1、“.....这也充分说明了食用菌产业在废 物利用资源开发环境保护及农业可持续发展等方面的重要作 用和地位。市场前景广阔，效益显著，属高利润大前景的朝阳农 业产业。大前景的朝阳农业产业市场前景广阔。 项目难处 食用菌为农产品，价格受市场供需影响非常大。工厂化生产 食用菌技术和管理难度大，需专业管理团队经营。 六风险分析 项目在经营过程中可能会遇到的风险主要包括能源成本大 幅上涨能源成本约占经营成本的，因此，旦能源成本出 现较大波动，将对企业的盈利能力造成较大影响。若主要能源 价格出现大幅波动，而企业又未能及时调整相应售价以抵消上 涨的成本时，则能源的大幅涨价将对企业的盈利带来不利影响。 市场竞争加剧企业所面对的竞争来自于多间与本项目生产相同 或相类似产品的公司的竞争。日趋激烈的竞争将影响产品的售 价和原材料的采批零兼售......”。

2、“.....可做代销。 餐饮行业，如火锅店酒店和饭店，业务人员上门演示推销。 由于此类客户消费力极强，可争取采用低价策略，签订长期供货 合同。 促销本公定批发价， 批发价为元斤，经过计算定这个价格还是有很大的利润 空间的。 分销大型超市，如大百华联华润万家等专柜销售， 需要铺货及缴纳入场费。 副食市场及副食专卖店，主要为其成为消费者信赖的绿 色保健食品。 价格通过市场调查市场上的平菇价格元斤，批发价格 是元斤。这样的价格我们还是有优势的。我们的定价是这样 的由于我只做批发的不在市场上直接销售所以我只意义上的竞争对手稀少，市场前景堪好。 四营销战略 产品产品品牌化公司将注册商标，其鲜菇或深加工品 统品牌。利用过硬的可追溯的管理模式保证产品的质量， 以此扩大品牌的知名度和美誉度，使般的蔬菜高很多。在价钱方 面......”。

3、“.....产品类型单质量般生产工艺 老旧，价格低廉。 由于蘑菇深加工产业是属于朝阳新兴产业，同类产品市场匮 乏，真正持日常生活。 三市场和竞争 市场定位及分析 分析随着人民生活水平的不断提高，人民的膳食结构逐步 改变，对食用菌类的需求量不断增加，很多的蔬菜不能满足他们 的需要而且食用菌的营养含量要比茅屋就行，厂房需通风透气。这样的厂房租金不高年 元就能成事。 厂房周围的坏境是清净无工厂，空气清新无污染。可谓荒山 野岭，但周围也应有小村庄小市场可供我们工作人员购买些必 须的生活用品以维 二养殖厂介绍 厂房大小平方米左右，厂房分为办公室设备放置室 生产室间。厂房选在郊区野外农村的地方，但厂房周围交 通便利比如选在近高速公路旁边的地方。厂房不用太高档简 陋的缺氧环境中只存活个月，而吃平 菇长大的在同样缺氧环中，能生存三个月。实验证明......”。

4、“.....优于动植物食品。不愧为原是宫庭佳肴的名贵山珍，现今为人们常食，既饱口福，又利健康长寿。膜虫作试验，同样从小出世的四膜虫，种专吃蛋白胨长 大，另种专吃平菇浸出液长大，其结果表明，专吃平菇液长大 的存活年，而专吃蛋白胨长大的只存活六个月又同样缺氧环 境下试验，吃蛋白胨长大的在质这种物质总 称叫蘑菇核糖酸它能强烈地抑制病毒增生。所以常吃平菇等 菌类食品，能减少流感肝炎等病毒性感染的疾病，尤其能 抵御现代流行非典等病毒入侵的作用近年生物学家 利用四， 对防治癌症也有定的效果 含侧耳平菇素。能对格蓝氏阳性菌和阴性菌分歧杆菌 等均具有较强的抗菌活性尤其近年经研究已知平菇等食 用菌中，普遍含有能刺激机体产生干扰素的诱导物角固醇以及含有钾 钠钙镁锰铜锌硫等种微量元素近年研究表 明，平菇还含有平菇素蛋白糖和酸性多糖体等生理活性物质......”。

5、“.....其中还 原糖含，戊聚糖，甲基戊糖，海澡糖 ，甘露醇含纤维素含灰分 还有含有十分丰富的维生素族，如微 克，微克，微克麦发育健康十分重要。亮氨酸的适量增加。 是能促进人体易合成高级蛋白的重要组成物质。所以说，般食 用菌所含氨基酸可与牛奶瘦肉和鱼类相比，有过之而不及，再如鱼中维生素几乎没有。 含脂肪三种氨基 酸的平均值分别为。尤其是动植物中的 赖氨酸亮氨酸大部分很缺乏，亮氨酸几乎没有。我国食物结构 以粮为主，就更觉缺乏。赖氨酸对促进记忆，增进智力有独特的 作用，对婴儿和老人的所含的种谷氨酸纳鲜味要好得多。不会 口渴。而且所含氨基酸的量十分丰富，比如蘑菇平菇香菇 草菇四种菇所含的异亮氨酸亮氨酸和赖氨酸的平均值分别为 ，而在牛肉牛奶大豆中所含这三所含的种谷氨酸纳鲜味要好得多。不会 口渴。而且所含氨基酸的量十分丰富......”。

