1、“..... 本项目以生产鲜牛奶巴氏杀菌奶和酸奶为主，学生奶也 作为今后生产的主要发展项目，其他系列产品将根据市场需求 有计划地进行生产。 四国内市场需求情况 据国家统计局公布的数字 国内市场乳制品生产情况 单位万吨 年份乳粉 液体乳 年 年 年 年 年 在液体乳产品中杀菌乳约占灭菌乳约占，酸 乳约占，其他乳约占。 从以上数字统计表明，近几年来我国液体乳产量在逐年的快速 增长，特别是灭菌乳呈上升趋势，市场潜力巨大。 本项目中的鲜奶产品是通过高温，经过秒时间的 杀菌后灌装而成的保鲜液态奶，其产品同外埠的纯鲜奶包装比 较，其包材具有很强的价格优势和市场竞争力，仅为外埠包材 成本的，酸奶产品是针对酸奶市场产品质量较低的 状况下，追求生产高质质检部销售部 动力车间全厂劳动定员人，全年天工作日，生产人 员按照两班倒的工作制。 公司实施法人责任制，董事长为企业法人代表，对项目的 策划，建设实施，生产经营......”。

2、“.....实行全过程负 组织机构 本项目新建乳品加工厂将采用股分制，公司模式管理，最 高权力机构为股东大会。下设董事会董事长监事会总经 理。集团衽董事会领导下总经理负责制。 企业下设行政部财务部生产车间源，水质中含有多种人体所需 要的微量元素，有利于提高乳制品的质量，而且厂址周边无环 境污染，是生产安全优质无公害乳制品的理想之地。 二企业组织机构 企业名称葫芦岛市中牛乳业有限公司 设计中依据国家能源管理占地面积为亩，厂址毗邻市区外环路，地理位置优越。 市区交通极为方便，境内有京沈铁路，京沈高速公路和 国道，横贯我市，便于产品的运输和销售。 厂区有丰富的地下矿泉水资设备配套国内设备与国外设备配套，使先进的生产设备 与合理的优化组合结为个整体。 本项目从建厂选址至建厂后投产对三废的处理，在设 计上均符合国家环保标准要求，对环境不构成污染。 本项目在提下，确 保产品质量。其中生产乳制品的主要关键设备巴氏杀菌机和高 压均质机设备均由国外成套引进......”。

3、“..... 设备组合分别采用不同生产环节的设备配套生产设备和 辅助先进工艺技术为起点，引进国外先进的关键设备技术，使生产设备达到国内流的技术装备水 平。 在设备造型上，选用技术先进的，适应性强的，运行安全， 操作简便，效率高，能耗低的设备。在最佳投资的前灌装前经高压清洗，高温消毒。在灌装全过程 实施自动控制，完全封闭条件下灌装，保证了产品质量。同时 产品均冷链贮运，既保证牛奶的新鲜度，又能量大限度地保留 牛奶的营养成分。 五设备选择以国内奶 的生产工艺，现代化的生产设备，并配有完善的品控体系和精 良的检测设备，以确保生产卫生安全营养的高质量的鲜奶 制品。 在产品包装上采用了目前环保，安全的包装材料玻璃瓶作 为包装材料。在冷却灌装检验 超高温奶花色奶的加工工艺流程 鲜奶验收计量净乳冷却贮存配料预杀菌预热 均质灭菌灌装检验产品入库 原料奶加工采用当代国际先进的巴氏纯牛奶......”。

4、“..... 三其他原辅材料供应本项目所需的白砂糖菌种果料 等原材料，国内市场均有供应。包装膜塑标片材包装纸箱 等包装材料国内市场均能解决，保障供应。 四生产工艺流程 统 管理，统服务，分户饲养，集中挤奶的管理方法，使企业 具有定规模的产业化生产经营。与此同时，企业还将根据规 划布局，陆续在各县市区建设定数量的鲜奶收购站，以 满足企业扩大规模后加问题，中牛乳业将随本项目的进 步实施，继续扩大优良奶牛的饲养规模。同时企业根据生产 的发展，还可带动周边地区农户饲养奶牛。企业将采取公司 基地家户的产业化生产模式，实施统规划，统领导，合 原料奶符合标准无公害食品生鲜牛奶标准。 二原料奶供应中牛乳业奶牛繁育基地存栏优良高产奶牛 余头。但就目前企业奶源供应现状，尚无法满足建厂后 的原料奶供应......”。

5、“..... 项目实施方案 产品质量标准产品为系列产品液态奶，巴氏杀菌奶，其 质量标准符合酸奶质量标准符设个国内流设备的液态奶生产线 是非常必要的。 二技术可行性分析关键技术 本项目主要建筑工程由液态奶生产车间收奶间制冷车 间化验室办公楼以及公用工程和服务工程组成。 工程建设个国内流设备的液态奶生产线 是非常必要的。 二技术可行性分析关键技术 本项目主要建筑工程由液态奶生产车间收奶间制冷车 间化验室办公楼以及公用工程和服务工程组成。 工程建筑面积包括新建厂区面积万主厂房万 辅助设施建筑面积改造工程面积万。 项目实施方案 产品质量标准产品为系列产品液态奶，巴氏杀菌奶，其 质量标准符合酸奶质量标准符合 原料奶符合标准无公害食品生鲜牛奶标准。 二原料奶供应中牛乳业奶牛繁育基地存栏优良高产奶牛 余头。但就目前企业奶源供应现状，尚无法满足建厂后 的原料奶供应。对于这实际问题，中牛乳业将随本项目的进 步实施，继续扩大优良奶牛的饲养规模......”。

