1、“.....广泛应用于调味品和食品领域中健康食品配料，微生物发酵等领域，酵母浸膏需求量随着乳酸苏氨酸等发酵行业快速扩大而扩大酵母抽提物作为调味料，有逐步取代鸡精粉趋势，具有非常大发展潜力。年我国酵母抽提物产量已经达到万吨，占世界酵母抽提物产量万吨，年我国酵母抽提物产量达到万吨，同比增长。酵母营养食品在美国德国法国日本台湾等地，酵母营养食品已经成为常规营养食品，得到广泛使用，以提供蛋白质维生素矿物质等营养素。目前国外酵母营养食品正以营养或保健食品形式进入我国市场，如美国安利公司纽崔莱蛋白粉日本啤酒酵母粉。台湾都市翡翠啤酒酵母粉，酵母营养食品价值正逐步被人们所认识，酵母营养财务指标均好于行业标准，为社会创造人就业机会，本项目建设对国家和当地政府以及对群众是有利，项目是可行。第章项目建设背景及必要性项目建设背景甘蔗是广西大优势资源，自上世纪九十年代以来，广西甘蔗种植面积和产量居全国首位......”。

2、“.....年产糖料蔗万吨，有家甘蔗糖厂进行甘蔗糖生产和经营。广西甘蔗糖业主要副产品是废糖蜜，甘蔗糖蜜是发展生物化工轻工食品等工业优质原料，目前在自治区范围内利用甘蔗糖蜜开发生产高附加值产品有赖氨酸味精等产品，还没有生产酵母深加工产品，用得较多仍是酒精行业和其他些生化产品，全区甘蔗蜜约万吨，约有三分之是利用于生产酒精，约有百分之五是用来生产赖氨酸味精等高附加值产品和其他化工产品，还有部分则是外流到其他省份做酵母和工业原料用，因此广西糖蜜还没有得到很好利用，广西在甘蔗糖蜜综合利用上还是有文章可做。贵港市是广西甘蔗种植和甘蔗糖生产主要区域，贵港市位于广西东南端，非常适宜甘蔗种植。贵港市甘蔗糖业相应地得到较好发展，目前全市有多家甘蔗糖厂，这些糖厂甘蔗蜜除了部分用来生产酒精外，其余则是外卖，没有进行综合开发利用。利用甘蔗糖蜜或甜菜糖蜜生产各种酵母......”。

3、“.....是当今世界酵母产业主要生产方式，目前，酵母产业在国际上已发展为比较成熟行业，酵母产品是酿造业和烘焙食品业必备添加剂，在欧美等国家由于有发达酿造业和烘焙食品业，给酵母产业提供了很大市场，酵母产业得到长足发展，酵母产品使用已相当普遍。从居家日常所需到各式面包作坊及各种规模酿酒业，对使用酵母产品带了效果和成就，都已是家喻户晓和习以为常了。制糖行业大力发展，对酵母行业生产将起到积极促进作用，带动酵母生产企业更快速发展起到关键作用。且公司位于亚州最大甘蔗制糖企业附近，公司充分利用资源优势即节约原料运输费用降低生产成本又能减轻污染利于环保。项目建设必要性是充分发挥地区优势，发展循环经济必要广西贵港华晨生物科技有限公司基于对广西糖蜜资源和对酵母产业发展前景，依靠地理蔗蜜优势。对酵母产品国内外供需情况了解，本项目建设可充分发挥经济效益，扩大市场份额。本公司聘请酵母生物工程专业技术人才......”。

4、“.....在技术上新产品开发上优势和特点，利用国外先进技术和设备，生产国际水平酵母及深加工产品。是增加就业岗位，缓解社会就业压力必要项目拟选厂址为贵港江南工业园区，直接增加就业人员人，并将间接增加服务运输等行业就业人员。是促进地区经济结构调整优化需要生产主要原料是甘蔗制糖行业废糖蜜，利用生物发酵方法消化糖蜜培养酵母。该项目投产运行同时能极大缓解制糖行业废糖蜜对本地区环境污染。酵母工业是制糖业产业链中下游产品，是制糖业废物综合利用产物，对制糖业污染物消减起着举足轻重作用。因而，利用制糖业废糖蜜生产酵母被列入资源综合利用目录国经贸资号，按着财税字号国税发号财税字等文件规定落实优惠政策。年，饲料酵母被列入实行增值税即征即退综合利用产品目录财税号。主要产品为面包酵母高低糖型干鲜酵母酒酵母酒用生香酵母药用酵母饲料酵母及酵母深加工七大系列多个品种。该项目全部达产后，酵母年生产能力可达万吨......”。

