1、“.....将茶树花采下来停止茶 树的生殖生长，那么营养生长的营养多了，多长叶了，茶叶产量就高 了。因此，本项目的实施对茶产业是利好，利好因素是能促进茶叶的 生产，对增加名茶的产量有促进作用。这就是趋利避害。 据试验，成龄茶园当年摘除茶树花后，可使茶叶增产以上。 本项目无论是对茶叶生产者还是茶树花消费者都有好处。 实施茶树花开发利用加工工艺技术中试及推广项目是市 场的需要。 中国扶贫基金会会长著名专家王郁昭先生称茶树花资源开 发利用是茶叶产业的项新的重大发现。茶树花的开发是近年来引 起重视的，目前全国的产量仅多吨，市场呈供不应求态势。 实施茶树花开发利用加工工艺技术中试及推广项目是发 展区域特色经济的需要。 浙江省是区域块状经济的摇篮，全省产值超亿元的各类块状 经济有多处，经济总量达亿元以上年统计。开化县 是龙顶名代产茶饮 茶事茶......”。

2、“.....蕴藏着丰富的茶文化，特别是近年 以来通过科学技术对茶叶的研究，发现茶叶具有良好的保健功能，尤 其是有抗氧化功能，在防癌抗癌等前沿有巨大的前景，这为茶产业安全应用在饮料等食品行业应用在医药等行业 茶树花开发利用加工工艺技术的先进性不仅体现在技术质量层 面，而且还反映在产业以及社会历史等更深的层面。 我国是茶叶的发祥地，是茶叶的故乡。千百年来，世，水浸出物 ，咖啡碱，茶多 酚，氨基酸，茶 多醣不低于，总醣不低于 ，水份，总灰分。 农药残留符合食品要求符合欧盟要求 重金属符合食品要求符合欧盟要求 应用效成份 蛋白质不低于，粗脂肪不 低于，水浸出物， 咖啡碱，茶多酚， 氨基酸，茶多醣不低于 ，总醣不低于，水份 ，总灰分。 蛋白质不低于，粗脂肪 不低于素和有害微生物，但通过技术加工后各 项质量指标完全符合食品要求......”。

3、“.....国内对茶树花开发利用工作 非常重视，最近回良玉副总理还专门批示，指示举办全国性的研讨活 动，以使茶树花的研发朝深度广度领域迈进。 茶树花鲜花含有少量的毒 企业自筹资金投入计划及到位渠道 时间金额万元到位渠道 年月年月年企业积累 年月年月年企业积累 年月年月年企业积累 年月年月年企业积累 二项目技术成果的先进性分析 题总结验收 项目验收鉴定。资金投入计划 项目计划总投资万元。目前已完成投资万元，需追加投 资万元，其中申请浙江省农业科技成果转化资金万元，地方 配套万元，企业自筹资金万元。 表 项目完成后，年生产回收茶树花吨，创产值多 万元，实现利润万元......”。

4、“.....加工产品。年生产茶树花吨， 创产值万元，实现利润万元。 第二阶段年月年月 继续扩大技术转化成果，完成以开化，计人，加工技术人 加工车间厂房的配套建设机器设备的安装与调试附属 设备含仓库的准备，每车间配套台传动式汽热蒸花机，台立 式风选机，台烘干机......”。

5、“.....主要是以张湾乡及苏庄镇长虹乡池淮镇茶园所在村的采摘人员助农民尽快致富，从而有利于改善农村的生活质量， 在燃柴等方面减少对森林的依赖，有助于保护森林资源。 阶段目标 第阶段年月年月 完成项目启动的各项准备工作，包括加工车间摊放场地 能。开化是全国生 态示范区，发展茶园有利于继续保持良好的生态环境。 茶树花在生产加工过程中，对水体大气环境没有污染。 同时，茶产业的直接受益主体是农民，由于生产茶树花大幅提高 了茶园产出，帮的社会意义。 生态效益 茶叶是生态与经济的最佳结合点，是实现生态立县发展战略 的重要抓手和主攻方向，成片的茶园不仅能减少水土流失涵养水源， 而且同样具有植物所有的制造氧气净化空气等功能的社会意义。 生态效益 茶叶是生态与经济的最佳结合点......”。

