1、“.....并建立严格的规章制度，严格按操作规程进行 操作，防止意外事故的发生。 生产管理人员按规定配备工作及劳保用品，员工上岗前要 进行安全知识培训。 搞好安全卫生，为职工创造良好的生产劳动条件，对提高 劳动者的积极性，提高产品质量，增加经济效益等都有积极作用， 故在安全卫生方面，要按照劳动法食品卫生法等有关法 规完善各种安全卫生制度，从根本上保障职工的安全与健康。 七人员培训 根据现有的技术力量和项目规模及管理需要，对员工除上岗 前的培训外，定期分批将各管理部门有关人员选送到有关大专院 校科研单位进修学习，提高各层次人员的科技素质，更好地为 项目服务。此外，企业还应经常聘请协作的大专院校科研部门等些有丰富实践经验的专家教授科技人员到企业指导生产 和根据生产需要定期上技术培训课，从而提高职工的科技水平。 通过采取各种措施，使项目实施自平方米的钢架大棚。 修建道路围墙等附属设施......”。

2、“..... 第五章技术方案 总体思路 海建设规模 建工厂化食用菌厂座，年产海鲜菇万袋。 二建设内容 土建工程 建培养房平方米。 建培养架平方米，为铁架结构。 建生产场地亩，包括平方米的混凝土地面和水池 设施以及野 生食用菌进行驯化栽培研究，并栽培成功，顺昌和周边各地有着 广泛的群众基础，以良好的菌种质量和信誉获得广大用户的好评，培养了批数量相当大的食用菌生产专业户。 第四章建设规模及建设内容 生理生化测定等方面的 技术。顺昌县食用菌协会对各种野生食药用菌种的分离和选育 技术有着丰富的经验，每年都举办多期食药用菌培训班。近几 年来研究所对鸡腿蘑大球盖菇杨树菇海鲜菇长根菇等中 心，向国外出口蘑菇堆肥。英国是欧洲的主要蘑菇生产国，大小 菇场约个年产量万吨左右，主要用于本国市场。德国的蘑 菇产量约万吨。不足部分主要从荷兰法国和中国进口。 三海鲜菇市场分析 海定第二位，是德国和欧洲蘑菇 的供应基地。法国还建有欧洲最大的蘑菇菌种生产中心......”。

3、“.....销售到各个国家。荷兰的蘑菇栽培技术非常先进，已经 实现了机械采菇，蘑菇产量万吨左右。荷兰还建有蘑菇堆肥用稻草作为栽培原料年产平茹万吨，蘑菇 万吨。韩国香菇在国际上也很有竞争力，是日本的主要竞争对手， 年出口约吨。 在欧洲，法国是最大的食用菌生产国。双孢菇年产量万吨鲜，产量仅次于美国，居世界，已实现生产 的园艺化和机械化，部分产品实现了周年生产周年供应。在国际 市场上，日本香菇由于质量上乘每吨卖价达万美元，比 我国香菇的每吨万美元高出近倍。韩国也是亚洲主要 的食用菌生产国，利几千 万元。 二世界各国食用菌产销情况 在全球范围内，食用菌的生产主要集中在亚洲和欧美。日本 是亚洲的食用菌生产大国，年食用菌总产值除双孢菇外 达亿日元。日本的食用菌栽培技术和设备先进于食用菌产量 的迅速提高，人们购买新鲜食用菌更加便易，需求量和消费量也 将明显增加。 我国食用菌产品的出口主要是干菇鲜菇和盐渍菇，其中以 鲜菇出口效益最高......”。

4、“.....近年来，随 着人们收入水平的迅速提高，消费能力迅速增强，但由于生产能 力不足，价格仍居高不下。目前我国人均年占有量仅公斤，不及发达国家的四分之。通过工厂化生产，将有助杨树菇大球盖菇阿魏菇等多种，品种达余种，但 在高温的夏季，采用传统技术大部分食用菌还无法生产，栽培的 品种更少。 我国食用菌产品主要靠内销，食用菌历来作为高端食品出现 在人们的餐桌上，通吨各种食用菌， 这极大地丰富了人民的物质生活。但品种主要集中蘑菇香菇 木耳平菇等全国各地普遍栽培的几种食用菌上，而且生产主要 集中在秋冬季节。现在逐渐增加了灵芝竹荪鸡腿菇海鲜 菇报告编制要求，条件具备， 项目可以兴建。建议各级主管部门尽快批准项目建设，落实建设 资金，以便尽快组织实施。 第二章市场分析及预测 我国食用菌产销情况 我国是食用菌生产大国，每年生产多万 收入万元，项目为农业生产项目，按国家规定免征销售税金， 投资回收期为年，项目的财务效益很好，经济效益显著。综上所述......”。

5、“.....经济上比较合理，财务效 益和国民经济效益均符合有关可行性合本地自然条件， 有利于开发地方优质品种，通过工厂化产业化生产，实现农业 生产的高产和高效。 经过测算，本项目总投资万元，其中固定资产投 资万元，流动资金投资万元。建成投产后，年增加销售程扶贫产业农民发财致富 的途径，对促进我县食用菌生产健康持续发展具有重在意义。 三初步可行性研究结论及建议 本项目经调查研究分析后认为 本项目建设符合国家的产业政策方向，适合程扶贫产业农民发财致富 的途径，对促进我县食用菌生产健康持续发展具有重在意义。 三初步可行性研究结论及建议 本项目经调查研究分析后认为 本项目建设符合国家的产业政策方向，适合本地自然条件， 有利于开发地方优质品种，通过工厂化产业化生产，实现农业 生产的高产和高效。 经过测算，本项目总投资万元，其中固定资产投 资万元，流动资金投资万元。建成投产后，年增加销售 收入万元，项目为农业生产项目，按国家规定免征销售税金......”。

