1、“.....分为选设计规划棚体建设 设施安装正式投产四个阶段进行。具体时间安排为年月年月进行基地的选址 年月年月底进行设计论证和建设规划 年月年月底完成棚体建设任务。 年月安装水电设施，建设管理区生活区相关设 施，整修基地道路。 年月安排种植户入园，投入使用，进行种植。 资金管理 主要用于项目的土建工程。在实施过程中，建设资金严格 实行县级报账制，做到专款专用，按照农业综合开发项目补助 资金管理办法使用要求，全部用于项目建设，自觉接受当地农 业开发部门监督管理。 建筑材料及设备供应 本项目建筑材料通过合作社向社会购买和由中标施工企 业提供。 组织实施机构 领导机构 为保证项目顺利实施，成立项目建设领导小组，组员 如下 组长王忠春 副组长崔建东崔奎王忠民 成员王翠英张秀芝黄运堂杨守青李光密技术指导机构 在具体技术指导方面灌水保温保湿催蕾......”。

2、“.....金针菇适宜的出菇温度是。为 了获得优质的金针菇，原基形成以后，栽培室的温度最好控制 在。温度太低，原基不易形成。若室温时解开扎口，以利于透气增氧。菇房应 保持暗的环境，门应拉上帘子，糊上报纸。 出菇管理出菇期的管理工序为解开袋口翻卷袋口堆袋披膜 通风保湿催蕾掀膜通风天披膜促柄伸长采收搔菌 发菌管理 金针菇菌丝生长的最适温度是，般采用控制 通风量的大小来调节室温。发菌期间宜干宜湿，菇房内湿度太 大时，可在地面撒布石灰粉。同时要保持良好的通风，旦发 现菌丝生长缓慢，要及锰酸钾溶液中 浸分钟，进行瓶表面及棉塞消毒，再放入接种室。接种人 员应换上干净衣裤，戴上帽子和口罩，手用酒精棉球擦净。 接种时原种瓶口和袋口要用酒精灯火焰封口，般克瓶装 菌种接袋。 消毒。用药量每立方米用甲醛毫升高锰酸钾克。防 止甲醛气体的刺激，可在接种前小时......”。

3、“.....使挥 发的氨气中和甲醛的刺激性气味。也可用气雾消毒剂消毒，用 量每立方米克。接种前将原种瓶放在高接种，接种前消毒，接种要 求严格无菌操作。首先将接种室严格消毒。消毒方法可用 石灰水澄清液喷洒墙壁和地面，或用漂白粉液喷洒，然后 把灭过菌的袋料和接种所需工具放入接种室，关闭门窗进行熏 蒸装袋为宜， 以保证水汽充足，温度恒定。灭菌时袋与袋之间不能装得太挤， 要留有定的空隙，以利排尽冷气，有利于蒸气的流通。常压灭菌当温度升到后再维持小时。 接种 当袋子温度降至以下时拌好的料装入已扎口的袋内， 料要装的实光滑均匀。紧贴料面处扎口，绳结外留厘米 长的袋口。 灭菌 灭菌是否彻底是提高制种成品率和金针菇产质量的技术 关键。常压灭菌锅容量不能太大，般匀。 装袋 塑料袋用厘米为好，装料高度厘米，每袋 装干料斤，湿料重斤左右。料要装得紧些，使之 紧贴袋壁......”。

4、“.....以免培养料失水，影响 正常出菇，防止袋壁四周出菇。将料时，把棉籽壳木屑等主料，在地面堆成小堆，再 把麸皮米糠石膏等辅料，由堆尖分次撒下，用铁锹反复拌 和，然后将事先溶化好的糖等辅料和定量清水，分次倒入混合 料内，用铁锹反复翻拦，使料水混合均备采收。 生产流程 备袋培养料配方 棉籽壳废棉木屑豆秸玉米芯等都可以作为栽培原 料，新鲜木屑须经发酵或陈旧曝晒后使用。玉米芯及豆秸需粉 碎，粒度为厘米左右。 拌料 拌移入培养室度下 发菌，天即可发满菌。出菇管理。金针菇出菇至收获 期较长，催菇房室要求温度，湿度，且 房间要有散射光。采收。在柄长厘米时，稍通风 降湿，使菇体干燥发白，准，料要 装的结实光滑均匀。紧贴料面处扎口，绳结外留厘米长 的袋口。灭菌。常压灭菌小时。接种。接种于 接种箱内进行，两头接种，瓶原种可接袋。袋口添 加灭菌棉花再扎口更好......”。

5、“..... 全，生产流程完善。 生产工艺技术方案 生产工艺 备袋。将面宽厘米厚毫米的高密乙烯 筒裁成厘米长的段。距端头厘米处用塑料绳扎紧。拌料。 将料拌匀。装料。将拌好的料装入已扎口的袋内体布臵方案 项目建设规模为占地亩，建设标准化种植大棚个， 土建工程平方米，同时项目区铺设供水管线千米， 架设千米输供电线路，修建砂石路面硬化道路千米，年产金针菇吨。采用规模化种植模式，水电设施齐 第四章工程总体布置 工程总体布臵 总体布臵原则 技术方案合理，实施性强 工艺流程先进简洁，适于规模化生产 工程技术可行，经济合理 充分利用原有基础。 工程总社将继续动员社员入股，申请项目 补贴资金。集中组织技术培训派技术人员上门进行技术指导 建设示范种植大棚。今年合作社将新建金针菇菌种生产线，引 进优良金针菇菌种，年内可满足菇农的需要。 社将继续动员社员入股......”。

