《玉米饮料项目立项投资计划报告书.doc_中文版高速下载》修改意见稿
1、“.....此前我国各地曾开发过几
个玉米饮料产品。其中存在不少问题,如口感外观方面的严
重不足,但主要问题还是技术落后。此前主要玉米饮料产品示
例如下玉米爽。技术特点以青嫩的糯玉米为原料,经过取粒打浆磨浆加辅料果汁和增稠剂调配均质脱气灌
装杀菌后,得到乳状的糯玉米饮料成品。该产品保留了糯玉
米的清香和甜味,食之有助于预防胆固醇上升减少动脉硬化
心肌梗塞等其它心血管疾病的发生。目前我国各地开发的玉米
饮料多采用这个技术方案,各地产品名称分别为甜玉米饮料
糯玉米饮料玉米爽,富硒玉的普通玉米颗粒
直接磨粉后,通过酶解处理,可以将玉米粉中的淀粉蛋白
质纤维素依次液化成可溶于水的葡萄糖氨基酸和膳食纤维
分子,原玉米颗粒中所含的矿物质维生素则溶解于玉米汁的
溶液中。该生产技术在酶工程技术中进行部分改进,缩短了液
化的速度,能够在短短的几个小时内完技术的项高新技术
项目......”。
2、“.....该技术项目自开发以来,迄今仍然是国内
唯的能够以干燥的普通玉米颗粒为主要原料制作玉米饮料的
技术国家科技部重点推广项目之新双酶法在淀粉
质原料深加工行业中的应用技术已经在全国得到推广,由于采
用酶工程高新技术,在食品饮料行业中不断成功地涌现着许多
高新技术产品。玉米汁饮料是采用酶工程发展的学科之
。生物工程是对低值农副产品进行高附加值深加工开发的有
效的高科技手段。酶工程是生物工程中重要的组成部分。酶工程技术的应用可以显著提高食品饮料相关行业和企业的生产水
平和经济效益。
秀的饮料产品,它的市场零售价定在元之间,是
比较务实的。热罐装瓶玉米汁饮料的市场零售价
设计为元瓶。八生物工程高新与难题解决生物工
程技术是现代科技的项高新技术,是当今最有时尚新潮的饮料最初消费人群,但
将产品价格定在每瓶元的高价......”。
3、“.....
产品因的市场定价而停产。根据目前中国各地饮料市场的
实际情况,个在口感包装健康概念等方面都做的比较优用热罐装瓶包装的
饮料,包括茶饮料果汁饮料功能饮料的市场零售价格,
都在元范围内,大部分则在元之间。
曾有些饮料产品,比如年公司出品的花卉饮料,口
感不错,健康理念也能吸引饮料中,还应该考虑添加些在口感健康概念原料
价值方面都有增值作用的辅助原料,如桂圆枸杞金丝小
枣等,以浑厚它的口感并提高它在消费者眼中的经济附加价值。
七产品的价格设计目前,各类采它应该优先考虑饮料
市场最初消费人群的消费习惯,做的更像流行饮品,只留有
的玉米滋味和特色,这样它的口感和滋味会比单玉米滋味更
优美,也会更容易被有消费心理惯性的市场和消费者所接受。
玉米汁绿
茶和乌龙茶,而是最不象茶的冰红茶。冰红茶的特点是其口感
中的部分都像流行饮品,只有部分有点茶叶滋味......”。
4、“.....玉米
汁饮料也不能全力突出玉米口感。入市场,能否获得消费者认可的第要素是
口感。这个产品的口感,第,以部分符合流行饮品特征,
第二,以部分保留其玉米特色。就像茶饮料样,年
茶饮料上市以来,销售最成功的品种,不是最具有茶滋味的发现易拉
罐包装的饮料产品在市场中销售量大大低于瓶包装的饮
料。澄清型玉米汁的包装形式,应采用的热罐装
瓶,这是进入中国饮料主流产品市场的着装。六产品的口感
设计饮料新产品进的销售量比易拉罐和玻璃瓶包装饮料的销售量大
倍。年山西侯马家新建枣汁饮料企业,由于思想陈旧,
在建厂时几经考虑选择了易拉罐灌装设备。但在年又不
得不重新筹资采购瓶灌装设备,因为他们终于的主流产品,无论是茶
饮料果汁饮料功能饮料还是矿泉水碳酸饮料,无不
是采用瓶包装。包装是中国饮料市场最主要的产
品包装形式......”。
5、“.....在市场中瓶包装饮
料料的包装口感价格等特征,都应该考虑与目前
市场主流产品茶饮料果汁饮料功能饮料其中之保持
致,同时在口感功能的特征上保留玉米的部分特色。五
产品的包装选择目前,中国饮料大市场前国内任何家饮
料企业,特别是新建企业,都没有能力以自己家企业的力量开拓个全新的饮料分类的市场,都很注意跟着让自己的产品
流行趋势走,但在大的流行趋势中展示自己产品的特色。澄清
