面 积万公顷，森林面积万公顷。石柱属巫山大娄山中山区，七曜山方斗山两大山脉平行排列斜贯全境，最高海拔米， 最低海拔米，境内以中山低山为主，兼有山原丘陵。属亚热 带季风湿润气候，年均气温，极端最高气温，极端最低 气温年均降水量毫米，年均相对湿度为。 二区位交通 石柱县是重庆圈两翼生产力布局中两翼渝东北地区和渝 东南地区的咽喉部，是三峡库区唯的少数民族自治县也是渝 东南各区县和渝鄂湘武陵山区个民族县中最靠近重庆主城区 的县，还是华东地区华中地区通往重庆主城及成渝地区最快捷的 必经通道。未来几年，石柱将逐步形成四高铁水的交通网络， 成为渝东枢纽。 沪蓉高速公路已建成通车，石柱距主城公里，小时到达主 城，小时可达上海沪蓉高速铁路年通车后，石柱距重庆主 城公里，小时可达主城，小时可达上海丰石高速公路 年通车，石柱距主不足，大量饲草和农 作物秸秆资源荒废。调整畜牧业结构，利用饲草资源优势，大力发 展家兔等节粮型草食牲畜，是缓解人畜争粮，畜禽争粮，优化资源 配臵，从而减少农作物焚烧污染，维护生态环境，实现畜牧业良品种的引入观察，筛选出适宜重庆的肉兔杂交组合，加快肉兔新配套系选 育及育种技术创新，培育出具有自主知识产权的新配套品系，以提 高肉兔生产力和养兔经济效益。 重庆农村人口众多，耕地和粮食资源相对品系培育滞后，加上引种 后重繁殖轻选育，造成优良种兔缺乏，近交现象严重，严重制约 了重庆肉兔育种效率的提高和产业化进程。为促进重庆肉兔产业发 展，迫切需要建立完善肉兔主产区良种繁育体系，加速优业示范区，符合重庆建立国家现代畜牧业示范的总体规划和要 求。 二是改良本地肉兔促进农民增收的需要 近几年，重庆肉兔产业获得了突破性进展，年出栏约万只。 但由于肉兔良繁体系不健全，肉兔新配套政府 常务会审议通过了现代畜牧业示范区总体方案，提出将肉兔原种 场建设肉兔生产示范基地肉兔加工及物流配送等建设作为重点 内容。因此，建设本项目，在兔产业发展良好的石柱县打造现代肉 兔产。国务院关于推进 重庆市统筹城乡改革和发展的若干意见国发„‟号农 业部重庆市人民政府共建统筹城乡现代农业示范区合作备忘录中， 都将现代畜牧业示范区建设作为重要内容之。同时，重庆市殖程度低科技创新能力较弱 抗风险机制不完善等问题，需要发展现代畜牧业来解决。但发展现 代畜牧业是项系统工程，没有适合中国国情的成熟模式可以套用， 需要通过现代畜牧业示范区先行先试积累经验进家兔产业向规模化标准化和产业化方 向发展，具有十分重要的针对性现实性和展示性。 第二节项目建设的必要性 是加快发展重庆国家现代畜牧业示范区的需要 当前，我国畜牧业存在规模化养增长方式转变，促进现代畜牧业的发展。因此，按照现代畜牧 业的理念来设计建设重庆家兔产业，按照部市共建现代畜牧业示 范区总体方案要求，将重庆渝东南地区的石柱县打造成为重庆现代家兔产业示范区，推质优良 化加工精深化产品品牌化经营产业化市场国际化转变。按 照我市畜牧业以稳定生猪生产，大力发展草食牲畜，积极发展小 家畜禽的发展思路进行畜牧业内部结构调整，加快畜牧业生产方 式和跳出农业抓农业换个 方式搞农业扶持龙头企业就是扶持农民等系列重大决策，落 实新届市政府农村工作会议提出的战略举措，进步 推动畜禽生产向品种良种化生产规模化养殖生态化品身不十分合理，已不适应新世纪现代畜牧 业发展的需要，必须全面调整内部结构。为落实中央及市委市政 府关于畜牧业结构由常规性向战略性适应性向突破性耗粮性向 节粮性低质性向优质性调整以及新阶段兔引入许多发展中国家的发展规划。养兔是符合我国国情 国策的项产业，特别是在西部地区自然地理条件优越饲草饲料 资源丰富劳动力充足，更适合养兔。重庆市是以养猪业为主的畜 牧业，畜牧业内部结构本 展节粮型畜禽，要提高兔肉在肉类总产量中的比重。并提出兔肉 作为我国传统出口创汇产品，要充分发挥区域优势，依靠科技进步， 提高产品质量。联合国粮农组织也认为养兔是穷人的产业，并 建议把肉关于促进畜牧 业持续健康发展的意见国发号明确提出，要加快发展 畜牧业，增加畜产品供给，扩大畜产品出口，增加农民收入。农业 部在关于加快调整畜牧业生产结构的意见中也指出要突出发 庆新农村建设创造良好的体制机制环 境。近几年来，中央经济工作会议要求，要尽快把畜牧业发展成个大产业。强调要加快畜牧业发展，把加快畜牧业发展列为农业和 农村经济结构战略性调整的个重要内容。