1、“..... 技术风险 本项目承担单位有科研队伍和良好的工作基础，技术风险小。 管理风险 本项目由湖北省农业科学院畜牧兽医研究所和华中农业大学共同主 持，实行二级合同制管理，建立健全项目的管理目标责任制，克服管理 风险。 八计划实施年限经费预算及来源渠道 年度计划 年，建立高产奶牛核心群，进行奶牛胚胎移植技术应用进行 湖北主要奶牛饲料资源的营养性研究，分析营养指标，结合国家有关饲 料行业法规，合理选择奶牛日粮原料进行奶牛高产饲养管理技术研究 进行主要疫病流行病学调查，摸清发生发展规律进行粪污相关数据收 集。 年，继续进行奶牛胚胎移植技术应用配合适合湖北省情的奶 牛日粮配方，进行饲养试验建立奶牛高产饲养管理技术体系进行主 要疫病的防控技术研究初步建立粪污处理设施，试运行。 年，奶牛胚胎移植技术大规模应用制订出适合湖北省情的奶 牛科技研究项目奶牛高产综合配套技术研究与开发在宜昌市夷陵 区实施。经过三年的研究与示范，组建了头的高产奶牛核心群......”。

2、“.....引 进了个适合基 料。液体经分级沉淀达标后，可以直接排放，也可以回用于冲洗牛舍， 而最初的沉淀池，可以发酵用作生产沼气。 省内现有的工作基础 年，由湖北省农业科学院畜牧兽医研究所主持的省十五 重点。目 前已很少采用。二是分离处理法。先将固液分离，再分别处理。分离方 法主要是机械分离和分级沉淀等。分离以后的固体粪便，可以堆积发酵 后做农田施肥，也可以制作生物有机肥，或用作蘑菇蚯蚓等的培养牛奶的优质安全，少用或不用抗生素类药物，是奶牛疾病预防 及治疗的发展方向。 粪污处理当前国内外奶牛场的粪污处理，大体有两种手段。是 直接还田法，优点是设施简单，缺点是肥效低耗时长，容易污染环境下，发挥最大的生产效能。发达国家有专门的动物福利保 护组织。我国近期提出的健康养殖，与之有相同之处。在疾病防控上， 影响奶牛业经济效益的疾病除了传染病外，主要就是繁殖疾病和乳房炎。 为了保证的研究及应用热点，也代表了其发展方向......”。

3、“.....各地 自然生态条件不同，管理方式也各异。为了最大可能的提高奶牛的生产 潜力，必须按照动物福利的基本要求，进行人性化的饲养管理，奶牛在 最舒适的率，性 别控制胚胎的成功率较低。我国在胚胎移植方面有技术储备，生产应用 也比较多，但目前还未成为奶牛繁育的主要手段。 健康养殖在日粮配合上，全混合日粮饲喂法和过瘤胃营养 是目前段之，在奶牛业中已 经得到了广泛的应用。国内外市场上已经有高产胚胎性别控制胚胎 性别控制精液等产品。就胚胎移植的效率而言，头母牛每次超排可获 枚可用胚胎，鲜胚移植成功率，冻胚移植成功的奶牛高产健康养殖技术规程。因此本项 目的市场前景非常广阔。 三相关领域国内外技术现状发展趋势及省内现有工作基础 国内外技术现状与发展趋势 胚胎移植该技术是目前比较成熟的繁殖手且对食品安全保证人身健康具有深远意义。 本项目正是为奶牛的健康养殖提高奶牛生产水平这目标而设立， 重点从繁育手段健康养殖粪污处理三个方面进行研究与开发......”。

4、“.....它不仅关系到养殖场的环境卫生畜禽 疾病控制和健康发展，而且影响到周围的环境生态安全。进行奶牛场废 弃物的综合处理研究，不仅对生态环境安全疾病控制具有重要意义， 而迫切需要好的奶牛和科学的饲 养管理手段，来提高奶牛养殖的经济效益。 同时，随着我国奶业的飞速发展，现代化规模化集约化的养殖 场不断涌现，但伴随着养殖企业劳动生产效率的提高，废弃物的综合处 牛质量的主要指标，年湖北省奶牛头均产奶量 为，分别比上海天津江苏北京低和。 分析奶牛产奶量低的原因，除品种质量有待提高外，饲料营养的不合理 调配和繁殖力低是重要原因。奶牛生产者产量远远不能满足本省加工企业所需原料奶的需求，可见湖北省 发展奶业的市场潜力大。目前我省奶牛业的发展主要受到数量和质量的 限制。年全省存栏奶牛头，远远低于上海江苏北京等省 区。产奶量是衡量奶康养殖技术体系和粪 污综合处理体系。 项目的市场需求分析 随着社会经济的发展和人们生活水平的提高......”。

