1、“.....组织指挥下属部门完成各项工作计划， 认真做好服务接待和经营保障工作。 总经理缺勤期间，代行总经理职责。 三夜间经理 管理层级关系 直接上级总经理 岗位职责 代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报 告工作。 负责领导和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作 关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 代表总经理接待和迎送夜间到店的重要客人，组织和检查有关部门做 好服务工作。 负责酒店夜间的质量管理工作。 负责编写夜间工作日记，记录当天工作的重要情况，发生和发现 的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 四总经理办公室秘书 执行总经理的工作指令，向总经理请示和报告工作。 负责撰写酒店综合性的业务报告，总结计划等公文函件，负责审核由各部门起草的对 外文函。 负责组织安排总经理办公会和行政例会，做好会议记录，撰写决议和会议纪要。 检查酒店的各项决议和总经理工作指令的贯彻执行情况......”。

2、“..... 负责业务资料和信息的收集分析研究，掌握酒店行业市场动态，为领导当好参谋。 负责来往文件及书报信件的收发工作，处理有关来电来信等信息，分类整理，做好 记录及时上传下达。 负责总经理室的卫生清洁及总经理办公室的固定资产和办公用品的领用保管。 负责送阅总经理阅批的文件，派发总经理签发批示的文件通知等。严格执行保密制度，及时做好行政和业务资料及文件材料的收集整 理立卷登记保管工作。 根据总经理的指示做好工或 部门经理三 年以上。饰等知识。 副 总 经 理 同上 有指挥控制和组织各部门开展经 营管理活动的能力。 有较强的语言和文字表达能力。 会做思想工作，有激励和调动干部 及员工积极性的能力。 能用种外语与客人流利交流，通 过酒店外语级考核和电脑考核。 担任酒 店部门经理 三年以上。 夜 间 经 理 大学专科毕业或同等学 历。 懂得酒店管理般理论 知识和酒店管理制度和 工作规范......”。

3、“.....了解接待礼 仪礼节。 熟悉外事纪律，了解旅 游法规，懂得旅游治安 消防条例等法律法规 等基本知识。 具有较强的组织指挥协调和控 制等方面的管理能力，能处理客人 投诉和突发事件。 会撰写本职范围内的应用文，语言 清晰。 能用种外语与客人流利交流，通 过酒店级外语考核。 担任酒 店各部门经 理半年以 上。 秘 书 大学专科毕业或同等学 历。 掌握酒店经营管理般及酒店内部的横向纵向各方面关系，为提高酒店 的经济效益和社会效益服务......”。

4、“.....定期向上级主管部门报告工作。 负责制订酒店的经营管理目标年度工作计划与预算管理计划，并组织实施。 全面负责酒店人财物的管理，并重点负责市场营销人力资源和计划财物管理工作。 根据市场变化和发展纪律，制订市场营销工作的方针政策和策略，并组织实施和有效 控制。 建立和健全酒店组织系统，合理调配与控制人力资源，决定部门管理人员的任免事宜， 并定期组织考核。 负责酒店年度预算与决算的编制，严格控制酒店的经营成本和各种费用开支，抓好开源 节流工作，确保酒店资产保值增值。 抓好酒店员工队伍建设和人才培养开发工作，全面提高酒店员工的素质。 主持制订和完善酒店的各项规章制度，全面负责推行酒店管理模式，督导下属履行职责， 坚持服务宗旨和质量管理，确保酒店的高服务水准。 全面负责酒店的安全管理，抓好安全生产食品卫生和消防治安安 全工作，确保宾客和酒店的人身财产安全。 保持与社会各界的广泛联系......”。

