1、“.....和港台地区。我国鹅肥肝消费也开始上大中城市三星级以上宾馆，酒店，鹅肥肝每公斤价格在元，有些地区和大饭店将鹅肥肝作为招牌菜推广。而鹅肝酱在我国基本上是空白。所以，国内鹅肥肝生产正在起步，市场发展潜力和空间很大。我国主要从匈牙利进口鹅肥肝来满足高档宾馆，饭店需要。国外市场在古罗马时代，鹅肉是向神供献祭品，皇上贡品。现代西方国家，将鹅肉作为节日佳肴。在圣诞节之夜，桌上定要有鹅肉，而且价格比鸡肉贵倍，流行着穷人吃鸡，富人吃鹅习俗。仅以德国为例，在圣诞节，该国要消费多万只，平均消第五章市场分析与销售方案费鹅肉多万吨。在西欧，东欧及东南亚国家，也都有吃鹅肉习惯。年全球生产鹅肥肝近万吨，法国势，促进养鹅业发展，提高产品鹅附加值，促进农业产业化结构调整，为农业增效，农民增收，脱贫致富创造良好条件，同时投资少，风险小，见效快，在农村切实可行......”。

2、“.....通过公司基地农户经营模式，实行产供销科工贸体化经营，推进农业产业化进程。同时还可以拉动与其相关产业发展，解决部分农村剩余劳动力就业，维护社会稳定，实现上个项目，富裕方热土，振兴个产业，造福方百姓。依靠科技进步和科技创新，开发营养卫生安全保健方便旅游休闲等鹅肉制品及高品质鹅肥肝，鹅肝酱。重质量，创品牌，搞好综合利用，开拓鹅产品国内外市场，满足人民生活水平提高需要。建设个高科技高水平高品位高效益无公害绿色鹅业产业化经营体系，形成个规模大，带动力强鹅肉深加工龙头企业，参与国际市场竞争，增加出口创汇，提高规模经济效益，促进区域经济发展，对解决三农问题，建设社会主义新农村，具有十分重要意义。第三章建设条件第三章建设条件项目区概况地理位臵及区域范围茂林镇位于双辽市北部，西与内蒙古科左中旗接壤，东与松原市长岭县毗邻，是两省区三县旗交界处。总面积平方公里，辖个行政村个自然屯......”。

3、“.....总人口万人，其中农业人口万人，是双辽市人口最多，面积最大乡镇。自然状况水文气象双辽市属温带大陆性季风气候，具有光源充足，雨热同季，有效降雨多，积温有效性高和温差大等特点。全市年平均气温之间，无霜期天，降雨量毫米，年有效积温，年日照射时数小时左右，无过寒过暖天气，牧草返青早。全市水资源丰富，西辽河东辽河贯穿全境，有大片湿草地，滩涂和溪流，水草茂盛，对发展养鹅十分有利。河流水系双辽市水资源丰富，有大小河流条，西辽河东辽河贯穿全境，有大小水库座，地下水脉充足。草资源全市有优质草场万亩，亩产鲜草千克，林地万亩，森林和草原分布由南向北逐渐增多，水平过渡带比较明显，从北第三章建设条件向南基本上是从森林草原典型草原干草原过渡。全市年产粮食，主要是玉米亿千克，各种农作物秸杆亿千克，牧草和精粗饲料原料充足。社会经济状况双辽市全市种植业以玉米为主，粮食总产量亿千克，有优质牧草场万亩，亩产鲜草千克......”。

4、“.....副产品加工业相对滞后，畜产品加工业基本空白，具有广阔发展空间。双辽市委市政府把发展养鹅业及加工业作为农业产业化调整财政征收，农民致富突破口来抓。建立了以市妇联主席为养鹅业领导小组组长，将发展养鹅业作为强市致富特色养殖业在全市推广，为项目实施提供可靠建设环境。项目建设地点选择本项目选址在双辽市茂林镇，东西北三面是优质草原，南面为农区，距国道公里，距茂林火车站公里，征用土地亩，园区功能以工业为主，水电路排污设施基本齐全，四周无污染源，环境优良，是理想鹅肉深加工生产基地。项目建设条件优劣势分析项目建设有利条件政策优势双辽市委政府已把鹅业养殖及其加工作为兴市富民特色养殖业在全市推广，为加快农产业结构调整，促进农村经济发展，第三章建设条件带动农民脱贫致富重大决策，并建立了相应组织机构，制定了各项优惠政策。三江牧业有限公司已被市政府确定为农业产业化龙头企业，得到了政府重视和支持......”。