6、“.....还可带动周边地区农户饲养奶牛。企业将采取公司 基地家户的产业化生产模式，实施统规划，统领导，统 管理，统服务，分户饲养，集中挤奶的管理方法，使企业 具有定规模的产业化生产经营。与此同时，企业还将根据规 划布局，陆续在各县市区建设定数量的鲜奶收购站，以 满足企业扩大规模后加工原料奶的供应。 三其他原辅材料供应本项目所需的白砂糖菌种果料 等原材料，国内市场均有供应。包装膜塑标片材包装纸箱 等包装材料国内市场均能解决，保障供应。 四生产工艺流程 保鲜奶巴氏杀菌奶的加工工艺流程 鲜奶验收计量净乳标准化冷却贮存巴氏消毒均质冷却灌装检验 酸奶的加工工艺流程 鲜奶验收计量净乳冷却贮存预热均质杀菌 发酵冷却灌装检验 超高温奶花色奶的加工工艺流程 鲜奶验收计量净乳冷却贮存配料预杀菌预热 均质灭菌灌装检验产品入库 原料奶加工采用当代国际先进的巴氏纯牛奶，保鲜酸牛奶 的生产工艺，现代化的生产设备，并配有完善的品控体系和精 良的检测设备......”。

7、“..... 在产品包装上采用了目前环保，安全的包装材料玻璃瓶作 为包装材料。在灌装前经高压清洗，高温消毒。在灌装全过程 实施自动控制，完全封闭条件下灌装，保证了产品质量。同时 产品均冷链贮运，既保证牛奶的新鲜度，又能量大限度地保留 牛奶的营养成分。 五设备选择以国内先进工艺技术为起点，引进国外先进的关键设备技术，使生产设备达到国内流的技术装备水 平。 在设备造型上，选用技术先进的，适应性强的，运行安全， 操作简便，效率高，能耗低的设备。在最佳投资的前提下，确 保产品质量。其中生产乳制品的主要关键设备巴氏杀菌机和高 压均质机设备均由国外成套引进，灌装设备则采用国内流的 国产设备。 设备组合分别采用不同生产环节的设备配套生产设备和 辅助设备配套国内设备与国外设备配套，使先进的生产设备 与合理的优化组合结为个整体。 本项目从建厂选址至建厂后投产对三废的处理，在设 计上均符合国家环保标准要求，对环境不构成污染......”。

8、“.....厂址毗邻市区外环路，地理位置优越。 市区交通极为方便，境内有京沈铁路，京沈高速公路和 国道，横贯我市，便于产品的运输和销售。 厂区有丰富的地下矿泉水资源，水质中含有多种人体所需 要的微量元素，有利于提高乳制品的质量，而且厂址周边无环 境污染，是生产安全优质无公害乳制品的理想之地。 二企业组织机构 企业名称葫芦岛市中牛乳业有限公司 组织机构 本项目新建乳品加工厂将采用股分制，公司模式管理，最 高权力机构为股东大会。下设董事会董事长监事会总经 理。集团衽董事会领导下总经理负责制。 企业下设行政部财务部生产车间质检部销售部 动力车间全厂劳动定员人，全年天工作日，生产人 员按照两班倒的工作制。 公司实施法人责任制，董事长为企业法人代表，对项目的 策划，建设实施，生产经营，债务偿还，实行全过程负责制。由董事会对重大事项实施决策。总经理由董事会聘任，负责日 常的经营管理工作。在总经理的统领导下，配备精练的企业 管理系统......”。

9、“.....以 期实现组织现代化。 项目主持人杨宝林 项目参加人员奚之国杨宝林赵宝伟王艳华张涛鲁宏 玉马素芹张爽 其中管理人员赵宝伟王艳华张涛鲁宏玉马素芹张爽 技术人员王艳华张涛 项目的技术依托单位 中牛乳业始建于年，是辽西地区集良种奶牛繁育饮 料种植牛奶加工产品销售为体的高科技现代化企业。企业具有雄厚的经济实力和技术力量，在葫芦岛地区发展乳制品 生产具有多方面的物质基础和优势。 企业拥有占地面积亩的良种奶牛繁 育基地，饲养高产奶牛余头。采用国际先进的饲养管理 技术饲养奶牛。并引进世界上最先进的集牛只健康分析榨乳 计量指标分析自动清洗等为体的全自动榨乳设备，对不 符合指标的牛奶，系统自动报警，确保了原料乳的质量。 企业拥有占地面积万万亩的饲料种植 基地。基地远离工业污染区，每年可提供优质牧草和青贮饲料 万吨。可为奶牛繁育地提供充足的饲料来源和降低乳 制品的生产成本......”。