5、“.....塑造酒店良 总经理 档案管理员 打字员 文员 秘 书 夜 间 经 理 副总经理 报 编 辑好的内外部形象。 抓好酒店民主管理工作，关心员工思想和生活，不断改善员工的工作 条件。 完成上级主管部门以及政府有关部门交办的其他工作。 二副总经理 管理层级关系 直接上级总经理 岗位职责 协助总经理完成酒店的经营指标年度工作计划与预算管理计划，并保证总经理的工作 指令与各项决议的贯彻落实。 重点负责酒店营运部客房部餐饮部康乐中心的日常经营管理及内部协调工作，督 促下属努力实现年度经营计划指标，提高酒店的经济效益和社会效益。 在总经理的领导下，具体负责酒店管理模式的实施检查和落实工作，确保酒店服务质 量。 每日查阅酒店经营业务报表，发现问题及时采取积极有效措施予以解决，并报告总经理。 每天巡视客人活动区域，检查并督导各经营管理部门的工作，认真妥善地指导下属部 门处理客人投诉，不断改进和提高服务质量。 负责召开分管部门的工作例会......”。

6、“.....熟悉酒店秘书工 作和行政管理知识。 掌握应用文撰写方法， 懂得接待礼仪礼节。 了解旅游法规及有关经 济法规和政策，熟悉外 事纪律。 能处理般的文件函电和资料， 具有较好的协调接待工作能力。 有较好的文字组织能力，能撰写各 类应用文稿及计划总结报告等。 熟练掌握电脑操作。 能熟悉掌握门外语，通过酒店外 语级考核和电脑考核。 具有秘 书工作经 验。 文 员 中等职业学校或高中毕 业。 熟悉文书档案管理知识 和保密制度。 熟悉文印知识 第四章如何获得酒店管理者的支持第节如何摆平培训无用论 第五章如何安排受训者 第节资历深的员工对培训不屑顾，怎么办 第二节有人想去去不了，不想去的又推不掉，怎么办 第三节培训......”。

7、“.....具备岗位所要求的素养和知识 组织培训员俱乐部成员对酒店员工进行二门以上的外语培训 及时保持与管理酒店及各兄弟酒店的培训沟通 完力资源总监交办的其它工作。 学习提示 培训经理是什么样的人呢 成为培训经理需要具备哪些条件呢 你具备这些条件吗 在这章里将会为你解答以上的问题，帮助你更深入地了解培训经理这职业的内 涵，并使你进步了解自己。 第二章对培训经理的全新认识 酒店培训经理的角色 酒店培训经理就是承担酒店培训教学任务的人，他通过各种方式把尖端的信息整 合，传授给酒店和个人。 培训经理的任务不是教培训对象学习，而是为他们的学习创造条件，以启发的方式， 推动每个人在他自己个人的发展道路上前进。 在培训工作中......”。

8、“.....比如酒店培训的基本理念培训工作的内容流程等 与培训课程相关的知识，比如部门的兼职培训经理，最好是部门专业知识强的 人员来担任。但作为酒店的培训经理，要对酒店各个运作流程要深入的领会。 技能 技能分为技术和能力两部分，培训经理需要掌握工作进度，组织指挥下属部门完成各项工作计划， 认真做好服务接待和经营保障工作。 总经理缺勤期间，代行总经理职责。 三夜间经理 管理层级关系 直接上级总经理 岗位职责 代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报 告工作。 负责领导和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作 关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 代表总经理接待和迎送夜间到店的重要客人，组织和检查有关部门做 好服务工作......”。

9、“..... 负责编写夜间工作日记，记录当天工作的重要情况，发生和发现 的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 四总经理办公室秘书 执行总经理的工作指令，向总经理请示和报告工作。 负责撰写酒店综合性的业务报告，总结计划等公文函件，负责审核由各部门起草的对 外文函。 负责组织安排总经理办公会和行政例会，做好会议记录，撰写决议和会议纪要。 检查酒店的各项决议和总经理工作指令的贯彻执行情况，及时了解和反馈信息。 负责业务资料和信息的收集分析研究，掌握酒店行业市场动态，为领导当好参谋。 负责来往文件及书报信件的收发工作，处理有关来电来信等信息，分类整理，做好 记录及时上传下达。 负责总经理室的卫生清洁及总经理办公室的固定资产和办公用品的领用保管。 负责送阅总经理阅批的文件，派发总经理签发批示的文件通知等。严格执行保密制度，及时做好行政和业务资料及文件材料的收集整 理立卷登记保管工作。 根据总经理的指示做好工或 部门经理三 年以上......”。