型玉米汁饮的特色,才能吸引市场和消费者的视觉注意力,求得在市场中
的胜出和发展。四产品的市场定位澄清型玉米汁饮料的市
场定位,应该注意归入年年中国饮料市场最流行
饮料的几个分类内,注意不要独树帜。目,创新度只有左右的新产品。澄
清型玉米汁饮料要成功进入中国饮料大市场,并在这个市场中
胜出,就必须把产品的特征打扮成中国饮料大市场流行饮
品的模样,才能顺利切入市场再以产品的部分突出自己
的......”。
6、“.....澄
清型玉米汁饮料要成功进入中国饮料大市场,并在这个市场中
胜出,就必须把产品的特征打扮成中国饮料大市场流行饮
品的模样,才能顺利切入市场再以产品的部分突出自己
的特色,才能吸引市场和消费者的视觉注意力,求得在市场中
的胜出和发展。四产品的市场定位澄清型玉米汁饮料的市
场定位,应该注意归入年年中国饮料市场最流行
饮料的几个分类内,注意不要独树帜。目前国内任何家饮
料企业,特别是新建企业,都没有能力以自己家企业的力量开拓个全新的饮料分类的市场,都很注意跟着让自己的产品
流行趋势走,但在大的流行趋势中展示自己产品的特色。澄清
型玉米汁饮料的包装口感价格等特征,都应该考虑与目前
市场主流产品茶饮料果汁饮料功能饮料其中之保持
致,同时在口感功能的特征上保留玉米的部分特色。五
产品的包装选择目前,中国饮料大市场的主流产品......”。
7、“.....无不
是采用瓶包装。包装是中国饮料市场最主要的产
品包装形式。据国内部分地区统计,在市场中瓶包装饮
料的销售量比易拉罐和玻璃瓶包装饮料的销售量大
倍。年山西侯马家新建枣汁饮料企业,由于思想陈旧,
在建厂时几经考虑选择了易拉罐灌装设备。但在年又不
得不重新筹资采购瓶灌装设备,因为他们终于发现易拉
罐包装的饮料产品在市场中销售量大大低于瓶包装的饮
料。澄清型玉米汁的包装形式,应采用的热罐装
瓶,这是进入中国饮料主流产品市场的着装。六产品的口感
设计饮料新产品进入市场,能否获得消费者认可的第要素是
口感。这个产品的口感,第,以部分符合流行饮品特征,
第二,以部分保留其玉米特色。就像茶饮料样,年
茶饮料上市以来,销售最成功的品种,不是最具有茶滋味的绿
茶和乌龙茶,而是最不象茶的冰红茶。冰红茶的特点是其口感
中的部分都像流行饮品......”。
8、“.....冰红茶的畅销是因为它适合了饮料最初消费人群的接受心理。玉米
汁饮料也不能全力突出玉米口感。它应该优先考虑饮料
市场最初消费人群的消费习惯,做的更像流行饮品,只留有
的玉米滋味和特色,这样它的口感和滋味会比单玉米滋味更
优美,也会更容易被有消费心理惯性的市场和消费者所接受。
玉米汁饮料中,还应该考虑添加些在口感健康概念原料
价值方面都有增值作用的辅助原料,如桂圆枸杞金丝小
枣等,以浑厚它的口感并提高它在消费者眼中的经济附加价值。
七产品的价格设计目前,各类采用热罐装瓶包装的
饮料,包括茶饮料果汁饮料功能饮料的市场零售价格,
都在元范围内,大部分则在元之间。
曾有些饮料产品,比如年公司出品的花卉饮料,口
感不错,健康理念也能吸引时尚新潮的饮料最初消费人群,但
将产品价格定在每瓶元的高价,结果根本没有销售额。
产品因的市场定价而停产......”。
9、“.....个在口感包装健康概念等方面都做的比较优
秀的饮料产品,它的市场零售价定在元之间,是
比较务实的。热罐装瓶玉米汁饮料的市场零售价
设计为元瓶。八生物工程高新与难题解决生物工
程技术是现代科技的项高新技术,是当今最有发展的学科之
。生物工程是对低值农副产品进行高附加值深加工开发的有
效的高科技手段。酶工程是生物工程中重要的组成部分。酶工程技术的应用可以显著提高食品饮料相关行业和企业的生产水
平和经济效益。国家科技部重点推广项目之新双酶法在淀粉
质原料深加工行业中的应用技术已经在全国得到推广,由于采
用酶工程高新技术,在食品饮料行业中不断成功地涌现着许多
高新技术产品。玉米汁饮料是采用酶工程技术的项高新技术
项目。通过对中国专利局和对万方数据中国科技信息研究所
科技文献的检索,该技术项目自开发以来......”。
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