1、“.....饲草的开发利用，降低了生产成本，为提高经济效益迈出了新路 子，为畜牧业的发展奠定了雄厚的物质基础和科学饲养的条件。 三有健全的服务体系 要有较强的畜牧兽医科技队伍，目前初步与银川大北农饲料集团 达成共识，对饲养技术，饲料配比，防疫提供支持。 四有领导重视 各级政府始终把以秸秆养殖为主的畜牧业作为农村经济的支柱 产业来抓，非常重视肉牛羊驴饲养加工体化项目建设，制订 了系列优势政策和具体的实施方案，为项目建设提供了诸多有利条 件和良好的外部环境。 五有优越的养牛羊驴场建设条件养殖场设以高速公路南部山区为基础，建设育肥肉牛羊驴 场，养殖园区土壤肥沃，牧草资源丰富，土地宽阔，饲料充足，交 通方便，气候适宜，周围环境安静，有养殖基础和数量，是较为理想 的肉牛羊生产基地。 综上所述......”。

2、“.....近年来我国 生产的牛肉不仅供应国内市场，还以肉质鲜美等优势在港澳韩国俄罗斯及东南亚地区有较高的竞争力，深受外商的欢迎，产品供不 应求，有广阔的市场的空缺。 另外，西方已把牛肉作为西餐食品主要用肉，不久的将来，牛肉 食品将在人们饮食中占有主导地位，朝着营养方便物美价廉，适 销对路的方向发展，具有非常广阔的市场前景和竞争力，中东东欧牛利木赞牛以肉质细嫩味道鲜美，营养丰富，享有较 高的声誉，是国家重点推广品种之。特别是西部大开发的实施，其 产品将由国内市场转向国际市场，市场更加广阔，可见该项目的实施， 将会填补这国内上 海杭州广州深圳等地作为国家金融和旅游城市，人口众多，每 天的人口流量就达万人次，而周边城市又无大规模的养牛 基地和加工厂，牛肉需求量更大，引育杂交后的鲁西黄牛西门塔尔 牛夏洛莱世界平均水平为公斤，发达国家 则高达公斤......”。

3、“.....需要花费大量外汇，可见国内市场前景十分看好。如北京地区拥用多厂等每年牛 肉需求量缺口就约在吨，需从国外大量购进。特别是来越大，每年将以的速度递增。牛肉及其制品在肉食结构 中的比例逐步加大，需求量逐步增加。近四年，我国牛肉产量增加 ，产量达万吨，平均占有量翻了番，即便如此，我国人 均占有量也只有不到公斤，而业向高产优质高效发展。 第二章市场分析及预测 肉类市场 随着改革开放的不断深入，市场经济的不断发展，人民物质生活 水平的不断提高，膳食结构不断发展变化，对肉蛋奶的需求量 将越搞活流通和贸易多元化转变。通过系列的开发肉 牛基地，引导千家万户农民进入日益发展的市场，提高组织化程度， 推进生产经营规模性发展，实行种养繁产供销内外贸牧科教等 体化，用产业化推动畜牧时，农业产业才能达到结构最优化效益最大化，种植业和牲畜业 相得益彰......”。

4、“.....从粗放型向集约型转变，从地产地销为主的畜产品购销体制向培 育市场放开经营略变化的需要。 目前，我国畜牧业产值接近农业总产值的，但是畜牧业仍 处于分散粗放阶段，产业链条不长。据国内外农业发达地区成功的经 验证明，当畜牧业形成产业化后，使其与种植业产值之此为左 右多 牛多的良性循环，不仅能减轻畜牧业依赖于粮食的负担。发展肉 牛养殖，对保护土质资源，发展林木业，增加粮食供给，确保米袋 子充足，优化农村生态环境具有重要意义。 实现农区畜牧业发展战养牛，通过 其生物学功能转化为肉，成为能供人体直接消化的多种氨基酸，与其 它利用方式相比，更具合理性和高效性。此外，通过养牛过腹还田， 增加土壤有机质含量，提高地力，形成牛多肥多粮多秸秆的增强，若系统开发肉牛可加大提供优质化多样化高档 化的牛肉绿色食品，有利于优化膳食结构，提高人民生活水平......”。

5、“..... 从生态学观点看，牧草和农作物秸秆，以技术处理后肉消费量 仅是世界平均水平的，市场牛肉供不应求，其价格不断上涨，牛 肉与猪肉同比价已由几年前的上升到目前的。同时，人们的膳食结构以碳水化合物为主，蛋白质尤其是动物蛋白偏少，影响了 人们体质 养羊养驴的积极性。养牛养羊养驴还能带动相关产业的发展， 既可以拓宽农村地方的财税，也可以达到富国强民的目的。 提高人民生活水平的需要。 方面缓解牛肉供需矛盾，确保有效供应。我国人均牛康的需要。 发展肉牛肉羊肉驴生产是农民致富奔小康的有效途径。养牛 风险小，投入少，收益高。由企业带动农户，农户负责母牛和牛犊的 饲养。企业负责架子牛的收购并强制育肥，将会大大提高农民养牛 家产业政策。 资源优化配置的客观需要 全县具有丰富的饲草饲料资源，具有发展肉牛业得天独厚的资 源优势。系列开发肉牛......”。

