1、“.....按班产头规模,参观走廊， 副产品整理间，物料间，预冷间冷却间和常温配送间及月 台 待宰圈 分割车间，按每天头猪的规模 急冻间高温库 急宰间 无公害处理车间 畜禽交易大厅 污水处理站，其中设臵油水分离，污水处理，经 过预处理后，达到污水排放标准。 三配套设施 机修部，为三大中心服务。 供电站，根据三大中心的规模，确定装机容量， 另外要考虑线路备供，初步设想，高压部分步到 位，低压部分分两期实施，容量待设计时，确定装机容量后， 请供电部门专门设计。 质量研究室，承担三大中心的卫生检测检验。 行政办公区域。 场内道路，按消防规范要求，考虑消防间距，厂 区内环通。 第五章项目建设方案 设计依据 冷库设计规范 民用建 无害化处理车间和污水处理站等其他项目配套设施等。 为保证肉品质量，强平公司立足本地猪源，狠抓生猪购 销环节......”。

2、“.....优先收购通过无公害认证的生猪企业长期发展，正开展肉类食品 冷链配送工程项目，并配套建设生猪牛羊及家禽交易中 心肉食品相关加工车间冷鲜产品配送中心冷鲜冷藏库 深加工生产线质量管理研究室生物制药原料加工生产线月日投入生产，产品 运输采用封闭式吊挂运输，杜绝了二次污染，投入建设资金 近万元，日屠宰能力达到头生猪的机械化屠宰。 为了顺应市场的需求，整合规范肉食品深加工，进步 带动群众增收致富，结合到设备，严 格按照食品企业出口注册的要求和国际标准，将在全国建立 现代化的生产基地家。用国际流的屠宰与冷分割生产 线装备企业，实现现代化生产标准化管理信息化控制。 公司期屠宰生产线已于年外，冷鲜肉经历了较为充分的成熟过程，质地柔 软有弹性，汁液流失少，口感好，滋味鲜美。 因此......”。

3、“..... 冷链配送克服了热鲜肉冷冻肉在品质上存在的不足和 缺陷，始终处于低温控制下，大多数微生物的生长繁殖被抑 制，肉毒梭菌和金黄色葡萄球菌等病原菌分泌毒素的速度大 大降低。另过程中多个不同环节之间的高效无缝对接。这种全 新的货物流通系统已越来越受到重视，并不断完善。这种物 流系统中各个环节间的无缝对接实现了禽畜食品的卫生和 新鲜，大大提高了禽畜产品的质量，必然引领新统流通，远远低于发达 国家水平。而随着商品流通市场买方地位的日益增强，消费 者的选择也越来越多，流通链也越来越长。冷链物流系统提 供了种全新的货物流通支持，充分实现了从禽畜生产加 工到销售与协调，不可避免在些局部发展中 存在严重的失衡和无法配套的现象，影响了冷冻冷藏业的资 源整合与行业推动。 据了解......”。

4、“..... 冷冻冷藏业尚未形成较为完整的冷链系统 我国目前尚未形成完整的冷冻冷藏链，从起始点到消费 点的流动储存效率和效益无法得到控制和整合，缺乏供应链 上下游之间的整体规划冷 藏控温运行管理制度正在逐步建立中，但由于企业不能及时 使用，导致了各个环节上的信息阻塞，易腐制品在运输途中 经常发生无谓的延误，进步加大了风险。此外，专业冷链 物流人才的缺乏,也是制约我冷冻冷藏企业的制冷技术仍处于个较 为落后的阶段，保留着以往的老套制冷工艺和技术，冷冻 冷藏质量监控车间环境温度和洁净度控制卫生管理和包 装技术仍与国际标准有较大的差距。虽然许多先进的全程，无法为易腐食品流通系统地提供冷 链保障，造成运输过程中损耗极高，配送费用占到易腐食品 成本的，每年的冷链配送所造成的损失至少亿元人 民币。 冷冻冷藏技术落后......”。

5、“.....现代化的冷冻冷藏车严重不 足。目前运营中的冷冻冷藏运输设施陈旧，大多是机械式的 速冻车皮，制冷技术和工艺落后，缺乏规范式的保鲜冷藏运 输车厢和温度控制设施从总体上来看，我国冷链物流的现状不容乐观，与发达 国家的冷链物流相比，还存在非常大的差距，就是和国内的 其他产品的物流相比，也处于相对滞后的水平，主要表现在 冷链配送基础设施建设不足，运输损趋势。年月年 月我市猪肉价格与全国待猪肉价格的相关系数是。 二项目建设的必要性 目前我国冷链发展尚处于起步阶段，虽然随着人民生 活水平的提高，冷链品的消费逐年迅速增长，前景光明，但 目前 我市畜牧业稳定发展。全市年肉类总产量从年 的万吨到年万吨,年增长率为。 年元月的元公斤上升到现在的元公斤，期间 年发生小幅度变化目前元公斤，同比上涨， 环比上涨......”。

