1、“.....其液体制种核心技术系统机械化菌包生产系 统高压灭菌系统高效安全绿色接种系统电脑自控的养菌系 统技术先进性为国内领先地位 合作社菌糠饲料生产技术，来源于沈阳农大秸峰实业东北 服务中心，该中心作为合作社技术扶持单位，提供菌原种， 通过对合作社生产及操作人员进行技术培训和现场指导，利用合 作社现有液体菌种发酵容器进行生产，直至生产出合格生产菌种。 对上述技术，合作社将制作电教片，对生产人员普遍进行四项目建设方案 次技术培训，组织技术服务队进行基地现场指导和建设示范基地。四项目建设方案 并与栽培成员签订技术服务协议，真正让合作社社员种有所收， 收有所增。 二主要技术参数 菌包厂工厂化生产日生产菌包量万袋，年可生产万 袋 栽培基地每亩可摆放万袋，可产干木耳亩，每 袋成本出厂价元袋，每万袋成本。而出耳管理时间劳力成本相对较低......”。

2、“.....把前期繁琐复杂高风险 的菌包生产过程变为轻松简单规范化生产标准，保证了菌包质量 和食品的安全，避免了化学农药 杏鲍菇鲜 金针菇鲜 市场风险分析传统黑木耳栽培的生产时间运行成本劳 动力投入化学用药和经受的风险主要集中在出耳之前的制种与 养菌阶段木耳 吨，换汇额达万万美元。 世界食用菌市场价格表单位元公斤 地区中国韩国 美 国 德国 澳 大利亚 黑木耳鲜 香菇 鲜 双孢菇鲜，比年增长。 十二五期间，我国食用菌总产量达到万吨，出口金额达二项目立项背景 到亿美元。国内市场销价也由年元斤，年二项目立项背景 元斤，年预计元斤。据调查，我国每年出口黑场分析 随着人民生活水平的提高，对黑木耳的需求量会越来越大， 黑木耳的价格也是稳中有升。年我国食用菌产量不足亿千 克，年达到万吨......”。

3、“.....成为农业第 六大产业。其中黑木耳产量达到万吨老区村，国家每年对老区村政策 上和资金上将会有些扶持项目，如修路打井节水灌溉圈舍 设施农业等这些为发展黑木耳喷灌运输和菌糠利用等构成了优 先条件，有利于革命老区新农村建设。 三市有着丰富的原料资源。把菌包厂由鸡冠山迁至 大城子镇政府所在地，交通便利服务和运输半径短，电力有保 障，人力资源强势，这些构成了合作社做大做强的优势保障。 政策优势 鸡冠山村及周边村均为革命秆丰富赤峰 地区为国家玉米种植带这些构成了食用菌生产原料资源。 菌糠废弃物再利用，生产菌糠饲料资源丰富。宁城县年生产 食用菌万袋，废弃菌糠大部分没有利用，造成环境污染，这 对发展菌糠再利用促进会评委全国 村企结对先进单位，年该同志被评委全国优秀党务工 作者。 资源优势 原料资源优势强势。鸡冠山及周边革命老区属高寒山地......”。

4、“.....该公司董事长孙奎连，现任合作社理事长，二项目立项背景 兼村委会主任和村党总支书记。他懂技术会管理，有着丰富企 业管理经验，年该公司被国家革命老区建设该中心对合作社人员培训和引进菌种生产 技术，利用现有液体菌种发酵罐等设备，可以解决菌糠饲料生产 菌种来源降低生产成本，变废为宝，有利于经济与生态建设。 大连三兹和包装技术有限公司多年来， 菌糠加工饲料技术主要由沈阳农大秸峰实业东北服务中 心为技术依托。食用菌菌糠含有丰富的多糖，氨基酸，还有铁 钙锌镁等多种维生素。开发菌糠饲料是实现食用菌产业零排 放项新技术。通过 备自动化装袋生产线和万级无菌自动接种系统等成果， 已被列入国家级星火计划国家级科技成果重点推广计划。 该所主要负责合作社的液体菌种生产技术和机械设备操作的指导 与培训......”。

