1、“.....适于建设肉鹅深加品质量法生猪屠宰管理条例 等法律法规，已将肉制品安全问题纳入法律轨道。今后，国家 将进步规范和加强肉类制品的质量管理，出台系列产品质 量标准，实行肉类制品标准化生产，推行卫常盛行，占肉制品总量的半 数以上，是今后我国肉制品的发展方向。同时，大力开发保健 肉制品。 安全肉成为市场新宠 安全肉制品是世纪肉类产业发展的重大战略问题。国 家发布的食品卫生法产的肉制品发展走向应是中西式并举中式为主。重点发展 中式肉制品，在价位上以高中低档并举，逐步提高中高档产 品的比重。稳步发展低温肉制品，低温肉制品能保持肉制品的 风味和营养价值，目前欧美各国非年来，随着科技投入的加大， 设备的更新，传统技艺与现代技术的结合，肉制品工厂化生产 正在迅速替代老作坊式生产。 中式为主中西式并举 考虑到我国人民的消费习惯购买力的提高等因素......”。

2、“.....品种丰富多彩，是我国饮食 文化的重要组成部分。它与西式肉制品相比，具有色香味 形俱佳的特点，深受大众欢迎。近界产肉最多国家，此后的多年不仅保持着这个记录，而且 在全球肉类生产的份额不断上升，我国十五期间肉类人 均占有量将达到公斤，但我国人均肉类消费量远未达到极 限，还有不小的上升空间。 世肉类生产发展较快，人均占有量也超过了世界 平均水平，但与发达国家相比尚有较大差距。年我国人均 消费占有量公斤，实际可食用的消费量要少于此数，而实 际发达国家人均消费量近公斤。我国从年起成为世 的 年达到万吨，占世界肉类总产量的， 人均占有量公斤年我国肉类总产量达到万吨， 占世界肉类总产量的，人均肉类占有量达到公斤，其 中猪肉总产量万吨，占世界猪肉总产量的。 尽管我国的世界 首位，并直保持这地位年......”。

3、“.....人均公斤，从此我国人均肉食消费达到并超过世界 平均水平年我国肉类总产量达万吨，占世界总产 量的，其中猪肉产量万吨，占我国肉类总产量内直受到人类的重视，其生产和消费量不断增长。 从生产来看，据联合国粮农组织信息，在年 至年年间，肉类总产量由亿吨增长到亿吨， 人均公斤 年，我国肉类总产量达万吨，第次超过美国，居及中国肉类生产及消费概况 肉类食品是人类生活中必不可少的食品来源，它不仅能提 供人体所需的蛋白质脂肪矿物质维生素，而且味道鲜美， 易于被人体消化吸收，营养价值很高。因此，肉类在世界范围 拟在厂区内打眼深井供水。 供热 本项目生产及采暖用热由新建锅炉房供给，拟安装台 蒸汽锅炉台热水锅炉。 项目需求分析和必要性分析 需求分析 国内外市场需求及发展趋势 世界深加工项目。 外部条件及落实情况 供电 本项目用电装机负荷......”。

4、“.....内设台变压器，电源引自喀左农电局 供电系统。 供水 本项目用水量， 料和包装材料等辅助材料省内均可供应。 厂址选择 本工程拟在喀左县双桥北工业园区内建设，厂区总占地面 积万平方米。园区地势较平坦，交通运输较为便利。园区 远离污染源，四周环境较好，适于建设肉鹅要。 企业实行与广大农户签订养鹅收购合同，采取公司加农户 的运行机制，实行养鹅收购鹅加工销售条龙产业化经 营模式，活鹅原料来源是有保障的。 本工程年需石腊吨，燃煤吨，腌制及蒸煮辅助配 饲养在该县将形成产业，为本项 目提供可靠鹅源。可提供原料鹅量已达到万只。 喀左县周边的内蒙古宁城阜新朝阳赤峰以及沈阳的 康平法库辽中地区年出栏原料鹅约万只以上，完全能 保证本项目需及利用规划 项目年需万只原料鹅，企业原有万只肉鹅加工能 力，项目建成后，企业每年共需余万只原料鹅，拟由喀左 县及周边地区供应......”。

