1、“.....魔芋适宜的生长环境是年 均气温，的积温达以上，夏季无 以上的高温酷热，夏湿冬干，利于魔芋块茎休眠贮藏养份。我 县境内海拔米的二山地带是魔芋集中产区。产区属 于亚热带气候区，年平均温度，魔芋萌发期月， 平均气温，出苗期月平均气温，生长 期月平均气温，倒苗期月，平均气 温，全年积温达，积温， 年极端最高气温，但时间很短。年降雨量 毫米左右，平均湿度，蒸发量毫米，年日照时数 总论 项目概述 项目所处的技术领域 本项目属于农业技术领域，魔芋为天南星科，属多年生草 本植物，是山区的主要经济作物，发展魔芋产业对山区农民脱 贫致富奔小康，促进地方经济发展具有十分重要的意义。近年 来党中央国务院高度重视三农问题，十七大明确提出解 决好三农问题，增强农业综合生产能力作扶持和支持魔芋产业发展。市政 府已将魔芋产业列为全市重点开发项目......”。

2、“.....并制定年发展规划。其目标是 年全县魔芋产值达到亿元，其中农民种植魔芋收入亿元， 加工收入时 还可为农村剩余劳力和城镇下岗失业人员提供更多的岗位。 六是符合国家产产业政策，有利于争取国家项目开发资 金。鉴于魔芋产品市场短缺，近年来农业部财政部科技部 国家扶贫开发办拔出专款大力高农产品的附加值，又可优化全县工业经济结构，大幅度增加工业产值，增加财政收入，提高全县经济综合实力。如按全 县种植魔芋万亩计算，可产鲜芋吨，可加工精粉 吨，可增加工业产值亿元，增加财政收入万元。同加农民纯收益 亿元。 五是有利于增强县域经济实力，提升全县经济水平。在农 村发展魔芋生产，在城镇开展魔芋加工，有利于推进二元经济 向元经济转化，使城乡经济协调发展。芋角和精粉加工既可 提生产周期短，当年种 植当年见效，且经济效益高。魔芋般亩产在斤， 高的亩产可达万斤以上......”。

3、“.....亩产值可达 元，亩纯收益在元。如按全县种植 万亩计算，可增加农业产值亿元，增山区乡镇直没有主 导产业，影响山区经济发展，制约全县经济发展，如不采取措 施，山区经济将有滑坡的可能。直接影响全县经济发展，魔芋 正是振兴山区经济的突破口。 四是有利于加快农村脱贫致富。魔芋之，魔芋精粉以其特殊的结构和物性，区经济的客观要 求。利用我县独天得厚的自然资源条件发展魔芋产业，做到地 尽其利，物尽其用，能够较好地把资源优势转化为经济优势。 三是有利于调整农业产业结构。我县絮凝剂，进行水处理后的水质中铝含 量偏高。据医学研究表明，人体摄入过量的铝，易导致老年性 痴呆及其他疾病。采用高效无毒的魔芋絮凝剂，进行水处理符 合世界卫生组织的标准，将会受到广泛的推崇。 总率和免疫力，提高肥料的有效利用 率。 在石油钻探中，利用高膨胀性，制成填充剂，可起到提 高效率......”。

4、“..... 利用粘附性，制成絮凝剂，广泛用于水质净化污水处 理。而目前采用的聚合铝性吸附性，制成胶囊 海绵卫生用品等，利用葡甘聚糖的纤维素制成防治多种富 贵病的医药保健品更令世人瞩目。 ④在农业应用中，利用成膜性吸附性，制成种子包衣剂 肥料缓释剂，提高种子发芽制成食用膜保鲜膜降解 膜和包装材料，为消灭白色污染开辟新的材料。利用粘附性 粘结性制成天然粘结剂和环保型内外墙涂料。利用保湿性制成 护肤化妆护发类制品。 在医药保健行业中，利用成膜用凝胶性加工凝胶类食品。如制成魔 芋豆腐粉丝面条仿生食品果冻布丁果酱软糖等。 利用其增稠性保水性制成添加食品，如饮料果汁酸奶冰淇淋固体饮料等。 在化学工业中，利用成膜性有无机盐微量元素 多种，其中人体必需的种微量元素都有不同的含量。 县地处富硒带，魔芋中因硒含量高于其他地区而闻名全国......”。

5、“..... 在食品工业中，利魔芋 为，花魔芋为，魔芋干物质中最重要的有效成分 是葡甘聚糖，这也是魔芋质量的重要指标。 魔芋中含有人体必需的种氨基酸，如色氨酸苯丙氨酸 赖氨酸苏氨酸异亮氨酸和缬氨酸。含分之外，还含有多糖蛋白质 纤维素多种氨基酸无机盐微量元素生物碱酶脂肪 可溶性糖丹宁多马胺甲醛葡萄糖甙甲胺樟脑等。鲜 魔芋中含水量较大，不同品种干物质含量有很大差异，白粉微粉纯化无硫微粉先进工艺技术和 设备，产品质量符合国家出口标准，提升了魔芋绿色食品在国 际市场的竞争力，大大提高了魔芋生产的附加值。 项目的主要用途及应用范围 魔芋除了含淀粉和大量的水，特级率达，白魔芋抗病性抗逆性强。二是制定了魔芋高产优质 栽培生产技术规程，进行魔芋无公害栽培，尤其是在国内率先 规模实施有机魔芋栽培，生产绿色魔芋食品。三是引进日本湿 法干法生产魔芋精粉，特级率达，白魔芋抗病性抗逆性强......”。

