1、“.....外厅茶吧和书吧区及卡座区以煲仔和盖 码饭重视快餐业务为主。 元主厨 元炒锅人 元打和 元煲仔 元切配 小计人元月元人月 传菜装修和设备投资，拟 追加万元完善部分设施折旧 流动资金万 收入年按平方米预计 餐饮收入 早晚点 茶饮休闲收入 其他娱乐 包房卡座个 大厅个市场空间不断延伸，特色经营更总店投资规模 投资平方米备注 店面装修费及 设施 按元平方为总 投资万，扣除地 下排水外电外水和 初始基础设施改造等 万，做万净值 已完成方政府正在就餐饮业和文化产业制定相关政策......”。

2、“.....有利于规范行业行为，有利于文化休闲产业进步发展。 传统餐饮向现代餐饮的转化加快，连锁经营将会加速发展同时大众化 经营的了小餐饮企业的竞争，但也是 中餐永远存在的市场恶性竞争特色。 绿湘阁面临的主要机会 据国家有关预测机构预计，自年起，中国餐饮业零售额将达到 亿元。未来年将保持以上速度发展。 国家和地饮经营理念服务质量标准文 化氛围饮食结构从业人员素质要求等将产生定影响。 家庭土菜以城南公园问客杀鸡等已成餐饮条街，代表小型餐饮的 新崛起，具有色香味廉价的独特魅力，加剧花开湘厨均有所单店突 出发展，湘中连锁暂呈收缩状态，美味源中式快餐连锁正在实验阶段。 休闲餐饮处于调整期，逆势而上则有小城故事简爱米罗咖啡甘露 园银迪永和快餐杨裕兴等对我市休闲餐以高端餐饮为主，秋月酒店以特色为主。无例外地在打造品牌和文化 品位。 由单店竞争单业态竞争，发展到多业态连锁化总部化大规模 的竞争。 紫星酒店新长福特色酒店多福酒店春暖......”。

3、“..... 尤其是文化品位的竞争老贵都的早点晚茶改时尚餐饮，长城酒店以接待为主白宫城酒店以会 务为主魏源国际以商务为主友谊宾馆和新贵都的以公务酒宴，新贵都的和福 会所做 饭，他们处于无奈，没办法只能被迫在餐馆里就餐，这就促使快餐行业的发展。 我市餐饮业竞争分析 我市的餐饮市场自年以来，市场竞争的形势也发生些新的变化。 由单纯的价格竞争产品质量的竞争 二是替代型消费增加。随着经济发展，居民收入增加，越来越多的人选择去 酒店消费来代替自己做饭，这集中表现在近些年家庭亲友聚会消费。 三是被迫型消费增加。越来越多白领人士，时间紧，也没有条件自己开伙水平的增加生活节奏加快消费观念的更新， 推动餐饮行业的迅速发展中国餐饮消费者呈现三大发展趋势。 是商务型消费增加。经济的发展促使商务活动增加，商务应酬活动推动了 高档次的餐饮的迅速发展。 消费者就餐选译不仅只是讲究口味，餐厅的环境氛围情调都成了顾客挑 选就餐地点的必要考虑条件，消费者日渐注重享受......”。

4、“..... 茶餐饮业消费行为分析 随着近年来中国居民的收入乐休闲有机集合在起，形成种独特地 域绿湘文化的典型代表，引领我市文化休闲茶餐饮的消费新时尚，在邵阳 市地区形成极高美誉度的口碑效应与品牌传播。 三餐饮行业分析 餐饮业消费者分析 溪铁观音餐饮和茗茶等服务 价廉物美，经济实惠，环境高雅，彰显珍贵之客。 为顾客提供兼具商务与娱乐的商务功能，服务上具有十分突出的人性化与 私密性。 将现代商务餐饮茗茶阅读娱园左临邵水河畔右临戴家路高档社区群城南帝景等年 月交房连接繁华市区和出城捷径的戴家路邵水西路交错于此，并具有可以提 供台以上停车位的绝佳位置。 提供味美而实惠的中式快餐和特色茗茶安报可观。现有绿湘阁平米自有产权物业的支持和成熟商业模式，以及稳定的经济 效益与投资回报率高入座率投资税后利润率 新科文路年月日通车后的绿湘阁区位优势显著......”。

5、“.....该模式的业态形式独具匠心， 客源市场广阔，盈利来源稳健，投资回报投资优势分析 核心竞争力中式仿古优雅的环境享受商务和娱乐的休闲品位邵 阳中式快餐的服务平民价格路线的经济实惠。该模式的业态形式独具匠心， 客源市场广阔，盈利来源稳健，投资回报可观。现有绿湘阁平米自有产权物业的支持和成熟商业模式，以及稳定的经济 效益与投资回报率高入座率投资税后利润率 新科文路年月日通车后的绿湘阁区位优势显著，近邻李子园校园 区及城市公园左临邵水河畔右临戴家路高档社区群城南帝景等年 月交房连接繁华市区和出城捷径的戴家路邵水西路交错于此，并具有可以提 供台以上停车位的绝佳位置。 提供味美而实惠的中式快餐和特色茗茶安溪铁观音餐饮和茗茶等服务 价廉物美，经济实惠，环境高雅，彰显珍贵之客。 为顾客提供兼具商务与娱乐的商务功能，服务上具有十分突出的人性化与 私密性。 将现代商务餐饮茗茶阅读娱乐休闲有机集合在起，形成种独特地 域绿湘文化的典型代表......”。

