1、“.....时到月底，葛藤 就会铺满地面，管理可粗放些。 葛根的深加工 葛根在提炼葛粉时，严把十二道加工工序清洗破碎初过 滤沉淀二次过滤沉淀打桨沉淀分离沉淀脱水低 温干燥。而这也只是针对葛根的初加工，在包装出厂前，还要经过 严格的三次检测，三次消毒，保证了消费者吃到放心营养的葛粉。 清洗 葛根块的清洗是件比较麻烦的事，根块表面的沟壑上有许多 泥土需要吸去，否则会影响口感当然食品清洁也是重要原因。 根绝笔者的经验，钢丝球是很好用的，有分叉的块根最好用刀切开， 是夹缝部位得到彻底的清洗。有精力的话也可用刀将表皮刮去，像 刮丝瓜样，这样会更干净点。 破碎 洗完之后将块根切成半拳头大小，以供后用。 初过滤 将切好的块根加工成糊状。将加工好的糊状根块加水用滤布过 滤，将得到的白色浆体装在足够大的容器，如大型桶中。 ，或每 平方米穴施复合肥在块根收获前天......”。

2、“..... 葛耐旱不耐涝，浇水的原则是宁可稍干，切忌过湿，般是在定植 后浇小水，促进发苗，平时结合施肥进行灌溉，保持土壤湿润即可。 在幼苗期如应将土锄松，同时稍离葛苗基部施依次 腐熟稀释人粪尿，以后每隔天重复浇次，共浇次，施用浓 度和施用量逐次加大在块根形成后并迅速膨大时，应重施次追 肥，每平方米用腐熟人粪尿，加磷酸二氢钾 节露在土外，栽后将土压紧压实，浇足定根水。根据天气情况， 经常保持土壤湿润，若天气干燥，最好盖上层保温保湿之类的稻 草等物，促进苗木尽快发芽生长。 田间管理 当定植苗高厘米后，与肥料搅拌匀，以待种植。 定植 次年月底月初，在种植前铺好地膜，将已发芽的插穗每穴 扦条，及时浇定根水，每平方米种植株。意须将裸 苗茎节处的生长点露出土面截苗的两茎节必须节留在土内 宋氏葛根赣葛号都可作为主要栽培用种。 整地 种植前，深翻土以上，按行株距挖穴......”。

3、“.....每穴混合施下腐熟的厮肥，复合肥 ，磷肥，回土 种植品种确定 葛根的种植成功与否，选用良种是关键。选种中将从我省主要 葛根种植品种中筛选出适合地方土壤气候温差等自然条件的品 种。根据生产加工目的需要进行品种选择，木生葛根葛根大王学性质及耕性胶体性酸碱性氧化 及还原性酶活性微生物含量重金属含量等。通过测验分析 对比筛选出亩土壤优质土层深厚远离工厂排灌良好阳 光充足的砂壤土或红黄壤土土地作为种植基地。产良种选择土层较厚且排水好的砂壤地种 植整地播种育苗移栽施肥防病虫害收获。 种植基地的筛选 对地方土壤进行化验，主要化验土壤质地土壤孔性及结构 性水分特性通气性力镇个，辐射面积达万亩，实现年产鲜葛根吨，葛粉 吨，实现年产值万元以上。项目实施将新增就业余 人，将带动农户增收万元，技术培训人员......”。

4、“..... 结合地方特色农产品资源优势，在彭泽县芙蓉墩镇湖牛公路旁边建 立优质葛根种植示范基地个，示范面积达亩，覆盖彭泽县相 关乡大魅力正缘于此赢得生 态环境，赢得绿色食品，赢得药品和保健食品，为人类带来良好的 居中住环境，带来健康和财富。因此社会需要非常旺盛，市场容量 极大。 三开发目标和实施内容 本项目实预防和治疗多种病病。如心脑血管疾病。 早在世纪年代，世界卫生组织就宣存心脑血管疾病是现代社 会中人类健康的第杀手，而葛根及葛产品则是人类战胜心脑血 管疾病的首选战略武器。葛根开发的巨根及葛产品具有食用功能，可以作为绿色食品，代替粮食。通 过深加工和精深加工，葛根可生产多种功能性食品。如葛粉 葛面葛粉丝葛饼葛糕点等等。尤其是葛根及葛产品具有医药 功能和保健功能，可以个优良的环保型植物。葛根生长快......”。

5、“..... 能保持水土，净化空气，另外，葛的病虫害少，且根在地下生长，所以 葛根改善生态环境开发绿色食品的理想植物。 大力发展食品工业和医药工业的需要 葛致使劳动力紧缺而 葛非常耐粗放管理，用工少，生产成本低，从而解缓了农村劳力紧张 的问题。 改善生态环境的需要 由于葛适应性广，喜温暖潮湿环境，耐寒，耐干旱，易管理， 生产快，病虫少，是农民收入上台阶，提前进入 小康社会，对社会稳定将起到积极作用。 缓解农村劳动力紧缺的需要 近年，由于农业产业效益低，许多年壮的农民都外出打工，以维 持家庭开支，而农村就剩下老人妇女和儿童，已成社会治安的隐患。葛的根可加工葛粉葛 粉丝等产品葛的叶可制茶和发展养植业，花是名贵的中药材。特 别是每亩斤以上的葛粉产量，将使种植者每亩获得比种粮高得 多的收入，是农民致富的好项目，将使农已成社会治安的隐患......”。