6、“.....进行魔芋无公害栽培，尤其是在国内率先 规模实施有机魔芋栽培，生产绿色魔芋食品。三是引进日本湿 法干法生产魔芋精粉微粉纯化无硫微粉先进工艺技术和 设备，产品质量符合国家出口标准，提升了魔芋绿色食品在国 际市场的竞争力，大大提高了魔芋生产的附加值。 项目的主要用途及应用范围 魔芋除了含淀粉和大量的水分之外，还含有多糖蛋白质 纤维素多种氨基酸无机盐微量元素生物碱酶脂肪 可溶性糖丹宁多马胺甲醛葡萄糖甙甲胺樟脑等。鲜 魔芋中含水量较大，不同品种干物质含量有很大差异，白魔芋 为，花魔芋为，魔芋干物质中最重要的有效成分 是葡甘聚糖，这也是魔芋质量的重要指标。 魔芋中含有人体必需的种氨基酸，如色氨酸苯丙氨酸 赖氨酸苏氨酸异亮氨酸和缬氨酸。含有无机盐微量元素 多种，其中人体必需的种微量元素都有不同的含量。 县地处富硒带......”。

7、“..... 在医药食品化工农业等领域极具开发应用前景。 在食品工业中，利用凝胶性加工凝胶类食品。如制成魔 芋豆腐粉丝面条仿生食品果冻布丁果酱软糖等。 利用其增稠性保水性制成添加食品，如饮料果汁酸奶冰淇淋固体饮料等。 在化学工业中，利用成膜性制成食用膜保鲜膜降解 膜和包装材料，为消灭白色污染开辟新的材料。利用粘附性 粘结性制成天然粘结剂和环保型内外墙涂料。利用保湿性制成 护肤化妆护发类制品。 在医药保健行业中，利用成膜性吸附性，制成胶囊 海绵卫生用品等，利用葡甘聚糖的纤维素制成防治多种富 贵病的医药保健品更令世人瞩目。 ④在农业应用中，利用成膜性吸附性，制成种子包衣剂 肥料缓释剂，提高种子发芽率和免疫力，提高肥料的有效利用 率。 在石油钻探中，利用高膨胀性，制成填充剂，可起到提 高效率，降低成本的功效。 利用粘附性，制成絮凝剂......”。

8、“.....而目前采用的聚合铝絮凝剂，进行水处理后的水质中铝含 量偏高。据医学研究表明，人体摄入过量的铝，易导致老年性 痴呆及其他疾病。采用高效无毒的魔芋絮凝剂，进行水处理符 合世界卫生组织的标准，将会受到广泛的推崇。 总之，魔芋精粉以其特殊的结构和物性，区经济的客观要 求。利用我县独天得厚的自然资源条件发展魔芋产业，做到地 尽其利，物尽其用，能够较好地把资源优势转化为经济优势。 三是有利于调整农业产业结构。我县山区乡镇直没有主 导产业，影响山区经济发展，制约全县经济发展，如不采取措 施，山区经济将有滑坡的可能。直接影响全县经济发展，魔芋 正是振兴山区经济的突破口。 四是有利于加快农村脱贫致富。魔芋生产周期短，当年种 植当年见效，且经济效益高。魔芋般亩产在斤， 高的亩产可达万斤以上。按现行市场价格计算，亩产值可达 元，亩纯收益在元......”。

9、“.....可增加农业产值亿元，增加农民纯收益 亿元。 五是有利于增强县域经济实力，提升全县经济水平。在农 村发展魔芋生产，在城镇开展魔芋加工，有利于推进二元经济 向元经济转化，使城乡经济协调发展。芋角和精粉加工既可 提高农产品的附加值，又可优化全县工业经济结构，大幅度增加工业产值，增加财政收入，提高全县经济综合实力。如按全 县种植魔芋万亩计算，可产鲜芋吨，可加工精粉 吨，可增加工业产值亿元，增加财政收入万元。同时 还可为农村剩余劳力和城镇下岗失业人员提供更多的岗位。 六是符合国家产产业政策，有利于争取国家项目开发资 金。鉴于魔芋产品市场短缺，近年来农业部财政部科技部 国家扶贫开发办拔出专款大力扶持和支持魔芋产业发展。市政 府已将魔芋产业列为全市重点开发项目。县政府已将魔芋列为 全县支柱特色产业，并制定年发展规划。其目标是 年全县魔芋产值达到亿元......”。