1、“.....树 立全员节能的良好风气。 节水 本项目用水以上为洗红薯蔬菜等，因此节水应以人为 本，合理设计。 供水系统使用节能阀门水龙头，做到合理用水，有 效控制，减少浪费 在确保水质水净化的前提下，提高循环用水程度， 充分利用水资源 制定节水规定，提高全员节水意识。 环境保护 主要污染源和污染物 污水洗红薯蔬菜污水，本项目日常生产产品吨， 每天产排放污水吨 生活垃圾员工食宿产生的乱菜叶剩饭等每天排放 量有限生产废料生产过程中产生的废弃原材料，大部分可 回收利用，采取回收措施 噪声本项目不使用高噪音机械设备。 治理措施 污水治理由污水管道汇聚到厂区化粪池，经沉淀降 解处理后排放排放经处理的污水高于国家标准，淤泥定期 清理外运用作基地农田肥料 垃圾治理办公区生产区生活区明确划分卫生责 任区，加大后将花椒茴香竹叶陈皮等调料......”。

2、“.....再与压碎的曲粉相混杂，起倒入装有红薯泥的缸 内，用木棍搅成稀糊状。 发酵将装好配料的缸盖上塑料布，并将缸口封严， 此后置于温度为菜红薯的种类和成品的要求， 确定脱水的程度，采取机械或天然脱水制浆。 选料蒸煮选含糖量高的新鲜红薯，用清水洗净晾干 后在锅中煮熟。 加曲配料将煮熟的红薯倒入缸内，用木棍搅成泥状， 此原料 发酵 采购验收 蒸煮液化糖 化 采购验收 封缸储存红薯 酒安排作业人员用清洗机或人工对红薯原料进行清水清洗，去除 蔬菜红薯表面杂质或泥土 脱水制浆根据蔬员依据检验规范和产品标准 要求开展原料采购验收。 清洗原料预处理车间管理人员依据生产指令要求 红薯原料 采购验收 清洗漂水粉 碎 淀粉浆 采购验收 红薯力清洗机切割机夹层锅烘 干机包装机等......”。

3、“.....防止食品危害发生。 成品测检以每包进行检测，以检测其是否包装破裂 等不合格成份。 入库及贮存常温储存，并设有防鼠防蚊蝇设施。加工设备 主要生产设备锅炉动品检验，并形成检验记录，成品 车间主任负责依据检验结果要求做好检验状态标识 包装成品车间主任依据检验结果，安排车间包装作 业人员按客户要求的包装规格进行包装作业，并应按卫生标准 操作程序要，做好生产过 程工艺记录，本产品在腌制过程不加分任何添加剂 杀菌消毒 杀菌消毒温度度，煮制时间控制在分钟为宜。 检验化验室依据客户要求或产品标准要求并按公 司食品检验规程要求做好产进行腌制。成品车间技术人员依据客户要求 做好糖腌制过程中的物料准备和制定具体配方工艺，并指导作 业人员进行腌制特殊情况下以客户要求为准......”。

4、“.....确定 脱水的程度，采取机械或天然脱水。 盐制原料预处理车间管理人员依据蔬菜红薯 数量和估计的存放时间，确定盐的数量及发酵材料的多少，配 制相应的发酵卤水生产指令要求 安排作业人员用清洗机或人工对蔬菜红薯原料进行清水清洗， 清洗 腌制 漂水脱水 杀菌消毒 检验 入库存放 真空包装 成品检测 去除蔬菜红薯表面杂质或泥土 脱水 蔬菜红薯腌制品工艺过程控制描述 原料采购验收检验人员依据检验规范和产品标 准要求开展原料采购验收。 清洗原料预处理车间管理人员依据 二期建成年产吨蔬菜制品生产线和吨红薯制 品生产线......”。

