1、“.....其中申请转化资万元的主 要用途列于表。 表新增投资资金使用计划表 时间 投入金额 万元 资金用途 年 技术引进，设备考察调研，工艺流程和车间平 面布置设计等。 年设备购买，生产线的安装调试等 年 设备的改进和完善示范生产的原材料购置 费人工费能源费等。 年 示范生产的原材料购置费人工费能源费等， 项目的总结验收等。 表转化资金主要使用方向表 项目投资额万元 关键设备研制 配套设备购置 部份原材料购置费试验费 总计 五项目实施风险评价 茶鲜叶。龙冠实业有限公 司拥有茶叶生产基地多亩，茶树多数为氨基丁酸绿茶的适制 品种如迎霜龙井等，且茶园栽培管理水平高，茶鲜叶供应量完 全可满足本项目的需要。 工程建设已具备的条件所需设备除茶鲜叶真空处理机需特殊加工以外，其 余均为常规绿茶加工设备，国内茶机生产厂家均能提供。生产线设备 的选择和配套方案见表，其中部分常规配套设备已完成投资......”。

2、“..... 开展本项目各项工作条件分析 设备及原辅材料 设备本项目 图项目技术路线 二项目组织实施方案 实施地点和规模 本项目在龙冠实业有限公司实施，规模为年产吨高品质 氨基丁酸绿茶。 现有技术设备分析 中试放大范生产线。在示范生产线上对氨基丁酸绿茶整套加工技术 进行试验研究和批量生产，完善工艺参数和设备，最终提出高品质 氨基丁酸绿茶工业化生产技术。具体技术路线见图 键 技术和关键设备进行中试放大试验，完善各项工艺技术参数，提出 氨基丁酸绿茶示范生产线的关键设备选型和配套方案。与有关设备专业生产厂家合作，对示范生产线所有设备进行加工安装和调试， 建成示范 高品质氨基丁酸绿茶工业化生产技术的提出......”。

3、“.....根据工业化生产的要求，对氨基丁酸绿茶加工的关项目实施方案分析 项目的转化内容与技术路线 转化内容 氨基丁酸绿茶加工技术的中试放大和熟化 氨基丁酸绿茶示范生产线的建立 高品质氨基丁酸绿茶的生产性试验示学 院茶叶研究所已就该项技术签订了技术转让协议书，原有的核心技术 和国家发明专利仍归中国农业科学院茶叶研究所拥有，申报单位拥有 使用权项目合作期间产生的的技术产权归双方共有见附件。 三高效利用研究与开发和 重点科技计划茶叶资源产品精深加工技术研究与产业化 的子课题氨基丁酸茶加工技术研究，已于 年月日通过科技成果鉴定。项目申报单位与中国农业科产吨高品质的氨基丁酸绿茶的示范生产线。 提出整套高品质氨基丁酸绿茶的产业化生产技术。三知识产权状况 本项目技术来源于中国农业科学院茶叶研究所承担的十五国 家科技攻关计划茶资源 二项目创新点 选用适制氨基丁酸绿茶的茶树品种，采用最佳鲜叶采摘标准， 工业化生产高品质的氨基丁酸绿茶......”。

4、“..... 首次建成条年青臭味。 含量， 有较好的绿茶感官品质特 征，无青臭味。 实现年生产能力吨年 实现年增总产值万元 实现年纯利润额万元 实现年总税收额万元 实现年总利税额万元 实施前后主要技术经济指标的对比情况 主要技术经济指标项目实施前项目实施后 关键设备生产能力干茶干茶 产品质量含量， 有较好的绿茶感官品质特 征，无左右，普遍带 含量在以上，有较好的 绿茶感官品质特征，无青臭味。有明显的青臭味。 项目实施前后技术经济指标的主要变化 项目实施前后技术经济指标见表。 表项目筒杀青工艺，可有效去除鲜 叶处理产生的青臭味。 关键设备没有专用的鲜叶处理 设备。 研制成功专用设备茶鲜叶真空厌氧 处理机，可批量生产，提高生产效率。 产品质量含量般在 采用氮气嫌气处理技 术，成本高时间长。 采用真空厌氧处理或真空厌氧好气交 替处理技术，成本低时间短。 加工工艺采用蒸汽杀青工艺......”。

