1、“.....在真空条件下蒸发浓缩 达到结晶工艺要求时，导入结晶器，使降温析出柠檬酸晶体。后转入离心机，使 柠檬酸晶体与母液分离，获得柠檬酸晶体。母液循环利用。 干燥包装以净化的热空气为热源，对柠檬酸湿晶体连续干燥，获得的 水柠檬酸在密封的条件下通过皮带输送机送至料仓，自动计量包装为成品。 其它辅助工序主要有打酸打碱压缩空气及冷冻盐水操作等。 生产指标 名称单位项目水平同行业平均水平最佳水平 发酵周期 发酵粮耗 成品粮耗 水 电 汽 注原辅材料价格均为不含税价。电耗含自发电量。 项目自控技术情况 本设计贯彻先进可靠适用的原则，根据工艺流程及操作要求，将对发酵 系统和提取系统等生产过程有关操作的温度压力风量和容氧等控制参数，采 用装置集中和工段集中控制的方式，拟采用全新考虑清洁生产综合利用。 菌丝渣石膏渣的综合处理......”。

2、“..... 生产用水的循环使用，河水重复使用率达。 生产过程中废糖水的综合处理，拟用于生产饲料酵母。 离子交换工干燥机自动包装生产线。 本柠檬酸项目按标准生产，精制烘干包装车间拟按标准 设计，生产出高品质水柠檬酸产品，进步扩大市场分额，满足客户的需求。 本柠檬酸项目将从以下几方面进粉碎技术的生产系统和先进成熟的低压蒸汽喷射液化工 艺，进入大型气升式发酵罐，发酵生产柠檬酸。 柠檬酸提取采用改进的钙盐法大型移动床阴阳离子交换柱三效降膜 式蒸发器大型不锈钢结晶器连续历时年完成。第二期工程预计年开始，年内完成。 第四章工艺技术方案 工艺技术方案的选择及工艺要点 本次柠檬酸工程选用木薯山芋干加玉米按比例配合物为原料，选用 美国九十年代最新先年 操作天数天 产品规格 项目安排 本项目为生产万吨年柠檬酸，工程分二期进行第期工程为万吨 年柠檬酸，第二期工程扩大到万吨年柠檬酸......”。

3、“.....测近两年的价格为左右。根据企业的发展，逐步将销售结构调 整为国内销售占总量，外贸公司，自营出口。 第三章产品方案及生产规模 产品方案 产品名称水柠檬酸 生产规模吨步上升。目前， 国内食品级水柠檬酸元吨国际市场价格为 折合人民币元吨。无水柠檬酸元吨， 国际市场价格为折合人民币元吨。 预，国内销售占总量，外贸公司，自营出口。国内市场主要客户有喜之郎丽珠集团大地集团等。自营出口地区主要为欧盟韩国 台湾土耳其新加坡等。 年上半年，出口价格大幅下降，月以后柠檬酸价格稳场平均价低了。随着国内柠檬酸生产技术 不断成熟，发达国家的技术壁垒不断清除，发达国家正逐步退出柠檬酸市场。现 正是国内柠檬酸生产厂家市场扩张的最好时机。 市场销售与价格 总体来看础较好的工厂又在不断扩建，从而达到了个新的平衡。目前 柠檬酸价格也在多年下滑走低后趋于平稳......”。

4、“..... 目前我国柠檬酸出口产品档次不高，难以达到美国药典标准， 出口价格较低，比国际市来，由于我国大多数柠檬酸企业在质 量环保方面投入不足，多以低档含水柠檬酸竞相低价出口，遭遇多国反倾销投 诉，目前已出现严重的供大于求的局面。因此抗风险能力较小的工厂纷纷停产， 同时柠檬酸生产基为 万吨，年万吨，并以每年速度增长。我国柠檬酸主要出口到 美国欧洲日本以及东南亚市场。其中，每年出口到美国的柠檬酸有万多吨， 欧洲万多吨，日本万多吨。 我国柠檬酸年总产量居世界第。近年口量般占国内产量的以上， 产品几乎销售到世界的每个角落。从世纪年代起，出口量更是年年跃上 新台阶，年出口量为万吨年，年出口量为万吨年， 年出口量为万吨年，年出口量为万吨年......”。

5、“..... 近年来我国柠檬酸的出口量逐年上升，出的生产厂家有安徽丰原生物化学集团公司 生产能力为万吨年江苏无锡罗氏中亚柠檬酸有限公司生产能力为 万吨年江苏宜兴协联生化有限公司生产能力为万吨年安徽 华源生物药业有限公司个省都建有柠檬酸生产装置。生产规模大多 为吨年，年产量在吨以上的厂家有几家，万吨级以上的有 家，全年正常生产的企业有多家。生产厂家主要集中在安徽江苏山东 等玉米和薯类资源丰富的地区。主要年代开始生产柠檬酸。近年来，由于出 口的刺激，我国柠檬酸的生产能力和产量增长很快。由年万吨年猛增 到年万吨年。目前，我国柠檬酸的生产厂家有近百家，总生产能力 约为万吨年，除西藏外，几乎每个年代开始生产柠檬酸。近年来，由于出 口的刺激，我国柠檬酸的生产能力和产量增长很快。由年万吨年猛增 到年万吨年。目前，我国柠檬酸的生产厂家有近百家，总生产能力 约为万吨年，除西藏外......”。

