1、“.....确保有病的内脏胴体并检出。 采用冷分割工艺,使肉中心温度达到后进行低温分 割,进步提高和保证肉品的质量。 肉品分割采用输送机全自动输送清洗,以减轻工人的 劳动强度,避免过多的平面运输,减少交叉作业的机会,提 高劳动效率。 生产方法和工艺流程 生产方法 检疫合格的畜禽经清洗宰杀褪毛,送入预冷间排酸冷 凉,然后部分鸡肉按要求进行分割,部分分割肉白条肉作 为生鲜肉直接销售或深加工,其余部分鸡肉送入速冻间冻 结,然后放入低温冷库贮存。 工艺流程检疫宰杀浸烫褪毛去脏冷凉分割速冻 工艺流程简述 将收购的合格畜禽送入待宰区 对第二天宰杀的畜禽喷水清洗消毒 将畜禽挂上屠宰生产线,在电晕,然后挂到输送 机上,刺后真空放血,经浸烫,打毛清洗后去脏 将畜禽剖开,取出内脏进行分割 丰富的产品， 为方便和改善人民生活做出了重要贡献。从国内市场看， 我国鸡肉消费虽然每年以左右的速度增长，但与世 界相比，国内消费仍处于较低水平......”。

2、“.....而国外平均 第五章市场分析食品工业是我国国民经济的重要支柱产业，也是关系 国计民生及关联农业工业流通领域的大产业。改革开 放以来，我国食品工业有了长足的发展，以其，区总人口万人，其中农业人口万人，劳动力资源丰富。 项目建设用地 区镇两级政府对本项目予以大力支持，在 区工业集中区内提供土地亩，满足项目建设的需 要。 公里 港口码头距拟建地公里货运汽车站距拟建地公里 高速公路入口距拟建地公里选址地块外道路米宽， 距拟建地米。产品运出方便，成本费用低，竞争能力 强。 劳动力资源 本项目需用劳动力人况 该项目所需电压总用电容量千瓦,安 装节能变压器台。 供水 可直接引入利用或申请主管部门在厂区打井供水。 交通运输条件 机场距拟建地公里货运火车站距拟建地公里 港地至沈阳至锦州铁 路纵贯南北，高等级公路四通八达。这里便利的交通为企 业今后产品销售和原材料进厂提供了条件......”。

3、“.....提高了竞争优势。 原材料 养殖户养殖的下架蛋鸡。 供电情目选择在区工业集中区，该地远离污染源， 有较好的经济基础。 第四章项目建设条件厂址选择 本项目厂址选择在区工业集中园区，该厂址 距市中心公里，区内达到元和元。 镇是区政府所在地，总面积平方公里， 现有耕地面积亩，人均耕地亩，现有各类企业 和个体工商户家，从业人员余人，财政收入 万元，农民人均纯收入万元。 项目建设地点情况 项饲料纺织木材加工等行业为重点， 年开发建设三个工业项目区，入驻企业达多家，今年 又规划平方公里的化工园区。年，地区生产总值 实现亿元，区级财政收入突破亿元大关，城镇 居民和农村居民人均收入要的能源基地，区内驻有年产原煤万吨的煤 业集团，装机容量万千瓦的发电厂，热电厂和热电厂容量为万千瓦，原有家地方煤矿现 还有家，年产原煤万吨。地方工业主要以煤炭 电力化工为西风最小风频，最大风频， 平均风速。最大降雨量，最大积雪厚度 ，年蒸发量......”。

4、“..... 社会经济概况 区是城乡交错地企交融的工矿区，是东北地区 重京天津沈阳等大中城市均在公里以内， 是内蒙古自治区距锦州港秦皇岛港最近的地区。 本地区属温带干旱大陆性季风气候区，气温适中，四 季分明，年平均气温，极端最高最低气温 。主导风向北辽 宁三省交界和华北东北结合部，中心城区东南公 里处，是个城郊型工矿区。地理位臵为。， ，北纬，总面积平方公里，区 内有五镇两个街道办事处，总人口万人，有耕地 万亩,距北 第三章项目的规模和立项依据 项目规模 年屠宰深加工万蛋鸡，项目总投资万元 立项背景与依据 自然地理概况 区位于内蒙古自治区东部，地处内蒙河本地区 有效解决三农问题,减少全区农村隐性失业人口,就地安 臵农村闲散劳动力就业,解决农村剩余劳动力转移问题,为 解决城乡差的社会目标奠定良好的基础,对于促进社会稳 定十分必要。 龙头企业的示范作用,实现自身的可持续发展......”。