6、“.....成片的茶园不仅能减少水土流失涵养水源， 而且同样具有植物所有的制造氧气净化空气等功能。开化是全国生 态示范区，发展茶园有利于继续保持良好的生态环境。 茶树花在生产加工过程中，对水体大气环境没有污染。 同时，茶产业的直接受益主体是农民，由于生产茶树花大幅提高 了茶园产出，帮助农民尽快致富，从而有利于改善农村的生活质量， 在燃柴等方面减少对森林的依赖，有助于保护森林资源。 阶段目标 第阶段年月年月 完成项目启动的各项准备工作，包括加工车间摊放场地 鲜花收购点的选址等 在张湾乡苏庄镇长虹乡池淮镇等个重点产茶区建 立技术培训点和加工车间 完成采摘加工技术人员的培训。主要是以张湾乡及苏庄镇长虹乡池淮镇茶园所在村的采摘人员，计人，加工技术人 加工车间厂房的配套建设机器设备的安装与调试附属 设备含仓库的准备，每车间配套台传动式汽热蒸花机......”。

7、“.....台烘干机，共计台传动式汽热蒸花机台立式风选 机台烘干机 产品包装的设计与印制等工作 在技术方的培训指导下，加工产品。年生产茶树花吨， 创产值万元，实现利润万元。 第二阶段年月年月 继续扩大技术转化成果，完成以开化金茂茶场所属张湾乡 茶园为中心逐步向全县各乡镇的技术辐射和产品回收 在城关镇华埠镇杨林镇桐村镇等个重点产茶区建 立技术培训点和加工车间配套机器设备台传动式汽热蒸花机 台立式风选机台烘干机 在音坑乡中村乡林山乡金村乡菖蒲乡马金镇 何田乡齐溪镇霞山乡塘坞乡村头镇芳林乡大溪边乡黄 谷乡底本乡星口乡青阳乡封家镇等个乡镇建立鲜花回收站 项目完成后，年生产回收茶树花吨，创产值多 万元，实现利润万元。 第三阶段年月年月 规划新建个乡镇的加工车间 完善茶树花采摘加工技术操作规程和质量标准 项目课题总结验收 项目验收鉴定......”。

8、“.....目前已完成投资万元，需追加投 资万元，其中申请浙江省农业科技成果转化资金万元，地方 配套万元，企业自筹资金万元。 表 企业自筹资金投入计划及到位渠道 时间金额万元到位渠道 年月年月年企业积累 年月年月年企业积累 年月年月年企业积累 年月年月年企业积累 二项目技术成果的先进性分析 简述 目前国外还没有茶树花方面的研发，国内对茶树花开发利用工作 非常重视，最近回良玉副总理还专门批示，指示举办全国性的研讨活 动，以使茶树花的研发朝深度广度领域迈进。 茶树花鲜花含有少量的毒素和有害微生物，但通过技术加工后各 项质量指标完全符合食品要求。主要的技术质量指标如下表 茶树花干花的技术质量指标对比 指标类别项目现有技术质量指标项目完成时计划技术质量指标 有效成份 蛋白质不低于，粗脂肪不 低于，水浸出物， 咖啡碱，茶多酚......”。

9、“.....茶多醣不低于 ，总醣不低于，水份 ，总灰分。 蛋白质不低于，粗脂肪 不低于，水浸出物 ，咖啡碱，茶多 酚，氨基酸，茶 多醣不低于，总醣不低于 ，水份，总灰分。 农药残留符合食品要求符合欧盟要求 重金属符合食品要求符合欧盟要求 应用安全应用在饮料等食品行业应用在医药等行业 茶树花开发利用加工工艺技术的先进性不仅体现在技术质量层 面，而且还反映在产业以及社会历史等更深的层面。 我国是茶叶的发祥地，是茶叶的故乡。千百年来，世代产茶饮 茶事茶，孕育了巨大的茶产业，蕴藏着丰富的茶文化，特别是近年 以来通过科学技术对茶叶的研究，发现茶叶具有良好的保健功能，尤 其是有抗氧化功能，在防癌抗癌等前沿有巨大的前景，这为茶产业的 发展注入了新的动力。但是我们也必须看到，千百年来茶叶生产品种 单，生产领域注重茶叶加工，忽视了茶树其他成份的利用......”。