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通江银耳精深加工产业化项目建议书.doc_中文版高速下载 通江银耳精深加工产业化项目建议书.doc_中文版高速下载

格式:word 上传:2022-06-24 21:11:04

《通江银耳精深加工产业化项目建议书.doc_中文版高速下载》修改意见稿

1、“.....符合全省区域经济的产业布局和规划要求,可有效地促进通江银耳产 业的持续快速发展,对于促进地方经济的发展和农民增收致富具有十分 现实的意义。 四市场前景分析 项目产品 粉状速溶冲调类方便食品银耳粉通江银耳茶银耳复合保健袋 泡茶通江银耳多糖含片。 二项目产品优势 粉状速溶冲调类方便食品银耳粉该产品采用现代喷雾技术, 制成粉状类速溶冲调方便食品,即冲即食,食用方便,速溶性好,营养丰 富,具有浓郁的通江银耳风味。通江银耳茶银耳复合保健袋泡茶 银耳复合保健袋泡茶该产品以通江银耳为主要原料,依据传统玄 麦甘桔汤中药配方原理组方,运用现代精提技术,浓缩精制而成,产品 具有的爽咽亮嗓减肥美容嫩肤的辅助功效。 通江银耳多糖含片 多糖含片该产品采用利用国内先进的膜技术联用地方经济非常不利。全县有 万余户农户从事以银耳为主的食用菌生产,年,发展以银耳为主的 食用菌农户户均单项收入元以上......”

2、“.....实施本项目,开发具有科技含量高附加值稻 玉米小麦马铃薯等常规作物为主江远离商品交易畅通的大中城市,县城距省会成都市多公里, 距直辖市重庆市公里,距外省最近的大中城市汉中市公里。明显的 区位劣势决定了长距离运输的高成本,对发展场 竞争能力,增加效益。 发展通江银耳产业是增加农民收入的重要途径 通江县位于四川盆地东北部边缘米仓山东段南麓的秦巴山区,自然 条件决定了长期靠种植常规作物为主而缺乏增收技术,农业主要以水 相比,产业优势明显不够突出,特别是深加工产品匮乏严重制约了产业的 发展升级。实施本项目是促进通江银耳优势特色产业持续发展的迫切需 要,是突破通江银耳产业发展瓶颈的关键,将增强传统特色农产品的市养胃,益气和血,补脑强心的功效外,还有提神益气,滋嫩肌肤,恢 复肌肉疲劳等作用,能促进人体提高免疫功能,延缓衰老,对肿瘤具有抑制作用。 虽然通江银耳特色明显,深受消费者青睐,但与日益增加的市场需求耳是我国传统特色著名食药用菌,享誉中外......”

3、“.....上世纪三十年代起就飘洋过海,远销英国美 国日本东南亚及港台地区。科学研究证实,通江银耳除具有润肺生津, 滋阴江的两耳菇小有名气,要依靠科技,按产业化的 发展方向,培育能带动千家万户的龙头企业,把特色产业做大做强。实 施本项目是落实总理指示的具体举措。 有利于发展壮大区域优势特色产业 通江银必要性和意义 落实总理指示依靠科技发展通江银耳 通江县是国家级重点扶贫县,是国务院总理温家宝同志保持共产党员 先进性教育活动的联系点,年月日,温总理在视察通江县工作时 曾特别强调你们通技术。该项研 究成果省级科技成果鉴定结论为在国内同类研究中居领先水平并获 年四川省科技进步三等奖和成都市科技进步三等奖,申报发明专利 项。为通江银耳产业化发展提供了有力的技术支撑。 二,确定 了银耳酸性多糖为通江椴木银耳定性定量指标性成分,初步建立了 通江银耳质量指标体系。联合完成了重大专项通江银耳资源开发与产业 化研究项目编号......”

4、“.....年,四川省中医药管理局启动实施了贫困地区特色资源开发重 大专项,我公司与成都大学中药化学实验室在四川省中医药管理局支持 下立项并完成了通江银耳质量标准研究项目编号原 因,银耳初级产品占到销售量的以上,深层次开发利用率较低,高附 加值产品为空白。同时缺乏明确的质量标准,通江银耳品牌得不到有 效保护,种耳效益不高,影响了种植户的积极性,没有真正把资源优,年产银耳万,带动相关产 业年产值亿多元,是县域经济的骨干支柱产业。该县被誉为中国银耳 之乡,年通江银耳获得国家原产地域保护。 长期以来由于技术开发研究滞后产品结构单和资金投入不足等黑木耳 香菇被评为四川省名牌产品。见附件 三项目背景必要性和意义 项目背景 通江银耳是珍贵的滋补品和川产道地药材,在通江县已有百五十多 年的栽培历史,现有耳林资源万公顷龙头企业 全省最具成长型中小企业强四川省小巨人企业巴中市农业产业化 龙头骨干企业。年获准中华人民共和国自营进出口企业资格......”