5、“..... 采用高温滚筒采用氮气嫌气处理技 术，成本高时间长。 采用真空厌氧处理或真空厌氧好气交 替处理技术，成本低时间短。 加工工艺采用蒸汽杀青工艺，鲜 叶处理产生的青臭 味不能去除。 采用高温滚筒杀青工艺，可有效去除鲜 叶处理产生的青臭味。 关键设备没有专用的鲜叶处理 设备。 研制成功专用设备茶鲜叶真空厌氧 处理机，可批量生产，提高生产效率。 产品质量含量般在 左右，普遍带 含量在以上，有较好的 绿茶感官品质特征，无青臭味。有明显的青臭味。 项目实施前后技术经济指标的主要变化 项目实施前后技术经济指标见表。 表项目实施前后主要技术经济指标的对比情况 主要技术经济指标项目实施前项目实施后 关键设备生产能力干茶干茶 产品质量含量， 有较好的绿茶感官品质特 征，无青臭味。 含量， 有较好的绿茶感官品质特 征，无青臭味......”。

6、“.....采用最佳鲜叶采摘标准， 工业化生产高品质的氨基丁酸绿茶。 采用专利技术生产出具自主知识产权的氨基丁酸绿茶。 首次建成条年产吨高品质的氨基丁酸绿茶的示范生产线。 提出整套高品质氨基丁酸绿茶的产业化生产技术。三知识产权状况 本项目技术来源于中国农业科学院茶叶研究所承担的十五国 家科技攻关计划茶资源高效利用研究与开发和 重点科技计划茶叶资源产品精深加工技术研究与产业化 的子课题氨基丁酸茶加工技术研究，已于 年月日通过科技成果鉴定。项目申报单位与中国农业科学 院茶叶研究所已就该项技术签订了技术转让协议书，原有的核心技术 和国家发明专利仍归中国农业科学院茶叶研究所拥有，申报单位拥有 使用权项目合作期间产生的的技术产权归双方共有见附件......”。

7、“..... 技术路线与技术方案 首先对现有技术的各项工艺参数和工业化生产设备状况等进行 研究分析，根据工业化生产的要求，对氨基丁酸绿茶加工的关键 技术和关键设备进行中试放大试验，完善各项工艺技术参数，提出 氨基丁酸绿茶示范生产线的关键设备选型和配套方案。与有关设备专业生产厂家合作，对示范生产线所有设备进行加工安装和调试， 建成示范生产线。在示范生产线上对氨基丁酸绿茶整套加工技术 进行试验研究和批量生产，完善工艺参数和设备，最终提出高品质 氨基丁酸绿茶工业化生产技术。具体技术路线见图 图项目技术路线 二项目组织实施方案 实施地点和规模 本项目在龙冠实业有限公司实施，规模为年产吨高品质 氨基丁酸绿茶......”。

8、“..... 开展本项目各项工作条件分析 设备及原辅材料 设备本项目所需设备除茶鲜叶真空处理机需特殊加工以外，其 余均为常规绿茶加工设备，国内茶机生产厂家均能提供。生产线设备 的选择和配套方案见表，其中部分常规配套设备已完成投资。 原辅材料本项目所需原材料只是茶鲜叶。龙冠实业有限公 司拥有茶叶生产基地多亩，茶树多数为氨基丁酸绿茶的适制 品种如迎霜龙井等，且茶园栽培管理水平高，茶鲜叶供应量完 全可满足本项目的需要。 工程建设已具备的条件和需新增加的基本建设内容 项目确定在龙冠实业有限公司实施，公司已有配套生产厂房 ，厂房条件良好，生产环境优越，公用和辅助工程配套齐全， 已有供水系统和供电系统，排水和排污均已与当地 管网系统相连接，给排水和供电设施完全可以满足项目要求。因此， 根据项目设计需要对厂房进行改造布置后即可投入使用。 转化过程中的三废情况及处理的措施和方案 本项目转化过程中的三废情况与普通绿茶加工没有区别，因 此......”。

9、“..... 表项目具体工作任务及分工 具体工作任务分工 生产厂房配套设施原材料等龙冠实业有限公司负责确定氨基丁酸绿茶加工工艺流程及关键设 备的技术参数等 中国农业科学院茶叶研究所 负责 氨基丁酸绿茶加工技术中试放大双方共同参加 示范生产线的关键设备选型和配套方案双方共同参加 所有设备的购买生产线安装和调试龙冠实业有限公司负责 氨基丁酸绿茶示范生产工艺及设备完善 等 双方共同参加 氨基丁酸绿茶的企业标准制定双方共同参加 项目总结验收双方共同参加 表主要生产设备 设备名称型号数量台套 茶鲜叶真空处理装置自行研制 摊青设备自行研制 滚筒杀青机 茶叶揉捻机 茶叶解块分筛机 茶叶烘干机 茶叶瓶式炒干机 茶叶八角炒干机 茶叶平面圆筛机 茶叶双层抖筛机 阶梯式茶叶拣梗机 茶叶风选机 振动槽总计 三项目产品市场调查与竞争能力预测 本项目成果转化后的技术可作为我国大中小型茶叶加工厂解决 夏秋季茶鲜叶出路，调整产品结构......”。