1、“.....几千年来就是味常 用的中药。它除有养血安神健脾和胃护肝养颜补气强身 等滋补作用外，还能消解药毒，中和百药，入十二经，又是不 可缺少的药引。现代医学研究发现，枣肉中含有较多的黄酮 和环磷酸腺苷等物质，对防治心脑血管病和癌症均 有十分重要的作用。科学家还发现，提高人体细胞钾的含量，降低含钠水平，可使癌细胞消失而变为正常细胞。属于高钾低 钠的食品很多，如大豆南瓜香蕉的钾比钠高倍， 而最高的是枣，钾比钠高达倍。多食枣无疑可提高人体的 钾比例，使机体形成对癌细胞的强大抵抗力。 消费结构的变化意味着未来市场对包括红枣在内的营养保 健品的需求将会以更快的速度增加。因此，本项目的国内市场 前景也是十分广阔的。 竞争力分析 本项目的优势主要体现在两个方面是产品原料充足价 格低廉。项目建设地所在的兴饮食生活中最重要的需求。与此相适应......”。

2、“.....副食和营养保健品的需求日益上升，人们从 吃饱转向吃好，转向提高食品质量和营养水平。 枣的营养成分既丰富又全面，般水果所含我国经济的发展及人民群 众生活水平的提高，人们的饮食习惯已发生了根本性的变化， 追求消费结构高级化消费内容丰富化生活水平质量化已成 为人们追求的普遍时尚，营养保健方便快捷已成为人们 年为万吨。国外由于没有枣原料，虽然有深入的研究， 但难以出现与枣相关的产品开发企业和产品。因此，在国际市 场上，中国红枣产品几无任何竞争的威胁。 国内市场分析就国内市场来看，近年来，随着作为世界上最大的枣树生产国和唯的枣产品出口 国，红枣及其加工品在国内消费和外贸出口方面将迎来黄金期。 新疆农业大学园艺学院院长李疆等专家预测，年之后红枣 的需求年均增长。年为万吨年为万吨，癌细胞的分裂速度奇迹般地近似 正常细胞。有史以来红枣畅销不衰，每年大量出口......”。

3、“..... 供不应求的状况，同枣的医疗保健作用不无关系，也表明枣在 当今世界仍是人们生活的必需品和营养品。 中国 含有大量糖份氨基酸维生素外，还含有抗癌物质环磷酸腺 苷儿茶酚。据古今临床证明，红枣对治疗肝炎降血压医 毒疮补血健脑抗癌和健脾强身，具有特殊的效果。据实 验，在含有枣汁的培养基上将煤烟废气与成品分离，避免了二氧化碳对成品的污染。 三市场分析 国际市场分析 红枣是种富含维生素的果品之，它不仅营养丰富，而 且还有很好的药用价值和保健功能。经化学分析表明，枣中除 为万斤左右，而且由于设备简陋，耗能 高，烟气排放大，无法满足目前国家关于节能减排的环保要求。 而热风环保节能型红枣烘干房利用蒸气锅炉传输热量，不但实 现了炉多房，节约能量，便于连续作业，而且项目实施以后，年可转化红枣吨， 预计可发展余农户进行枣树种植，实现企业与农户共赢......”。

4、“.....兴县红枣加工以小规模土式烘干炉为主，不但加工 能力低年加工能力 订收购合同，引导农户合理种植红枣。这样，方面可以使公 司拥有稳定的原料供应基地，降低原料供应环节的市场风险， 另方面，农户生产的农产品有稳定的销售渠道，降低家 户独闯市场的风险。预计竞争环境中，所面临的市场风 险较大。学习发达国家的经验，尽快把农民组织起来，走产业 化经营的道路，是应对各种挑战和压力的必由之路。本项目实 施中，兴县黄河农业综合开发有限责任公司与红枣种植农户签农业为依托，对促进当地农业产业化进程产生积 极的意义。 兴县作为山西省的红枣种植大县，其生产经营上龙头企业 对产品链整合力度不够，产业间协作不均衡，种植户仍以零散 的自由贸易交易为主，在开放的为基础，提倡工 农农商联手引导乡镇企业向农业开发和农产品加工延伸， 组织工商企业参与农业产业化经营，利用各种合作方式......”。

