1、“..... 门窗进排风扇口宜用纱网等防护设施阻隔，阻止 虫蚊蝇等进入，必要时可在适当的位置安装灭蝇灯。 培养料制备 培养料可根据生产用菌种的实际需求，设计合理的配方进 行配制。 为防止栽培过程中杂菌滋生和虫害发生，应严格按照科学 合理的生产工艺进行，如高温高压灭菌常压灭菌前后发酵 覆土消毒等，彻底杀灭培养料中的杂菌和害虫卵。各种原辅 材料的加工分装和灭菌应尽快完成。灭菌时应防止棉塞被冷凝 水打湿。草腐菌生产中可采用堆制发酵杀灭原料中的虫卵或有 害微生物木腐菌熟料栽培用原料可采用高温高压或高温常压方 式进行灭菌。 接种菌丝培养出菇和采收 接种环境器具消毒。接种工具接种箱接种室床架 栽培房等在使用前均要进行消毒处理，以避免食用菌在生产过程 中被杂菌污染或发生虫害。 接种菌丝培养与出菇管理。母万元。 三资金筹措 项目总投资万元。 申请财政资金万元......”。

2、“..... 第四章项目技术方案 茬口安排 充分利用自然温度，冬春季节栽培金针菇香菇平菇等低 温蘑菇品种，夏秋季节栽培养料测湿仪台 粉碎机台 拌料机台 装袋机台 卧式灭菌锅个 聚丙烯瓶个 聚丙烯袋个 颈圈个 合计 土地流转资金每年万亩﹒年。 技术培训费用万元。 铺底流动资金产用具 等，总投资万元见表。 表仪器设备及资金 名称单位数量单价元总价元备注 超净工作台台 接种器械灭菌器台 灭菌灯只 臭氧灭菌机台 冰箱台 空调台 加湿器台 培面积。原料产品临时堆放场地。 钢架大棚即日光温室，共栋，总面积 。为接种后菌袋发菌及出菇场地，要求有遮荫设施。 购置仪器设备 主要购置食用菌接种消毒设备原料加工机械及生锅的地方，要求水 泥地面，有水源电源。 冷却室面积。供灭菌后的培养基冷却的地方， 要求具备接种室无菌室的条件。 拌料场面积......”。

3、“.....要求同灭菌室。 简易库棚合计 菌种生产室面积。用于菌种培养。 接种室面积。即无菌工作室，安双层玻璃窗， 密闭性好，便于熏蒸消毒，室内四周六面光滑耐水洗不吸潮。 灭菌室面积。摆放高压灭菌棚等，总投资万元见表。 表土建工程及造价 名称单位数量单价万元总价万元备注 菌种生产室 接种室 灭菌室 冷却室 拌料场 简易库棚 钢架大棚栋栋 建规及投资估算 建设规模及目标 建设规模亩。建设目标年产食用菌万公斤。 二建设内容及投资 土建工程 主要建设内容有菌种生产室接种室灭菌室冷却室 拌料场简易库棚和钢架大木材加工基地，年产 生木屑多吨。项目建成投产后，利用农作物秸秆或木屑生 产食用菌，生物质能转换率达左右，其下脚料是优质有机 肥，可还田进入农业循环。因此，本项目生产条件是可行的。 第三章项目生产条件 思南是农业大县......”。

4、“.....每年可供利用 的秸秆产量超过万吨。且塘头镇是我县满足施工建设需 要。项目施工将经过公开招投标，由对大棚食用菌生产所需建筑 工作具有丰富经验的施工企业来承担本项目的施工任务，建设施 工中严格执行三同时的要求。因此，项目施工条件是可行的。 大葱豇豆苦瓜等个蔬菜产品已获无公害产品认证。 项目区优越的环境可为食用菌生产提供良好的生长条件。因此， 从环境角度考虑，本项目也是可行的。 施工条件 项目施工现场用水用电排污等条件都能虑，本项目可行。 项目区属中亚热带季风湿润气候，冬无严寒，春季气温回升 早，年平均气温。当地土壤灌溉水空气未受工业三 废污染，是省级认定的无公害蔬菜生产基地，当地出产的大蒜 辣椒可直 达重庆市，距离余千米。酉剑高速公路过境塘头镇并在镇境 内开设有塘头互通......”。

5、“.....项目区距思南县城千米，距石阡县城千米。因 此，从地理交通角度考高速公路以及争取建设中的威吉铁路也将 过境思南，加上千里大乌江的梯级开发和河道治理，思南县将会 成为黔东北地区的现代水陆交通枢纽。思南县城距省会贵阳 千米，距铜仁千米，距遵义千米，经水路陆路均万吨。而我县至今没有成规模的食用菌生产基地，居民消费 需求主要依赖县外购入。因此，我县实施本项目是可行的。 环境条件 思南水陆交通方便，正在建设中的杭瑞酉剑高速公路在境 内交汇，拟建中的渝北识逐步提高。因此，食用菌作 为健康保健食品，未来消费市场潜力比较大。目前发达国家年人 均占有蘑菇量已达公斤，我国仅公斤。根据营养专家提出 日消费菌类克的标准计算，我县万人口食用菌年需求量 达万识逐步提高。因此，食用菌作 为健康保健食品，未来消费市场潜力比较大......”。