5、“.....每年需万羽，采取公司基地农户经营模式，用契约形式将公司和农户利益挂钩，由公司种鹅场向养鹅户提供雏鹅，饲养四个月左右公司按市场价回收商品鹅，并制定最低保护价，确保农户养鹅积极性，同时为农户提供饲养防疫治病技术服务。本公司经过年生产实践，总结套从育种孵化育雏防疫成功经验。当地农户有养鹅习惯，鹅源有保障，具有原料优势。市场优势鹅肉制品是高蛋白低脂肪低胆固醇绿色健康食品。鹅肥肝及鹅肝酱是世界上三大美食之。我国鹅肥肝产业起步晚，水平低，除两家较大外，大部分为小规模生产。鹅肉和鹅肥肝在国内外是畅销食品，市场容量大，处于供不应求状况，有广阔市场前景和较强市场竞争优势。基础设施条件交通市内公路运输四通八达，国道和平齐铁路贯穿全境形成了公路铁路为体交通网。电力供电充足，农网线路初具规模。通讯服务程控电话移动通讯网信息网等新型通讯业务第三章建设条件基本成型......”。

6、“.....实施到位。主要障碍因素及解决方案主要障碍因素目前，当地农户养鹅业正在兴起，发展迅速，主要障碍因素是缺乏资金技术和科学管理。解决方案加大科技人才引进和培养力度，引进先进管理经验和运行机制，组建强有力专业化营销队伍。对基地养鹅农户实行统供种鹅统饲料统防疫统收购统技术培训，达到五个统。按照无公害绿色食品和质量安全标准要求养殖与加工，保障产品质量。需要政府给予资金上资助。第四章建设单位基本情况第四章建设单位基本情况建设单位概况吉林三江牧业发展有限公司成立于年月日，是三江企业控股子公司，是以经营生态养殖及其产品深加工为主现代化高科技企业。三江企业是个真正市场化运作上下游体，从事鹅业养殖屠宰加工和经营综合性公司。三江企业旗下拥有金州种鹅基地吉林三江牧业有限公司大连三江食品有限公司及大连唐鹅食品有限公司共家子公司业务领域涉及商品鹅养殖屠宰加工鲜货及定型食品销售餐饮等业务......”。

7、“.....开展了鹅品种选育分子遗传育种胚胎生物技术饲料及营养牧草育种草地改良家禽畜牧业工程等研究。现已向各级科技管理部门呈报科技成果项目累计余项，已进入审批程序项，获批项。企业财务状况公司注册资金万元，截止到年月底，公司资产总计万元，其中固定资产万元，流动资产万元。法人代表基本情况于世峰男年龄工商管理硕士年年在中央党校学习企业管理年年在澳大利亚国立南澳大学学习工商企业管理年年在大连市农牧业局工作第四章建设单位基本情况年年在深圳市新药特药公司工作年月成功组建并注册了大连三江企业生态养殖发展有限公司，任总经理。同年月大连三江企业金州种鹅繁育基地投入使用年年依据企业发展战略三江企业先后注册了三江源食品有限公司，吉林三江牧业发展有限公司，大连唐鹅食品有限公司。第五章市场分析与销售方案第五章市场分析与销售方案市场分析产品市场供求现状国内市场由于人类健康意识提高......”。

8、“.....肉类安全和保健功能将上升为首要位臵。因此，肉食消费结构将面临重大调整，猪肉鸡肉占肉类产量比重会逐渐下降，而食草动物和水禽肉比重会逐渐增加。根据专家分析。目前，猪肉鸡肉市场已基本饱和，水禽肉是潜在发展因素，特别是鹅肉发展空间很大，为鹅业产业化发展提供广阔空间。鹅肉是高蛋白低脂肪低胆固醇营养健康绿色食品，其蛋白质含量为，比般动物肉要高，而且含有人体生长发育必须氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸比例，所以，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质优质蛋白质。鹅肉中脂肪含量为，猪肉，鸭肉，牛肉，羊肉，脂肪含量较低，而且品质好，不饱和脂肪高达，亚麻酸含量高达，超过其他畜禽肉，对心血管病人健康有利，鹅肉脂肪熔点低，质地软，易于消化吸收，每克鹅肉中胆固醇含量仅毫克，大大低于鸡肉毫克，鸭肉毫克，羊肉毫克，牛肉毫克，猪肉毫克，对人类健康有利。根据我国医药记载鹅肉味甘性平无毒，解五脏热......”。

9、“.....健脾胃之功能，鹅血有防治癌症发生可能。我国自古以来，有养鹅和吃鹅习惯，当作滋补品。特第五章市场分析与销售方案别在南方地区是鹅肉消费重点地域，在北方地区已改变了只养鹅不吃鹅习惯，鹅肉营养保健功能已逐渐被人们所认识和接受。只要适当引导，养鹅业发展潜力很大，市场前景广阔。在鹅肥肝脂肪中，不饱和脂肪酸占，卵磷脂，脱氧核糖核酸和核糖核酸达，可以降低血管中胆固醇，具有降血脂，软化血管，延缓衰老，防止心脑血管疾病发生功效。我国鹅肥肝生产起步晚，发展慢，规模小，产量低。目前，北京，上海，河北，山东，江苏，浙江，湖南，湖北，广东，广西，吉林，辽宁等省十多家企业在生产，年产量仅吨左右。广西鸿雁食品有限公司，吉林德莱鹅业有限公司和吉林正方农牧业股份有限公司三家产量较大，年生产设计，能力在吨左右，其余厂家仅吨不等。产品出口以法国为主欧盟国家，还有新加坡，日本，韩国，和港台地区......”。