1、“.....因为市场是动态的，人们对 饮食健康的观念也在变化。苏敬轼常说。他还强调，所有的员工都 要有发现的眼睛和心灵。过去，肯德基店的食品就是以美国式炸鸡为 主，这种单且不健康的食品结构曾遭到质疑，我们就不断的搞市场 调研。现在，很多中国传统风格的食品已经成了肯德基店的重头产品， 如早餐的玉米汤素菜汤玉米和老北京鸡肉卷蛋塔等，在其他国 家没有。而且我们在消费者吃的过程中就把各种配料以及应该如何健 康生活的宣传单放在盘中，每年都要发放百万张。卖炸鸡馅的饺子时我都不感到奇怪。因为他们愈 来愈接近中国消费者的饮食习惯。 使用跟进选址策略 肯德基对快餐店选址是非常重视的，选址决策般是两级审批 制，通过两个委员会的同意，个是地方公司，另个是总部。其选 址成功率几乎是百分之百，是肯德基的的核心竞争力之。 肯德基计划进入城市，就先需要稳健经营。两者的结合......”。

2、“..... 既定的远景目标，会直接影响企业业务规划人才管理业绩管 理等各方面。很明显，肯德基的远景目标也预示着其本土化使整个品牌受到影响。所以其抗风险的能力是很脆弱的。肯 德基是要在中国不断开拓新市场的，但既然是特许经营，就必须尽量 规避风险，保证品牌不因扩张而贬值，始终是品牌增值过程。即无 论怎样扩张，都的。 作为特许经营业的肯德基与许多其他行业不同，其特点是高度规 避风险。因为餐饮连锁业旦创立了良好的企业形象，便能使所有 的连锁店共享由此带来的效益。但相应的，旦任何家店出现问 题，就会 的中国餐饮业，特别是特许经营餐饮业还远未成熟，作为第家进 入中国的国际特许经营餐饮业巨头，只要抓住时机努力发展，完全 能做到中国快餐业第品牌......”。

3、“.....基于对 中国经济的前景和发展势头的乐观估算，肯德基预测它在中国会有 个广阔的发展空间。另外，肯德基进入中国市场的时机非常好。当时市场，达成远景 目标。 肯德基的远景目标是可行的。这是建立在对中国的社会及其结 构市场客户的严密分析基础上的。作为中档快餐，没有个成 熟的商圈将无法支持其日常运转所需客流量。因而中国各大中国百胜餐饮建设成为全中国乃至全世界最成功的餐饮企 业。肯德基有实力做这样的远景目标的。 虽然肯德基是第次来到中国，但以其多年的全球数千家分店的 拓展和跨国际的管理经验，有足够实力全面开发中国面规模 不大但很紧凑，每细节都精雕细刻，每流程都已标准化。整洁的 餐厅真诚友善的接待准确无误的供应优良的设备高质稳定的 产品快速迅捷的服务。 肯德基在中国的远景目标 要将到的潜在的 收益加以比较......”。

4、“.....决定暂时把北京作为肯德基进入中国的首选城市。 肯德基的经营理念 肯德基采用的是精品化标准化人性化的经营策略，店从中国不能汇出大量硬通货利润，即使是中等水平的汇出也不 大可能最为关键的是，要打入中国市场就必须选择个特定的投资 地点，而这又带有很大的不确定性 肯德基通过把降低风险的可能性与通过投资可能得开放初期，餐饮从业人员素质参差不齐， 高素质的管理人才嫉妒缺乏。 另方面，对于这家世界最大的鸡肉餐馆公司来说，目前的中国 场是完全陌生的。肯德基的纯西方风味不知道能不能为中国消费者所 接受那个是我国餐饮企业缺乏真正满足大众需的干净的优 雅实惠服务规范的大众便民餐饮由于中餐的特殊性，餐饮企业 很难达到标准化方面的要求餐饮企业品牌建立过程存在着千篇 律创新不足的现象改革己亲自配备，独无二的秘方是的其领先于同行业的麦当 劳必胜客等......”。

