1、“.....最好选址在国道 和铁路之间，不仅交通通讯便利，生产区外围生态环境良好， 与居民集居地间隔定的距离，周围无有毒有害烟尘噪音等 污染源，是建设冷库的理想地址。 项目建设条件优劣势分析 优势条件 建设在兰州市县国道旁，有利于各类肉类和蔬菜水果 的集散，不仅可以满足兰州市和县的市场需求，还可以辐射 自周边各县市。另外大型货车也就不用再进入市区，对旅游和环 境保护有定的促进作用。现在兰州市政府不允许大型货车白天 进入市区，只能晚上进入。不但拖延了货物周转的时间，而且无 疑也影响了从外地运进来急需冷冻的货物的品质。直接影响了市 民能够及时吃上新鲜的肉类制品等。 本项目引进国内外先进的技术和新工艺，实现肉类储存加 工各个环节的标准化操作。另外......”。

2、“.....可以带动区域产业进步优 化，拓宽当地增收的路子。同时保障市场鲜肉制品的安全。 以往我们所吃的鲜肉，很容易受到微生物的污染而腐败变 质。但排酸肉的优点是在的冷却温度下区域食品安全的稳定，有利于现 代物流系统的不断完善，有利于食品冷藏链的产业化发展。对区 域主导产业壮大，推动区域经济健康高效发展，具有重要意义。 是发展现代安全肉制品和保障食品安全的需要 建设 了大中城市的超市卖场，受到了广大消费者的青睐。 排酸肉是种高品质的肉类，无论猪肉或牛肉，都可以做 成排酸肉。但是由于排酸肉对肉的加工工艺要求很高。因此， 吨自动排酸冷库建设项目有利于，延长食品保存期的目的，起到调剂 市场价格并减少生产与销售过程中经济损耗的作用。 肉是老百姓菜篮子里必不可少的食物。随着人们对肉类食品 安全卫生的日益关注，种被称为排酸肉的新型猪肉悄然走进冷库是发展冷藏业的基础设施......”。

3、“.....食品保鲜主要以食品冷藏链为主，通过预冷加工 贮存和冷藏运输，有效地保持食品的外观色泽营养成分及风 味物质，达到食品保质保鲜中必不可少 的，而且确保了食品安全，可有效地满足城乡居民不断增长的消 费需求。并且对维护社会稳定，建设和谐兰州做出自身应有 的贡献。 是发挥龙头带动作用和促进区域经济健康快速发展的需要 优质肉类等农副产品的需求不断扩 大，对其质量和数量有了更高的要求，通过本项目的实施，可以 实现冷冻鲜肉等鲜活农产品数量大幅增长，品种日益丰富，质量 不断提高，不仅是建设覆盖城乡居民的社会保障体系要的意义。 是保障食品安全和促进和谐社会建设的需要 食品安全事关广大人民群众的切身利益，事关经济社会 又好又快发展。随着我国经济的进步发展，人口的不断增长及 城市化进程的加快，市场对了极大的浪费的同时也导致 了部分产品价格的上涨......”。

4、“.....对于保障和改善城乡居民膳食结 构确保食品安全，提高全民身体素质带动国民经济相关产业 发展都具有十分重正常的审批并按照国家标准来建设，存在着安全隐 患,由于这些大小冷库均达不到国家标准，也曾导致大量肉类的 变质，给兰州市场上的食品安全性带来了极大的隐患。并且使部 分肉类产品的商品性大大降低，产生零下度。 严重影响了肉类的品质，影响到了千家万户老百姓的日常生活。 且冷库储藏能力已远远不足，只能满足全部肉类产品的左 右。同时也出现了个别商户自己租地方建设的小冷库，这些小冷 库均没有经过其中机械冷藏库多万吨，普通库为多万吨。 虽然全国冷库发展较快，但和兰州市的冷库发展相比，无疑 兰州市的冷库是相对滞后的，现在兰州市的冷库相对规模都比较 小，多数小型冷库仅能到零下度，而国家标准是度 的增长。 近几年来......”。

5、“.....主要分布在各肉 类水果蔬菜主产区以及大中城市郊区。据统计，全国现有冷 库冷冻冷藏能力已达多万吨，其中商业系统贮藏库仓储能力 达多万吨，。食品安全关系全国 稳定，关系国家安全。关乎到每个老百姓贴身的利益。 相关行业背景 近几年，随着我国改革开放的深入，使人民的物质生活水平 日益增长，纵观近几年长途销售的肉类的数据，每年均有大幅系列加强 食品安全建设的有关政策。特别是党的十六大后，以胡锦涛同志 为总书记的党中央继往开来，与时俱进，进步坚持和完善了新 时期工作的指导思想和方针政策。 温家宝总理曾经指出，食品安全无小事，建议尽早建设尽早受益。 第二章项目实施背景及建设必要性 项目实施背景 国家政策背景 党中央国务院历来高度重视食品安全，十分关心人民群众 的生活质量。党的十三届四中全会以后，中央制定了目技术先进设计合理，资金回收期短，龙头 带动效果显著......”。