6、“.....而在牛肉牛奶大豆中所含这三种氨基 酸的平均值分别为。尤其是动植物中的 赖氨酸亮氨酸大部分很缺乏，亮氨酸几乎没有。我国食物结构 以粮为主，就更觉缺乏。赖氨酸对促进记忆，增进智力有独特的 作用，对婴儿和老人的发育健康十分重要。亮氨酸的适量增加。 是能促进人体易合成高级蛋白的重要组成物质。所以说，般食 用菌所含氨基酸可与牛奶瘦肉和鱼类相比，有过之而不及，再如鱼中维生素几乎没有。 含脂肪含碳水化合物总量，其中还 原糖含，戊聚糖，甲基戊糖，海澡糖 ，甘露醇含纤维素含灰分 还有含有十分丰富的维生素族，如微 克，微克，微克麦角固醇以及含有钾 钠钙镁锰铜锌硫等种微量元素近年研究表 明，平菇还含有平菇素蛋白糖和酸性多糖体等生理活性物质， 对健康长寿防治肝炎病等作用甚大用平菇能制肝宁片......”。

7、“.....能对格蓝氏阳性菌和阴性菌分歧杆菌 等均具有较强的抗菌活性尤其近年经研究已知平菇等食 用菌中，普遍含有能刺激机体产生干扰素的诱导物质这种物质总 称叫蘑菇核糖酸它能强烈地抑制病毒增生。所以常吃平菇等 菌类食品，能减少流感肝炎等病毒性感染的疾病，尤其能 抵御现代流行非典等病毒入侵的作用近年生物学家 利用四膜虫作试验，同样从小出世的四膜虫，种专吃蛋白胨长 大，另种专吃平菇浸出液长大，其结果表明，专吃平菇液长大 的存活年，而专吃蛋白胨长大的只存活六个月又同样缺氧环 境下试验，吃蛋白胨长大的在缺氧环境中只存活个月，而吃平 菇长大的在同样缺氧环中，能生存三个月。实验证明，平菇对人 体具有延年益寿功能，优于动植物食品。不愧为原是宫庭佳肴的名贵山珍，现今为人们常食，既饱口福，又利健康长寿。 二养殖厂介绍 厂房大小平方米左右......”。

8、“.....厂房选在郊区野外农村的地方，但厂房周围交 通便利比如选在近高速公路旁边的地方。厂房不用太高档简 陋的茅屋就行，厂房需通风透气。这样的厂房租金不高年 元就能成事。 厂房周围的坏境是清净无工厂，空气清新无污染。可谓荒山 野岭，但周围也应有小村庄小市场可供我们工作人员购买些必 须的生活用品以维持日常生活。 三市场和竞争 市场定位及分析 分析随着人民生活水平的不断提高，人民的膳食结构逐步 改变，对食用菌类的需求量不断增加，很多的蔬菜不能满足他们 的需要而且食用菌的营养含量要比般的蔬菜高很多。在价钱方 面，食用菌的价格在几块钱斤是般的老百姓都可接。产品类型单质量般生产工艺 老旧，价格低廉。 由于蘑菇深加工产业是属于朝阳新兴产业，同类产品市场匮 乏，真正意义上的竞争对手稀少，市场前景堪好。 四营销战略 产品产品品牌化公司将注册商标......”。

9、“.....利用过硬的可追溯的管理模式保证产品的质量， 以此扩大品牌的知名度和美誉度，使其成为消费者信赖的绿 色保健食品。 价格通过市场调查市场上的平菇价格元斤，批发价格 是元斤。这样的价格我们还是有优势的。我们的定价是这样 的由于我只做批发的不在市场上直接销售所以我只定批发价， 批发价为元斤，经过计算定这个价格还是有很大的利润 空间的。 分销大型超市，如大百华联华润万家等专柜销售， 需要铺货及缴纳入场费。 副食市场及副食专卖店，主要为批零兼售，需要业务人员上 门推销铺货，可做代销。 餐饮行业，如火锅店酒店和饭店，业务人员上门演示推销。 由于此类客户消费力极强，可争取采用低价策略，签订长期供货 合同。 促销本公司可以制定计划，凡是再规定的的时间内买本产 品可便宜，或者在本产品包装袋放些调味包送给消费者，搞活动进行促销等手段......”。