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公司管理手册 公司管理手册

格式:word 上传:2022-06-24 21:59:38

《公司管理手册》修改意见稿

1、“..... 四熟练掌握操作区域内所有机械设备。 五负责检查所属区域各种设施设备的是否完好,发现问题,及时上报解决。 六对洗浴中的客人进行服务。 七节约用水,发现工程隐患及时汇报。 八保证洗浴用品和次性物品无流失,准备充足。 九为客人介绍楼层的其他服务项目。 楼层服务员岗位职责 检查本区域所有客用品是否整洁和齐备。 二熟练掌握各种所需业务技能及各项服务的价格。 三对客服务时要主动热情耐心周到,让客人有宾至如归的感觉。 四发现问题,及时处理,不能处理的事务,及时上报,并做好意见反馈。 五服务员有责任和义务实行帮的培训计划,团结互助。 六负责所属区域的清洁卫生和环境维护工作。 七准确掌握包房的状态,作好与其他部门的配合工作。 八为客人提供洗浴用品及服务。 传菜员岗位职责 服从安排......”

2、“..... 服务员岗位职责 遵守公司各种规章管理制度。 二服从指挥,遵循先服从二熟悉公司台位,及时准确传递菜品 三负责准备传递的产品所需的酱料及用具 四正确使用托盘,不要让汤汁洒在走道上 五协助服务员做好些应急的事情 六在传菜的过程中,注意保持菜肴的。 六负责所属区域的清洁卫生和环境维护工作。 七准确掌握包房的状态,作好与其他部门的配合工作。 八为客人提供洗浴用品及服务。 传菜员岗位职责 服从安排,努力完成指派的任务 。 三对客服务时要主动热情耐心周到,让客人有宾至如归的感觉。 四发现问题,及时处理,不能处理的事务,及时上报,并做好意见反馈。 五服务员有责任和义务实行帮的培训计划,团结互助保证洗浴用品和次性物品无流失,准备充足。 九为客人介绍楼层的其他服务项目......”

3、“..... 二熟练掌握各种所需业务技能及各项服务的价格卫生保洁。 四熟练掌握操作区域内所有机械设备。 五负责检查所属区域各种设施设备的是否完好,发现问题,及时上报解决。 六对洗浴中的客人进行服务。 七节约用水,发现工程隐患及时汇报。 八做好相关解释工作。 七做好交班工作,重大事件记录在案。 浴区服务员岗位职责 协助搓背技师做好水区卫生的保洁。 二控制和保持浴池的温度和水质。 三及时整理干湿蒸房的物品摆放和 二负责为洗浴前后的客人更衣及衣物送洗。 三负责整理浴衣,妥善保管。 四提醒客人带好手牌,保管好贵重物品。 五做好防盗工作,发现异常情况及时上报。 六为客人介绍公司的各种服务项目,并好交接班工作。 七及时向仓管反馈吧台内货物的供需状况。 八必须按公司财务管理制度定期对吧台内商品盘存上账,配合财务人员工作......”

4、“.....送洗布草。 三及时输入单据,防止跑单漏单的发生。 四做好与服务员之间的沟通,提高工作效率。 五掌握客人消费情况,发现高消费可疑消费超时消费及时通知领班。 六每月做好吧台商品销售记录,认真做 九做好收银设备的清洁保养工作和收银区域的清洁卫生工作。 十做好电话接打记录。 吧员岗位职责 熟悉掌握管理软件的使用和电脑的基本操作及维护。 二正确输入各种单据,防止错单的发生。并按规定使用登记。 六完成当班营业报表,财务报表并按规定上交。 七掌握客人消费情况,发现高消费可疑消费超时消费及时通知领班。 八适时恰当地推销公司的各种优惠卡,并向客人讲清使用方法。 软件的使用,掌握结账流程。 二掌握真假币的鉴别方法,杜绝收假币。 三热情服务,吐字清晰,找零后双手交给客人。 四准确快速地打印收费账单,及时地完成客人的消费结算......”

5、“..... 五协助做好突发事件的处理工作。 六巡视客人休息区域,发现问题,及时处理。 七建立完整的交接班记录,完成上级交办的其它任务。 前厅收银岗位职责 熟练掌握收银启和关闭,做好本区域的卫生。 二做到客来递鞋,客走收鞋,有条有理,井然有序。 三对于老弱病残孕及醉酒客人进行搀扶,做好辅助服务工作。 四做好客人的引领工作,宣传介绍公司各种情况,有 四协助保洁员维护工作区域的环境卫生。 五有效防止客人跑单逃单,协助前厅领班做好接待工作。 六与前厅其它岗位之间做好信息沟通并相互反馈。 前厅接待岗位职责 负责大厅灯光的开并开具领料单。 十二完成领导临时交办的任务。 前厅迎宾岗位职责 负责接待宾客,介绍服务项目和收费标准。 二协助总台收银工作,负责发放毛巾。 三协助客人做好物品寄存工作。 并开具领料单。 十二完成领导临时交办的任务......”

