入主持或参加的主要课题国家 十五科技攻关重大专项和国家项目苹果深加工关键技术与设备研究开发蔬菜汁 产业化关键工艺技术研究与产品开发优质鲜榨苹果汁和浑浊型苹果汁加工关键技术与 产业化国务院 扶贫办世行项目专家北京市政府专家顾问团农业与食品顾问。 研究领域主要集中在果蔬采后生理与贮运保鲜技术果蔬深加工关键技术与产业化 农产品加工理论与技术农业与食品产业发展战略等方面......”。
4、“.....主持葡萄促干 剂新产品的研发与示范国家成果转化基金项目。 胡小松教授,博士生导师。科技部十五科技攻关重大专项总体专家组专家萄促干剂的开发与推广年获 农科院科技成果等奖,葡萄促干剂产品的更新换代年获自治区科技进步等奖, 葡萄促干剂的研发获自治区新产品证书,并列入国家重点新产品计划。发表论文 多篇。加项目项,其中葡萄冷浸快速制干技术的推广项目获自治区星火科 技二等奖,无核绿葡萄干收购质量标准项目获自治区农科院科技进步三等奖,葡萄促干 剂的研发及扩大实验年获自治区科技成果等奖,葡质的研究浙江农业科学 其中论文辣椒碱的抗菌研究获自治区第八届自然科学优秀学术论文三等奖年。 课题主要成员资历情况 陆胜祖,男,岁,新疆农科院园艺所副所长,副研究员......”。
5、“..... 曾先后在农业工程学报食品工业科技包装与食品机械农产品加工中 国农业大学学报新疆农业大学学报等学术刊物上,发表论文十余篇,相和苦豆子中苦参碱的提取研究等项目。 曾先后在农业工程学报食品工业科技包装与食品机械农产品加工中 国农业大学学报新疆农业大学学报等学术刊物上,发表论文十余篇......”。
6、“..... 课题主要成员资历情况 陆胜祖,男,岁,新疆农科院园艺所副所长,副研究员。 先后主持参加项目项......”。
7、“.....无核绿葡萄干收购质量标准项目获自治区农科院科技进步三等奖,葡萄促干 剂的研发及扩大实验年获自治区科技成果等奖,葡萄促干剂的开发与推广年获 农科院科技成果等奖,葡萄促干剂产品的更新换代年获自治区科技进步等奖, 葡萄促干剂的研发获自治区新产品证书,并列入国家重点新产品计划。发表论文 多篇。现执行葡萄促干剂国家重点新产品计划年,主持葡萄促干 剂新产品的研发与示范国家成果转化基金项目。 胡小松教授,博士生导师。科技部十五科技攻关重大专项总体专家组专家国务院 扶贫办世行项目专家北京市政府专家顾问团农业与食品顾问。 研究领域主要集中在果蔬采后生理与贮运保鲜技术果蔬深加工关键技术与产业化 农产品加工理论与技术农业与食品产业发展战略等方面......”。
8、“.....同时还承担着主要农产品食品加工技术发展战略研 究中国农村科技发展战略入世后我国农产品加工产业科技发展战略研究等国家 十五攻关软课题。获部级科技进步等奖项,获部级科技进步等奖项,获部级科技 进步等奖项。 李焕荣女,岁,新疆农业大学食品科学学院农畜产品加工系系主任。 年月至年月在企业从事新产品开发生产工艺的制定技术标准制 订质量管理卫生管理技术培训等方面的工作,先后担任技术员技术科长生产副 厂长等职务。在企业工作期间开发了多个品种的新产品制定了番茄粉哈密瓜脯哈 密瓜干杏脯桃脯番茄浓缩汁洋葱浓缩汁枸杞浓缩汁哈密瓜汁饮料等十几项产 品的企业标准。 年月调入新疆农业大学食品科学学院从事教学科研等工作......”。
9、“.....主要有南瓜制品加工关键技术的研究新疆农业大学校长基金 万元,新疆棉籽深加工及综合利用研究国家科技攻关计划万元, 野山杏资源开发及综合利用自治区教育厅万元 优质牛羊肉深加工技术研究及产业化开发中国农村科技开发中心万元, 黑加仑系列产品开发横向课题万元等项目。 发表科研论文十余篇,其中主要有 泡菜储藏期间品质变化规律的研究食品科技 番茄粉在不同贮藏温度下品质变化规律的探讨食品工业科技 蚕豆膨化休闲食品的研制食品科学 南瓜脆片制作工艺的研究农产品加工学刊 肉苁蓉加工过程中护色工艺的研究食品科技 不同处理工艺对南瓜果肉饮料稳定性及胡萝卜素提取率的影响食品科技 南瓜沙司制作工艺的研究食品科技 冯作山男岁,硕士教授硕士生导师,新疆农业大学食品科学学院副院长。 曾主持和参加的主要科研课题有自治区重点课题牛羊肉常温保鲜技术的研究, ......”。
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