1、“..... 我保证食用菌质量的关键是按标准化生产。除制订国家行业 地方标准外，重要的是执行标准食用菌生产从立地条件原材料选 择大气条件等，都要遵照标准现在我们制订了许多质量标准，但 缺乏操作标准要从人员培训入手，提高广大从业人员包括菇农的标 准意识。我国加入世贸组织后，关税壁垒没有了，但外销农产品的质 量竞争无害化生产的竞争十分激烈，这些我们不能简单地认为是绿 色壁垒，而应看做是差距。这也应是是湖北省和鄂西北区域完善农 业产业发展战略促进城乡体化并统筹区域协调发展有效措施。 市食用菌业发展现状 市食用菌栽培历史悠久，发展食用菌气候条件适宜，全市现 有栎类耳材资源万亩，还有大量农作物桔杆，发展食用菌原料丰 富，特别是我市官山盐池河等地的食用菌品质好，在国内销售市场 看好。年全市香菇产量吨，黑木耳产量吨......”。

2、“..... 编制依据 本项目可行性研究报告的编制，主要依据下列文件及资料 国家发展改革委生物产业发展十五规划 势及发展需求的研究，确定本项目的建设内容及规模，从而论 证本项目的合理性和可行性。具体研究内容为 现状与需求分析 建设的必要性 项目的建设内容及规模 项牡建设条件研究 生产及综合开发项目的产业区域发展现状未来发展及总体规划进 行了研究，统筹规划，最终确定本项目的建设内容及规模。 研究内容 本报告主要是通过对食用菌规模化生产及综合开发项未来 发展趋业推进和发展到个崭 新水平。 编制依据研究范围及内容 研究范围 本报告的研究范围主要为食用菌规模化生产及综合开发项 目。为了较准确地确定本项目的建设内容，报告对食用菌规模化 独厚的优势。该项目的建设 有效地整合了当地优势资源，依托名企企业的企业带动，公 司加农户......”。

3、“.....集约化生产，标准化定制，市场化运作，必 会将这项目优势发挥的淋漓尽致，将项目产建设结合起来，提出 名企带动战略，公司加农户，企业加基地，集约化生产，市场化 运作的大思路。 本项目所在区域发展食用菌生产资源丰富，气候适宜，群众种植 积极性高，当地政府政策支持，有着得天用菌产业发展的意见等相关政策。 市委市政府对我市食用菌产业的发展格外重视，为促进食用 菌产业的快速发展，曾多次站在全市经济发展的高度进行战略谋划， 将食用菌产业的发展同新农村建设和振兴农村民政府 常务会议审议通过，颁发施行了湖北省食用菌菌种管理办法。武 汉市人民政府根据武汉都市农业发展规划年年，为 做大做强食用菌产业，推进食用菌产业优化升级，出台了关于扶持现 代食增收提供全面的技术支撑。 湖北省是食用菌产业发展的潜力大省，有着得天独厚的资源优势 和气候条件......”。

4、“.....为了促进我省食用菌 产业的良性快速发展，湖北省人民政府于年月日经省人型非工业化生产的食用菌优质经济实用的预防型安 全生产技术体系，确保菇体无直接农药接触，重金属和农药残留完全 达到日本欧盟和美国等对食用菌产品的限量要求，为我国食用菌的 国际市场开拓，农民合生物拮抗剂和菌蚊生物防治制剂，减少病虫害的发生。并将引进 技术消化吸收的成果国内现有技术成果有机结合，全方位地系统 集成优化组合和规范实施，建立适合于我国多食用菌种类多场地 环境条件类到 年，引进和建立食用菌重金属和农药污染的全方位预防和关键点控制 技术体系建立菌种脱毒技术平台，将种源脱毒纳入相关种类的级 种生产技术规范，提高菌种质量开发具有自主知识产权的细菌病害 复用菌产量增加，食用菌产品的初深 加工技术和能力对提高产业附加值和产业竞争力尤为重要。 据悉......”。

5、“.....总体目标是发展，产业内部分工细化，产业链条不断延 伸。五是随着食用菌产业的发展和市场对产业发展的要求，食用菌栽 培模式将逐步向机械化动植物生产废弃物代料栽培规范化产业 化规模化方向发展。六是随着食盾日益加剧，食用菌产业将在食品安全体系中承担重 任。三是随着宣传的跟进和人们对健康的关注，内需拉动的食用菌产 业和产业经济将逐渐形成，食用菌将进入寻常百姓家并成为餐桌的常 客。四是随着食用菌产业国食用菌产业的发展趋势将呈现六大趋势，是随着我国食用 菌产业发展支撑体系的完善，食用菌产业将会在规模产量品质 安全加工效益等多个方面呈现出增量化趋势。二是随着资源短缺 和食物短缺的矛 据测算，我国每年动植物生产过程中约产生亿吨左右废弃物， 只将其中用于食用菌生产，至少可生产万吨干食用菌......”。