5、“.....而湖北省人均生产的牛奶只占全国人均消费乳品量的， 当前的术规程项，标准 项。 二项目立项的必要性及市场需求分析 项目技术攻关的必要性 前已述及，我国奶业需要向健康优质方向发展，而我省奶业要以高 产和健康为重点，进行奶牛的胚胎移植，并建立健生物 有机肥制作等关键技术研究，在养殖小区推广示范，实现无害化排放。 项目形成成果及完成时间 项目实施期年，完成后，可鉴定成果项，内容为适合 湖北省的奶牛高产健康养殖技术。申报奶牛相关技术生物 有机肥制作等关键技术研究，在养殖小区推广示范，实现无害化排放。 项目形成成果及完成时间 项目实施期年，完成后，可鉴定成果项，内容为适合 湖北省的奶牛高产健康养殖技术。申报奶牛相关技术规程项，标准 项。 二项目立项的必要性及市场需求分析 项目技术攻关的必要性 前已述及，我国奶业需要向健康优质方向发展，而我省奶业要以高 产和健康为重点，进行奶牛的胚胎移植......”。

6、“..... 项目的市场需求分析 随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，牛奶及其制品的市场 将愈来愈大，而湖北省人均生产的牛奶只占全国人均消费乳品量的， 当前的产量远远不能满足本省加工企业所需原料奶的需求，可见湖北省 发展奶业的市场潜力大。目前我省奶牛业的发展主要受到数量和质量的 限制。年全省存栏奶牛头，远远低于上海江苏北京等省 区。产奶量是衡量奶牛质量的主要指标，年湖北省奶牛头均产奶量 为，分别比上海天津江苏北京低和。 分析奶牛产奶量低的原因，除品种质量有待提高外，饲料营养的不合理 调配和繁殖力低是重要原因。奶牛生产者迫切需要好的奶牛和科学的饲 养管理手段，来提高奶牛养殖的经济效益。 同时，随着我国奶业的飞速发展，现代化规模化集约化的养殖 场不断涌现，但伴随着养殖企业劳动生产效率的提高，废弃物的综合处 理也在困绕着决策者和管理者，它不仅关系到养殖场的环境卫生畜禽 疾病控制和健康发展，而且影响到周围的环境生态安全......”。

7、“.....不仅对生态环境安全疾病控制具有重要意义， 而且对食品安全保证人身健康具有深远意义。 本项目正是为奶牛的健康养殖提高奶牛生产水平这目标而设立， 重点从繁育手段健康养殖粪污处理三个方面进行研究与开发，建立 适合我省自然和社会经济条件的奶牛高产健康养殖技术规程。因此本项 目的市场前景非常广阔。 三相关领域国内外技术现状发展趋势及省内现有工作基础 国内外技术现状与发展趋势 胚胎移植该技术是目前比较成熟的繁殖手段之，在奶牛业中已 经得到了广泛的应用。国内外市场上已经有高产胚胎性别控制胚胎 性别控制精液等产品。就胚胎移植的效率而言，头母牛每次超排可获 枚可用胚胎，鲜胚移植成功率，冻胚移植成功率，性 别控制胚胎的成功率较低。我国在胚胎移植方面有技术储备，生产应用 也比较多，但目前还未成为奶牛繁育的主要手段。 健康养殖在日粮配合上，全混合日粮饲喂法和过瘤胃营养 是目前的研究及应用热点，也代表了其发展方向。在饲养管理上，各地 自然生态条件不同......”。

8、“.....为了最大可能的提高奶牛的生产 潜力，必须按照动物福利的基本要求，进行人性化的饲养管理，奶牛在 最舒适的环境下，发挥最大的生产效能。发达国家有专门的动物福利保 护组织。我国近期提出的健康养殖，与之有相同之处。在疾病防控上， 影响奶牛业经济效益的疾病除了传染病外，主要就是繁殖疾病和乳房炎。 为了保证牛奶的优质安全，少用或不用抗生素类药物，是奶牛疾病预防 及治疗的发展方向。 粪污处理当前国内外奶牛场的粪污处理，大体有两种手段。是 直接还田法，优点是设施简单，缺点是肥效低耗时长，容易污染。目 前已很少采用。二是分离处理法。先将固液分离，再分别处理。分离方 法主要是机械分离和分级沉淀等。分离以后的固体粪便，可以堆积发酵 后做农田施肥，也可以制作生物有机肥，或用作蘑菇蚯蚓等的培养基 料。液体经分级沉淀达标后，可以直接排放，也可以回用于冲洗牛舍， 而最初的沉淀池，可以发酵用作生产沼气。 省内现有的工作基础 年......”。

9、“.....经过三年的研究与示范，组建了头的高产奶牛核心群，建 立了良种登记和育种记录系统开展了胚胎移植扩繁高产奶牛试验，引 进了个适合三峡库区饲养奶牛的当家牧草品种开展了奶牛专用预混 料的对比试验，形成了套适合三峡库区的奶牛高产综合配套技术。 年，由湖北省农业科学院畜牧兽医研究所和华中农业大学共同 主持的科技部三峡移民科技开发专项三峡奶业关键技术研究与产业化 技术集成示范也在我省宜昌市实施。通过与均瑶集团乳业股份有限公 司等龙头企业的合作，实现了企业生产基地与教学科研及推广单位 的联合，提高了项目区的奶牛生产水合，提高了项目区的奶牛生产水平，促进了当地奶业的发展。 年，省十五重大专项牛羊胚胎移植技术研究立项。 由华中农业大学和湖北省农业科学院共同主持，在奶牛的胚胎移植方面 进行了研究和实践应用。可以为本项目提供技术支持。 四项目计划目标及主要研究内容 总体目标 通过本项目的实施......”。