1、“..... 具体为 引进吸收消化国外低谷蛋白，富含有机铁， 高氨基丁酸和维生素含量的水稻种质，与我 省当前推广的优质高产多抗优良水稻品种进行特殊品质性 状的杂交回交转移利用 利用分子标记辅助选择技术及生物化学如电泳 分析氨基酸分析原子吸收分析等现代分析筛选 鉴定方法，筛选具有低谷蛋白，富含有机铁，高和 维生素含量等特殊品质性状的株系，培育适合我省种植 的高产优质多抗保健功能型籼型水稻新品种系在 此基础上组装套能直接指导保健功能型水稻新品种系 选育的技术体系 按照无公害水稻或绿色食品大米的生产 操作技术规程，进行无公害化推广应用，加工生产能满足 糖尿病肾病，贫血病，高血压与夜盲症等特殊群体需求 选题的必要性 项目所处技术领域产业政策 品种系，是水稻品质改良研究的新领域和新趋势，也是 本项目的主要研究目标......”。

2、“.....此类研究我国尚未见报道，国内外尚无专利申请或 知识产权保护。 该项目的研究所建。富含的 水稻品种有待进步开发利用。 项目技术先进性，对相关领域技术进步的推动作用 培育开发分别能满足糖尿病肾病，贫血病，高血 压与夜盲症患者等特殊群体需求的保健功能性专用水稻新 岁儿童表现为临床缺乏，我国属轻度临床缺乏国家。 食物是机体所需的重要来源，等采用基因 工程的方法培育出胚乳中富含的水稻，研究表明，红 野丝苗号含量高达个单位千克。 该项目的研究所建立的套能直接指导保健功能性专 用水稻新品种障骨骼牙齿正常生长，保护上 皮系统的完整，增强机体抗病力的功能，缺乏可导致 夜盲等症状。据估计，年全球有近万 保健功能性专用水稻新 品种系，是水稻品质改良研究的新领域和新趋势，也是 本项目的主要研究目标，具有十分重要的科学意义和市场 价值，此类研究我国尚未见报道......”。

3、“.....富含的 水稻品种有待进步开发利用。 项目技术先进性，对相关领域技术进步的推动作用 培育开发分别能满足糖尿病肾病，贫血病，高血 压与夜盲症患者等特殊群体需求的计，年全球有近万 岁儿童表现为临床缺乏，我国属轻度临床缺乏国家。 食物是机体所需的重要来源，等采用基因 工程的方法培育出胚乳中富含的水稻，研究表明，红 野丝苗号要的实际意义。 维生素是重要的脂溶性维生素之，具有维 持机体正常视觉功能，保障骨骼牙齿正常生长，保护上 皮系统的完整，增强机体抗病力的功能，缺乏可导致 夜盲等症状。据估专卖。近年来，我国高血压患者的人数不 断增加，据年统计，全国高血压病患者的总人数超过 万，癜病发病率为。培育推广高氨基 丁酸含量的高血压患者专用功能型稻米，对推行全民健康 计划有重高血压 患者具有较好的治疗作用......”。

4、“.....并已通过日 本医学会组织的三年临床试验，作为高血压患者的专用米 在全国定点种植活性氨基酸，具有激活脑内葡萄糖代谢，促进乙 酰胆碱合成，降低血压，治疗癜病，防止动脉硬化，调节 心律失常，防止皮肤老化的功能，对精神性疾病和遗传性 疾病具有定的疗效。食用高含量的稻米对 丁酸,的突变体。这种稻米浸 水后，会急剧增加并累积。是中枢神经系统 内重要的抑制性神经递质，是在人脑能量代谢过程中起重 要作用的 精神负担。通过日常饮食补充人体所需的铁元素，是缓解 缺铁性贫血病人症状最经济有效的途径。 自年以来，利用化学诱变的方法，日本九州大学 和农业生物资源研究所先后从越光中选育出富含氨基 右。我国贫穷落后地区和边远山区，由于营养 不良及其它如偏食等原因造成的贫血病患者达亿人左 右......”。

5、“.....带来很大的经济和 ，将大豆铁蛋白转入水 稻，在水稻特异性种子存储蛋白谷蛋白启动子的控 制下，只在谷粒中富集铁，转基因干种子中铁含量为 ，正常植物种子为，铁含量平均 提高倍左有显著的补血 效果，能缓解患者的病症。此外，通过基因工程方法获得 富铁植物也是可能的。等将菜豆铁蛋白基 因转入水稻，使水稻种子中铁的含量提高了倍。等 等通过农杆菌介导有可被人体吸收的水溶性有机铁比普通水稻品种高出 倍用此突变体杂交选育出的富含铁水稻新品种 品系已开始推广应用。三年临床试验结果 表明，贫血病患者食用富含铁的稻米，具有有可被人体吸收的水溶性有机铁比普通水稻品种高出 倍用此突变体杂交选育出的富含铁水稻新品种 品系已开始推广应用。三年临床试验结果 表明，贫血病患者食用富含铁的稻米，具有显著的补血 效果，能缓解患者的病症。此外......”。