5、“.....含加工包装设 备制酒设备饲料设备等 种植基地租金日常管理万元 良种引进及推广万元 设备安装基建工程万元 其它费用万元。 建设规模和内容 期建成亩蔬菜亩红薯基地 阔的内销市场空间，因此项目具有广阔的市场前景。 第四章项目建设内容 项目计划总投资万元 土地购置费万元。 土地平整土地费用万元 厂房建筑费用总计万元。 公司买加工设备和其它费用万地著名 生果蔬食品贸易商均有贸易合作意向关系，同时依托我县麻鸡 销售网络销售有机蔬菜有着及大的销售空间。随着年产 吨蔬菜吨红薯农副产品深加工综合开发项目建设完 成，公司将进步拓展国内广农民参加了蔬 菜种植技术培训班，万多农民获得了技术职称，并建设形成 批有机食品绿色食品种植基地，为蔬菜生产加工提供了 科技保障。 市场优势 目前与国内多家大型超市正在洽谈合作意向......”。

6、“.....万多农民获得了技术职称，并建设形成 批有机食品绿色食品种植基地，为蔬菜生产加工提供了 科技保障。 市场优势 目前与国内多家大型超市正在洽谈合作意向，各地著名 生果蔬食品贸易商均有贸易合作意向关系，同时依托我县麻鸡 销售网络销售有机蔬菜有着及大的销售空间。随着年产 吨蔬菜吨红薯农副产品深加工综合开发项目建设完 成，公司将进步拓展国内广阔的内销市场空间，因此项目具有广阔的市场前景。 第四章项目建设内容 项目计划总投资万元 土地购置费万元。 土地平整土地费用万元 厂房建筑费用总计万元。 公司买加工设备和其它费用万元。含加工包装设 备制酒设备饲料设备等 种植基地租金日常管理万元 良种引进及推广万元 设备安装基建工程万元 其它费用万元。 建设规模和内容 期建成亩蔬菜亩红薯基地 二期建成年产吨蔬菜制品生产线和吨红薯制 品生产线......”。

7、“..... 清洗原料预处理车间管理人员依据生产指令要求 安排作业人员用清洗机或人工对蔬菜红薯原料进行清水清洗， 清洗 腌制 漂水脱水 杀菌消毒 检验 入库存放 真空包装 成品检测 去除蔬菜红薯表面杂质或泥土 脱水根据蔬菜红薯的种类和成品的要求，确定 脱水的程度，采取机械或天然脱水。 盐制原料预处理车间管理人员依据蔬菜红薯 数量和估计的存放时间，确定盐的数量及发酵材料的多少，配 制相应的发酵卤水进行腌制。成品车间技术人员依据客户要求 做好糖腌制过程中的物料准备和制定具体配方工艺......”。

8、“.....并监督检查作业 人员做好人员卫生及腌制过程标识和追溯性控制，做好生产过 程工艺记录，本产品在腌制过程不加分任何添加剂 杀菌消毒 杀菌消毒温度度，煮制时间控制在分钟为宜。 检验化验室依据客户要求或产品标准要求并按公 司食品检验规程要求做好产品检验，并形成检验记录，成品 车间主任负责依据检验结果要求做好检验状态标识 包装成品车间主任依据检验结果，安排车间包装作 业人员按客户要求的包装规格进行包装作业，并应按卫生标准 操作程序要求严格控制包装过程食品卫生，防止食品危害发生。 成品测检以每包进行检测，以检测其是否包装破裂 等不合格成份。 入库及贮存常温储存，并设有防鼠防蚊蝇设施。加工设备 主要生产设备锅炉动力清洗机切割机夹层锅烘 干机包装机等......”。

9、“..... 清洗原料预处理车间管理人员依据生产指令要求 红薯原料 采购验收 清洗漂水粉 碎 淀粉浆 采购验收 红薯原料 发酵 采购验收 蒸煮液化糖 化 采购验收 封缸储存红薯 酒安排作业人员用清洗机或人工对红薯原料进行清水清洗，去除 蔬菜红薯表面杂质或泥土 脱水制浆根据蔬菜红薯的种类和成品的要求， 确定脱水的程度，采取机械或天然脱水制浆。 选料蒸煮选含糖量高的新鲜红薯，用清水洗净晾干 后在锅中煮熟。 加曲配料将煮熟的红薯倒入缸内，用木棍搅成泥状， 此后将花椒茴香竹叶陈皮等调料，兑水千克熬成调 料水冷却，再与压碎的曲粉相混杂，起倒入装有红薯泥的缸 内，用木棍搅成稀糊状。 发酵将装好配料的缸盖上塑料布，并将缸口封严......”。