6、“.....集中组织技术培训派技术人员上门进行技术指导 建设示范种植大棚。今年合作社将新建金针菇菌种生产线，引 进优良金针菇菌种，年内可满足菇农的需要。 第四章工程总体布置 工程总体布臵 总体布臵原则 技术方案合理，实施性强 工艺流程先进简洁，适于规模化生产 工程技术可行，经济合理 充分利用原有基础。 工程总体布臵方案 项目建设规模为占地亩，建设标准化种植大棚个， 土建工程平方米，同时项目区铺设供水管线千米， 架设千米输供电线路，修建砂石路面硬化道路千米，年产金针菇吨。采用规模化种植模式，水电设施齐 全，生产流程完善。 生产工艺技术方案 生产工艺 备袋。将面宽厘米厚毫米的高密乙烯 筒裁成厘米长的段。距端头厘米处用塑料绳扎紧。拌料。 将料拌匀。装料。将拌好的料装入已扎口的袋内，料要 装的结实光滑均匀。紧贴料面处扎口，绳结外留厘米长 的袋口......”。

7、“.....常压灭菌小时。接种。接种于 接种箱内进行，两头接种，瓶原种可接袋。袋口添 加灭菌棉花再扎口更好。发菌。移入培养室度下 发菌，天即可发满菌。出菇管理。金针菇出菇至收获 期较长，催菇房室要求温度，湿度，且 房间要有散射光。采收。在柄长厘米时，稍通风 降湿，使菇体干燥发白，准备采收。 生产流程 备袋培养料配方 棉籽壳废棉木屑豆秸玉米芯等都可以作为栽培原 料，新鲜木屑须经发酵或陈旧曝晒后使用。玉米芯及豆秸需粉 碎，粒度为厘米左右。 拌料 拌料时，把棉籽壳木屑等主料，在地面堆成小堆，再 把麸皮米糠石膏等辅料，由堆尖分次撒下，用铁锹反复拌 和，然后将事先溶化好的糖等辅料和定量清水，分次倒入混合 料内，用铁锹反复翻拦，使料水混合均匀。 装袋 塑料袋用厘米为好，装料高度厘米，每袋 装干料斤，湿料重斤左右。料要装得紧些，使之 紧贴袋壁，尤其是上部要尽可能装紧......”。

8、“.....影响 正常出菇，防止袋壁四周出菇。将拌好的料装入已扎口的袋内， 料要装的实光滑均匀。紧贴料面处扎口，绳结外留厘米 长的袋口。 灭菌 灭菌是否彻底是提高制种成品率和金针菇产质量的技术 关键。常压灭菌锅容量不能太大，般装袋为宜， 以保证水汽充足，温度恒定。灭菌时袋与袋之间不能装得太挤， 要留有定的空隙，以利排尽冷气，有利于蒸气的流通。常压灭菌当温度升到后再维持小时。 接种 当袋子温度降至以下时接种，接种前消毒，接种要 求严格无菌操作。首先将接种室严格消毒。消毒方法可用 石灰水澄清液喷洒墙壁和地面，或用漂白粉液喷洒，然后 把灭过菌的袋料和接种所需工具放入接种室，关闭门窗进行熏 蒸消毒。用药量每立方米用甲醛毫升高锰酸钾克。防 止甲醛气体的刺激，可在接种前小时，放入些碳铵，使挥 发的氨气中和甲醛的刺激性气味。也可用气雾消毒剂消毒，用 量每立方米克......”。

9、“.....进行瓶表面及棉塞消毒，再放入接种室。接种人 员应换上干净衣裤，戴上帽子和口罩，手用酒精棉球擦净。 接种时原种瓶口和袋口要用酒精灯火焰封口，般克瓶装 菌种接袋。 发菌管理 金针菇菌丝生长的最适温度是，般采用控制 通风量的大小来调节室温。发菌期间宜干宜湿，菇房内湿度太 大时，可在地面撒布石灰粉。同时要保持良好的通风，旦发 现菌丝生长缓慢，要及时解开扎口，以利于透气增氧。菇房应 保持暗的环境，门应拉上帘子，糊上报纸。 出菇管理出菇期的管理工序为解开袋口翻卷袋口堆袋披膜 通风保湿催蕾掀膜通风天披膜促柄伸长采收搔菌 灌水保温保湿催蕾。出菇期管理主要抓以下三个方面 掌握好温度。金针菇适宜的出菇温度是。为 了获得优质的金针菇，原基形成以后，栽培室的温度最好控制 在。温度太低，原基不易形成。若室温超过，菇 蕾容易干枯......”。