1、“.....温家宝总理做出把小土豆做成大 产业的重要批示，曾庆红回良玉等国家领导人都十分关注。 党和国家把发展马铃薯产业上升到解决粮食安全的重大问题。 省的马铃著资源十分丰富，地理位置和气候条件得天独厚， 充分发挥这资源优势，必将使马铃薯成为继玉米之后的第二 个支柱型产业。 发展马铃薯产业，有利于加快推进国家西部水土流失 综合治理项目的实施。国家已实施水土流失综合治理试点工 程。解决这个问题的主要措施是玉米和马铃薯轮作，有利于保 持水土流失合理利用土地实现高产增收的目的，从根本上 巩固治理水土流失实现农业可持续发展。 发展马铃薯产业有利于农民增收致富。据实际测算， 种植马铃薯每公顷纯收入元，这样农民每公顷可增收 元。按本项目建设规模，需马铃著种植基地万亩，能带 动农户多户，农民每年可增收万元。由此可见，加快马铃 薯产业的发展对于带动农民增收致富。马铃薯深加工项目......”。

2、“.....淀粉销量供不应求。 年是联合国确定的马铃薯年，马铃薯是世界也是我 国第四大农作物，我国是世界上最大的马铃薯生产国。随着世 界人口的快速增加耕地面积的急方法加工成淀粉， 可增值左右。若用现代科学技术进行深加工，加工成乳 酸可增值倍，生产高吸水性树脂可增值倍，生产环状糊 精可增值倍。特别是用于生产些市场紧俏的精细化工产 品，最高可增值倍左右 国外在本世纪年代就开始了马铃薯的工业化深加工， 目前世界上以上的马铃薯都被深加工升值。以马铃薯为 原料可加工生产多种类的产品，广泛应用于食品饲料 医药化工纺织等工业之中。马铃薯用传统节能高效率高质量高 利用率高提取率等方面发展。 质量控制全程化。引进发达国家在马铃薯食品加工业 方面采用的全程质量控制体系，以确保产品质量和食物安全。 建设马铃薯综合开发的必要性 生产规模化。为提高市场竞争力......”。

3、“.....以获得规模效益，占据全国及世界马铃薯淀粉市 场。 技术高新化，采用当今国外马铃薯加工业方面的高新 技术，使马铃薯加工业向着节水专用化。为适应市场发展需要和不同加工需要的 品种确定发展食品专用型淀粉专用型油炸专用型全粉专 用型等品种。如美国的大西洋考外特斯诺顿和加拿大的夏 波蒂等世界著名的油炸型马铃薯专用品种。工品的制 作方法，产品质量包装等严格操作规范和标准。主要发展薯 条薯片多味食品各类复合薯片及全粉等快餐以及方便食品 大规模马铃薯淀粉生产基础上发展淀粉衍生物的生产。 发展方向 品种和实施引进马铃薯全粉薯片 薯条脆片膨化食品等生产工艺设备，生产全部实行机械化 自动化建立专业的马铃薯生产质量检测体系，规定用于膳食 餐馆工业加工等不同的指标要求，对各种马铃薯加系列，使马铃薯加工工业成为中 西部地区个新的经济增长点......”。

4、“.....而我国分别只占以下和左右，远远低 于世界平均水平。通过引进国内外先进生产设备，建设马铃薯 食品系列加工项目，建立起马铃薯全粉及加工品淀粉专用 淀粉马铃薯方便食品等产品统计资料显示，马铃薯加工食品中 的全粉炸薯条炸薯片及其它马铃薯生活休闲食品作为传统 食品受到人们的广泛接受，产销异常旺盛。快餐业的销售总额 中，马铃薯制品占据，休闲小食品中马铃薯制品更含硒微克钙毫克磷毫克 铁毫克硫铵酸毫克核黄 毫克尼克酸毫克。马铃薯产品销路畅通，深加工 的附加值和增值潜力大。通过深加工，增加科技含量，提升附 加值。据联合国粮农组织的薯生 产和加工的领头羊。 项目定位 马铃薯富含多种人体所需的微量元素，有产量高品种纯 品质佳口感好等特点......”。