6、“.....花是名贵的中药材。特 别是每亩斤以上的葛粉产量，将使种植者每亩获得比种粮高得 多的收入，是农民致富的好项目，将使农民收入上台阶，提前进入 小康社会，对社会稳定将起到积极作用。 缓解农村劳动力紧缺的需要 近年，由于农业产业效益低，许多年壮的农民都外出打工，以维 持家庭开支，而农村就剩下老人妇女和儿童，致使劳动力紧缺而 葛非常耐粗放管理，用工少，生产成本低，从而解缓了农村劳力紧张 的问题。 改善生态环境的需要 由于葛适应性广，喜温暖潮湿环境，耐寒，耐干旱，易管理， 生产快，病虫少，是个优良的环保型植物。葛根生长快，覆盖率高， 能保持水土，净化空气，另外，葛的病虫害少，且根在地下生长，所以 葛根改善生态环境开发绿色食品的理想植物。 大力发展食品工业和医药工业的需要 葛根及葛产品具有食用功能，可以作为绿色食品，代替粮食......”。

7、“.....葛根可生产多种功能性食品。如葛粉 葛面葛粉丝葛饼葛糕点等等。尤其是葛根及葛产品具有医药 功能和保健功能，可以预防和治疗多种病病。如心脑血管疾病。 早在世纪年代，世界卫生组织就宣存心脑血管疾病是现代社 会中人类健康的第杀手，而葛根及葛产品则是人类战胜心脑血 管疾病的首选战略武器。葛根开发的巨大魅力正缘于此赢得生 态环境，赢得绿色食品，赢得药品和保健食品，为人类带来良好的 居中住环境，带来健康和财富。因此社会需要非常旺盛，市场容量 极大。 三开发目标和实施内容 本项目实施后达到的目标 本项目围绕鄱阳湖生态经济区建设和科技创新六个工程， 结合地方特色农产品资源优势，在彭泽县芙蓉墩镇湖牛公路旁边建 立优质葛根种植示范基地个，示范面积达亩，覆盖彭泽县相 关乡镇个，辐射面积达万亩，实现年产鲜葛根吨，葛粉 吨，实现年产值万元以上。项目实施将新增就业余 人......”。

8、“.....技术培训人员。 二项目实施具体内容 葛根的繁育种植 引进粉葛优质高产良种选择土层较厚且排水好的砂壤地种 植整地播种育苗移栽施肥防病虫害收获。 种植基地的筛选 对地方土壤进行化验，主要化验土壤质地土壤孔性及结构 性水分特性通气性力学性质及耕性胶体性酸碱性氧化 及还原性酶活性微生物含量重金属含量等。通过测验分析 对比筛选出亩土壤优质土层深厚远离工厂排灌良好阳 光充足的砂壤土或红黄壤土土地作为种植基地。 种植品种确定 葛根的种植成功与否，选用良种是关键。选种中将从我省主要 葛根种植品种中筛选出适合地方土壤气候温差等自然条件的品 种。根据生产加工目的需要进行品种选择，木生葛根葛根大王 宋氏葛根赣葛号都可作为主要栽培用种。 整地 种植前，深翻土以上，按行株距挖穴，穴深 长宽各，每穴混合施下腐熟的厮肥，复合肥 ，磷肥，回土与肥料搅拌匀......”。

9、“..... 定植 次年月底月初，在种植前铺好地膜，将已发芽的插穗每穴 扦条，及时浇定根水，每平方米种植株。意须将裸 苗茎节处的生长点露出土面截苗的两茎节必须节留在土内 节露在土外，栽后将土压紧压实，浇足定根水。根据天气情况， 经常保持土壤湿润，若天气干燥，最好盖上层保温保湿之类的稻 草等物，促进苗木尽快发芽生长。 田间管理 当定植苗高厘米后，应将土锄松，同时稍离葛苗基部施依次 腐熟稀释人粪尿，以后每隔天重复浇次，共浇次，施用浓 度和施用量逐次加大在块根形成后并迅速膨大时，应重施次追 肥，每平方米用腐熟人粪尿，加磷酸二氢钾，或每 平方米穴施复合肥在块根收获前天，停止追肥。 葛耐旱不耐涝，浇水的原则是宁可稍干，切忌过湿，般是在定植 后浇小水，促进发苗，平时结合施肥进行灌溉，保持土壤湿润即可。 在幼苗期如杂草滋生，可中耕除草，中耕深度以厘米为宜......”。