6、“.....我国仅公斤。根据营养专家提出 日消费菌类克的标准计算，我县万人口食用菌年需求量 达万吨。而我县至今没有成规模的食用菌生产基地，居民消费 需求主要依赖县外购入。因此，我县实施本项目是可行的。 环境条件 思南水陆交通方便，正在建设中的杭瑞酉剑高速公路在境 内交汇，拟建中的渝北高速公路以及争取建设中的威吉铁路也将 过境思南，加上千里大乌江的梯级开发和河道治理，思南县将会 成为黔东北地区的现代水陆交通枢纽。思南县城距省会贵阳 千米，距铜仁千米，距遵义千米，经水路陆路均可直 达重庆市，距离余千米。酉剑高速公路过境塘头镇并在镇境 内开设有塘头互通，思石省级公路和思林电站右岸进场公路经过 本项目区。项目区距思南县城千米，距石阡县城千米。因 此，从地理交通角度考虑，本项目可行。 项目区属中亚热带季风湿润气候，冬无严寒，春季气温回升 早，年平均气温......”。

7、“.....是省级认定的无公害蔬菜生产基地，当地出产的大蒜 辣椒大葱豇豆苦瓜等个蔬菜产品已获无公害产品认证。 项目区优越的环境可为食用菌生产提供良好的生长条件。因此， 从环境角度考虑，本项目也是可行的。 施工条件 项目施工现场用水用电排污等条件都能满足施工建设需 要。项目施工将经过公开招投标，由对大棚食用菌生产所需建筑 工作具有丰富经验的施工企业来承担本项目的施工任务，建设施 工中严格执行三同时的要求。因此，项目施工条件是可行的。 生产条件 思南是农业大县，农作物年植面积超过万亩，粮食作物 约万亩其中水稻万亩小麦万亩玉米万亩油 料作物约万亩油菜万亩花生万亩，每年可供利用 的秸秆产量超过万吨。且塘头镇是我县木材加工基地，年产 生木屑多吨。项目建成投产后，利用农作物秸秆或木屑生 产食用菌，生物质能转换率达左右，其下脚料是优质有机 肥......”。

8、“.....因此，本项目生产条件是可行的。 第三章项目建规及投资估算 建设规模及目标 建设规模亩。建设目标年产食用菌万公斤。 二建设内容及投资 土建工程 主要建设内容有菌种生产室接种室灭菌室冷却室 拌料场简易库棚和钢架大棚等，总投资万元见表。 表土建工程及造价 名称单位数量单价万元总价万元备注 菌种生产室 接种室 灭菌室 冷却室 拌料场 简易库棚 钢架大棚栋栋 合计 菌种生产室面积。用于菌种培养。 接种室面积。即无菌工作室，安双层玻璃窗， 密闭性好，便于熏蒸消毒，室内四周六面光滑耐水洗不吸潮。 灭菌室面积。摆放高压灭菌锅的地方，要求水 泥地面，有水源电源。 冷却室面积。供灭菌后的培养基冷却的地方， 要求具备接种室无菌室的条件。 拌料场面积。拌料装袋场所，要求同灭菌室。 简易库棚面积。原料产品临时堆放场地。 钢架大棚即日光温室......”。

9、“.....总面积 。为接种后菌袋发菌及出菇场地，要求有遮荫设施。 购置仪器设备 主要购置食用菌接种消毒设备原料加工机械及生产用具 等，总投资万元见表。 表仪器设备及资金 名称单位数量单价元总价元备注 超净工作台台 接种器械灭菌器台 灭菌灯只 臭氧灭菌机台 冰箱台 空调台 加湿器台 培养料测湿仪台 粉碎机台 拌料机台 装袋机台 卧式灭菌锅个 聚丙烯瓶个 聚丙烯袋个 颈圈个 合计 土地流转资金每年万亩﹒年。 技术培训费用万元。 铺底流动资金万元。 三资金筹措 项目总投资万元。 申请财政资金万元，农户自筹万元。 第四章项目技术方案 茬口安排 充分利用自然温度，冬春季节栽培金针菇香菇平菇等低 温蘑菇品种，夏秋季节栽培草菇高温平菇四孢蘑菇等耐高温 的蘑菇品种。实现周年生产，提高经济效益，增加菇农收入。 金针菇四孢蘑菇 月栽培金针菇......”。