6、“.....农民致富和农业经济良 性循环，具有较好的经济效益社会效益和生态效益，该项目切实 可行。建设内容符合国家产业政策，目技术先进设计合理，资金回收期短，龙头 带动效果显著，有利于当地主导产业发展，农民致富和农业经济良 性循环，具有较好的经济效益社会效益和生态效益，该项目切实 可行。建设内容符合国家产业政策，建议尽早建设尽早受益。 第二章项目实施背景及建设必要性 项目实施背景 国家政策背景 党中央国务院历来高度重视食品安全，十分关心人民群众 的生活质量。党的十三届四中全会以后，中央制定了系列加强 食品安全建设的有关政策。特别是党的十六大后，以胡锦涛同志 为总书记的党中央继往开来，与时俱进，进步坚持和完善了新 时期工作的指导思想和方针政策。 温家宝总理曾经指出，食品安全无小事。食品安全关系全国 稳定，关系国家安全。关乎到每个老百姓贴身的利益......”。

7、“.....随着我国改革开放的深入，使人民的物质生活水平 日益增长，纵观近几年长途销售的肉类的数据，每年均有大幅度 的增长。 近几年来，我国冷库建设发展也十分迅速，主要分布在各肉 类水果蔬菜主产区以及大中城市郊区。据统计，全国现有冷 库冷冻冷藏能力已达多万吨，其中商业系统贮藏库仓储能力 达多万吨，其中机械冷藏库多万吨，普通库为多万吨。 虽然全国冷库发展较快，但和兰州市的冷库发展相比，无疑 兰州市的冷库是相对滞后的，现在兰州市的冷库相对规模都比较 小，多数小型冷库仅能到零下度，而国家标准是零下度。 严重影响了肉类的品质，影响到了千家万户老百姓的日常生活。 且冷库储藏能力已远远不足，只能满足全部肉类产品的左 右。同时也出现了个别商户自己租地方建设的小冷库，这些小冷 库均没有经过正常的审批并按照国家标准来建设，存在着安全隐 患......”。

8、“.....也曾导致大量肉类的 变质，给兰州市场上的食品安全性带来了极大的隐患。并且使部 分肉类产品的商品性大大降低，产生了极大的浪费的同时也导致 了部分产品价格的上涨。 建设必要性 新鲜肉品的持续健康发展，对于保障和改善城乡居民膳食结 构确保食品安全，提高全民身体素质带动国民经济相关产业 发展都具有十分重要的意义。 是保障食品安全和促进和谐社会建设的需要 食品安全事关广大人民群众的切身利益，事关经济社会 又好又快发展。随着我国经济的进步发展，人口的不断增长及 城市化进程的加快，市场对优质肉类等农副产品的需求不断扩 大，对其质量和数量有了更高的要求，通过本项目的实施，可以 实现冷冻鲜肉等鲜活农产品数量大幅增长，品种日益丰富，质量 不断提高，不仅是建设覆盖城乡居民的社会保障体系中必不可少 的，而且确保了食品安全，可有效地满足城乡居民不断增长的消 费需求......”。

9、“.....建设和谐兰州做出自身应有 的贡献。 是发挥龙头带动作用和促进区域经济健康快速发展的需要 冷库是发展冷藏业的基础设施，也是在低温条件下贮藏货物 的建筑群。食品保鲜主要以食品冷藏链为主，通过预冷加工 贮存和冷藏运输，有效地保持食品的外观色泽营养成分及风 味物质，达到食品保质保鲜，延长食品保存期的目的，起到调剂 市场价格并减少生产与销售过程中经济损耗的作用。 肉是老百姓菜篮子里必不可少的食物。随着人们对肉类食品 安全卫生的日益关注，种被称为排酸肉的新型猪肉悄然走进 了大中城市的超市卖场，受到了广大消费者的青睐。 排酸肉是种高品质的肉类，无论猪肉或牛肉，都可以做 成排酸肉。但是由于排酸肉对肉的加工工艺要求很高。因此， 吨自动排酸冷库建设项目有利于区域食品安全的稳定，有利于现 代物流系统的不断完善，有利于食品冷藏链的产业化发展......”。