6、“.....生产规模大多 为吨年，年产量在吨以上的厂家有几家，万吨级以上的有 家，全年正常生产的企业有多家。生产厂家主要集中在安徽江苏山东 等玉米和薯类资源丰富的地区。主要的生产厂家有安徽丰原生物化学集团公司 生产能力为万吨年江苏无锡罗氏中亚柠檬酸有限公司生产能力为 万吨年江苏宜兴协联生化有限公司生产能力为万吨年安徽 华源生物药业有限公司生产能力为万吨年山东柠檬生化有限公司生 产能力为万吨年山东日照泰山洁晶生化有限公司生产能力为万吨 年等皖苏鲁柠檬酸产量约占全国产量。 近年来我国柠檬酸的出口量逐年上升，出口量般占国内产量的以上， 产品几乎销售到世界的每个角落。从世纪年代起，出口量更是年年跃上 新台阶，年出口量为万吨年，年出口量为万吨年， 年出口量为万吨年，年出口量为万吨年，年出口量为 万吨，年万吨，并以每年速度增长......”。

7、“.....其中，每年出口到美国的柠檬酸有万多吨， 欧洲万多吨，日本万多吨。 我国柠檬酸年总产量居世界第。近年来，由于我国大多数柠檬酸企业在质 量环保方面投入不足，多以低档含水柠檬酸竞相低价出口，遭遇多国反倾销投 诉，目前已出现严重的供大于求的局面。因此抗风险能力较小的工厂纷纷停产， 同时柠檬酸生产基础较好的工厂又在不断扩建，从而达到了个新的平衡。目前 柠檬酸价格也在多年下滑走低后趋于平稳，止跌渐升。 目前我国柠檬酸出口产品档次不高，难以达到美国药典标准， 出口价格较低，比国际市场平均价低了。随着国内柠檬酸生产技术 不断成熟，发达国家的技术壁垒不断清除，发达国家正逐步退出柠檬酸市场。现 正是国内柠檬酸生产厂家市场扩张的最好时机。 市场销售与价格 总体来看，国内销售占总量，外贸公司，自营出口。国内市场主要客户有喜之郎丽珠集团大地集团等......”。

8、“..... 年上半年，出口价格大幅下降，月以后柠檬酸价格稳步上升。目前， 国内食品级水柠檬酸元吨国际市场价格为 折合人民币元吨。无水柠檬酸元吨， 国际市场价格为折合人民币元吨。 预测近两年的价格为左右。根据企业的发展，逐步将销售结构调 整为国内销售占总量，外贸公司，自营出口。 第三章产品方案及生产规模 产品方案 产品名称水柠檬酸 生产规模吨年 操作天数天 产品规格 项目安排 本项目为生产万吨年柠檬酸，工程分二期进行第期工程为万吨 年柠檬酸，第二期工程扩大到万吨年柠檬酸。第期工程年月份开 始，历时年完成。第二期工程预计年开始，年内完成。 第四章工艺技术方案 工艺技术方案的选择及工艺要点 本次柠檬酸工程选用木薯山芋干加玉米按比例配合物为原料，选用 美国九十年代最新先进粉碎技术的生产系统和先进成熟的低压蒸汽喷射液化工 艺......”。

9、“.....发酵生产柠檬酸。 柠檬酸提取采用改进的钙盐法大型移动床阴阳离子交换柱三效降膜 式蒸发器大型不锈钢结晶器连续干燥机自动包装生产线。 本柠檬酸项目按标准生产，精制烘干包装车间拟按标准 设计，生产出高品质水柠檬酸产品，进步扩大市场分额，满足客户的需求。 本柠檬酸项目将从以下几方面考虑清洁生产综合利用。 菌丝渣石膏渣的综合处理，拟进行深加工提取。 生产用水的循环使用，河水重复使用率达。 生产过程中废糖水的综合处理，拟用于生产饲料酵母。 离子交换工序产生的废酸碱处理循环使用。 低位热能回收利用。 所有低浓度柠檬酸废水回收利用。 环保产生的沼气用于锅炉热源。 合理调配公用工程。 主要工艺过程和流程示意图 培菌 原料粉碎消毒发酵过滤中和酸解脱色 离交蒸发结晶干燥计量包装 详见附图 工艺流程综述 粉碎将木薯干山芋干玉米过磅后......”。