6、“..... 我国 据测算，我国每年动植物生产过程中约产生亿吨左右废弃物， 只将其中用于食用菌生产，至少可生产万吨干食用菌，而由此 所增加的蛋白质相当于万吨瘦肉或万吨鸡蛋或 万吨牛奶的蛋白质含量。 我国食用菌产业的发展趋势将呈现六大趋势，是随着我国食用 菌产业发展支撑体系的完善，食用菌产业将会在规模产量品质 安全加工效益等多个方面呈现出增量化趋势。二是随着资源短缺 和食物短缺的矛盾日益加剧，食用菌产业将在食品安全体系中承担重 任。三是随着宣传的跟进和人们对健康的关注，内需拉动的食用菌产 业和产业经济将逐渐形成，食用菌将进入寻常百姓家并成为餐桌的常 客。四是随着食用菌产业发展，产业内部分工细化，产业链条不断延 伸。五是随着食用菌产业的发展和市场对产业发展的要求......”。

7、“.....六是随着食用菌产量增加，食用菌产品的初深 加工技术和能力对提高产业附加值和产业竞争力尤为重要。 据悉，农业部组织实施的计划产业技术体系和行业科 技项目在不同环节有力支撑了食用菌产业的发展，总体目标是到 年，引进和建立食用菌重金属和农药污染的全方位预防和关键点控制 技术体系建立菌种脱毒技术平台，将种源脱毒纳入相关种类的级 种生产技术规范，提高菌种质量开发具有自主知识产权的细菌病害 复合生物拮抗剂和菌蚊生物防治制剂，减少病虫害的发生。并将引进 技术消化吸收的成果国内现有技术成果有机结合，全方位地系统 集成优化组合和规范实施，建立适合于我国多食用菌种类多场地 环境条件类型非工业化生产的食用菌优质经济实用的预防型安 全生产技术体系，确保菇体无直接农药接触，重金属和农药残留完全 达到日本欧盟和美国等对食用菌产品的限量要求，为我国食用菌的 国际市场开拓......”。

8、“..... 湖北省是食用菌产业发展的潜力大省，有着得天独厚的资源优势 和气候条件，生产消费经营市场空间巨大。为了促进我省食用菌 产业的良性快速发展，湖北省人民政府于年月日经省人民政府 常务会议审议通过，颁发施行了湖北省食用菌菌种管理办法。武 汉市人民政府根据武汉都市农业发展规划年年，为 做大做强食用菌产业，推进食用菌产业优化升级，出台了关于扶持现 代食用菌产业发展的意见等相关政策。 市委市政府对我市食用菌产业的发展格外重视，为促进食用 菌产业的快速发展，曾多次站在全市经济发展的高度进行战略谋划， 将食用菌产业的发展同新农村建设和振兴农村建设结合起来，提出 名企带动战略，公司加农户，企业加基地，集约化生产，市场化 运作的大思路。 本项目所在区域发展食用菌生产资源丰富，气候适宜，群众种植 积极性高，当地政府政策支持，有着得天独厚的优势......”。

9、“.....依托名企企业的企业带动，公 司加农户，企业加基地，集约化生产，标准化定制，市场化运作，必 会将这项目优势发挥的淋漓尽致，将项目产业推进和发展到个崭 新水平。 编制依据研究范围及内容 研究范围 本报告的研究范围主要为食用菌规模化生产及综合开发项 目。为了较准确地确定本项目的建设内容，报告对食用菌规模化 生产及综合开发项目的产业区域发展现状未来发展及总体规划进 行了研究，统筹规划，最终确定本项目的建设内容及规模。 研究内容 本报告主要是通过对食用菌规模化生产及综合开发项未来 发展趋势及发展需求的研究，确定本项目的建设内容及规模，从而论 证本项目的合理性和可行性。具体研究内容为 现状与需求分析 建设的必要性 项目的建设内容及规模 项牡建设条件研究 项牡建设方案 投资估算与资金筹措方案 经济分析和社会效益分析......”。