1、“.....又要求市场上四季各色鲜菜有供应。食物结构中粮食消费大大下降，蔬菜消费大大上升。太原是我省最大 的省会城市，人口数量多，蔬菜消费量大。按全国蔬菜人均占有量计 算，万人口，年需蔬菜达多万吨。同时，随着太原市经济的 持续增长，社会消费水平日益提高，市场对蔬菜的需求，已由大宗应 时蔬菜转向反季节超时令蔬菜，从而促进了保鲜蔬菜的生产和消费， 为实施保鲜储藏蔬菜生产提供了广阔市场。 经济环境 对于保鲜蔬菜这样个有发展潜力的产业，科技部农业部等有 关部门非常重视。八五期间就将保鲜储藏技术开发列入国 家级星火项目的十二个项目之，年列入国家级星火计划的农 产品保鲜项目就有项。 迈入世纪，我国农产品保鲜产业得到飞速发展，产品保鲜领域不 断扩大。现在，在我省广大农村，由于政。 产品市场前景广阔 随着人民生活水平的提高......”。

2、“..... 已初步形成四群四个万间节能温室群三区三个千亩蔬菜生 产区两片两个日光节能温室生产片的规模生产格局，品种 主要有青椒西红柿黄瓜油菜波菜豆角西芹等。年，良好的条件。 丰富的产品资源 晋源区是太原市主要的蔬菜生产县区之，近年来，区委区政 府立足市场需求和区域优势，大力实施温室蔬菜战略，蔬菜种植面积 达万亩，其中保护地生产面积达亩，蔬菜年，年均蒸发量，相 对湿度日照时数，年积温，无霜期天。 季节变化十分明显，地下水和地表水储量丰富，是北方城市中少有的富水区，适于多种蔬菜种植。得天独厚的条件为发展蔬菜保鲜产业提 供了便于群众方便缴菜。 适宜的气候条件 晋源区属大陆性季风气候区春季多风沙，夏季炎热多雨，秋季 凉爽干燥，冬季寒冷干旱。年均温，极端最高气温为， 极端最低气温为年均降水量太汾公路，南近清徐，距市中心里，交通便利，通 讯畅通......”。

3、“.....消费蔬菜万吨，本项目年储藏保鲜蔬 菜近万吨，市场不成问题。 第三章项目建设实施条件与优势 自然条件 优越的地理位置 太原市晋源区信德农产品储藏专业合作社位于晋源区姚村镇洞 儿沟村，东临全国整体消费水平的提升，保鲜储 藏蔬菜生产前景将越来越好。 太原市是山西省的省会城市，工业经济发达，农牧业基础雄厚。 全市常住人口余万人，按每人每天消费蔬菜克计，全市每天 消费蔬菜万公斤，全年，蔬菜消费量将增加多万吨。第三，由于党和政 府对农村的重视，农村经济快速发展，农民收入增加，农村居民消费 市场也发生重大变化，对绿色保鲜无公害蔬菜的消费明显增加。因此城乡市场的需求加大，再加上农村转移 到城市。农村人口由原来的亿下降到亿，城市人口由原来的亿 上升到亿......”。

4、“.....到了城市后变成了 纯消费者。第二，我国每年新增人口万人，按每人每年消费蔬 菜公斤计算将受到国内市场的欢 迎，需求量也日益增加。是城镇市场需求进步加大。近年来，随 着城市化的加快，农村劳动力向城市转移的速度进步加快，据国家 劳动和社会保障部公布的数字表明，全国已有亿劳动力由经济的发展，人民生活水平不 断提高，人们消费观念与消费行为正在发生前所未有的变化，对农产 品的消费要求越来越高，不仅要吃得饱，更要吃得好，吃得新鲜，吃 得营养，吃得放心。绿色保鲜无污染的蔬菜新亮点成为农业稳定发展的支柱产业之。 俗话说宁可三日无荤，不可日无菜。蔬菜是人们赖以生存 必不可少的重要副食品之，含有丰富的维生素矿物质元素碳水 化合物蛋白质等营养物质。随着我国 了显著变化，专业化区域化规模化生产已成雏形，实现了蔬菜产 品由长期短缺品种单调......”。

5、“.....蔬菜产业已成为农业增效的新支点农民增收的新渠道和结构 调整的展蔬菜保 鲜产业，开发无公害蔬菜系列产品，前景十分广阔。 市场需求分析 从全国蔬菜生产布局划分，我省属于北方蔬菜生产区，具有发展 蔬菜生产的许多优越条件，经过几年的努力，目前我省蔬菜产业发生 蔬菜产品市场供应。 本项目建设保鲜库，将过剩的蔬菜储存保鲜起来，人为造成产品错季， 到生产淡季再出售，既可满足市场需求，而且因保鲜蔬菜售价般高 过传统蔬菜的，可取得可观的经济效益。因此，发者既要求蔬菜本身新鲜不变 质，又要求市场上四季各色鲜菜有供应。据市场调查，目前各大中城 市对新鲜蔬菜的需求量非常大，需求量非常强烈，人均每年消费 以上，但供给市场却相对不足，特别是反季节时令出来的。 项目建设的必要性 随着我国加入和人们生活水平的提高，城乡居民的生活模式 已经变得更西方化......”。

