1、“..... 三选拔流程及要求 第阶段相关运营管理岗位普查 归口部门公司人力资源部 组织形式公司分级组织分级管理，专人负责 调查工具运营管理人员资料库自行设计建立 实施细则 公司人力资源中心设计统调查表格，并正式发文通知各分门店开始 开展调查登记工作并布置相关调查工作事项 根据公司人力资源中心统安排，各分门店设专人负责妥善安排 逐级下达调查工作指令，组织相关岗位人员接受调查 规定期限由各分门店回收表格，并进行初步审核，不真实漏填错 填的表格打回修改并限期上报 根据审核合格的运营管理人员调查统计表，自行设计统计保存 方式建立运营管理人员资料库 各分门店按时将年以上本企业店面工作经验，熟悉我公司后厨运作模式 吃苦耐劳，无条件服从上级领导的工作安排 勤奋好学......”。

2、“.....在具有后厨人员的组织协调能力和流程的优化能力 通过有效措施保证后厨和菜品的卫生。 厨师长重点培养对象选拔标准 后厨工作年以上，熟悉后厨工作流程 ，熟悉后厨工作流程 从事酒店餐饮，日本料理店工作经验丰富，有多年的后厨现场管理 经验 有菜品创新超前思维，能够独当面 能够有效控制菜品成本 上进的工作态度 性格开朗，善于沟通和学习 在团队中极富亲和力以及威信，能够带动团队勤业务实 四厨师长 任职资格 后厨工作年以上，基本熟悉我公司店面运作模式 强烈的企业忠诚度和以顾客满意为核心的服务意识 服从上级领导工作安排，具有视店为家的主人翁精神 勤劳吃苦的工作精神和积极和重要客人的特点，有针对性地提供周到的服务 前厅主管重点培养对象选拔标准 岁以下......”。

3、“.....即酒店管理知识接待服务知识旅游知识 国际知识地理历史等知识不断扩大知识面，提高管理水准 要求充分掌握酒店的客情，注意常客熟客的情况，善于判断般 客人感，善于发现问题及时进行指导 要求对整个酒店的机构和管理系统业务流程有个较详细的了解， 充分发挥前厅在酒店管理中起联络沟通协调对顾客服务的桥梁 和中心作用 努三年以上相关工作经验 要求对所管部门的工作业务特点相当熟悉和熟练，善于进行工作 的策划和工作督导 要有较强的酒店意识，对前厅工作的每个环节和工作流程是否灵便 要敏关心员工，在员工中具有较高的威望 能够妥善处理顾客投诉和工作中的突发事件。 三前厅主管 任职资格 岁以下，中专或以上学历 级领导搞好职责内的工作 积极的心态工作态度和强烈的自我提升欲望 勇于承担责任，善于在工作中总结学习 善于沟通......”。

4、“.....熟悉我公司店面运作模式 强烈的企业忠诚度和以顾客满意为核心的服务意识 执行力强，能够配合上销活动拉升店面营业水平。 店面经理重点培养对象选拔标准 岁以下，中专或以上学历 三年以上餐饮行业工作经验，熟悉楼面后厨运作和毛利核算 年餐饮连锁企关心员工，保证团队的凝聚力 关注细节的管理能力 以市场为导向以满足食客口味的创新能力 较好的沟通能力和应变能力 通过策划并组织有效的促经理 任职资格 岁以下，中专或以上学历 五年以上餐饮行业工作经验，熟悉楼面后厨运作和毛利核算 三年以上餐饮连锁企业管理工作经验 的服务意识 缜密的思考能力和强烈的学习意识及自学能力 能够带领店面前厅和后厨团队主动适应市场，稳定顾客群，有计划 性完成区域分配的营业任务......”。

