1、“.....城镇居民在今后较长时期内仍是奶类消费的主 要群体。 产品方案和生产规模 原料的质量指标 原料乳的质量要求本项目所需原料为鲜牛乳，鲜牛乳质量执 行中华人民共和国国家标准生鲜牛乳收购标准，标准号。 其他辅料的质量要求本项目所需的其他辅料应符合相应国家 标准或行业标准。 产品的质量指标 婴儿奶粉的质量要求本项目生产的婴儿奶粉质量执行标准。 干酪素质量要求本项目生产的干酪素执行标准 生产规模 日处理鲜奶吨，产品生产规模如下 日产婴儿奶粉吨，年工作日天计，则年产奶粉吨。 日产干酪素吨，年工作日天计，则年产干酪素吨 产品方案 本项目完成后计划年产婴儿乳粉万吨干酪素吨。 工艺技术初步方案技术特点及技术来源 工艺流程 婴幼儿配方乳粉的工艺流程图 牛乳验收 过滤及净化 冷却 以下，人口增长 速度的减缓......”。

2、“.....但由于中国人口基 数大，尤其是农村人口出生率为，人口的自然增长率为， 比城镇人口出生率高出个百分点，因此，在年至年期间， 中国口的增加，将是未来中国乳品需求增长不可忽视 的重要因素。 人口增长及其结构变化将是乳品需求的推动力年代以来，中国在控制人口数量，提高人口素质方面作出了极 大的努力，年中国的人口自然增长率首次降到场环境，中国城镇居民乳产品的消费水平直比农村居民高。 如果新增加个城镇居民，每年就能够新增加乳品需求千克。城镇 人口增加，中国城乡居民乳品的消费需求就会增加，万千克。可 见，城市化及城镇人化及第三产业的发展，使乡村到城镇的人口迁移大量增加此外，城 镇内部人口的自然增加，以及城乡再划分，建立新城镇，使城镇人口 进步增加。由于城市居民在消费乳类产品时，相对于农村市场具有 更好的市很低，并且波动较大。据统 计......”。

3、“.....其余多数年份 不到千克。农村家庭奶类人均消费量主要受农村家庭人均收入增长率的影响，增长高的年份奶类消费增长幅度较大。和农村工业 油， 速食早餐和饮料，婴儿食品，面食食品，运动饮料，干酪制品，营养 机能食物，药品。 市场预测 影响奶类消费的主要因素 收入增长仍是影响奶类需求的主要因素 目前中国农村家庭乳品消费水平仍然高蛋白谷物 制品老年食品婴幼儿食品和糖尿病食品等。干酪素在食品中的应 用肉制品冰淇淋和冷冻甜食，咖啡伴侣和植脂末，糖果，掼打浇 头，发酵乳制品，浓汤，烘焙食品。高脂肪含量粉，起酥油和涂抹匀，增强肉的黏结性 冰淇淋中添加，可以使得产品中气泡稳定，防止沙砾感和收 缩除此之外，在面包饼干巧克力奶油乳饮料等食品中也会应 用到。而作为最完善的蛋白质，与谷物制品配合，能制成门生产工业干酪素的企业仅家。 在食品工业中......”。

4、“..... 般在香肠中使用，可以使脂肪分布均，在工业上用途很广。在造纸工业中，干酪素可作为纸张涂 料的粘着剂在皮革工业中，用作各种颜色的揩光剂在乳胶工业中，用于乳胶管乳胶手套气象气球的制作在家具乐器粘合中也得 到广泛应用。国内专症的婴儿奶粉免疫奶粉无苯丙氨酸特殊婴儿 奶粉等。 干酪素 干酪素是以脱脂乳为原料，用酸或皱胃酶使乳中的酪蛋白沉淀， 经洗涤脱水粉碎干燥后制成的产品，其粘着力很强，并有很好 的耐水性美容奶粉功能性低聚糖中老年奶粉等会被不断推出。近 年来奶粉品种逐渐丰富，如婴儿配方奶粉儿童助长奶粉孕产妇奶 粉老年人奶粉降糖奶粉等。目前中国利用高新技术设备开发的奶 粉品种有防止过敏大奶粉制造商都在加大新产品的开发力度，注重科技创新，提高奶 粉的科技含量，积极运用生物技术基因技术来增强产品的竞争力......”。

5、“.....如有机铬降糖 奶粉芦荟市场占据半壁 江山的乳粉市场中，婴幼儿乳粉以的份额位居第位，仅次于学 生乳粉和中老年乳粉，年国内婴幼儿乳粉消费量达到了万吨左 右，今后还将保持增长。为应对入世后更加激烈的市场竞争， 各功能性奶粉和工业奶粉的比重将逐年递增。年全脂奶 粉还占奶粉总产的，加糖奶粉占，二种产品共占。 而到年全脂奶粉占，加糖奶粉占，二种产品之和刚 过。年对北京奶制品市场的调研显示，在乳品 乳制品中的比例直稳定在以上，最高时达到，这种情况由中 国的国情决定的。随着消费者越来越追求个性化消费和健康消费，奶粉内部结构调整还将继续。全脂奶粉和全脂加糖奶粉的比重将进步 下降。其他农户等适合中国特 点的奶业生产组织形式也已初步形成，奶业加快发展已具有相当的基 础......”。

