1、“.....使头朝下，放血彻底，减少肝 脏於血和血斑。放血后臵于左右的热水中浸烫分 钟，捞出后拔毛。不要压迫肝脏部位，防止肥肝破裂。 冷却剖肝将脱毛后的鹅胴体臵于温度下冷却 小时左右，以促进体表干燥。在肥鹅胴体脂肪凝固，内脏变 硬后即在条件下，从鹅龙骨末端处开始，沿腹中线向下 作纵切口，直切到泄殖腔前缘。慢慢切开腹膜，轻轻取 出肝脏。并当即放入盐水中浸泡分钟，取出后用洁布 擦干表面，分级装盘。 分级标准鹅肥肝分级主要是依据单肝重量新鲜程 度和感观进行评定。优质肝重量以上，外观粉红或浅黄， 无血斑和损伤级肝，色浅黄或粉红，无血斑 和损伤二级肝，色泽较深，允许有少量血斑 三级肝以下为等外肝肝有肿块病变 苍白带血斑或质硬的应废弃。 保藏运输经分级处理的鹅肥肝，按规定放入塑料盘 内。盘的下面铺层资源优势和土地资 源优势的同时......”。

2、“.....为农村剩余劳动力和城镇下岗人员提供更多的再就业 机会，是缓解劳动力就业压力和社会矛盾的最佳选择。 七实施项目建设重任，对粮食主产区实现 畜牧产业化具有明显的引导带动和促进作用。是加强科技 创新能力建设，全面提升产业技术水平，推动产业结构调整 和经济增长方式转变的健康模式。 本项目建设在充分发挥当地粮食肉禽加工业向专业化社会 化商品化的过渡，是通过精深加工技术使农副产品就地增 值全面提高市场竞争能力的重要举措。本项目建设担负着技术开发市场拓展试验示范 基地建设引导农户和融资创汇的持续发展战略，符合建设社会主义新农村精神，是加 速实现农村城镇化农业现代化和广大农民致富奔小康目标 的有效途径。 本项目建设能够延长传统农牧业的产业链，提高其初 级肉鹅产品的附加值，促进传统决。将当地 丰富的粮食资源优势转化为发展畜牧业优势，迫在眉睫......”。

3、“.....机不可失。 六项目建设的重要性 本项目建设符合国家振兴东北老工业基地政策，符合 农业可争开拓国际市场，更具有 得天独厚的自然经济优势。 昌图县是闻名全国的商品粮基地县，粮食产量每年达 万吨其中为玉米以上，由于受粮食政策因素的 制约，粮食销路不畅粮食价格低廉问题亟待解，而且 能够增加农民收入增强地方财力促进地方经济的复苏和 振兴。集团与日本等东亚国家有着长期的贸易关系，年 产品出口意向订单都在吨以上，通过朗德鹅肥肝产业 化开发项目建设，来参与国际竞活水平的提高，高产贫县种田贫农粮多钱少的历史问题由来已久，积重难返，已经达到了 非解决不可的程度。实施朗德鹅肥肝产业化开发项目建设， 不仅可以发挥农业产业化龙头企业的带动辐射作用史性考验面前，投资建 设档次较高规模较大竞争力较强的朗德鹅产品精深加工 企业正逢良时......”。

4、“..... 传统单的农业生产方式，严重制约了粮食产区的 经济发展和人民生产业发展的先决条件。我国些档次较低的中小型肉禽加工 企业，在淘沙的大浪中陆续转产或倒闭。而真正具备高标准 生产能力抗高风险能力和参与国际性竞争能力的肉禽精深 加工企业为数甚微。在如此严峻的历 开发力度，不仅能够增加鹅肉产量满足市场需要，还可以 出口创汇提高经济效益。朗德鹅产业具有较大的发展空间， 朗德鹅产品具有较好的市场前景。 面对竞争激烈的国际市场，食品安全问题是制约肉禽 国际市场上极为热门的抢手货。其 高生物机理高活性高热能高利用率高附加值高科 技含量正日益为人们所接受。在欧美国家和些发达地区 甚至被消费者视为圣品。因此，积极加大朗德鹅产业化 谢，增强体 质。 朗德鹅肥肝质地细嫩营养丰富滋味鲜美价格昂贵， 是世界上三大美食鹅肥肝鱼子酱松茸蘑之首......”。