6、“..... 农村致富奔小康家产业政策。 资源优化配置的客观需要 全县具有丰富的饲草饲料资源，具有发展肉牛业得天独厚的资 源优势。系列开发肉牛，肉羊肉驴的首要因素，是其独特的资源 和条件优势。 农村致富奔小康的需要。 发展肉牛肉羊肉驴生产是农民致富奔小康的有效途径。养牛 风险小，投入少，收益高。由企业带动农户，农户负责母牛和牛犊的 饲养。企业负责架子牛的收购并强制育肥，将会大大提高农民养牛 养羊养驴的积极性。养牛养羊养驴还能带动相关产业的发展， 既可以拓宽农村地方的财税，也可以达到富国强民的目的。 提高人民生活水平的需要。 方面缓解牛肉供需矛盾，确保有效供应。我国人均牛肉消费量 仅是世界平均水平的，市场牛肉供不应求，其价格不断上涨，牛 肉与猪肉同比价已由几年前的上升到目前的。同时，人们的膳食结构以碳水化合物为主，蛋白质尤其是动物蛋白偏少......”。

7、“.....若系统开发肉牛可加大提供优质化多样化高档 化的牛肉绿色食品，有利于优化膳食结构，提高人民生活水平。 促进生态农业良性循环发展的需要。 从生态学观点看，牧草和农作物秸秆，以技术处理后养牛，通过 其生物学功能转化为肉，成为能供人体直接消化的多种氨基酸，与其 它利用方式相比，更具合理性和高效性。此外，通过养牛过腹还田， 增加土壤有机质含量，提高地力，形成牛多肥多粮多秸秆多 牛多的良性循环，不仅能减轻畜牧业依赖于粮食的负担。发展肉 牛养殖，对保护土质资源，发展林木业，增加粮食供给，确保米袋 子充足，优化农村生态环境具有重要意义。 实现农区畜牧业发展战略变化的需要。 目前，我国畜牧业产值接近农业总产值的，但是畜牧业仍 处于分散粗放阶段，产业链条不长。据国内外农业发达地区成功的经 验证明，当畜牧业形成产业化后，使其与种植业产值之此为左 右时......”。

8、“.....种植业和牲畜业 相得益彰，这要求畜牧业要从传统的生产型向现代化的产业化型转变，从粗放型向集约型转变，从地产地销为主的畜产品购销体制向培 育市场放开经营搞活流通和贸易多元化转变。通过系列的开发肉 牛基地，引导千家万户农民进入日益发展的市场，提高组织化程度， 推进生产经营规模性发展，实行种养繁产供销内外贸牧科教等 体化，用产业化推动畜牧业向高产优质高效发展。 第二章市场分析及预测 肉类市场 随着改革开放的不断深入，市场经济的不断发展，人民物质生活 水平的不断提高，膳食结构不断发展变化，对肉蛋奶的需求量 将越来越大，每年将以的速度递增。牛肉及其制品在肉食结构 中的比例逐步加大，需求量逐步增加。近四年，我国牛肉产量增加 ，产量达万吨，平均占有量翻了番，即便如此，我国人 均占有量也只有不到公斤，而世界平均水平为公斤......”。

9、“.....我国每年从国外进口牛肉大约万吨，需要花费大量外汇，可见国内市场前景十分看好。如北京地区拥用多厂等每年牛 肉需求量缺口就约在吨，需从国外大量购进。特别是上 海杭州广州深圳等地作为国家金融和旅游城市，人口众多，每 天的人口流量就达万人次，而周边城市又无大规模的养牛 基地和加工厂，牛肉需求量更大，引育杂交后的鲁西黄牛西门塔尔 牛夏洛莱牛利木赞牛以肉质细嫩味道鲜美，营养丰富，享有较 高的声誉，是国家重点推广品种之。特别是西部大开发的实施，其 产品将由国内市场转向国际市场，市场更加广阔，可见该项目的实施， 将会填补这国内市场的空缺。 另外，西方已把牛肉作为西餐食品主要用肉，不久的将来，牛肉 食品将在人们饮食中占有主导地位，朝着营养方便物美价廉，适 销对路的方向发展，具有非常广阔的市场前景和竞争力，中东东欧 等许多地区及国家目前牛肉进口比年前增加了倍多......”。