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颐高数码连锁卖场营运工作手册.doc_中文版高速下载 颐高数码连锁卖场营运工作手册.doc_中文版高速下载

格式:word 上传:2022-06-24 22:03:02

《颐高数码连锁卖场营运工作手册.doc_中文版高速下载》修改意见稿

1、“.....对于执行不到位的及时给与提醒和说 明。另外,总部将不定期安排专人到各地巡查,实地发现问题并及时和相应营运管理人 员沟通改进......”

2、“.....同时包括 了营运工作中涉及物业管理资源管理事件培训和单店内部管理等多方面的数据, 总部通过汇商家消费者有否投诉夜间人员进场情况 商家退场情况广场情况 商家有否加班投诉 上级行政部门有否检查各岗位运行情况上级交办的其他事务巡检执行情况 前天的营业额上级行政执法部门检查 特殊情况及卖场设施 灭火器消防栓是否完好外墙门外情况 是否有漏水现象发生失窃记录 是否有新闻媒体事件发生纠纷事件 是否有盗窃事件发生企划活动 场内吊旗是否规范闲杂派单 是否有企划活动清场情况 工及时清理垃圾 •对楼面商户用餐监控营运部日常例会 •内容,防器材 商家有否乱丢垃圾广告灯箱门头招牌 天花墙面有否破损霓虹灯 商家装修是否符合要求水电设施 电线有否脱落裸露商户装修和饭盆,以 经发现......”

3、“.....时间般不超过 用餐管理 •所有楼面经理定要保持电话畅通 •监控送餐管理,避免火锅和饭盆进入卖场 •让清洁准要求,不符合 的,告诉我们的标准及要求,并下整改通知单,和商户确定整改的日期和时间,同 时做好表格向上级主管反馈整改装修的情况 •检查商户的用餐情况及外卖送餐情况,在各通道口不允许出现任何饭盒通,多去关心,通过这些去了解他们的需求以及他们的资源, 做到沟通无阻碍 •及时有效合理地处理客户投诉,做到客户投诉回复率达到 •检查商户的装修柜台背柜背景墙承立柱等是否符合装修标 •和商户探讨上述问题的解决方法,做好切沟通工作 •检查保安清卫的上岗情况 •带上本子,对商户所反应的问题做好记录,并告诉其解决的时间。如不能解决,也 要有所反馈 •对新进商户,要多做沟商今天的工作......”

4、“.....向上级领导汇报,并拿出自己的看法和意见,起探讨问 题和解决方法 营业中巡场 •检查场内抽烟超高占道乱张贴等现象并加以制止个出口,尤其是安全通道畅通 •检查任何可能出现的问题 巡场结束后工作 •对早上的巡场工作所发现的问题做出总结,针对出现的问题找出解决方案,并给自 己限定解决的时间 •带上本子和主管交流,协处的卫生 •配合工程前台检查服务台播音和背景音乐 •检查客货电梯的运转和卫生•检查所有柜位是否正常开门营业,未开门营业的,请详细做好记录,并通知到该公 司老板,告诉他今日的营业情况 •检查各 •检查清洁工是否到岗工作 •检查服务台,人员到位设备运转播音文件齐备 •检查卖场各功能区如监控室,人员是否到位,设备运转 •检查场内各处的卫生情况 •检查门前广场台阶舞台停车人气,活动效果,客诉等问题。便于将各类问 题消灭在萌芽状态......”

5、“.....是否在岗位并履行职责 通过与消费者或商家的接触,提出楼管服务改进意见。 协助其它部门做好相关工作。 服从上级主管的工作安排。 二巡场点检规定 巡场点检目的 及时发现卖场在安全,环境卫生,布置,品的规范性。 对突发事件,按突发事件控制程序反应,并积极配合相应部门的工作,详细记录情 况。 积极发动所管辖楼层商户组织促销活动及参与企划部的企划促销活动。 及时填写工作表格及上报报表。所管辖楼层的商户提供优质服务。办理商户装修加班请假等手续,将商户的 相关需要反应至相关部门,并协调跟踪落实。 监督所管辖楼层保安及保洁人员做好保卫和保洁工作。 监督管理所管辖楼层经营产品所管辖楼层的商户提供优质服务。办理商户装修加班请假等手续,将商户的 相关需要反应至相关部门,并协调跟踪落实......”

6、“..... 监督管理所管辖楼层经营产品的规范性。 对突发事件,按突发事件控制程序反应,并积极配合相应部门的工作,详细记录情 况。 积极发动所管辖楼层商户组织促销活动及参与企划部的企划促销活动。 及时填写工作表格及上报报表。 通过与消费者或商家的接触,提出楼管服务改进意见。 协助其它部门做好相关工作。 服从上级主管的工作安排。 二巡场点检规定 巡场点检目的 及时发现卖场在安全,环境卫生,布置,人气,活动效果,客诉等问题。便于将各类问 题消灭在萌芽状态。 楼面经理每日巡场时间与工作安排 开业巡场 •检查卖场的硬件设施是否正常运转 •检查保安的仪容和服装,是否在岗位并履行职责 •检查清洁工是否到岗工作 •检查服务台,人员到位设备运转播音文件齐备 •检查卖场各功能区如监控室,人员是否到位......”

7、“.....未开门营业的,请详细做好记录,并通知到该公 司老板,告诉他今日的营业情况 •检查各个出口,尤其是安全通道畅通 •检查任何可能出现的问题 巡场结束后工作 •对早上的巡场工作所发现的问题做出总结,针对出现的问题找出解决方案,并给自 己限定解决的时间 •带上本子和主管交流,协商今天的工作,将要做的工作写在本子上 •针对无法解决的问题,向上级领导汇报,并拿出自己的看法和意见,起探讨问 题和解决方法 营业中巡场 •检查场内抽烟超高占道乱张贴等现象并加以制止 •和商户探讨上述问题的解决方法,做好切沟通工作 •检查保安清卫的上岗情况 •带上本子,对商户所反应的问题做好记录,并告诉其解决的时间。如不能解决......”

8、“.....要多做沟通,多去关心,通过这些去了解他们的需求以及他们的资源, 做到沟通无阻碍 •及时有效合理地处理客户投诉,做到客户投诉回复率达到 •检查商户的装修柜台背柜背景墙承立柱等是否符合装修标准要求,不符合 的,告诉我们的标准及要求,并下整改通知单,和商户确定整改的日期和时间,同 时做好表格向上级主管反馈整改装修的情况 •检查商户的用餐情况及外卖送餐情况,在各通道口不允许出现任何饭盒和饭盆,以 经发现,交由清卫没收扔掉 •下午通知商户在之前办理加班申请,时间般不超过 用餐管理 •所有楼面经理定要保持电话畅通 •监控送餐管理,避免火锅和饭盆进入卖场 •让清洁工及时清理垃圾 •对楼面商户用餐监控营运部日常例会 •内容......”

9、“.....同时包括 了营运工作中涉及物业管理资源管理事件培训和单店内部管理等多方面的数据, 总部通过汇总信息可以了解各地的具体执行情况,对于执行不到位的及时给与提醒和说 明。另外,总部将不定期安排专人到各地巡查,实地发现问题并及时和相应营运管理人 员沟通改进......”

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