5、“.....同时采用先进国外设备和技术，招聘高水平技术人员及技术操作人员，生产出符合国际标准产品来满足国际国内市场需求。酵母发酵工业靠自身发展取得经济效益外更重要是作为种生物技术能对相关行业发展有重要促进作用，对节约国家粮食消耗，提高产品质量以及改善环境等均有重要作用。因此成为国家重点扶持发展产业之，并在经济发展中发挥着重要作用。长期来看，我国酵母市场潜力很大，国内市场对酵母需求有较大增长。随着酵母行业应用深度和广度发展，酵母需求量将越来越大。从数量上来看将呈现稳定增长趋势，在产品品种上将会经历产品结构调整过程。今后我国酵母行业发展趋势是提高酵母发酵活力，增加新品种，提高酵母本身利用价值，进行酵母深加工。高活性干酵母产品直接面向广大消费者，因此消费者饮食习惯改变，以及饮食结构变化，口味变化都将导致市场变化。目前高活性干酵母市场在国内尚处于初步发育阶段，现有市场容量有待进步提高......”。

6、“.....占世界活性干酵母产量。今后高活性干酵母市场将进步扩大，将继续受到消费者消费习惯变化影响。酵母味素是酵母行业另个重要产品，在我国方便面行业调味料行业用于生物培养基等行业也有较大发展前景，此外酵母味素在医药行业中也有广泛用途。如在营养滋补品营养强化保健品行业，酵母味素能起到平衡氨基酸族维生素和微量元素比例作用，是天然营养强化剂。酵母味素低盐产品在饮料行业中也有很大应用前景。我国酵母目前还处于起步阶段，发展前景十分广阔。酵母制造业中极具潜力另种产品是酵母提取物。酵母提取物是将酵母破壁酶解，精制获得产品，有膏状和粉状两种产品。酵母提取物产品是做各种微生物培养基最佳营养物，如微生物类培养基生物防腐剂乳酸链球菌素培养基等。酵母提取物般以面包酵母为主要原料，产品中肌苷酸和鸟苷酸含量可达。加之酵母体分解后具有特殊香味，因此，酵母提取物是味道鲜美又富有营养鲜味剂......”。

7、“.....欧美国家对酵母提取物开发利用已有多年历史。在年酵母提取物世界产量就已达万吨，产值达亿美元。最近近几年世界消费量将增加倍多。综上所述，本项目投产以后，将带动贵港地区甘蔗种植业发展，农业产品加工产业链条，对拉动地方经济都能起到良好作用。本项目开工建设，有利于优化贵港市工业产业布局，带动相关产业发展升级，促进地区经济结构调整优化，对贵港市经济又好又快发展具有重要意义。是推进城镇化建设统筹城乡发展需要通过本项目实施，可有力地促进贵港市产业结构调整，为当地创造更多就业机会，促进农民增收，提高农民生活水平，对打破城乡二元结构推进城镇化建设统筹城乡发展具有重要意义。第章项目产品市场分析项目产品市场背景生物技术产业是个与国民经济发展和人类生活息息相关重要产业。生物技术将是从根本上影响世纪人类发展重大领域......”。

8、“.....随着社会文明和人们对自身健康日益重视，酵母行业得到前所未有快速发展，成为食品行业和医药行业个重要产业。酵母行业发展离不开国家产业政策积极引导和支持。年到年轻工行业相继颁布了面包酵母酿酒活性干酵母饲料酵母酵母抽提物等行业标准，卫生部颁布了药用酵母药品标准，国家食品工业标准化技术委员会下属工业发酵分委会在年月召开了标准审定会，审定通过了项与酵母行业有关国家标准，其中酵母抽提物由行业标准经修订后上升为国家标准，为酵母行业健康和有序发展提供了技术依据和生产规范。广西自治区人民政府在十五规划中强调支持生物技术发展，重点发展生物医药生物农业生物环保等产业。国务院最近公布了关于加快培育和发展战略性新兴产业决定，生物产业是涉及七大战略性新兴行业之。可以预计酵母产业将在政府规划大力推动下得到长足发展......”。

9、“.....为酵母行业发展创造了巨大商机。酵母行业是与国民经济和社会发展关系密切重要基础原料产业，酵母是人类利用最早，应用最广，人类直接食用量最多种微生物，被广泛应用于烘焙发酵面食酿酒和酒精工业食品调味医药和营养保健动物营养等领域，属于国家重点扶持高新技术产业，发展前景广阔。药用酵母作为发酵培养基，药用酵母大量用于发酵工业，随着我国医药工业迅速发展，药用酵母应用领域正在不断扩展，预计我国药用酵母市场需求量将越来越大，消费量将连年增长，年增长率超过，年需求量将达到吨。活性干酵母欧美发达国家年人均消费量已达约公斤，中国酵母消费量与世界平均水平相比，还存在较大差距，年人均消费量只有约公斤，隐藏着巨大提升空间。我国有亿人口，城乡居民生活对未来食品需求，已从量保障转向质提高，食品营养快捷安全成发展趋势，生活方式进步，消费水平不断增长，将为活性干酵母行业发展提供广阔空间。近几年来......”。