1、“.....但对牛肉档次要求不很 高，四分体去骨牛肉中低档分割牛肉可打入俄罗斯市场。 从世界范围来看，信仰伊斯兰教的穆斯林具有相当多的数量，约 亿人，占世界总人口的五分之，羊肉年需求量在万吨以上。 千百年来，他们直保留着不是清真不入口的传统习俗，不是按规 定程序未经阿訇监宰的羊肉不予食用。埃及沙特卡塔尔阿联 酋科威特等中东伊斯兰国家，近几年已从我国进口大量的羊肉，有 的客商常年住厂，采购羊肉，这良好势头有增无减。我们将瞄准这 庞大而特殊的目标市场，以伊斯兰文化为纽带，联系穆斯林相对集 中的中东阿拉伯市场，把产品打出国门。 从国际市场上看，因疯牛病口蹄疫流行，生产大幅度下降，给 牛肉产品出口提供了广阔的国际市场空间。以欧共体国家为主的部分 西方国家，牛肉产量及其价格大幅度下降，销量锐减，由于我国的牛 生产主要以豆粕饲草农作物秸尤其些经济发达并注重环保卫生的国家和地区......”。

2、“..... 牛肉国际贸易价格及出口量潜力巨大。近几年，我国牛肉年出 口大约万吨，其中以上出口到香港，香港每年的入，降低关税取消配额降低技术壁垒开放服务贸易 等系列条件的放宽，使得国内企业在面临来自境外企业的严峻挑战 的同时，也面向个更为广阔的国际市场。国际市场对肉类实际需求 量持续增大，将越来越大，据专家预测，羊肉牛 肉的消费量将持续攀升，羊肉牛肉市场的容量日益扩大。 虽然我国人均需求牛肉量比西方发达国家相差很远，但国内人口 多，总需求量仍然很大。 国际市场需求大 加值成长期。此阶段的特点是消费群体第页共页 迅速壮大，产量与销售额持续增长，国内肉类消费与人均保持同 步增长趋势。随着我国国民经济的高速发展，人民收入和购买力大 幅提高，人们对羊肉制品的需求展，牛 羊肉消费的增加促进了牛羊生产的发展。 中国经济将持续高速增长......”。

3、“.....这是国内肉类消费增长的物质基础。中国肉制品加工 业已经历市场启动阶段，目前正 从上表得出，猪肉的消费比率由年的下降到 年的，而羊肉牛肉的消费比率由年的增 加到年的。人们的肉类消费逐渐从以猪肉消费为 主体的单元消费向以牛羊肉消费为主体的多元消费方向发位。 年中国主要肉类消费量在肉类消费总量中所占比例单位万吨 类别年年年消费量比例消费量比例消费量比例 猪肉 鸡肉 牛肉 羊肉 合计 类加工业销售总收入达到 亿元，约占的，同比增长。肉类加工业总利润达到 亿元，同比增长。年，肉类消费量突破万 吨，肉类消费量占全球总消费量的。其中羊肉居世界第位，牛 肉居世界第三肉中铁是生化亚铁，即血红素，它不同于其他 食物中铁，具有很强生理活性，尤其对幼儿青春期少女妇女，牛 肉中铁补充效果更好......”。

4、“.....市场空间大 年全国肉类食品行业肉特点，特别符合日本韩国饮 食风味特点。 鲁西牛肉质营养学品质好，主要体现牛肉蛋白质含量高各部 位蛋白质含量相对均，氨基酸含量丰富必需氨基酸所占比例较高第页共页 肌间脂肪含量适度牛主要体现肉质色泽鲜红，各部位相对 均，达到优级牛肉标准肉嫩度，在未排酸情况下，达到国外优级 标准牛肉风味较浓厚肌内脂肪分布均匀，脂肪白色大理石纹状 等级达到优级具有优质烹调牛肉品质鲁西黄牛科学鉴定表明 对农残测定，六六六，完全符合欧盟美国等 国进口要求对有害元素测定有害元素砷镉铅汞，其检测值 远低于有害物规定值 鲁西黄牛肉质特性较好，生活水平的提高，人们的饮食结构发生了巨 大的变化，高蛋白低脂肪低胆固醇的羊肉需求量日益增加。小尾 寒羊肉质细嫩口感好膳味轻，在肉类市场具有很强的竞争力。 牛肉的特性 据中国科学院对元素丰富，其 中锌铁元素含量较高......”。