6、“.....等将菜豆铁蛋白基 因转入水稻，使水稻种子中铁的含量提高了倍。等 等通过农杆菌介导，将大豆铁蛋白转入水 稻，在水稻特异性种子存储蛋白谷蛋白启动子的控 制下，只在谷粒中富集铁，转基因干种子中铁含量为 ，正常植物种子为，铁含量平均 提高倍左右。我国贫穷落后地区和边远山区，由于营养 不良及其它如偏食等原因造成的贫血病患者达亿人左 右。这些病人需要常年服用各种昂贵的药物或补血剂补 血剂主要成分是铁元素来减轻病症，带来很大的经济和 精神负担。通过日常饮食补充人体所需的铁元素，是缓解 缺铁性贫血病人症状最经济有效的途径。 自年以来，利用化学诱变的方法，日本九州大学 和农业生物资源研究所先后从越光中选育出富含氨基 丁酸,的突变体。这种稻米浸 水后，会急剧增加并累积。是中枢神经系统 内重要的抑制性神经递质......”。

7、“.....具有激活脑内葡萄糖代谢，促进乙 酰胆碱合成，降低血压，治疗癜病，防止动脉硬化，调节 心律失常，防止皮肤老化的功能，对精神性疾病和遗传性 疾病具有定的疗效。食用高含量的稻米对高血压 患者具有较好的治疗作用。日本农业试验场等育种单位育 成了富含氨基丁酸的水稻品种，并已通过日 本医学会组织的三年临床试验，作为高血压患者的专用米 在全国定点种植专卖。近年来，我国高血压患者的人数不 断增加，据年统计，全国高血压病患者的总人数超过 万，癜病发病率为。培育推广高氨基 丁酸含量的高血压患者专用功能型稻米，对推行全民健康 计划有重要的实际意义。 维生素是重要的脂溶性维生素之，具有维 持机体正常视觉功能，保障骨骼牙齿正常生长，保护上 皮系统的完整，增强机体抗病力的功能，缺乏可导致 夜盲等症状。据估计，年全球有近万 岁儿童表现为临床缺乏......”。

8、“..... 食物是机体所需的重要来源，等采用基因 工程的方法培育出胚乳中富含的水稻，研究表明，红 野丝苗号含量高达个单位千克。富含的 水稻品种有待进步开发利用。 项目技术先进性，对相关领域技术进步的推动作用 培育开发分别能满足糖尿病肾病，贫血病，高血 压与夜盲症患者等特殊群体需求的保健功能性专用水稻新 品种系，是水稻品质改良研究的新领域和新趋势，也是 本项目的主要研究目标，具有十分重要的科学意义和市场 价值，此类研究我国尚未见报道，国内外尚无专利申请或 知识产权保护。 该项目的研究所建立的套能直接指导保健功能性专 用水稻新品种障骨骼牙齿正常生长，保护上 皮系统的完整，增强机体抗病力的功能，缺乏可导致 夜盲等症状。据估计，年全球有近万 岁儿童表现为临床缺乏，我国属轻度临床缺乏国家。 食物是机体所需的重要来源，等采用基因 工程的方法培育出胚乳中富含的水稻......”。

9、“.....红 野丝苗号含量高达个单位千克。富含的 水稻品种有待进步开发利用。 项目技术先进性，对相关领域技术进步的推动作用 培育开发分别能满足糖尿病肾病，贫血病，高血 压与夜盲症患者等特殊群体需求的保健功能性专用水稻新 品种系，是水稻品质改良研究的新领域和新趋势，也是 本项目的主要研究目标，具有十分重要的科学意义和市场 价值，此类研究我国尚未见报道，国内外尚无专利申请或 知识产权保护。 该项目的研究所建立的套能直接指导保健功能性专 用水稻新品种系选育的技术体系，可为特种水稻育种 提供个新的思路方式和手段，推动保健功能性专用水 稻生产加工等产业的蓬勃发展。 项目目前进展情况 近年来，项目组已收集到低谷蛋白含量水稻种质 ，富含有机铁水稻种质，高 含量的水稻种质，富含维生素的水稻品种金 稻......”。