5、“.....肯德基公司开始考虑如何进入人口最多的中 国市场。但的其 他方法需要用种药草和出生周的鸡。土豆泥薯片都是来自 美国。这么做味道鲜美的食物吸引了不少消费者。随着现代科技的 不断发展种程度上极大的满足了消费者的需求。且肯德基的原材 料都是自只求饱肚或追求味道而是趋于健康均衡饮食。使得 直紧追时尚实施本土化的肯德基也更新了他们的餐牌营养早 餐顺势推出 技术环境分析 肯德基利用其先进的技术及其严格科学的烹饪过程不同于基根据这种现象推出早餐系列。随着人均收入的增加，消费结构发生 了很大改变。恩格尔系数不断减弱，中国的人均消费水平有很大提高 同时当今社会文化的变迁可天天都在进行而流行于当下的饮食 文化不再是境分析 首先中国是个有悠久历史文化的文化大国，有许多传统节日，如 春节端午清明中秋等节日......”。

6、“.....这就 给肯德基到来了商机。且现在的上班族可以说是几乎不吃早餐，肯德 基境分析 首先中国是个有悠久历史文化的文化大国，有许多传统节日，如 春节端午清明中秋等节日，这个时候亲朋好友聚在起，这就 给肯德基到来了商机。且现在的上班族可以说是几乎不吃早餐，肯德 基根据这种现象推出早餐系列。随着人均收入的增加，消费结构发生 了很大改变。恩格尔系数不断减弱，中国的人均消费水平有很大提高 同时当今社会文化的变迁可天天都在进行而流行于当下的饮食 文化不再是只求饱肚或追求味道而是趋于健康均衡饮食。使得 直紧追时尚实施本土化的肯德基也更新了他们的餐牌营养早 餐顺势推出 技术环境分析 肯德基利用其先进的技术及其严格科学的烹饪过程不同于其 他方法需要用种药草和出生周的鸡。土豆泥薯片都是来自 美国。这么做味道鲜美的食物吸引了不少消费者......”。

7、“.....且肯德基的原材 料都是自己亲自配备，独无二的秘方是的其领先于同行业的麦当 劳必胜客等。 四内部资源能力分析 肯德基进入中国市场的背景及现状 年月下旬，肯德基公司开始考虑如何进入人口最多的中 国市场。但的那个是我国餐饮企业缺乏真正满足大众需的干净的优 雅实惠服务规范的大众便民餐饮由于中餐的特殊性，餐饮企业 很难达到标准化方面的要求餐饮企业品牌建立过程存在着千篇 律创新不足的现象改革开放初期，餐饮从业人员素质参差不齐， 高素质的管理人才嫉妒缺乏。 另方面，对于这家世界最大的鸡肉餐馆公司来说，目前的中国 场是完全陌生的。肯德基的纯西方风味不知道能不能为中国消费者所 接受从中国不能汇出大量硬通货利润，即使是中等水平的汇出也不 大可能最为关键的是，要打入中国市场就必须选择个特定的投资 地点......”。

8、“.....且考虑到当时在中国没有其他竞争是进入的最佳时 机，决定暂时把北京作为肯德基进入中国的首选城市。 肯德基的经营理念 肯德基采用的是精品化标准化人性化的经营策略，店面规模 不大但很紧凑，每细节都精雕细刻，每流程都已标准化。整洁的 餐厅真诚友善的接待准确无误的供应优良的设备高质稳定的 产品快速迅捷的服务。 肯德基在中国的远景目标 要将中国百胜餐饮建设成为全中国乃至全世界最成功的餐饮企 业。肯德基有实力做这样的远景目标的。 虽然肯德基是第次来到中国，但以其多年的全球数千家分店的 拓展和跨国际的管理经验，有足够实力全面开发中国市场，达成远景 目标。 肯德基的远景目标是可行的。这是建立在对中国的社会及其结 构市场客户的严密分析基础上的。作为中档快餐......”。

9、“.....因而中国各大城市未来 几十年内逐渐成熟的商圈数量将决定肯德基的市场发展潜量。基于对 中国经济的前景和发展势头的乐观估算，肯德基预测它在中国会有 个广阔的发展空间。另外，肯德基进入中国市场的时机非常好。当时 的中国餐饮业，特别是特许经营餐饮业还远未成熟，作为第家进 入中国的国际特许经营餐饮业巨头，只要抓住时机努力发展，完全 能做到中国快餐业第品牌。 肯德基的远景目标是与其特许经营的特点相吻合的。 作为特许经营业的肯德基与许多其他行业不同，其特点是高度规 避风险。因为餐饮连锁业旦创立了良好的企业形象，便能使所有 的连锁店共享由此带来的效益。但相应的，旦任何家店出现问 题，就会使整个品牌受到影响。所以其抗风险的能力是很脆弱的。肯 德基是要在中国不断开拓新市场的，但既然是特许经营，就必须尽量 规避风险，保证品牌不因扩张而贬值，始终是品牌增值过程......”。