1、“.....中国市场不会出现饱和，如能达到酒类广告的力度， 上更多的生产线也不会出现饱和状态，锅巴和膨化食品就 是最好的例证，随着果蔬脆片多系列产品的开发，天然营养的内涵， 将会使越来越多的消费者接受，成为象糕点糖果饼干样进入中国寻常百姓家，其消费需求是巨大的。 第十页 三市场开发思路 作为种国际潮流食品，果蔬脆片几乎占有了种理想的食品 全部特征订。首先，它符合国际食品市场走向的五化特征即 天然化营养化方便化风味化卫生化，符合中国政府在 纲要中提出的食品发展的四项方针即营养卫生科学 合理，顺应了传统食品现代化，现代食品国际化的走势。开 发果蔬脆片产品不仅能缓解中国农民卖果难卖菜难的被动局 面，而且大批量多品种水果蔬菜作为原料，有利于带动农业发展， 提高农产品经济价值，促进农业生产良性循环，实现高产将起到关键性作用。 再有，在人类生存空间不断遭受污染......”。

2、“..... 人体的内环境也受到了很大影响，主要来自食物和空气污染两方面 的伤害，由于食物引发的疾病日益增多，所以开发天地然食品势在蔬菜等 诸项食品中，除粮食占第位外，水果年人均，蔬菜， 是最高两项。果蔬脆片由于能长期保存保存期月，在缓解淡 旺季节，减少新鲜果蔬损失，南北果蔬调剂，丰富人们膳食营养诸 方面，调整食物结构的关键时期和有利 时机。到年中国人民食物消费和营养的基本目标是坚持以 植物性食物为主，动物性食物为辅的食物模式，在全国人均主要 食物消耗中，粮肉蛋奶水产品糖植物水果营养卫生科学合理，这与国际食品工业 天然化营养化方便化风味化的发展方向是协调 第七页 致的。纲要指出年代是中国消费水平向小康迈进的重要 阶段，食物供需状况迅速变化......”。

3、“.....大部分水果，蔬菜都可以使 用。凡是色泽鲜艳，风味独特，营养价值高，而且成本较低的原料 都很适合。有些含水量较高无法用般油炸方法加工的原料如菠 萝草莓黄瓜等尤其特色。附标准工艺流程图 果蔬原料选别清洗切分护色杀青冷冻 浸渍预脱水真空油炸，脱油调味冷却筛选 称量包装检验成品入库 四原料来源 加工果蔬设备时忽略了上述技术诀窍的引进，往往因为工艺 上的疏漏，导致产品的失败。技术方案经过几千次的试验，筛选了 中国近百种果蔬，总结出适宜加工的四十多种果蔬原料的工艺配 方，形成了专有的技术诀窍。 片的独特工艺配方。各国总结出的工艺流程，似大同小异实际操作时，却各有不同，油炸温度和时间，浸渍液配方及方式，切 片厚度和用具都大有学问。而些引进单位不了解这 第五页 种情况......”。

4、“.....适应范围广泛，形成了适合南北方和东西部 果蔬脆台 护色网篮个冷却水塔台 连续杀青机台免维护型清水泵台 浸渍槽台真空充耳不闻气封口机台 离心脱水机台空分制氮机台 真空油炸脱油机套糖度剂台 油炸料篮个操作台张 液压油缸台运料车辆 液压页 处理环节配套的连续式杀青机，浸渍机，进步保障了产品产量和质 量的稳定。 附设备清单 设备名称数量设备名称数量 根茎洗菜机台供电箱台 多用切片机台真空泵台 护色槽个免维护型离心水泵， 车间内噪音低于国内，国际规定标准 油炸机及液压系统的优化设计，使油气换热条件提高，油温均匀，料片不粘连，成品率达到 生产线配套合理，各工艺实施了机械化，自动化作业，尤其是前 第四构，使油质稳定......”。

5、“.....极限真空度可达 ，适应南北方气候特点，使产品达到最佳形状及色泽 组合式油炸机组，真空设备分室设置，节电，节煤质量控制体系。 概括起来有如下几方面的特点 主机系统性能可靠，产量高，使用寿命长，维护简 单。 同机自动真空脱油，速度可调，产品含油率达到国际水 准 随机滤油及独特料篮结基础上，我们针对中国特点，推 出了先进模式的第三代机型配套设备最佳组合，并不厌其烦地逐 探索各种果蔬加工工艺特点，总结出不同的工艺配方及技术参数。 在不断创新完善的基础上整理出整套较为完备的工果蔬脆片的原料不同含水率，糖度，纤维 质结构等，以便能最大限度地开发利用中国丰富的水果，蔬菜资 源，介入国际市场竞争，并满足中国革命巨大的潜在市场需求。在 分析研究了各国设备，工艺特殊性基工果蔬脆片的原料不同含水率，糖度，纤维 质结构等，以便能最大限度地开发利用中国丰富的水果......”。