6、“.....例如西兰 花，番茄以及其他绿色叶菜类。现在消费者出来的。 项目建设的必要性 随着我国加入和人们生活水平的提高，城乡居民的生活模式 已经变得更西方化，富含维他命的蔬菜销售额直在增长，例如西兰 花，番茄以及其他绿色叶菜类。现在消费者既要求蔬菜本身新鲜不变 质，又要求市场上四季各色鲜菜有供应。据市场调查，目前各大中城 市对新鲜蔬菜的需求量非常大，需求量非常强烈，人均每年消费 以上，但供给市场却相对不足，特别是反季节时令蔬菜产品市场供应。 本项目建设保鲜库，将过剩的蔬菜储存保鲜起来，人为造成产品错季， 到生产淡季再出售，既可满足市场需求，而且因保鲜蔬菜售价般高 过传统蔬菜的，可取得可观的经济效益。因此，发展蔬菜保 鲜产业，开发无公害蔬菜系列产品，前景十分广阔。 市场需求分析 从全国蔬菜生产布局划分，我省属于北方蔬菜生产区......”。

7、“.....经过几年的努力，目前我省蔬菜产业发生 了显著变化，专业化区域化规模化生产已成雏形，实现了蔬菜产 品由长期短缺品种单调，到供求基本平衡品种丰富多样的历史性 转折。蔬菜产业已成为农业增效的新支点农民增收的新渠道和结构 调整的新亮点成为农业稳定发展的支柱产业之。 俗话说宁可三日无荤，不可日无菜。蔬菜是人们赖以生存 必不可少的重要副食品之，含有丰富的维生素矿物质元素碳水 化合物蛋白质等营养物质。随着我国经济的发展，人民生活水平不 断提高，人们消费观念与消费行为正在发生前所未有的变化，对农产 品的消费要求越来越高，不仅要吃得饱，更要吃得好，吃得新鲜，吃 得营养，吃得放心。绿色保鲜无污染的蔬菜将受到国内市场的欢 迎，需求量也日益增加。是城镇市场需求进步加大。近年来，随 着城市化的加快，农村劳动力向城市转移的速度进步加快......”。

8、“.....全国已有亿劳动力由农村转移 到城市。农村人口由原来的亿下降到亿，城市人口由原来的亿 上升到亿。原来在农村是蔬菜生产者与消费者，到了城市后变成了 纯消费者。第二，我国每年新增人口万人，按每人每年消费蔬 菜公斤计算，蔬菜消费量将增加多万吨。第三，由于党和政 府对农村的重视，农村经济快速发展，农民收入增加，农村居民消费 市场也发生重大变化，对绿色保鲜无公害蔬菜的消费明显增加。因此城乡市场的需求加大，再加上全国整体消费水平的提升，保鲜储 藏蔬菜生产前景将越来越好。 太原市是山西省的省会城市，工业经济发达，农牧业基础雄厚。 全市常住人口余万人，按每人每天消费蔬菜克计，全市每天 消费蔬菜万公斤，全年消费蔬菜万吨，本项目年储藏保鲜蔬 菜近万吨，市场不成问题......”。

9、“.....东临太汾公路，南近清徐，距市中心里，交通便利，通 讯畅通，周边有北邵日光节能温室群北邵白菜生产基地固驿韭菜 生产基地南张村温室蔬菜生产基地以及蔬菜生产量占全市近五分之 二的清徐各蔬菜生产基地，便于群众方便缴菜。 适宜的气候条件 晋源区属大陆性季风气候区春季多风沙，夏季炎热多雨，秋季 凉爽干燥，冬季寒冷干旱。年均温，极端最高气温为， 极端最低气温为年均降水量，年均蒸发量，相 对湿度日照时数，年积温，无霜期天。 季节变化十分明显，地下水和地表水储量丰富，是北方城市中少有的富水区，适于多种蔬菜种植。得天独厚的条件为发展蔬菜保鲜产业提 供了良好的条件。 丰富的产品资源 晋源区是太原市主要的蔬菜生产县区之，近年来，区委区政 府立足市场需求和区域优势，大力实施温室蔬菜战略，蔬菜种植面积 达万亩，其中保护地生产面积达亩，蔬菜年产量近万吨......”。