1、“.....可以从摄入量和丙二醛的生成量中观察 到，水飞蓟素在时，可完全抑制脂质过氧化发生，并且 在等摩尔浓度时，水飞蓟素在线粒体中抗脂质过氧化作用为生 育酚的倍。在肝微粒体内，水飞蓟素能抑制由诱 导的脂质过氧化。其浓度与在线粒体内抑制脂质过氧化的浓度大致 相同。等人研究了水飞蓟素对由乙醇诱导的肝脂质过氧 化的抑制作用，当口服乙醇时，由于乙醇被细胞色素氧化 代谢，生成烷氧基自由基，它使肝脂质过氧化，产生丙二醛和促使化学发光加强。同时，也使肝中的谷胱甘肽减少了， 氧化型谷胱甘肽增加，比值减少。然而预 先给予水飞蓟素时，当单独给乙醇时，丙二醛的生成和化学发光加 强受到完全抑制。这表示由乙醇引起的肝脂质过氧化受到抑制。水 则表示其抗超氧阴离子的作用。与比较，抑制化学发光时， 的浓度为水飞蓟素为水飞蓟宾为，说明水飞蓟素和水飞蓟宾抗超氧阴离子作用较弱......”。

2、“.....抑制此体系化学发生时，水飞蓟素的浓度为 ，水飞蓟宾为，儿茶素为，为 。水飞蓟素和水飞蓟宾抑制过氧化酶产生的化学发光，外抗超氧阴离子羟基自由基烷氧基自由基的作用。水飞蓟 素和水飞蓟宾能抑制产生的化学发光。采用此种方 法可以判断物质的抗氧化能力。与儿茶素和体外脂质过氧化及由还原型辅酶Ⅱ单独引起的过氧化作 用，这些都表明水飞蓟素为链中断抗氧化剂或为自由基清除剂。 等人用化学发光法测定水飞蓟宾和水飞蓟素体 飞蓟素对于由半乳糖胺醇类和其它肝毒素如 造成肝损害有保护作用。年等 人报道了在小鼠肝微粒体内，水飞蓟素能减少由代谢物引起的 康服务的需要 在众多的抗自由基天然产物中，水飞蓟素为少 数几个在临床上广泛使用的药物之，而且经过近年的临床检 验，证明该药的确切疗效和极低的毒性。 抗自由基活性 水 社会效益环境效益和经济效益。作为项环保节约资源的项目......”。

3、“.....构建社会主义和谐社会的重大举措。 第二章项目建设的必要性 为人类健化控制 和科学管理，为创建资源节约型环保友好型技术创新型企业垫定 了基础。 本项目利用药用植物水飞蓟种子的种皮为原料，为农民种植水 飞蓟，提供了广阔的销路，是农民致富的出路之。创造了较大的准备运用组态软件进行产品生产全过程的自动化控制，以避 免人为操作的失误，进步提高产品质量，实现生产过程技术参数 的精确调整，满足生产工艺要求。 该项目建设投入少收益高环保达标，又增加了自动，因此产品质量可 靠装置运行稳定。本项目建设以满足节能环保需求为目标，以提高收益为目 的同时配套安全环保设施确保安全环保达标。 随着计算机应用的普及，监控组态软件技术的日益成熟，本项 目建设产水飞蓟，丰富医药保健品市场，提 高水飞蓟的附加值，有着广阔的开发前景......”。

4、“.....项目建成后，企业在该领域具有明显的竞争优势。 本项目采用国内先进成熟的技术和工艺装备另外水飞蓟素具有抗辐射防止动 脉硬化延缓皮肤老化等功效。它广泛应用于医药保健品食品 和化妆品等产品中。 随着人类生产水平的提高人们对健康的追求，以药用植物水 飞蓟种子的种皮为原料，生。作为强抗氧化剂，能够清除人体内的自由基，延 缓衰老。该产品能够防止酒精，化学毒素重金属药物食物 毒素环境污染等对肝脏造成的损伤，促进肝细胞的再生和修复。 因此被称为天然的保肝药。化合物，是从菊科药用植物水飞蓟种子的种皮中提取出来的，呈黄 色粉末，味苦。主要成分有水飞蓟宾异水飞蓟宾水飞蓟宁和水 飞蓟亭等黄酮类物质。主要功效保护肝脏，提高肝脏功能，促进 胆汁分泌和消炎项目投资估算，提出资金筹措方案及使用计 划对项目进行财务效益评价偿债能力和抗风险分析......”。

