1、“.....也可以是麻花 青脚鸡，如宫廷黄鸡河南固始鸡广西岑溪三黄鸡及浙江仙居鸡等各地优良名 鸡，也可以根据全肉鸡的强烈冲击。对此，越来越多的 国内从业者们已清醒地认识到，完全依赖国外鸡种设备和常规饲养方法已难以 适应国内外肉鸡消费市场的需要。如何根据我国地方鸡种优质味美生活力强 品种资源丰富的特点，形成规模化饲养产业化发展，走有中国特色的肉鸡业发 展道路，提高产品在国际市场中的竞争力，成为业内人士共同关心的重大课题。 优质土鸡养殖是我国现代肉鸡业中独具特色的个新兴产业。优质土鸡也是优质 黄羽肉鸡中的个重要类型，又称优质地方品种鸡本鸡草鸡本地鸡，特指 优质地方品种鸡的直接利用和生产，其血统较为纯正，以肉用为目的。与上述普 通肉鸡相比，我国优质土鸡虽然增重较慢，饲料转化率不高，但抗病力强，营养 丰富，肌肉嫩滑，肌纤维细小......”。

2、“.....林下放养土鸡实行标识管理，合 格的上市成鸡脚上贴有标识，鸡标。 技术人才 巴东县目标，具体的考核指标含主要技术经济指标 预期目标 根据巴东县小家禽产业规划的总体目标，在镇组建年屠宰及深加工小家禽 万只的龙头企业。改建的加工厂房建设污水处理配套设施购置安 装小价高出 元公斤，市场供不应求。因此，开发与利用本地土鸡这宝贵的资源，进行 规模化养殖，饲养中不添加任何促生长激素有害的矿物添加剂和化学添加剂， 市场前景将将十分广阔。 四项目攻关预期其是产品安 全性下功夫，国产鸡肉还是有很强的市场竞争力。 我县本地土鸡肉质细腻味道鲜美营养丰富，可与天然野鸡相媲美，体型较小 等特点，符合人们的消费习惯，多年来，其市场价格与笼养鸡品种售都是冷冻产品，不完全符合中国人喜欢食新鲜禽肉的消费习惯......”。

3、“.....国内对鸡肉卫生标准的要求将逐步提高，肉鸡产品的质量， 尤其安全卫生问题将受到更多关注。如果国内肉鸡产品在质量上，尤，鸡肉占肉类的美国人年均消费量千克 以上，鸡肉占肉类的。从长远来看，随着我国经济的发展，人民生活水平的 提高，鸡肉的消费将不断增加，鸡肉生产仍有较大的发展空间。目前，从国外进 口的禽产品可少的美食之， 在我国有无鸡不成宴的传统。目前我国禽肉在肉类结构中仅占，比世界平 均水平差，人均禽肉占有量千克，与发达国家相差甚远，例如，日本 人年均消费量达千克以上随着国民经济的不断增长和人民生活水平的提高，生活质量也在不断地向前发 展，人们的肉食结构发生了变化，对禽产品的品质要求越来越高，倡导绿色禽产 品的市场消费新理念越来越起来越强烈。鸡肉是人类生活必不无公害家禽及其产品需求的增加，土鸡等小家禽市价不断上升......”。

4、“.....既可增加企业盈利又可满足市场需求是双赢的格局 市场竞争力 万只以上，对巴东土鸡等小家禽进行精深加工，可向省 内外大中成市提供更多的优质土鸡等家禽产品。 市场预测 年巴东土鸡及其产品在省内外市场供不应求，随着人们消费水平的提高和 对土特优等康社会的有效途径之。 市场调查 巴东县以土鸡为主的小家禽在国内市场属于紧销产品，比同类产品市场价格高 ，市场对土鸡产品需求旺盛。随着我县加大对土鸡养殖业的投入，年巴 东土鸡的出栏将达到 综上所述，组建巴东县小家禽屠宰及深加工项目是发展壮大巴东小家禽这地方 特色资源的必要措施，是资源永续利用，可持续发展的迫切需要，是提高农民收 入，切实贯彻三个代表的重要思想，全面建设小利用青川土鸡资源优势， 促进青川小家禽养殖产业化标准化，发展壮大土鸡养殖协会，走可持续发展 之路......”。

