1、“..... 成本高 对于高校咖啡市 场,市场占领较小, 市场竞争较少,发展 潜力大 服务对象单, 风险加大 学生基本无收入 来源,价格定位较 低,产品利润较少 五山东交通学院长清校区图书馆咖啡厅的财务风险分析 及对策 风险项目影响等级发生概率风险等级 营销风险中度级管理风险关键级 财务风险严重级 政策风险重要级 生产风险严重级 其他风险中度级 受学校行政干预潜在威胁,如禁止开放校内娱乐餐饮场所 对策搞好学校公关,遵纪守法,积极配合学校社团活动,同时减少硬装修等投 入,降低退出成本 学校搬迁的风险,本科生搬到新校区 对策培养忠诚顾客,提高顾客消费频率,发展其他于接受西方文化的大学生很容易接受这种消费习惯。这 也就为咖啡屋销售市场提供巨大潜力......”。
2、“.....能够满足年轻人士的需求。 •由于高校是人口密集区,以高校学生为突破口能够迅速打开市 场。而咖啡屋在中国市场上并未饱和,很多人还没有形成喝咖啡的习惯,但随着 西方文化的冲击,对于乐的前景 分析 •面对武汉高校林立的现状,我们需要把握好商机和巨大的高校市场,在各大高校 门口或高校聚集地选择商铺。 •由于咖啡店主要对象是年青人,他们喜欢紧贴潮流。所以家新潮的咖啡店也会适应馆看书学习的以及举办活动的人们,如有需要,都会 优先选择我们的咖啡厅,因为我们有近水楼台先得月的优势。 因此,我们的咖啡厅在长清校区的竞争对手几乎等于零。 三山东交通学院长清校区图书馆咖啡厅这种显而易见的优势是无可 比拟的,对我们也是相当的有利。不过存在家学校食堂,我们致认为由于快 餐业与咖啡厅有较大的差别,故不会构成对咖啡厅的威胁。毕竟我们的咖啡厅是 开在图书馆里,凡是在图书作,我们相信这些消费人群会光临我们的咖啡店的......”。
3、“.....我们发现咖啡厅所选的店址也就是图书馆三楼并没有同类 竞争对手咖啡厅,即我们开设的是第家咖啡厅,是希望图书馆能够有家 咖啡厅的。在他们看来,在图书馆看书累了,能有个地方喝咖啡喝点饮料休息休 闲的地方是很幸运的件事情几千人的在校师生的庞大的消费群体是客观的, 只要在咖啡厅宣传方面做好工室食堂三点线的生活迫切需要丰富,咖啡馆等休闲娱乐场所为师生提供了 别样的选择,优质价廉有品味张显个性和追求的咖啡馆将对其具有极大吸 引力。 根据我们的实访问调查,我们发现,大部分的学生收入消费习惯较为单,从而使得高校营销顾客特 性集中且针对性强。校园咖啡馆顾客主要为学生和教师两个大的群体,其中学生的数量最大,教职工次之,学生中又以本科生最多,硕士次之。在学校中,寝室 教定消费群,这就要求店 铺处于的地点定要有巨大的流动人群,且有足够的消费能力,经过调查,我们 有理由相信,在这里定会为我们的咖啡吧带来巨大的客户群。 人群消费分析 校园市场潜在顾客年龄啡厅是明智之举......”。
4、“.....人口流动量巨大,每天的客流量很大, 市场潜力也很大大,这为咖啡厅的盈利创造了极其充分的条件。 消费潜力分析 能否在激烈的竞争中获胜,关键在于能否拥有大量的固铺开设在这里,理由如下 道路交通分析 图书馆位于山东交通学院长清校区的正门入口处,正对东门同时,图书馆 两侧分别是号教学楼和二号教学楼,图书馆后面是学术报告厅选择在图书馆 开设咖简单的目标市场模式。 二山东交通学院长清校区图书馆较远时的咖啡厅的 选址分析 经过我们的精密调查,根据店铺设立原则,我们决定把店址选择在山东交通学 院长清校区图书馆三楼。我们之所以把这个店明显的。 交院时代咖啡厅的目标市场选择 根据上述分析与咖啡吧目标市场细分情况详情请见附录,我们觉得交院 时代咖啡厅的目标消费群体就是山东交通学院长清校区的广大在校师生,所采用 的是最,音乐,可以边欣赏漫画, 边听音乐或者聊天。 交院时代咖啡厅的目标消费群为山东交通学院学院长清校区广大师生。 目前为止......”。