5、“.....大专或以上学历 年餐饮连锁企业店面经理工作经验 本企业店面执行经理任职年以上，熟悉店面运作模式 强烈的企业忠诚度和以顾客满意为核心的岁以下，大专或以上学历 年餐饮连锁企业店面经理工作经验 本企业店面执行经理任职年以上，熟悉店面运作模式 强烈的企业忠诚度和以顾客满意为核心的服务意识 缜密的思考能力和强烈的学习意识及自学能力 能够带领店面前厅和后厨团队主动适应市场，稳定顾客群，有计划 性完成区域分配的营业任务。 二店面经理 任职资格 岁以下，中专或以上学历 五年以上餐饮行业工作经验，熟悉楼面后厨运作和毛利核算 三年以上餐饮连锁企业管理工作经验 关心员工，保证团队的凝聚力 关注细节的管理能力 以市场为导向以满足食客口味的创新能力 较好的沟通能力和应变能力 通过策划并组织有效的促销活动拉升店面营业水平......”。

6、“.....中专或以上学历 三年以上餐饮行业工作经验，熟悉楼面后厨运作和毛利核算 年餐饮连锁企业前厅经理厨师长管理工作经验 年以上本企业店面管理工作经验，熟悉我公司店面运作模式 强烈的企业忠诚度和以顾客满意为核心的服务意识 执行力强，能够配合上级领导搞好职责内的工作 积极的心态工作态度和强烈的自我提升欲望 勇于承担责任，善于在工作中总结学习 善于沟通，能够搞好与上级和下属的关系 关心员工，在员工中具有较高的威望 能够妥善处理顾客投诉和工作中的突发事件。 三前厅主管 任职资格 岁以下，中专或以上学历 三年以上相关工作经验 要求对所管部门的工作业务特点相当熟悉和熟练，善于进行工作 的策划和工作督导 要有较强的酒店意识，对前厅工作的每个环节和工作流程是否灵便 要敏感......”。

7、“..... 充分发挥前厅在酒店管理中起联络沟通协调对顾客服务的桥梁 和中心作用 努力学习业务知识，即酒店管理知识接待服务知识旅游知识 国际知识地理历史等知识不断扩大知识面，提高管理水准 要求充分掌握酒店的客情，注意常客熟客的情况，善于判断般 客人和重要客人的特点，有针对性地提供周到的服务 前厅主管重点培养对象选拔标准 岁以下，中专或以上学历 两年以上餐饮行业工作经验 年以上本企业店面工作经验，基本熟悉我公司店面运作模式 强烈的企业忠诚度和以顾客满意为核心的服务意识 服从上级领导工作安排，具有视店为家的主人翁精神 勤劳吃苦的工作精神和积极上进的工作态度 性格开朗，善于沟通和学习 在团队中极富亲和力以及威信，能够带动团队勤业务实 四厨师长 任职资格 后厨工作年以上......”。

8、“.....日本料理店工作经验丰富，有多年的后厨现场管理 经验 有菜品创新超前思维，能够独当面 能够有效控制菜品成本 具有后厨人员的组织协调能力和流程的优化能力 通过有效措施保证后厨和菜品的卫生。 厨师长重点培养对象选拔标准 后厨工作年以上，熟悉后厨工作流程 年以上本企业店面工作经验，熟悉我公司后厨运作模式 吃苦耐劳，无条件服从上级领导的工作安排 勤奋好学，善于在工作中积累工作经验专业技能 善于帮助同事，在同事中享有较高的威望 在菜品创新和现场管理上较同事有突出的能力。 三选拔流程及要求 第阶段相关运营管理岗位普查 归口部门公司人力资源部 组织形式公司分级组织分级管理，专人负责 调查工具运营管理人员资料库自行设计建立 实施细则 公司人力资源中心设计统调查表格......”。

9、“.....各分门店设专人负责妥善安排 逐级下达调查工作指令，组织相关岗位人员接受调查 规定期限由各分门店回收表格，并进行初步审核，不真实漏填错 填的表格打回修改并限期上报 根据审核合格的运营管理人员调查统计表，自行设计统计保存 方式建立运营管理人员资料库 各分门店按时将收集齐全的各相关岗位人员运营管理人员调查统计 表上报公司人力资源中心 人力资源中心建立公司整体运营管理人员资料库并定期根据跟踪 反馈及时更新以指导公司人力资源相关工作。 第立运营管理人员资料库 各分门店按时将收集齐全的各相关岗位人员运营管理人员调查统计 表上报公司人力资源中心 人力资源中心建立公司整体运营管理人员资料库并定期根据跟踪 反馈及时更新以指导公司人力资源相关工作......”。