国务院为发展现代农业统筹城乡发展和新农村建设指明 了前进方向胡锦涛总书记对重庆发展的总体部署，为重庆统 筹城乡推进新农村建设奠定了思想基础国务院批准重庆为统筹城 乡综合配套改革试验区，为重庆为发展现代农业统筹城乡发展和新农村建设指明 了前进方向胡锦涛总书记对重庆发展的总体部署，为重庆统 筹城乡推进新农村建设奠定了思想基础国务院批准重庆为统筹城 乡综合配套改革试验区，为重庆新农村建设创造良好的体制机制环 境。近几年来，中央经济工作会议要求，要尽快把畜牧业发展成个大产业。强调要加快畜牧业发展，把加快畜牧业发展列为农业和 农村经济结构战略性调整的个重要内容。国务院关于促进畜牧 业持续健康发展的意见国发号明确提出，要加快发展 畜牧业，增加畜产品供给，扩大畜产品出口，增加农民收入。农业 部在关于加快调整畜牧业生产结构的意见中也指出要突出发 展节粮型畜禽，要提高兔肉在肉类总产量中的比重。并提出兔肉 作为我国传统出口创汇产品，要充分发挥区域优势，依靠科技进步， 提高产品质量。联合国粮农组织也认为养兔是穷人的产业，并 建议把肉兔引入许多发展中国家的发展规划。养兔是符合我国国情 国策的项产业，特别是在西部地区自然地理条件优越饲草饲料 资源丰富劳动力充足，更适合养兔。重庆市是以养猪业为主的畜 牧业，畜牧业内部结构本身不十分合理，已不适应新世纪现代畜牧 业发展的需要，必须全面调整内部结构。为落实中央及市委市政 府关于畜牧业结构由常规性向战略性适应性向突破性耗粮性向 节粮性低质性向优质性调整以及新阶段跳出农业抓农业换个 方式搞农业扶持龙头企业就是扶持农民等系列重大决策，落 实新届市政府农村工作会议提出的战略举措，进步 推动畜禽生产向品种良种化生产规模化养殖生态化品质优良 化加工精深化产品品牌化经营产业化市场国际化转变。按 照我市畜牧业以稳定生猪生产，大力发展草食牲畜，积极发展小 家畜禽的发展思路进行畜牧业内部结构调整，加快畜牧业生产方 式和增长方式转变，促进现代畜牧业的发展。因此，按照现代畜牧 业的理念来设计建设重庆家兔产业，按照部市共建现代畜牧业示 范区总体方案要求，将重庆渝东南地区的石柱县打造成为重庆现代家兔产业示范区，推进家兔产业向规模化标准化和产业化方 向发展，具有十分重要的针对性现实性和展示性。 第二节项目建设的必要性 是加快发展重庆国家现代畜牧业示范区的需要 当前，我国畜牧业存在规模化养殖程度低科技创新能力较弱 抗风险机制不完善等问题，需要发展现代畜牧业来解决。但发展现 代畜牧业是项系统工程，没有适合中国国情的成熟模式可以套用， 需要通过现代畜牧业示范区先行先试积累经验。国务院关于推进 重庆市统筹城乡改革和发展的若干意见国发„‟号农 业部重庆市人民政府共建统筹城乡现代农业示范区合作备忘录中， 都将现代畜牧业示范区建设作为重要内容之。同时，重庆市政府 常务会审议通过了现代畜牧业示范区总体方案，提出将肉兔原种 场建设肉兔生产示范基地肉兔加工及物流配送等建设作为重点 内容。因此，建设本项目，在兔产业发展良好的石柱县打造现代肉 兔产业示范区，符合重庆建立国家现代畜牧业示范的总体规划和要 求。 二是改良本地肉兔促进农民增收的需要 近几年，重庆肉兔产业获得了突破性进展，年出栏约万只。 但由于肉兔良繁体系不健全，肉兔新配套品系培育滞后，加上引种 后重繁殖轻选育，造成优良种兔缺乏，近交现象严重，严重制约 了重庆肉兔育种效率的提高和产业化进程。为促进重庆肉兔产业发 展，迫切需要建立完善肉兔主产区良种繁育体系，加速优良品种的引入观察，筛选出适宜重庆的肉兔杂交组合，加快肉兔新配套系选 育及育种技术创新，培育出具有自主知识产权的新配套品系，以提 高肉兔生产力和养兔经济效益。 重庆农村人口众多，耕地和粮食资源相对不足，大量饲草和农 作物秸秆资源荒废。调整畜牧业结构，利用饲草资源优势，大力发 展家兔等节粮型草食牲畜，是缓解人畜争粮，畜禽争粮，优化资源 配臵，从而减少农作物焚烧污染，维护生态环境，实现畜牧业及相 关行业持续发展的需要。加上库区百万移民搬迁基本结束，进入引 导移民发展经济稳定致富阶段，发展养兔业是目前实现项目区农户 和三峡库区移民增收的有效项目之，对促进社会主义新农村，统 筹城乡经济发展意义重大。 三是满足消费者营养需求的需要 兔肉是人类最珍贵的食品之，具有低胆固醇低热量少尿 酸高蛋白质高赖氨酸高磷脂高消化率味美肉香等特点， 常食用可防治和延缓动脉粥样化斑点和血柱的形成，对预防冠心病 动脉硬化等疾病有很好的效果。据测定，兔肉蛋白质生物学价值为 ，小牛肉为脂肪含量仅为，与瘦牛大致相同 胆固醇含量仅为，而肉牛为，猪肉为，仔鸡肉 为消化率为，而猪肉仅为，牛肉为，羊肉为 ，鸡肉为。因此，兔肉可列为益智食品之首，被誉为健美 肉益智肉。