5、“.....其营养价值高，色香味皆美， 是菜肴中的精品，是改善人们膳食结构的理想食品，尤其是高档羊肉 是欣欣向荣的社会所要求的营养品。 随着经济发展和人民第页共页 羊肉的特性 羊肉是高蛋白低脂肪食品，氨基酸含量高而且丰富，其中必需 氨基酸所占的比例高达左右，易于人体吸收，肌间脂肪含量相对 较低，维生素叶酸含量较高，矿物了系列优惠政策。 劳动力资源丰富，劳动力成本低。劳动力资源充足，产业化 基础强，区域优势明显，是发展肉羊肉牛和加工的优势产区。 四市场需求 国内市场潜力大 羊肉牛肉的特性青岛通航嘉祥港经京杭大运河直 通江南，交通十分便利。 领导重视。嘉祥县委县政府将肉羊肉牛养殖作为农业结 构调整，优质高效农业的项重大举措，特别提出将羊业作为重点产 业发展，制定了青岛通航嘉祥港经京杭大运河直 通江南，交通十分便利。 领导重视......”。

6、“.....优质高效农业的项重大举措，特别提出将羊业作为重点产 业发展，制定了系列优惠政策。 劳动力资源丰富，劳动力成本低。劳动力资源充足，产业化 基础强，区域优势明显，是发展肉羊肉牛和加工的优势产区。 四市场需求 国内市场潜力大 羊肉牛肉的特性第页共页 羊肉的特性 羊肉是高蛋白低脂肪食品，氨基酸含量高而且丰富，其中必需 氨基酸所占的比例高达左右，易于人体吸收，肌间脂肪含量相对 较低，维生素叶酸含量较高，矿物元素丰富，其 中锌铁元素含量较高，化学残留量低，其营养价值高，色香味皆美， 是菜肴中的精品，是改善人们膳食结构的理想食品，尤其是高档羊肉 是欣欣向荣的社会所要求的营养品。 随着经济发展和人民生活水平的提高，人们的饮食结构发生了巨 大的变化，高蛋白低脂肪低胆固醇的羊肉需求量日益增加。小尾 寒羊肉质细嫩口感好膳味轻......”。

7、“..... 牛肉的特性 据中国科学院对鲁西黄牛科学鉴定表明 对农残测定，六六六，完全符合欧盟美国等 国进口要求对有害元素测定有害元素砷镉铅汞，其检测值 远低于有害物规定值 鲁西黄牛肉质特性较好，主要体现肉质色泽鲜红，各部位相对 均，达到优级牛肉标准肉嫩度，在未排酸情况下，达到国外优级 标准牛肉风味较浓厚肌内脂肪分布均匀，脂肪白色大理石纹状 等级达到优级具有优质烹调牛肉品质特点，特别符合日本韩国饮 食风味特点。 鲁西牛肉质营养学品质好，主要体现牛肉蛋白质含量高各部 位蛋白质含量相对均，氨基酸含量丰富必需氨基酸所占比例较高第页共页 肌间脂肪含量适度牛肉中铁是生化亚铁，即血红素，它不同于其他 食物中铁，具有很强生理活性，尤其对幼儿青春期少女妇女，牛 肉中铁补充效果更好。 羊肉牛肉的消耗量持续攀升......”。

8、“.....约占的，同比增长。肉类加工业总利润达到 亿元，同比增长。年，肉类消费量突破万 吨，肉类消费量占全球总消费量的。其中羊肉居世界第位，牛 肉居世界第三位。 年中国主要肉类消费量在肉类消费总量中所占比例单位万吨 类别年年年消费量比例消费量比例消费量比例 猪肉 鸡肉 牛肉 羊肉 合计 从上表得出，猪肉的消费比率由年的下降到 年的，而羊肉牛肉的消费比率由年的增 加到年的。人们的肉类消费逐渐从以猪肉消费为 主体的单元消费向以牛羊肉消费为主体的多元消费方向发展，牛 羊肉消费的增加促进了牛羊生产的发展。 中国经济将持续高速增长，预计未来年国内年均增长率 不会低于，这是国内肉类消费增长的物质基础。中国肉制品加工 业已经历市场启动阶段，目前正值成长期。此阶段的特点是消费群体第页共页 迅速壮大，产量与销售额持续增长......”。

9、“.....随着我国国民经济的高速发展，人民收入和购买力大 幅提高，人们对羊肉制品的需求将越来越大，据专家预测，羊肉牛 肉的消费量将持续攀升，羊肉牛肉市场的容量日益扩大。 虽然我国人均需求牛肉量比西方发达国家相差很远，但国内人口 多，总需求量仍然很大。 国际市场需求大 加入，降低关税取消配额降低技术壁垒开放服务贸易 等系列条件的放宽，使得国内企业在面临来自境外企业的严峻挑战 的同时，也面向个更为广阔的国际市场。国际市场对肉类实际需求 量持续增大，尤其些经济发达并注重环保卫生的国家和地区，更需 有增无减地进口大量肉类来满足国内消费需求。 牛肉国际贸易价格及出口量潜力巨大。近几年，我国牛肉年出 口大约万吨，其中以上出口到香港，香港每年的牛肉消费 量为万吨，香港市场是我国牛肉传统市场，积极开拓香港 市场，占有更多的市场份额。日本是世界第二大牛肉进口......”。