6、“.....在邵阳 市地区形成极高美誉度的口碑效应与品牌传播。 三餐饮行业分析 餐饮业消费者分析 消费者就餐选译不仅只是讲究口味，餐厅的环境氛围情调都成了顾客挑 选就餐地点的必要考虑条件，消费者日渐注重享受，注重餐饮产品与文化的融合。 茶餐饮业消费行为分析 随着近年来中国居民的收入水平的增加生活节奏加快消费观念的更新， 推动餐饮行业的迅速发展中国餐饮消费者呈现三大发展趋势。 是商务型消费增加。经济的发展促使商务活动增加，商务应酬活动推动了 高档次的餐饮的迅速发展。 二是替代型消费增加。随着经济发展，居民收入增加，越来越多的人选择去 酒店消费来代替自己做饭，这集中表现在近些年家庭亲友聚会消费。 三是被迫型消费增加。越来越多白领人士，时间紧，也没有条件自己开伙做 饭，他们处于无奈，没办法只能被迫在餐馆里就餐，这就促使快餐行业的发展。 我市餐饮业竞争分析 我市的餐饮市场自年以来，市场竞争的形势也发生些新的变化。 由单纯的价格竞争产品质量的竞争......”。

7、“..... 尤其是文化品位的竞争老贵都的早点晚茶改时尚餐饮，长城酒店以接待为主白宫城酒店以会 务为主魏源国际以商务为主友谊宾馆和新贵都的以公务酒宴，新贵都的和福 会所以高端餐饮为主，秋月酒店以特色为主。无例外地在打造品牌和文化 品位。 由单店竞争单业态竞争，发展到多业态连锁化总部化大规模 的竞争。 紫星酒店新长福特色酒店多福酒店春暖花开湘厨均有所单店突 出发展，湘中连锁暂呈收缩状态，美味源中式快餐连锁正在实验阶段。 休闲餐饮处于调整期，逆势而上则有小城故事简爱米罗咖啡甘露 园银迪永和快餐杨裕兴等对我市休闲餐饮经营理念服务质量标准文 化氛围饮食结构从业人员素质要求等将产生定影响。 家庭土菜以城南公园问客杀鸡等已成餐饮条街，代表小型餐饮的 新崛起，具有色香味廉价的独特魅力，加剧了小餐饮企业的竞争，但也是 中餐永远存在的市场恶性竞争特色。 绿湘阁面临的主要机会 据国家有关预测机构预计，自年起，中国餐饮业零售额将达到 亿元。未来年将保持以上速度发展......”。

8、“.....尤其是税收政 策将有所减税，有利于规范行业行为，有利于文化休闲产业进步发展。 传统餐饮向现代餐饮的转化加快，连锁经营将会加速发展同时大众化 经营的市场空间不断延伸，特色经营更总店投资规模 投资平方米备注 店面装修费及 设施 按元平方为总 投资万，扣除地 下排水外电外水和 初始基础设施改造等 万，做万净值 已完成装修和设备投资，拟 追加万元完善部分设施折旧 流动资金万 收入年按平方米预计 餐饮收入 早晚点 茶饮休闲收入 其他娱乐 包房卡座个 大厅个大厅个散座 注 包房分大包房中包房小包房三种规格，根据当地消费的实际情况 合理调节布局各种包房规格的数量比例。 元平方的费用包括所有设备及服务用品，适用于地级以下含地 级市的城市。 场地总面积包括营业区采购洗手间仓库收银区菜台煤气 房等。 总投资费用包括厨房设备外场设备收银设备装修费用开办费 用开店期资薪首期租金开店货品......”。

9、“.....入估算平方米规模 表销售收入估算表单位万元直营店 收入品种第年第年第年第年第年 餐饮 茶饮 早晚 点 合计 按第年测算 餐饮元日含酒水包厢费万元 茶饮元日含茶饮包厢费万元 早晚点元日万元 合计元日天万元 第二年起按如下环比递增比例到第三年稳定 餐饮 茶饮早晚点 各项财务预测表 固定资产折旧费用估算表万元直营店 规格型号折旧残值率第年第年第年第年第年年限 装修设备设施原值万元 表人员费估算表单位万元直营店 年份第年第年第年第年第年 生产人员费 非生产人员费按人 元月每人 运营费用估算表单位万元总店 年份第年第年第年第年第年 销售费用 管理费用 折旧及摊销 房租 水电 服务人员 维修费 财务费用 合计 付现营运费用 生产成本估算表单位万元总店 序 号 项目 年份 第 年 第 年 第 年 第 年 第 年 生产成本 原辅材料 ......”。