5、“..... 每克品的加工能力达到万吨，其中精深 加工达到万吨，实现产业产值亿元，并运用现代生物 技术，扩建马铃薯组培快繁中心，形成年生产脱毒种苗 万株，微型脱毒薯万粒的生产能力，当好国内马铃占居了国内最领先 的地位。在马铃薯产业的开发上，目标是经过年的 努力，把建成全国最大的专用马铃薯生产基地最大的 马铃薯精深加工基地最大的马铃薯商品销售基地，使马 铃薯淀粉及其系列产上的马铃薯加工 企业户，年加工淀粉亿公斤，销往国内外的商品薯接 近亿公斤，从而使市成为全国三大马铃薯主产区之 。目前，全区已形成了年生产脱毒种薯万株微型原 原种万粒的生产能力，脱毒种薯生产 泽光洁，在市场上占有绝对优势，国内外专家实地考察后 认为是全国乃至世界上最好的马铃薯产区之。去年， 市马铃薯种植面积达到多万亩，总产量达到万吨，商品 量达万吨，总产值达亿元，建成千吨以上 泽光洁......”。

6、“.....国内外专家实地考察后 认为是全国乃至世界上最好的马铃薯产区之。去年， 市马铃薯种植面积达到多万亩，总产量达到万吨，商品 量达万吨，总产值达亿元，建成千吨以上的马铃薯加工 企业户，年加工淀粉亿公斤，销往国内外的商品薯接 近亿公斤，从而使市成为全国三大马铃薯主产区之 。目前，全区已形成了年生产脱毒种薯万株微型原 原种万粒的生产能力，脱毒种薯生产占居了国内最领先 的地位。在马铃薯产业的开发上，目标是经过年的 努力，把建成全国最大的专用马铃薯生产基地最大的 马铃薯精深加工基地最大的马铃薯商品销售基地，使马 铃薯淀粉及其系列产品的加工能力达到万吨，其中精深 加工达到万吨，实现产业产值亿元，并运用现代生物 技术，扩建马铃薯组培快繁中心，形成年生产脱毒种苗 万株，微型脱毒薯万粒的生产能力，当好国内马铃薯生 产和加工的领头羊......”。

7、“.....有产量高品种纯 品质佳口感好等特点。马铃薯平均淀粉含量高达蛋 白质含量脂肪粗纤维， 每克含硒微克钙毫克磷毫克 铁毫克硫铵酸毫克核黄 毫克尼克酸毫克。马铃薯产品销路畅通，深加工 的附加值和增值潜力大。通过深加工，增加科技含量，提升附 加值。据联合国粮农组织的统计资料显示，马铃薯加工食品中 的全粉炸薯条炸薯片及其它马铃薯生活休闲食品作为传统 食品受到人们的广泛接受，产销异常旺盛。快餐业的销售总额 中，马铃薯制品占据，休闲小食品中马铃薯制品更 是占到以上，而我国分别只占以下和左右，远远低 于世界平均水平。通过引进国内外先进生产设备，建设马铃薯 食品系列加工项目，建立起马铃薯全粉及加工品淀粉专用 淀粉马铃薯方便食品等产品系列，使马铃薯加工工业成为中 西部地区个新的经济增长点......”。

8、“.....生产全部实行机械化 自动化建立专业的马铃薯生产质量检测体系，规定用于膳食 餐馆工业加工等不同的指标要求，对各种马铃薯加工品的制 作方法，产品质量包装等严格操作规范和标准。主要发展薯 条薯片多味食品各类复合薯片及全粉等快餐以及方便食品 大规模马铃薯淀粉生产基础上发展淀粉衍生物的生产。 发展方向 品种专用化。为适应市场发展需要和不同加工需要的 品种确定发展食品专用型淀粉专用型油炸专用型全粉专 用型等品种。如美国的大西洋考外特斯诺顿和加拿大的夏 波蒂等世界著名的油炸型马铃薯专用品种。 生产规模化。为提高市场竞争力，建立规模化的大型 加工企业，以获得规模效益，占据全国及世界马铃薯淀粉市 场。 技术高新化，采用当今国外马铃薯加工业方面的高新 技术......”。

9、“..... 质量控制全程化。引进发达国家在马铃薯食品加工业 方面采用的全程质量控制体系，以确保产品质量和食物安全。 建设马铃薯综合开发的必要性 国外在本世纪年代就开始了马铃薯的工业化深加工， 目前世界上以上的马铃薯都被深加工升值。以马铃薯为 原料可加工生产多种类的产品，广泛应用于食品饲料 医药化工纺织等工业之中。马铃薯用传统方法加工成淀粉， 可增值左右。若用现代科学技术进行深加工，加工成乳 酸可增值倍，生产高吸水性树脂可增值倍，生产环状糊 精可增值倍。特别是用于生产些市场紧俏的精细化工产 品，最高可增值倍左右。马铃薯深加工项目，产品市场前 景广阔，淀粉销量供不应求。 年是联合国确定的马铃薯年，马铃薯是世界也是我 国第四大农作物，我国是世界上最大的马铃薯生产国......”。