5、“..... 于加强西部地区特色农业发展的意见和省关于实施我省农业和农村战略调整 的意见以及巴东县委县府提出的茶二畜三橄榄四山珍的产业发 展战略思路，组建小家禽屠宰及深加工龙头企业，充分力。 我们巴东县是无公害肉鸡生产基地县，年小家禽出栏将达到万只，实现产值万元，占全县畜牧业总产值的，家禽养殖是我县中高山区农民 收入的主要来源，到年青川土鸡养殖规模将达到万只。依照农业部关的市场以土鸡为主的小家禽养殖历史悠久，大多数市场土鸡具有肉质细致 肉味鲜美等特点，其中青川土鸡在全省享有盛誉，是青川县优势特色资源，产品 远销西安兰州成都重庆等大中城市，具有很强的市场竞争体质健壮，药物用量减少，无论是禽蛋还是禽肉纯属绿色食品，有 益人体健康是理想的生态养殖业。推广规模化生态养土鸡......”。

6、“..... 三项目的市场需求分析 现有的体质健壮，药物用量减少，无论是禽蛋还是禽肉纯属绿色食品，有 益人体健康是理想的生态养殖业。推广规模化生态养土鸡，是经济效益社会效 益和生态效益的高度统。 三项目的市场需求分析 现有的市场以土鸡为主的小家禽养殖历史悠久，大多数市场土鸡具有肉质细致 肉味鲜美等特点，其中青川土鸡在全省享有盛誉，是青川县优势特色资源，产品 远销西安兰州成都重庆等大中城市，具有很强的市场竞争力。 我们巴东县是无公害肉鸡生产基地县，年小家禽出栏将达到万只，实现产值万元，占全县畜牧业总产值的，家禽养殖是我县中高山区农民 收入的主要来源，到年青川土鸡养殖规模将达到万只。依照农业部关 于加强西部地区特色农业发展的意见和省关于实施我省农业和农村战略调整 的意见以及巴东县委县府提出的茶二畜三橄榄四山珍的产业发 展战略思路......”。

7、“.....充分利用青川土鸡资源优势， 促进青川小家禽养殖产业化标准化，发展壮大土鸡养殖协会，走可持续发展 之路，为巴东县农民增收农村产业结构调整财政增收以及人民群众对巴东土 鸡的需求奠定坚实的基础。 综上所述，组建巴东县小家禽屠宰及深加工项目是发展壮大巴东小家禽这地方 特色资源的必要措施，是资源永续利用，可持续发展的迫切需要，是提高农民收 入，切实贯彻三个代表的重要思想，全面建设小康社会的有效途径之。 市场调查 巴东县以土鸡为主的小家禽在国内市场属于紧销产品，比同类产品市场价格高 ，市场对土鸡产品需求旺盛。随着我县加大对土鸡养殖业的投入，年巴 东土鸡的出栏将达到万只以上，对巴东土鸡等小家禽进行精深加工，可向省 内外大中成市提供更多的优质土鸡等家禽产品。 市场预测 年巴东土鸡及其产品在省内外市场供不应求......”。

8、“.....土鸡等小家禽市价不断上升，对青川土鸡等小家禽进行屠宰及深加工向市场成批量提供具有风味的优质安 全食品，既可增加企业盈利又可满足市场需求是双赢的格局 市场竞争力 随着国民经济的不断增长和人民生活水平的提高，生活质量也在不断地向前发 展，人们的肉食结构发生了变化，对禽产品的品质要求越来越高，倡导绿色禽产 品的市场消费新理念越来越起来越强烈。鸡肉是人类生活必不可少的美食之， 在我国有无鸡不成宴的传统。目前我国禽肉在肉类结构中仅占，比世界平 均水平差，人均禽肉占有量千克，与发达国家相差甚远，例如，日本 人年均消费量达千克以上，鸡肉占肉类的美国人年均消费量千克 以上，鸡肉占肉类的。从长远来看，随着我国经济的发展，人民生活水平的 提高，鸡肉的消费将不断增加，鸡肉生产仍有较大的发展空间。目前，从国外进 口的禽产品都是冷冻产品......”。

9、“.....但受 国际消费标准的影响，国内对鸡肉卫生标准的要求将逐步提高，肉鸡产品的质量， 尤其安全卫生问题将受到更多关注。如果国内肉鸡产品在质量上，尤其是产品安 全性下功夫，国产鸡肉还是有很强的市场竞争力。 我县本地土鸡肉质细腻味道鲜美营养丰富，可与天然野鸡相媲美，体型较小 等特点，符合人们的消费习惯，多年来，其市场价格与笼养鸡品种售价高出 元公斤，市场供不应求。因此，开发与利用本地土鸡这宝贵的资源，进行 规模化养殖，饲养中不添加任何促生长激素有害的矿物添加剂和化学添加剂， 市场前景将将十分广阔。 四项目攻关预期目标，具体的考核指标含主要技术经济指标 预期目标 根据巴东县小家禽产业规划的总体目标，在镇组建年屠宰及深加工小家禽 万只的龙头企业......”。