6、“.....全市年肉类总产量从年 的万吨到年万吨,年增长率为。 年元月的元公斤上升到现在的元公斤，期间 年发生小幅度变化目前元公斤，同比上涨， 环比上涨,目前仍呈上升趋势。年月年 月我市猪肉价格与全国待猪肉价格的相关系数是。 二项目建设的必要性 目前我国冷链发展尚处于起步阶段，虽然随着人民生 活水平的提高，冷链品的消费逐年迅速增长，前景光明，但 目前从总体上来看，我国冷链物流的现状不容乐观，与发达 国家的冷链物流相比，还存在非常大的差距，就是和国内的 其他产品的物流相比，也处于相对滞后的水平，主要表现在 冷链配送基础设施建设不足，运输损耗巨大 食品冷链的硬件设施滞后，现代化的冷冻冷藏车严重不 足。目前运营中的冷冻冷藏运输设施陈旧，大多是机械式的 速冻车皮，制冷技术和工艺落后，缺乏规范式的保鲜冷藏运 输车厢和温度控制设施......”。

7、“.....造成运输过程中损耗极高，配送费用占到易腐食品 成本的，每年的冷链配送所造成的损失至少亿元人 民币。 冷冻冷藏技术落后，管理急待加强 目前国内各个冷冻冷藏企业的制冷技术仍处于个较 为落后的阶段，保留着以往的老套制冷工艺和技术，冷冻 冷藏质量监控车间环境温度和洁净度控制卫生管理和包 装技术仍与国际标准有较大的差距。虽然许多先进的全程冷 藏控温运行管理制度正在逐步建立中，但由于企业不能及时 使用，导致了各个环节上的信息阻塞，易腐制品在运输途中 经常发生无谓的延误，进步加大了风险。此外，专业冷链 物流人才的缺乏,也是制约我国冷链物流快速发展的瓶颈。 冷冻冷藏业尚未形成较为完整的冷链系统 我国目前尚未形成完整的冷冻冷藏链，从起始点到消费 点的流动储存效率和效益无法得到控制和整合，缺乏供应链 上下游之间的整体规划与协调......”。

8、“.....影响了冷冻冷藏业的资 源整合与行业推动。 据了解，目前中国仅有的肉类的水产品和少量 的牛奶豆制品通过规范化的冷链系统流通，远远低于发达 国家水平。而随着商品流通市场买方地位的日益增强，消费 者的选择也越来越多，流通链也越来越长。冷链物流系统提 供了种全新的货物流通支持，充分实现了从禽畜生产加 工到销售过程中多个不同环节之间的高效无缝对接。这种全 新的货物流通系统已越来越受到重视，并不断完善。这种物 流系统中各个环节间的无缝对接实现了禽畜食品的卫生和 新鲜，大大提高了禽畜产品的质量，必然引领新鲜时代 的到来。 冷链配送克服了热鲜肉冷冻肉在品质上存在的不足和 缺陷，始终处于低温控制下，大多数微生物的生长繁殖被抑 制，肉毒梭菌和金黄色葡萄球菌等病原菌分泌毒素的速度大 大降低。另外，冷鲜肉经历了较为充分的成熟过程......”。

9、“.....汁液流失少，口感好，滋味鲜美。 因此，选择条件优越的地方新建肉类放心食品冷链配送 项目势在有利条件 强平企业将投资万元购买国内外先进的设备，严 格按照食品企业出口注册的要求和国际标准，将在全国建立 现代化的生产基地家。用国际流的屠宰与冷分割生产 线装备企业，实现现代化生产标准化管理信息化控制。 公司期屠宰生产线已于年月日投入生产，产品 运输采用封闭式吊挂运输，杜绝了二次污染，投入建设资金 近万元，日屠宰能力达到头生猪的机械化屠宰。 为了顺应市场的需求，整合规范肉食品深加工，进步 带动群众增收致富，结合到企业长期发展，正开展肉类食品 冷链配送工程项目，并配套建设生猪牛羊及家禽交易中 心肉食品相关加工车间冷鲜产品配送中心冷鲜冷藏库 深加工生产线质量管理研究室生物制药原料加工生产线 无害化处理车间和污水处理站等其他项目配套设施等。 为保证肉品质量......”。