5、“.....水草资源丰富，农民养 鹅经验丰富，积极性高，白鹅饲及利用规划 项目年需万只原料鹅，企业原有万只肉鹅加工能 力，项目建成后，企业每年共需余万只原料鹅，拟由喀左 县及周边地区供应。喀左县地域辽阔，水草资源丰富，农民养 鹅经验丰富，积极性高，白鹅饲养在该县将形成产业，为本项 目提供可靠鹅源。可提供原料鹅量已达到万只。 喀左县周边的内蒙古宁城阜新朝阳赤峰以及沈阳的 康平法库辽中地区年出栏原料鹅约万只以上，完全能 保证本项目需要。 企业实行与广大农户签订养鹅收购合同，采取公司加农户 的运行机制，实行养鹅收购鹅加工销售条龙产业化经 营模式，活鹅原料来源是有保障的。 本工程年需石腊吨，燃煤吨，腌制及蒸煮辅助配 料和包装材料等辅助材料省内均可供应。 厂址选择 本工程拟在喀左县双桥北工业园区内建设，厂区总占地面 积万平方米。园区地势较平坦，交通运输较为便利......”。

6、“.....四周环境较好，适于建设肉鹅深加工项目。 外部条件及落实情况 供电 本项目用电装机负荷。拟新建变电所 座，内设台变压器，电源引自喀左农电局 供电系统。 供水 本项目用水量，拟在厂区内打眼深井供水。 供热 本项目生产及采暖用热由新建锅炉房供给，拟安装台 蒸汽锅炉台热水锅炉。 项目需求分析和必要性分析 需求分析 国内外市场需求及发展趋势 世界及中国肉类生产及消费概况 肉类食品是人类生活中必不可少的食品来源，它不仅能提 供人体所需的蛋白质脂肪矿物质维生素，而且味道鲜美， 易于被人体消化吸收，营养价值很高。因此，肉类在世界范围 内直受到人类的重视，其生产和消费量不断增长。 从生产来看，据联合国粮农组织信息，在年 至年年间，肉类总产量由亿吨增长到亿吨， 人均公斤 年，我国肉类总产量达万吨，第次超过美国，居世界 首位......”。

7、“.....肉类总产量达到 万吨，人均公斤，从此我国人均肉食消费达到并超过世界 平均水平年我国肉类总产量达万吨，占世界总产 量的，其中猪肉产量万吨，占我国肉类总产量的 年达到万吨，占世界肉类总产量的， 人均占有量公斤年我国肉类总产量达到万吨， 占世界肉类总产量的，人均肉类占有量达到公斤，其 中猪肉总产量万吨，占世界猪肉总产量的。 尽管我国的肉类生产发展较快，人均占有量也超过了世界 平均水平，但与发达国家相比尚有较大差距。年我国人均 消费占有量公斤，实际可食用的消费量要少于此数，而实 际发达国家人均消费量近公斤。我国从年起成为世 界产肉最多国家，此后的多年不仅保持着这个记录，而且 在全球肉类生产的份额不断上升，我国十五期间肉类人 均占有量将达到公斤，但我国人均肉类消费量远未达到极 限，还有不小的上升空间......”。

8、“.....品种丰富多彩，是我国饮食 文化的重要组成部分。它与西式肉制品相比，具有色香味 形俱佳的特点，深受大众欢迎。近年来，随着科技投入的加大， 设备的更新，传统技艺与现代技术的结合，肉制品工厂化生产 正在迅速替代老作坊式生产。 中式为主中西式并举 考虑到我国人民的消费习惯购买力的提高等因素，本世 纪初的肉制品发展走向应是中西式并举中式为主。重点发展 中式肉制品，在价位上以高中低档并举，逐步提高中高档产 品的比重。稳步发展低温肉制品，低温肉制品能保持肉制品的 风味和营养价值，目前欧美各国非常盛行，占肉制品总量的半 数以上，是今后我国肉制品的发展方向。同时，大力开发保健 肉制品。 安全肉成为市场新宠 安全肉制品是世纪肉类产业发展的重大战略问题。国 家发布的食品卫生法产品质量法生猪屠宰管理条例 等法律法规，已将肉制品安全问题纳入法律轨道......”。

9、“.....国家 将进步规范和加强肉类制品的质量管理，出台系列产品质 量标准，实行肉类制品标准化生产，推行卫生管理体系， 这些措施的实施必将促进肉类产业得到更好的发展。 ④冷却肉被看好 近几年，我国肉类消费发生了明显的结构性变化，呈现从 冷冻鲜肉到鲜肉，再从热鲜肉到冷却肉的过程。形成热鲜肉 广天下冷冻肉争天下冷却肉甲天下的三足鼎立局面。冷 却肉吸取了热鲜肉和冷冻肉的优点，又排除了两者的缺陷。冷 却肉的问世，被称为肉类消费的革命，是肉类消费的发展 方向，已呈现出强劲的发展态势。 肉类市场结构调整的趋势是，牛羊肉鹅鸭等增长较快， 猪肉和肉食鸡比重下降......”。