6、“.....介入国际市场竞争，并满足中国革命巨大的潜在市场需求。在 分析研究了各国设备，工艺特殊性基础上，我们针对中国特点，推 出了先进模式的第三代机型配套设备最佳组合，并不厌其烦地逐 探索各种果蔬加工工艺特点，总结出不同的工艺配方及技术参数。 在不断创新完善的基础上整理出整套较为完备的质量控制体系。 概括起来有如下几方面的特点 主机系统性能可靠，产量高，使用寿命长，维护简 单。 同机自动真空脱油，速度可调，产品含油率达到国际水 准 随机滤油及独特料篮结构，使油质稳定，保证产品优质品质 优化设计的真空及冷却水循环系统，极限真空度可达 ，适应南北方气候特点，使产品达到最佳形状及色泽 组合式油炸机组，真空设备分室设置，节电，节煤， 车间内噪音低于国内，国际规定标准 油炸机及液压系统的优化设计，使油气换热条件提高，油温均匀，料片不粘连......”。

7、“.....各工艺实施了机械化，自动化作业，尤其是前 第四页 处理环节配套的连续式杀青机，浸渍机，进步保障了产品产量和质 量的稳定。 附设备清单 设备名称数量设备名称数量 根茎洗菜机台供电箱台 多用切片机台真空泵台 护色槽个免维护型离心水泵台 护色网篮个冷却水塔台 连续杀青机台免维护型清水泵台 浸渍槽台真空充耳不闻气封口机台 离心脱水机台空分制氮机台 真空油炸脱油机套糖度剂台 油炸料篮个操作台张 液压油缸台运料车辆 液压泵站台电子泵台 储油罐台各种阀门套 滤油器台各种阀门管件套 输油泵台电控缆件及附件套 电控箱台结构件标准件若干 二工艺先进成熟，适应范围广泛，形成了适合南北方和东西部 果蔬脆片的独特工艺配方。各国总结出的工艺流程，似大同小异实际操作时，却各有不同，油炸温度和时间，浸渍液配方及方式，切 片厚度和用具都大有学问......”。

8、“.....在引进设备时忽略了上述技术诀窍的引进，往往因为工艺 上的疏漏，导致产品的失败。技术方案经过几千次的试验，筛选了 中国近百种果蔬，总结出适宜加工的四十多种果蔬原料的工艺配 方，形成了专有的技术诀窍。 附标准工艺流程图 果蔬原料选别清洗切分护色杀青冷冻 浸渍预脱水真空油炸，脱油调味冷却筛选 称量包装检验成品入库 四原料来源 加工果蔬脆片的原料十分广泛，大部分水果，蔬菜都可以使 用。凡是色泽鲜艳，风味独特，营养价值高，而且成本较低的原料 都很适合。有些含水量较高无法用般油炸方法加工的原料如菠 萝草莓黄瓜等尤其特色。常用原料如下 水果类苹果梨柿子香蕉菠萝桃枣山楂草莓 芒果木瓜杨桃甜瓜等 蔬菜类葱头胡萝卜甘薯马铃薯南瓜芋头莲藕豆 角蘑菇西葫芦等 干果类营养卫生科学合理......”。

9、“.....纲要指出年代是中国消费水平向小康迈进的重要 阶段，食物供需状况迅速变化。是调整食物结构的关键时期和有利 时机。到年中国人民食物消费和营养的基本目标是坚持以 植物性食物为主，动物性食物为辅的食物模式，在全国人均主要 食物消耗中，粮肉蛋奶水产品糖植物水果蔬菜等 诸项食品中，除粮食占第位外，水果年人均，蔬菜， 是最高两项。果蔬脆片由于能长期保存保存期月，在缓解淡 旺季节，减少新鲜果蔬损失，南北果蔬调剂，丰富人们膳食营养诸 方面，将起到关键性作用。 再有，在人类生存空间不断遭受污染，自然生态失衡的今天， 人体的内环境也受到了很大影响，主要来自食物和空气污染两方面 的伤害，由于食物引发的疾病日益增多，所以开发天地然食品势在 必行。果蔬脆片首当其冲成为具有普遍意义的代表。因此，国际上 称其为百分之百的纯天然食品和太空食品......”。