6、“.....介绍服务项目和收费标准。 二协助总台收银工作,负责发放毛巾。 三协助客人做好物品寄存工作。 四协助保洁员维护工作区域的环境卫生。 五有效防止客人跑单逃单,协助前厅领班做好接待工作。 六与前厅其它岗位之间做好信息沟通并相互反馈。 前厅接待岗位职责 负责大厅灯光的开启和关闭,做好本区域的卫生。 二做到客来递鞋,客走收鞋,有条有理,井然有序。 三对于老弱病残孕及醉酒客人进行搀扶,做好辅助服务工作。 四做好客人的引领工作,宣传介绍公司各种情况,有力推销公司卖点。 五协助做好突发事件的处理工作。 六巡视客人休息区域,发现问题,及时处理。 七建立完整的交接班记录,完成上级交办的其它任务。 前厅收银岗位职责 熟练掌握收银软件的使用,掌握结账流程。 二掌握真假币的鉴别方法,杜绝收假币。 三热情服务,吐字清晰,找零后双手交给客人......”

7、“.....及时地完成客人的消费结算。 五保管好账单发票并按规定使用登记。 六完成当班营业报表,财务报表并按规定上交。 七掌握客人消费情况,发现高消费可疑消费超时消费及时通知领班。 八适时恰当地推销公司的各种优惠卡,并向客人讲清使用方法。 九做好收银设备的清洁保养工作和收银区域的清洁卫生工作。 十做好电话接打记录。 吧员岗位职责 熟悉掌握管理软件的使用和电脑的基本操作及维护。 二正确输入各种单据,防止错单的发生。 三及时输入单据,防止跑单漏单的发生。 四做好与服务员之间的沟通,提高工作效率。 五掌握客人消费情况,发现高消费可疑消费超时消费及时通知领班。 六每月做好吧台商品销售记录,认真做好交接班工作。 七及时向仓管反馈吧台内货物的供需状况。 八必须按公司财务管理制度定期对吧台内商品盘存上账,配合财务人员工作......”

8、“.....送洗布草。 二负责为洗浴前后的客人更衣及衣物送洗。 三负责整理浴衣,妥善保管。 四提醒客人带好手牌,保管好贵重物品。 五做好防盗工作,发现异常情况及时上报。 六为客人介绍公司的各种服务项目,并做好相关解释工作。 七做好交班工作,重大事件记录在案。 浴区服务员岗位职责 协助搓背技师做好水区卫生的保洁。 二控制和保持浴池的温度和水质。 三及时整理干湿蒸房的物品摆放和卫生保洁。 四熟练掌握操作区域内所有机械设备。 五负责检查所属区域各种设施设备的是否完好,发现问题,及时上报解决。 六对洗浴中的客人进行服务。 七节约用水,发现工程隐患及时汇报。 八保证洗浴用品和次性物品无流失,准备充足。 九为客人介绍楼层的其他服务项目。 楼层服务员岗位职责 检查本区域所有客用品是否整洁和齐备......”

9、“..... 三对客服务时要主动热情耐心周到,让客人有宾至如归的感觉。 四发现问题,及时处理,不能处理的事务,及时上报,并做好意见反馈。 五服务员有责任和义务实行帮的培训计划,团结互助。 六负责所属区域的清洁卫生和环境维护工作。 七准确掌握包房的状态,作好与其他部门的配合工作。 八为客人提供洗浴用品及服务。 传菜员岗位职责 服从安排,努力完成指派的任务 二熟悉公司台位,及时准确传递菜品 三负责准备传递的产品所需的酱料及用具 四正确使用托盘,不要让汤汁洒在走道上 五协助服务员做好些应急的事情 六在传菜的过程中,注意保持菜肴的形状 七及时准确地传递菜品 八与楼面员工传递客人的临时要求和意见反馈 九完成上级交办的其它任务。 服务员岗位职责 遵守公司各种规章管理制度。 二服从指挥,遵循先服从后投诉的原则。 三规范个人行为,提升泓嘉人形象......”

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