5、“.....是人体不能 合成，只能从食物中摄取的必需营养素朗德鹅肥肝中酶的活性比普通鹅肝高倍，更有利于机体的新陈代，软脂肪酸，硬脂酸，碳烯 酸，肉豆蔻酸，可以降低人体血液中胆固醇含量， 抑制其他脂肪的吸收，对人体极为有利含核糖核酸， 脱氧核糖核酸，卵脂酸，是当今世界上研制降 低以上的 脂肪肝。其市场价格高达元。 鹅肥肝是人体保健佳品，生物软黄金。最适于老幼 孕病弱之人群食用，是国际上公认的高档营养滋补品。 每鹅肥肝中含脂肪，其中不饱和脂肪酸占 ，可制成风靡全球的防寒保暖绒衣 绒被。 朗德鹅肥肝是选用生长发育良好日龄左右的仔鹅， 经过强制填饲大量高能量玉米快速育肥而成。由玉米转化的 脂肪在鹅体内大量沉积，形成比平常鹅肝大倍以......”。

6、“..... 朗德鹅肥肝是选用生长发育良好日龄左右的仔鹅， 经过强制填饲大量高能量玉米快速育肥而成。由玉米转化的 脂肪在鹅体内大量沉积，形成比平常鹅肝大倍以上的 脂肪肝。其市场价格高达元。 鹅肥肝是人体保健佳品，生物软黄金。最适于老幼 孕病弱之人群食用，是国际上公认的高档营养滋补品。 每鹅肥肝中含脂肪，其中不饱和脂肪酸占 ，软脂肪酸，硬脂酸，碳烯 酸，肉豆蔻酸，可以降低人体血液中胆固醇含量， 抑制其他脂肪的吸收，对人体极为有利含核糖核酸， 脱氧核糖核酸，卵脂酸，是当今世界上研制降 低血脂软化血管延缓衰老防止心脑血管疾病等保健药 物和食品中必不可少的成分含亚油酸，是人体不能 合成，只能从食物中摄取的必需营养素朗德鹅肥肝中酶的活性比普通鹅肝高倍，更有利于机体的新陈代谢，增强体 质。 朗德鹅肥肝质地细嫩营养丰富滋味鲜美价格昂贵......”。

7、“.....被 誉为绿色食品之王。 五项目建设的必要性 朗德鹅产品是当今国际市场上极为热门的抢手货。其 高生物机理高活性高热能高利用率高附加值高科 技含量正日益为人们所接受。在欧美国家和些发达地区 甚至被消费者视为圣品。因此，积极加大朗德鹅产业化 开发力度，不仅能够增加鹅肉产量满足市场需要，还可以 出口创汇提高经济效益。朗德鹅产业具有较大的发展空间， 朗德鹅产品具有较好的市场前景。 面对竞争激烈的国际市场，食品安全问题是制约肉禽 产业发展的先决条件。我国些档次较低的中小型肉禽加工 企业，在淘沙的大浪中陆续转产或倒闭。而真正具备高标准 生产能力抗高风险能力和参与国际性竞争能力的肉禽精深 加工企业为数甚微。在如此严峻的历史性考验面前，投资建 设档次较高规模较大竞争力较强的朗德鹅产品精深加工 企业正逢良时，并能够在未来新的轮竞争中出奇制胜......”。

8、“.....严重制约了粮食产区的 经济发展和人民生活水平的提高，高产贫县种田贫农粮多钱少的历史问题由来已久，积重难返，已经达到了 非解决不可的程度。实施朗德鹅肥肝产业化开发项目建设， 不仅可以发挥农业产业化龙头企业的带动辐射作用，而且 能够增加农民收入增强地方财力促进地方经济的复苏和 振兴。集团与日本等东亚国家有着长期的贸易关系，年 产品出口意向订单都在吨以上，通过朗德鹅肥肝产业 化开发项目建设，来参与国际竞争开拓国际市场，更具有 得天独厚的自然经济优势。 昌图县是闻名全国的商品粮基地县，粮食产量每年达 万吨其中为玉米以上，由于受粮食政策因素的 制约，粮食销路不畅粮食价格低廉问题亟待解决。将当地 丰富的粮食资源优势转化为发展畜牧业优势，迫在眉睫。实 施朗德鹅系列产品产业化开发项目建设，机不可失......”。

9、“.....符合 农业可持续发展战略，符合建设社会主义新农村精神，是加 速实现农村城镇化农业现代化和广大农民致富奔小康目标 的有效途径。 本项目建设能够延长传统农牧业的产业链，提高其初 级肉鹅产品的附加值，促进传统肉禽加工业向专业化社会 化商品化的过渡，是通过精深加工技术使农副产品就地增 值全面提高市场竞争能力的重要举措。本项目建设担负着技术开发市场拓展试验示范 基地建设引导农户和融资创汇的重任，对粮食主产区实现 畜牧产业化具有明显的引导带动和促进作用。是加强科技 创新能力建设，全面提升产业技术水平，推动产业结构调整 和经济增长方式转变的健康模式。 本项目建设在充分发挥当地粮食资源优势和土地资 源优势的同时，还可以带动昌图县及周边地区广大农民养殖 致富，为农村剩余劳动力和城镇下岗人员提供更多的再就业 机会......”。