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6、“..... 目前为止,交院时代咖啡厅是山东交通学院长清校区首家咖啡厅,其竞争力优势是明显的。 交院时代咖啡厅的目标市场选择 根据上述分析与咖啡吧目标市场细分情况详情请见附录,我们觉得交院 时代咖啡厅的目标消费群体就是山东交通学院长清校区的广大在校师生,所采用 的是最简单的目标市场模式。 二山东交通学院长清校区图书馆较远时的咖啡厅的 选址分析 经过我们的精密调查,根据店铺设立原则,我们决定把店址选择在山东交通学 院长清校区图书馆三楼。我们之所以把这个店铺开设在这里,理由如下 道路交通分析 图书馆位于山东交通学院长清校区的正门入口处,正对东门同时,图书馆 两侧分别是号教学楼和二号教学楼,图书馆后面是学术报告厅选择在图书馆 开设咖啡厅是明智之举,这样的地理位置,人口流动量巨大,每天的客流量很大, 市场潜力也很大大,这为咖啡厅的盈利创造了极其充分的条件。 消费潜力分析 能否在激烈的竞争中获胜,关键在于能否拥有大量的固定消费群......”。
7、“.....且有足够的消费能力,经过调查,我们 有理由相信,在这里定会为我们的咖啡吧带来巨大的客户群。 人群消费分析 校园市场潜在顾客年龄收入消费习惯较为单,从而使得高校营销顾客特 性集中且针对性强。校园咖啡馆顾客主要为学生和教师两个大的群体,其中学生的数量最大,教职工次之,学生中又以本科生最多,硕士次之。在学校中,寝室 教室食堂三点线的生活迫切需要丰富,咖啡馆等休闲娱乐场所为师生提供了 别样的选择,优质价廉有品味张显个性和追求的咖啡馆将对其具有极大吸 引力。 根据我们的实访问调查,我们发现,大部分的学生是希望图书馆能够有家 咖啡厅的。在他们看来,在图书馆看书累了,能有个地方喝咖啡喝点饮料休息休 闲的地方是很幸运的件事情几千人的在校师生的庞大的消费群体是客观的, 只要在咖啡厅宣传方面做好工作,我们相信这些消费人群会光临我们的咖啡店的。 咖啡厅的竞争状况分析 根据我们的调查,我们发现咖啡厅所选的店址也就是图书馆三楼并没有同类 竞争对手咖啡厅......”。
8、“.....这种显而易见的优势是无可 比拟的,对我们也是相当的有利。不过存在家学校食堂,我们致认为由于快 餐业与咖啡厅有较大的差别,故不会构成对咖啡厅的威胁。毕竟我们的咖啡厅是 开在图书馆里,凡是在图书馆看书学习的以及举办活动的人们,如有需要,都会 优先选择我们的咖啡厅,因为我们有近水楼台先得月的优势。 因此,我们的咖啡厅在长清校区的竞争对手几乎等于零。 三山东交通学院长清校区图书馆咖啡厅的前景 分析 •面对武汉高校林立的现状,我们需要把握好商机和巨大的高校市场,在各大高校 门口或高校聚集地选择商铺。 •由于咖啡店主要对象是年青人,他们喜欢紧贴潮流。所以家新潮的咖啡店也会适应时代发展的需要,能够满足年轻人士的需求。 •由于高校是人口密集区,以高校学生为突破口能够迅速打开市 场。而咖啡屋在中国市场上并未饱和,很多人还没有形成喝咖啡的习惯,但随着 西方文化的冲击,对于乐于接受西方文化的大学生很容易接受这种消费习惯。这 也就为咖啡屋销售市场提供巨大潜力......”。
9、“.....但随着 西方文化的冲击,对于乐于接受西方文化的大学生很容易接受这种消费习惯。这 也就为咖啡屋销售市场提供巨大潜力。 四山东交通学院长清校区图书馆咖啡厅的分析 优势分析劣势分析机会分析威胁分析 国家政策支持大 学生自主创业 目前高校咖啡厅 较少 市场广阔消费 群体大 作为新企业市场 不稳定 资金不充足流动 资金少 寒暑假学生少 基本处于亏损状态 闹市区房租贵, 成本高 对于高校咖啡市 场,市场占领较小, 市场竞争较少,发展 潜力大 服务对象单, 风险加大 学生基本无收入 来源,价格定位较 低......”。
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