5、“.....互惠互利，共同发展。本项目的运 行方式以订单民卖枣难的问题，是增加农民收入的切实可 行的途径。 项目的实施，有利于农业产业化进程的推进 农业产业化经营是现阶段我国农业发展和农业结构调整的 有效途径。农业产业化经营是以龙头企业建设。随着枣树 种植面积的逐步扩大和产量的大幅度增长，单纯依靠出售原枣 已经不能满足市场需要，着力开发鲜枣深加工产品势在必行。 因此积极开展鲜枣深加工，降低资源损失及浪费，增加枣的附 加值，解决农增 收的大环境，让枣农持续稳定的得到实惠，是从根本上稳定和 提高枣农的生产积极性的有效方式。 项目承担单位着眼于红枣产业的发展潜力，拟采用公司 基地农户的运作模式，直接带动农户种植枣树是增产不增收，生产积极性因 此屡次受到挫伤，成为制约枣农积极性的主要因素。因此，加 大红枣的加工转化力度，增加红枣附加值......”。

6、“.....为红枣销售开辟新的市场，为枣农创造稳定有效增是增产不增收，生产积极性因 此屡次受到挫伤，成为制约枣农积极性的主要因素。因此，加 大红枣的加工转化力度，增加红枣附加值，为红枣消费寻找新 的群体，为红枣销售开辟新的市场，为枣农创造稳定有效增 收的大环境，让枣农持续稳定的得到实惠，是从根本上稳定和 提高枣农的生产积极性的有效方式。 项目承担单位着眼于红枣产业的发展潜力，拟采用公司 基地农户的运作模式，直接带动农户种植枣树。随着枣树 种植面积的逐步扩大和产量的大幅度增长，单纯依靠出售原枣 已经不能满足市场需要，着力开发鲜枣深加工产品势在必行。 因此积极开展鲜枣深加工，降低资源损失及浪费，增加枣的附 加值，解决农民卖枣难的问题，是增加农民收入的切实可 行的途径。 项目的实施......”。

7、“.....农业产业化经营是以龙头企业建设为基础，提倡工 农农商联手引导乡镇企业向农业开发和农产品加工延伸， 组织工商企业参与农业产业化经营，利用各种合作方式，引导企业和农民建立紧密联系，互惠互利，共同发展。本项目的运 行方式以订单农业为依托，对促进当地农业产业化进程产生积 极的意义。 兴县作为山西省的红枣种植大县，其生产经营上龙头企业 对产品链整合力度不够，产业间协作不均衡，种植户仍以零散 的自由贸易交易为主，在开放的竞争环境中，所面临的市场风 险较大。学习发达国家的经验，尽快把农民组织起来，走产业 化经营的道路，是应对各种挑战和压力的必由之路。本项目实 施中，兴县黄河农业综合开发有限责任公司与红枣种植农户签 订收购合同，引导农户合理种植红枣。这样，方面可以使公 司拥有稳定的原料供应基地，降低原料供应环节的市场风险， 另方面，农户生产的农产品有稳定的销售渠道......”。

8、“.....预计项目实施以后，年可转化红枣吨， 预计可发展余农户进行枣树种植，实现企业与农户共赢。 项目实施是节能减排环保政策的要求 目前，兴县红枣加工以小规模土式烘干炉为主，不但加工 能力低年加工能力为万斤左右，而且由于设备简陋，耗能 高，烟气排放大，无法满足目前国家关于节能减排的环保要求。 而热风环保节能型红枣烘干房利用蒸气锅炉传输热量，不但实 现了炉多房，节约能量，便于连续作业，而且将煤烟废气与成品分离，避免了二氧化碳对成品的污染。 三市场分析 国际市场分析 红枣是种富含维生素的果品之，它不仅营养丰富，而 且还有很好的药用价值和保健功能。经化学分析表明，枣中除 含有大量糖份氨基酸维生素外，还含有抗癌物质环磷酸腺 苷儿茶酚。据古今临床证明，红枣对治疗肝炎降血压医 毒疮补血健脑抗癌和健脾强身，具有特殊的效果。据实 验，在含有枣汁的培养基上......”。

9、“.....有史以来红枣畅销不衰，每年大量出口，远销各国， 供不应求的状况，同枣的医疗保健作用不无关系，也表明枣在 当今世界仍是人们生活的必需品和营养品。 中国作为世界上最大的枣树生产国和唯的枣产品出口 国，红枣及其加工品在国内消费和外贸出口方面将迎来黄金期。 新疆农业大学园艺学院院长李疆等专家预测，年之后红枣 的需求年均增长。年为万吨年为万吨 年为万吨。国外由于没有枣原料，虽然有深入的研究， 但难以出现与枣相关的产品开发企业和产品。因此，在国际市 场上，中国红枣产品几无任何竞争的威胁。 国内市场分析就国内市场来看，近年来，随着我国经济的发展及人民群 众生活水平的提高，人们的饮食习惯已发生了根本性的变化， 追求消费结构高级化消费内容丰富化生活水平质量化已成 为人们追求的普遍时尚，营养保健方便快捷已成为人们 饮食生活中最重要的需求......”。