5、“.....配套机械化液体 菌包生产设备，其技术先进性为国内领先。该技术由朝阳全禾 菌业研究所十几项专利技术为依托，该所液体制种新技术设生产从田间到市场全过 程生产质量监控，有利于实现农超对接。 有利于加强社企联盟增强辐射带动力。探索建立新的 风险防范基金，增强合作社抗风险能力，创新新的服务内容和方 式。 二 经济发展作出了示范。为山区经济发展探索出新的科学发展模式。二项目立项背景 二项目立项背景 通过项目扶持可以把合作社做大做强，打造区域品牌产品， 完成农产品地理标识认证，保证食品，同时也解决了农村面源污染。最终把鸡冠山现有的林果产业 养殖产业食用菌产业互为循环，构成可持续发展模式，实现食 品安全标准化生产和产业最大化效益详见产业循环图，为山区二项目立项背景 ，同时也解决了农村面源污染......”。

6、“.....构成可持续发展模式，实现食 品安全标准化生产和产业最大化效益详见产业循环图，为山区二项目立项背景 经济发展作出了示范。为山区经济发展探索出新的科学发展模式。二项目立项背景 二项目立项背景 通过项目扶持可以把合作社做大做强，打造区域品牌产品， 完成农产品地理标识认证，保证食品生产从田间到市场全过 程生产质量监控，有利于实现农超对接。 有利于加强社企联盟增强辐射带动力。探索建立新的 风险防范基金，增强合作社抗风险能力，创新新的服务内容和方 式。 二优势分析 技术优势 该项目是以食用菌液体制种技术为核心，配套机械化液体 菌包生产设备，其技术先进性为国内领先。该技术由朝阳全禾 菌业研究所十几项专利技术为依托，该所液体制种新技术设 备自动化装袋生产线和万级无菌自动接种系统等成果......”。

7、“..... 该所主要负责合作社的液体菌种生产技术和机械设备操作的指导 与培训。 菌糠加工饲料技术主要由沈阳农大秸峰实业东北服务中 心为技术依托。食用菌菌糠含有丰富的多糖，氨基酸，还有铁 钙锌镁等多种维生素。开发菌糠饲料是实现食用菌产业零排 放项新技术。通过该中心对合作社人员培训和引进菌种生产 技术，利用现有液体菌种发酵罐等设备，可以解决菌糠饲料生产 菌种来源降低生产成本，变废为宝，有利于经济与生态建设。 大连三兹和包装技术有限公司多年来，为合作社的发展提 供技术资金和设备。该公司董事长孙奎连，现任合作社理事长，二项目立项背景 兼村委会主任和村党总支书记。他懂技术会管理，有着丰富企 业管理经验，年该公司被国家革命老区建设促进会评委全国 村企结对先进单位，年该同志被评委全国优秀党务工 作者。 资源优势 原料资源优势强势......”。

8、“.....有 着丰厚的灌木资源和林地资源项目所在地玉米秸秆丰富赤峰 地区为国家玉米种植带这些构成了食用菌生产原料资源。 菌糠废弃物再利用，生产菌糠饲料资源丰富。宁城县年生产 食用菌万袋，废弃菌糠大部分没有利用，造成环境污染，这 对发展菌糠再利用有着丰富的原料资源。把菌包厂由鸡冠山迁至 大城子镇政府所在地，交通便利服务和运输半径短，电力有保 障，人力资源强势，这些构成了合作社做大做强的优势保障。 政策优势 鸡冠山村及周边村均为革命老区村，国家每年对老区村政策 上和资金上将会有些扶持项目，如修路打井节水灌溉圈舍 设施农业等这些为发展黑木耳喷灌运输和菌糠利用等构成了优 先条件，有利于革命老区新农村建设。 三市场分析 随着人民生活水平的提高，对黑木耳的需求量会越来越大， 黑木耳的价格也是稳中有升。年我国食用菌产量不足亿千 克，年达到万吨......”。

9、“.....成为农业第 六大产业。其中黑木耳产量达到万吨，比年增长。 十二五期间，我国食用菌总产量达到万吨，出口金额达二项目立项背景 到亿美元。国内市场销价也由年元斤，年二项目立项背景 元斤，年预计元斤。据调查，我国每年出口黑木耳 吨，换汇额达万万美元。 世界食用菌市场价格表单位元公斤 地区中国韩国 美 国 德国 澳 大利亚 黑木耳鲜 香菇 鲜 双孢菇鲜 杏鲍菇鲜 金针菇鲜 市场风险分析传统黑木耳栽培的生产时间运行成本劳 动力投入化学用药和经受的风险主要集中在出耳之前的制种与 养菌阶段。而出耳管理时间劳力成本相对较低。用液体菌种 和机械化生产线工厂化集中生产菌包，把前期繁琐复杂高风险 的菌包生产过程变为轻松简单规范化生产标准，保证了菌包质量 和食品的安全，避免了化学农药残留，更受消费者青睐。同时， 建立网络营销配送体系......”。