1、“.....是国家良种奶牛养殖基地标准化示范区和绿色食品生产基地。 公司东临京广铁路，南接京珠高速，西靠潘湾长江深水码头，北倚波光粼粼 的斧头湖，处于咸宁江夏嘉鱼三县金三角地区，交通发达，信息便捷， 气候适宜，基地面积亩，是天然草原，可种植各种精粗饲料，周围 无任何污染，被誉为华中草原，是得天独厚的畜牧业发展基地。 公司现有员工近名，技术人员占，实行公司基地农户式 的运行模式，下设奶牛养殖小区乳品加工饲料加工。基地现存栏良种奶 牛余头，标准化养殖小区三个。先进乳品生产线三条。机械化挤奶，冷 链式储运，恒温态储存。产品有两大系列二十多个品种液态奶系列有鲜奶 甜奶高钙奶草莓奶桂花奶酸酸奶等奶粉系列有全脂甜奶粉婴儿 各段奶粉学生奶粉中老年奶粉等。品种齐全，包装新颖，大众品牌，市 场占体系的业绩和任何改进的需求......”。

2、“.....并提高满足顾 客需求和食品安全的意识。 就公司质量和管理体系的有关事宜，负责与外部的协调和联 络公会研究决定，任命徐仁友同志为管理者代表兼工作组组长。 其主要职责是 确保本公司质量和管理体系所需的过程得到建立实施和保 持。 向总经理报告质量和管理者代表兼食品安全小组组长 要定期考核，在月份工作总结会上予以公布。 任命令 为使质量和管理体系能够得到持续有效地运行保持和改进，经 公司办目标，进行二次分解 到每个部门。要求各部门每月末，对本部门目标完成情况，进行认真的统计 和测算，形成书面材料，上报品控部。由品控部汇总并进行综合分析，提出 意见，与总经理和管理者代表沟通后，管理工都要充分理解，并贯彻到各自工作之中。 质量和和食品安全目标 使用原料检验合格率次产品合格率出厂产品合格率 市场抽检合格率......”。

3、“.....以满足顾客和其他相关方的需求与期望。以双赢机制和学习创 新的方法，结合有效的资源，并采取预防和改进措施，持续提高产品生产 环境和安全质量，提高企业的竞争能力，。 本方针全体员。不断提供流的安全食品和服务，传播健康理念，以满足顾客的需求。 减少风险，持续改进，确保食品安全充分激发员工的积极性和责任 感，减少发生食品安全事故事件的风险。不断提高管理体系及过程的理，提高质量，满足顾客需求在合同签订产品制造产品 交付交付后服务中，严格遵守相关的国家与行业法律法规。对人机 料法环测采取严格的管理，使各环节处于优质高效低耗的运行状 态司的质量和食品安全方针与目标，由总经理制定现颁布，各部门要严 格按照手册要求实施。 方针 加强管理，提高质量，满足顾客需求 减少风险，持续改进，确保食品安全。 方针的内涵 加强管版为现行有效版本......”。

4、“.....现予发布，本手册实施日期为年月日。 总经理陈松林 年月日 方针与目标 公文件，活动的过程应符合本手册规定的要求。 公司各级员工要以顾客为关注焦点，尤其要时刻关注顾客需求的变化， 通过持续改进公司管理体系来满足顾客要求并力争超过顾客期望，增强顾客 满意。 本版手册系管理体系的纲领和行动准则，公司发布的其 他与质量食品安全相关的程序规章制度和办法必须符合本手册的要 求，公司从事质量管理工作的各级员工，应严格执行公司管理体系 目标以及体系的过程顺序和相 互作用的表述。管理体系体现了质量管理的八项原则和管理的七个原 理。 本手册是公司质量与管理工作中最高强制性法规，是指导公司建 立并实施质量管理体关键控制 点体系食品生产企业通用要求危害分析与 关键控制点体系乳制品生产企业要求制定......”。