6、“.....项目的财务效益很好，经济效益显著。综上所述，本项目在技术上可行，经济上比较合理，财务效 益和国民经济效益均符合有关可行性报告编制要求，条件具备， 项目可以兴建。建议各级主管部门尽快批准项目建设，落实建设 资金，以便尽快组织实施。 第二章市场分析及预测 我国食用菌产销情况 我国是食用菌生产大国，每年生产多万吨各种食用菌， 这极大地丰富了人民的物质生活。但品种主要集中蘑菇香菇 木耳平菇等全国各地普遍栽培的几种食用菌上，而且生产主要 集中在秋冬季节。现在逐渐增加了灵芝竹荪鸡腿菇海鲜 菇杨树菇大球盖菇阿魏菇等多种，品种达余种，但 在高温的夏季，采用传统技术大部分食用菌还无法生产，栽培的 品种更少。 我国食用菌产品主要靠内销，食用菌历来作为高端食品出现 在人们的餐桌上，通常只有逢年过节才有机会吃上。近年来，随 着人们收入水平的迅速提高，消费能力迅速增强，但由于生产能 力不足，价格仍居高不下。目前我国人均年占有量仅公斤，不及发达国家的四分之。通过工厂化生产......”。

7、“.....人们购买新鲜食用菌更加便易，需求量和消费量也 将明显增加。 我国食用菌产品的出口主要是干菇鲜菇和盐渍菇，其中以 鲜菇出口效益最高，如山东久发集团的鲜双孢菇出口效益达几千 万元。 二世界各国食用菌产销情况 在全球范围内，食用菌的生产主要集中在亚洲和欧美。日本 是亚洲的食用菌生产大国，年食用菌总产值除双孢菇外 达亿日元。日本的食用菌栽培技术和设备先进，已实现生产 的园艺化和机械化，部分产品实现了周年生产周年供应。在国际 市场上，日本香菇由于质量上乘每吨卖价达万美元，比 我国香菇的每吨万美元高出近倍。韩国也是亚洲主要 的食用菌生产国，利用稻草作为栽培原料年产平茹万吨，蘑菇 万吨。韩国香菇在国际上也很有竞争力，是日本的主要竞争对手， 年出口约吨。 在欧洲，法国是最大的食用菌生产国。双孢菇年产量万吨鲜，产量仅次于美国，居世界第二位，是德国和欧洲蘑菇 的供应基地。法国还建有欧洲最大的蘑菇菌种生产中心，生产谷 粒菌种，销售到各个国家......”。

8、“.....已经 实现了机械采菇，蘑菇产量万吨左右。荷兰还建有蘑菇堆肥中 心，向国外出口蘑菇堆肥。英国是欧洲的主要蘑菇生产国，大小 菇场约个年产量万吨左右，主要用于本国市场。德国的蘑 菇产量约万吨。不足部分主要从荷兰法国和中国进口。 三海鲜菇市场分析 海定生理生化测定等方面的 技术。顺昌县食用菌协会对各种野生食药用菌种的分离和选育 技术有着丰富的经验，每年都举办多期食药用菌培训班。近几 年来研究所对鸡腿蘑大球盖菇杨树菇海鲜菇长根菇等野 生食用菌进行驯化栽培研究，并栽培成功，顺昌和周边各地有着 广泛的群众基础，以良好的菌种质量和信誉获得广大用户的好评，培养了批数量相当大的食用菌生产专业户。 第四章建设规模及建设内容 建设规模 建工厂化食用菌厂座，年产海鲜菇万袋。 二建设内容 土建工程 建培养房平方米。 建培养架平方米，为铁架结构。 建生产场地亩，包括平方米的混凝土地面和水池 设施以及平方米的钢架大棚。 修建道路围墙等附属设施......”。

9、“..... 第五章技术方案 总体思路 海鲜菇可以在冷库可以实现周年栽培生产。培养基配方中添加稻草粉谷壳木屑毛草棉籽壳及 农作物的加工下脚料等，筛选出适合我区当地材料的培养基配方。 通过不同材料的栽培料配方的含水量值持水性透 气性灭菌时间接种量的大小菌丝萌发的快慢接种成功率 和产量的高低等，形成科学的生产技术。 对菇房内影响菇类生长的各种温光气湿等条件进行 控制，以实现高产稳产。 二技术路线 栽培料配制装袋灭菌冷却接种发菌管理出菇管 理采收鲜销或加工 三技术目标 技术指标 海鲜菇生物学效率左右。 工厂化栽培 进行海鲜菇的工厂化栽培，周年的每天都可以有鲜菇出产。 对些自然条件下不能周年栽培的菇类进行规模化工厂化栽培， 主要解决菇房内影响菇类生长的各种温光气湿条件，以实现周年栽培......”。