5、“.....逐步提 高农民收入,提高农民养殖积极性,面向市场发展现代农 业。本项目的建设,可以大力发展农村经济,从而为广大人民的需要,提出了年屠宰 万蛋鸡深加工厂项目的建设。本项目的建设,将适应市 场需要,扩大企业生产规模,提高禽产品加工水平,同时能 增强企业的综合市场竞争能力和抗风险能力,发挥农业产 业化龙广大人民的需要,提出了年屠宰 万蛋鸡深加工厂项目的建设。本项目的建设,将适应市 场需要,扩大企业生产规模,提高禽产品加工水平,同时能 增强企业的综合市场竞争能力和抗风险能力,发挥农业产 业化龙头企业的示范作用,实现自身的可持续发展。还可以促进该区域农产品向规模化和规范化方向发展,逐步提 高农民收入,提高农民养殖积极性,面向市场发展现代农 业。本项目的建设,可以大力发展农村经济,从而为本地区 有效解决三农问题,减少全区农村隐性失业人口,就地安 臵农村闲散劳动力就业,解决农村剩余劳动力转移问题,为 解决城乡差的社会目标奠定良好的基础......”。

6、“..... 第三章项目的规模和立项依据 项目规模 年屠宰深加工万蛋鸡，项目总投资万元 立项背景与依据 自然地理概况 区位于内蒙古自治区东部，地处内蒙河北辽 宁三省交界和华北东北结合部，中心城区东南公 里处，是个城郊型工矿区。地理位臵为。， ，北纬，总面积平方公里，区 内有五镇两个街道办事处，总人口万人，有耕地 万亩,距北京天津沈阳等大中城市均在公里以内， 是内蒙古自治区距锦州港秦皇岛港最近的地区。 本地区属温带干旱大陆性季风气候区，气温适中，四 季分明，年平均气温，极端最高最低气温 。主导风向为西风最小风频，最大风频， 平均风速。最大降雨量，最大积雪厚度 ，年蒸发量，最大冻结深度。 社会经济概况 区是城乡交错地企交融的工矿区，是东北地区 重要的能源基地，区内驻有年产原煤万吨的煤 业集团，装机容量万千瓦的发电厂，热电厂和热电厂容量为万千瓦，原有家地方煤矿现 还有家......”。

7、“.....地方工业主要以煤炭 电力化工饲料纺织木材加工等行业为重点， 年开发建设三个工业项目区，入驻企业达多家，今年 又规划平方公里的化工园区。年，地区生产总值 实现亿元，区级财政收入突破亿元大关，城镇 居民和农村居民人均收入达到元和元。 镇是区政府所在地，总面积平方公里， 现有耕地面积亩，人均耕地亩，现有各类企业 和个体工商户家，从业人员余人，财政收入 万元，农民人均纯收入万元。 项目建设地点情况 项目选择在区工业集中区，该地远离污染源， 有较好的经济基础。 第四章项目建设条件厂址选择 本项目厂址选择在区工业集中园区，该厂址 距市中心公里，区内至沈阳至锦州铁 路纵贯南北，高等级公路四通八达。这里便利的交通为企 业今后产品销售和原材料进厂提供了条件，降低了生产成 本，提高了竞争优势。 原材料 养殖户养殖的下架蛋鸡。 供电情况 该项目所需电压总用电容量千瓦,安 装节能变压器台......”。

8、“..... 交通运输条件 机场距拟建地公里货运火车站距拟建地公里 港地公里 港口码头距拟建地公里货运汽车站距拟建地公里 高速公路入口距拟建地公里选址地块外道路米宽， 距拟建地米。产品运出方便，成本费用低，竞争能力 强。 劳动力资源 本项目需用劳动力人，区总人口万人，其中农业人口万人，劳动力资源丰富。 项目建设用地 区镇两级政府对本项目予以大力支持，在 区工业集中区内提供土地亩，满足项目建设的需 要。 第五章市场分析食品工业是我国国民经济的重要支柱产业，也是关系 国计民生及关联农业工业流通领域的大产业。改革开 放以来，我国食品工业有了长足的发展，以其丰富的产品， 为方便和改善人民生活做出了重要贡献。从国内市场看， 我国鸡肉消费虽然每年以左右的速度增长，但与世 界相比，国内消费仍处于较低水平。鸡肉消费占肉类比例 我国仅为左右，而国外平均占，发达国家 以上。从鸡肉占有量上看......”。

9、“.....而巴西 为公斤，泰国为公斤。因此，我国鸡肉深加工 产业有很大的发展空间。特别是随着我国居民生活水平的 进步提高，老百姓对快捷方便高营养的优质分割鸡 肉食品消费日益扩大，鸡肉食品在国民经济发展中的需求 弹性较大，将会与保持同步增长的趋势，是具有广 阔发展前景的朝阳产业。 本产品目标市场定位是将首先占领中低端市场,逐步进入 高端市场。销售任务目标是市区占各旗县区占 京津唐地区占。 第六章工艺技术方案工艺技术方案 采用的标准 设计标准 执行屠宰与分割车间设计规范 满足标准生产全过程 参照标准 依据出口畜禽肉及其制品加工企业注册卫生规范 依据食品企业通用卫生规范 参照食品安全管理体系 依据国家相关的法规和标准 满足五星级含五星级以上屠宰注册标准。 畜禽质量 主要采用来自本地区及辽西等地区养殖户养殖的非疫下 架蛋鸡，宰前宰后经兽医检疫部门检验合格。 产品标准 内销产品执行中华人民共和国国家标准及企业标准......”。