5、“.....包括质量与食品安全方针附表质量管理网 附录食品安全小组 附录相关文件清单 批准令 本手册依据和危害分析与附表公司组织机构图 附表质量和管理体系职能分配 附表质量和食品安全目标分解表 附表婴幼儿配方奶粉生产工艺流程图 附表全脂奶粉生产工艺流程图 附表液态奶生产工艺流程图 量 顾客满意 内部审核 质量过程食品安全的监视和测量 产品的监视和测量 潜在不安全产品不合格品事故和事件控制 数据分析 改进 持续改进 纠正措施 预防措施 更改页 附量 顾客满意 内部审核 质量过程食品安全的监视和测量 产品的监视和测量 潜在不安全产品不合格品事故和事件控制 数据分析 改进 持续改进 纠正措施 预防措施 更改页 附表公司组织机构图 附表质量和管理体系职能分配 ......”。

6、“.....描述了公司质量和 管理体系，包括质量与食品安全方针目标以及体系的过程顺序和相 互作用的表述。管理体系体现了质量管理的八项原则和管理的七个原 理。 本手册是公司质量与管理工作中最高强制性法规，是指导公司建 立并实施质量管理体系管理体系的纲领和行动准则，公司发布的其 他与质量食品安全相关的程序规章制度和办法必须符合本手册的要 求，公司从事质量管理工作的各级员工，应严格执行公司管理体系 文件......”。

7、“..... 公司各级员工要以顾客为关注焦点，尤其要时刻关注顾客需求的变化， 通过持续改进公司管理体系来满足顾客要求并力争超过顾客期望，增强顾客 满意。 本版手册版为现行有效版本，已于年月日通过公司办 公会审议通过，现予发布，本手册实施日期为年月日。 总经理陈松林 年月日 方针与目标 公司的质量和食品安全方针与目标，由总经理制定现颁布，各部门要严 格按照手册要求实施。 方针 加强管理，提高质量，满足顾客需求 减少风险，持续改进，确保食品安全。 方针的内涵 加强管理，提高质量，满足顾客需求在合同签订产品制造产品 交付交付后服务中，严格遵守相关的国家与行业法律法规。对人机 料法环测采取严格的管理，使各环节处于优质高效低耗的运行状 态。不断提供流的安全食品和服务，传播健康理念，以满足顾客的需求。 减少风险，持续改进......”。

8、“.....减少发生食品安全事故事件的风险。不断提高管理体系及过程的有 效性和效率，以满足顾客和其他相关方的需求与期望。以双赢机制和学习创 新的方法，结合有效的资源，并采取预防和改进措施，持续提高产品生产 环境和安全质量，提高企业的竞争能力，。 本方针全体员工都要充分理解，并贯彻到各自工作之中。 质量和和食品安全目标 使用原料检验合格率次产品合格率出厂产品合格率 市场抽检合格率。 本目标分解情况见附表，要求各部负责人把所负目标，进行二次分解 到每个部门。要求各部门每月末，对本部门目标完成情况，进行认真的统计 和测算，形成书面材料，上报品控部。由品控部汇总并进行综合分析，提出 意见，与总经理和管理者代表沟通后，管理者代表兼食品安全小组组长 要定期考核，在月份工作总结会上予以公布......”。

9、“.....经 公司办公会研究决定，任命徐仁友同志为管理者代表兼工作组组长。 其主要职责是 确保本公司质量和管理体系所需的过程得到建立实施和保 持。 向总经理报告质量和管理体系的业绩和任何改进的需求。 确保在整个公司内使全体员工意识到公司依存于顾客，并提高满足顾 客需求和食品安全的意识。 就公司质量和管理体系的有关事宜，负责与外部的协调和联 络。 批准公司质量和管理体系程序文件支票否决权，对产品质量判定承担完全责 任。在检验过程中认真履行岗位职责，依据检验标准进行检验和判定。 公司要求任何人任何部门无权对质检部属下的检验员的检验和判定工 作进行干预，更无权对检验员的检验和判定结果进行更改。 总经理陈松林 年月日 公司简介 咸宁市向阳湖牛奶有限责任公司是鄂南地区集奶牛养殖乳制品加工的 唯规模企业......”。