5、“..... 研究结论 水飞蓟素，别名西利马林。水飞蓟素是黄酮木脂素类 项目建设的理由及必要性，提出水飞蓟素开发建设项目的类别性质，确定项目的建设规模建设内容和工程技术方案阐述项目 建设的外部条件提出环境保护和消防安全措施方案提出项目建 设进度计划进行建设合理布置节约用地节约投资。 优化工艺，合理流程通用性强节省人财物。 合理配备公用设施，满足生产工艺要求。 研究范围 根据国家编制建设项目可行性研究报告的有关规定及要求，阐 述项合理布置节约用地节约投资。 优化工艺，合理流程通用性强节省人财物。 合理配备公用设施，满足生产工艺要求。 研究范围 根据国家编制建设项目可行性研究报告的有关规定及要求，阐 述项目建设的理由及必要性，提出水飞蓟素开发建设项目的类别性质......”。

6、“.....提出资金筹措方案及使用计 划对项目进行财务效益评价偿债能力和抗风险分析，对建设项 目社会效益进行分析。 研究结论 水飞蓟素，别名西利马林。水飞蓟素是黄酮木脂素类 化合物，是从菊科药用植物水飞蓟种子的种皮中提取出来的，呈黄 色粉末，味苦。主要成分有水飞蓟宾异水飞蓟宾水飞蓟宁和水 飞蓟亭等黄酮类物质。主要功效保护肝脏，提高肝脏功能，促进 胆汁分泌和消炎。作为强抗氧化剂，能够清除人体内的自由基，延 缓衰老。该产品能够防止酒精，化学毒素重金属药物食物 毒素环境污染等对肝脏造成的损伤，促进肝细胞的再生和修复。 因此被称为天然的保肝药。另外水飞蓟素具有抗辐射防止动 脉硬化延缓皮肤老化等功效。它广泛应用于医药保健品食品 和化妆品等产品中。 随着人类生产水平的提高人们对健康的追求，以药用植物水 飞蓟种子的种皮为原料，生产水飞蓟......”。

7、“.....提 高水飞蓟的附加值，有着广阔的开发前景。根据市场预测和企业竞 争力水平分析，项目建成后，企业在该领域具有明显的竞争优势。 本项目采用国内先进成熟的技术和工艺装备，因此产品质量可 靠装置运行稳定。本项目建设以满足节能环保需求为目标，以提高收益为目 的同时配套安全环保设施确保安全环保达标。 随着计算机应用的普及，监控组态软件技术的日益成熟，本项 目建设准备运用组态软件进行产品生产全过程的自动化控制，以避 免人为操作的失误，进步提高产品质量，实现生产过程技术参数 的精确调整，满足生产工艺要求。 该项目建设投入少收益高环保达标，又增加了自动化控制 和科学管理，为创建资源节约型环保友好型技术创新型企业垫定 了基础。 本项目利用药用植物水飞蓟种子的种皮为原料，为农民种植水 飞蓟，提供了广阔的销路，是农民致富的出路之......”。

8、“.....作为项环保节约资源的项目， 是贯彻落实科学发展观，构建社会主义和谐社会的重大举措。 第二章项目建设的必要性 为人类健康服务的需要 在众多的抗自由基天然产物中，水飞蓟素为少 数几个在临床上广泛使用的药物之，而且经过近年的临床检 验，证明该药的确切疗效和极低的毒性。 抗自由基活性 水飞蓟素对于由半乳糖胺醇类和其它肝毒素如 造成肝损害有保护作用。年等 人报道了在小鼠肝微粒体内，水飞蓟素能减少由代谢物引起的 体外脂质过氧化及由还原型辅酶Ⅱ单独引起的过氧化作 用，这些都表明水飞蓟素为链中断抗氧化剂或为自由基清除剂。 等人用化学发光法测定水飞蓟宾和水飞蓟素体 外抗超氧阴离子羟基自由基烷氧基自由基的作用。水飞蓟 素和水飞蓟宾能抑制产生的化学发光。采用此种方 法可以判断物质的抗氧化能力。与儿茶素和 相比，抑制此体系化学发生时......”。

9、“.....水飞蓟宾为，儿茶素为，为 。水飞蓟素和水飞蓟宾抑制过氧化酶产生的化学发光， 则表示其抗超氧阴离子的作用。与比较，抑制化学发光时， 的浓度为水飞蓟素为水飞蓟宾为，说明水飞蓟素和水飞蓟宾抗超氧阴离子作用较弱。采用特丁 基氢过氧化物与亚铁离子的化学发光法，来判定水飞蓟宾和水飞蓟 素对烷氧基自由基的作用。抑制化学发光时，水飞蓟素浓度为 水飞蓟宾为为。这个结 果表明水飞蓟素和并不与其浓度成正比，只能说明络合能力较弱。而且实验表明 能与迅速结合，其反应速度常数为。 抗脂质过氧化作用 水飞蓟素和水飞蓟宾为抗氧自由基活性物质。其抗脂质过氧化 的作用已经被实验证实。等人报道水飞蓟素对由诱导 所致脂质过氧化的保护作用，并讨论了作用机制，指出水飞蓟素具 有防止诱导的脂质过氧化作用，即水飞蓟素减少的代谢激 活生成的自由基和对这些自由基有清除作用......”。