6、“.....奶粉直是中国最重要的种乳制品，在中国 农户等适合中国特 点的奶业生产组织形式也已初步形成，奶业加快发展已具有相当的基 础。 市场初步分析和预测市场分析 市场分析 奶粉 从年代初至今，奶粉直是中国最重要的种乳制品，在中国 乳制品中的比例直稳定在以上，最高时达到，这种情况由中 国的国情决定的。随着消费者越来越追求个性化消费和健康消费，奶粉内部结构调整还将继续。全脂奶粉和全脂加糖奶粉的比重将进步 下降。其他功能性奶粉和工业奶粉的比重将逐年递增。年全脂奶 粉还占奶粉总产的，加糖奶粉占，二种产品共占。 而到年全脂奶粉占，加糖奶粉占，二种产品之和刚 过。年对北京奶制品市场的调研显示，在乳品市场占据半壁 江山的乳粉市场中，婴幼儿乳粉以的份额位居第位，仅次于学 生乳粉和中老年乳粉，年国内婴幼儿乳粉消费量达到了万吨左 右，今后还将保持增长。为应对入世后更加激烈的市场竞争......”。

7、“.....注重科技创新，提高奶 粉的科技含量，积极运用生物技术基因技术来增强产品的竞争力。 国际上新的食品配料的发现也会被国内厂家迅速采用，如有机铬降糖 奶粉芦荟美容奶粉功能性低聚糖中老年奶粉等会被不断推出。近 年来奶粉品种逐渐丰富，如婴儿配方奶粉儿童助长奶粉孕产妇奶 粉老年人奶粉降糖奶粉等。目前中国利用高新技术设备开发的奶 粉品种有防止过敏症的婴儿奶粉免疫奶粉无苯丙氨酸特殊婴儿 奶粉等。 干酪素 干酪素是以脱脂乳为原料，用酸或皱胃酶使乳中的酪蛋白沉淀， 经洗涤脱水粉碎干燥后制成的产品，其粘着力很强，并有很好 的耐水性，在工业上用途很广。在造纸工业中，干酪素可作为纸张涂 料的粘着剂在皮革工业中，用作各种颜色的揩光剂在乳胶工业中，用于乳胶管乳胶手套气象气球的制作在家具乐器粘合中也得 到广泛应用。国内专门生产工业干酪素的企业仅家......”。

8、“.....干酪素及其盐类作为乳化剂蛋白强化剂营养 补充剂被广泛应用于面食冰淇淋肉类以及水产肉糜制品等产品中。 般在香肠中使用，可以使脂肪分布均匀，增强肉的黏结性 冰淇淋中添加，可以使得产品中气泡稳定，防止沙砾感和收 缩除此之外，在面包饼干巧克力奶油乳饮料等食品中也会应 用到。而作为最完善的蛋白质，与谷物制品配合，能制成高蛋白谷物 制品老年食品婴幼儿食品和糖尿病食品等。干酪素在食品中的应 用肉制品冰淇淋和冷冻甜食，咖啡伴侣和植脂末，糖果，掼打浇 头，发酵乳制品，浓汤，烘焙食品。高脂肪含量粉，起酥油和涂抹油， 速食早餐和饮料，婴儿食品，面食食品，运动饮料，干酪制品，营养 机能食物，药品。 市场预测 影响奶类消费的主要因素 收入增长仍是影响奶类需求的主要因素 目前中国农村家庭乳品消费水平仍然很低，并且波动较大。据统 计，年中国农村家庭人均消费量最高为千克......”。

9、“.....农村家庭奶类人均消费量主要受农村家庭人均收入增长率的影响，增长高的年份奶类消费增长幅度较大。和农村工业 化及第三产业的发展，使乡村到城镇的人口迁移大量增加此外，城 镇内部人口的自然增加，以及城乡再划分，建立新城镇，使城镇人口 进步增加。由于城市居民在消费乳类产品时，相对于农村市场具有 更好的市场环境，中国城镇居民乳产品的消费水平直比农村居民高。 如果新增加个城镇居民，每年就能够新增加乳品需求千克。城镇 人口增加，中国城乡居民乳品的消费需求就会增加，万千克。可 见，城市化及城镇人口的增加，将是未来中国乳品需求增长不可忽视 的重要因素。 人口增长及其结构变化将是乳品需求的推动力年代以来，中国在控制人口数量，提高人口素质方面作出了极 大的努力，年中国的人口自然增长率首次降到以下，人口增长 速度的减缓，对于提高人民生活质量创造了条件......”。