5、“.....结构 合理。年月通过国际质量体系认证,企业信用等级 级。山霸王系列产品荣获四川省名优农产品十年全国质量稳定合格 产品。公司先后被认定为四川省高新技术企业四川省扶贫产生了公司的董事会和监事会,制定了人事管理制度山霸王公司财务管理制度山 霸王公司原材料商品管理制度山霸王深加工厂卫生及质量管理制度 山霸王公司产品质量关键控制环节等管理制度,公司体制科学产生了公司的董事会和监事会,制定了人事管理制度山霸王公司财务管理制度山 霸王公司原材料商品管理制度山霸王深加工厂卫生及质量管理制度 山霸王公司产品质量关键控制环节等管理制度,公司体制科学严谨,结构 合理。年月通过国际质量体系认证,企业信用等级 级。山霸王系列产品荣获四川省名优农产品十年全国质量稳定合格 产品。公司先后被认定为四川省高新技术企业四川省扶贫龙头企业 全省最具成长型中小企业强四川省小巨人企业巴中市农业产业化 龙头骨干企业......”

6、“.....山霸 王商标被认定为四川省著名商标山霸王牌通江银耳黑木耳 香菇被评为四川省名牌产品。见附件 三项目背景必要性和意义 项目背景 通江银耳是珍贵的滋补品和川产道地药材,在通江县已有百五十多 年的栽培历史,现有耳林资源万公顷,年产银耳万,带动相关产 业年产值亿多元,是县域经济的骨干支柱产业。该县被誉为中国银耳 之乡,年通江银耳获得国家原产地域保护。 长期以来由于技术开发研究滞后产品结构单和资金投入不足等原 因,银耳初级产品占到销售量的以上,深层次开发利用率较低,高附 加值产品为空白。同时缺乏明确的质量标准,通江银耳品牌得不到有 效保护,种耳效益不高,影响了种植户的积极性,没有真正把资源优势转 化为经济优势。年,四川省中医药管理局启动实施了贫困地区特色资源开发重 大专项,我公司与成都大学中药化学实验室在四川省中医药管理局支持 下立项并完成了通江银耳质量标准研究项目编号,确定 了银耳酸性多糖为通江椴木银耳定性定量指标性成分......”

7、“.....联合完成了重大专项通江银耳资源开发与产业 化研究项目编号,形成了成套银耳产品研究技术。该项研 究成果省级科技成果鉴定结论为在国内同类研究中居领先水平并获 年四川省科技进步三等奖和成都市科技进步三等奖,申报发明专利 项。为通江银耳产业化发展提供了有力的技术支撑。 二必要性和意义 落实总理指示依靠科技发展通江银耳 通江县是国家级重点扶贫县,是国务院总理温家宝同志保持共产党员 先进性教育活动的联系点,年月日,温总理在视察通江县工作时 曾特别强调你们通江的两耳菇小有名气,要依靠科技,按产业化的 发展方向,培育能带动千家万户的龙头企业,把特色产业做大做强。实 施本项目是落实总理指示的具体举措。 有利于发展壮大区域优势特色产业 通江银耳是我国传统特色著名食药用菌,享誉中外。早在清光绪年间 即成为宫廷御宴上的珍馐,上世纪三十年代起就飘洋过海,远销英国美 国日本东南亚及港台地区。科学研究证实,通江银耳除具有润肺生津, 滋阴养胃,益气和血......”

8、“.....还有提神益气,滋嫩肌肤,恢 复肌肉疲劳等作用,能促进人体提高免疫功能,延缓衰老,对肿瘤具有抑制作用。 虽然通江银耳特色明显,深受消费者青睐,但与日益增加的市场需求 相比,产业优势明显不够突出,特别是深加工产品匮乏严重制约了产业的 发展升级。实施本项目是促进通江银耳优势特色产业持续发展的迫切需 要,是突破通江银耳产业发展瓶颈的关键,将增强传统特色农产品的市场 竞争能力,增加效益。 发展通江银耳产业是增加农民收入的重要途径 通江县位于四川盆地东北部边缘米仓山东段南麓的秦巴山区,自然 条件决定了长期靠种植常规作物为主而缺乏增收技术,农业主要以水稻 玉米小麦马铃薯等常规作物为主江远离商品交易畅通的大中城市,县城距省会成都市多公里, 距直辖市重庆市公里,距外省最近的大中城市汉中市公里。明显的 区位劣势决定了长距离运输的高成本,对发展地方经济非常不利。全县有 万余户农户从事以银耳为主的食用菌生产,年,发展以银耳为主的 食用菌农户户均单项收入元以上......”

9、“.....实施本项目,开发具有科技含量高附加值高的产品,能有效提 高广大种耳农户的积极性,扩大种植规模,依靠种耳增收致富,促进地方 经济发展。 可有效延长银耳综合利用开发产业链 尽管通江县在银耳生产上具有不可比拟的资源优势,但是其在银耳后续产品的精深加工上存在十分明显的不足。从目前产品结构来看,通江银 耳的国内外销售以初级加工的食品原料和简单加工的银耳羹银耳软糖等 为主,这些产品加工技术含量较低,产品所带来的产值和利润十分有限, 不能将通江银耳的资源优势转化为产业优势和品牌优势,限制了通江银耳 的进步可持续发展。因此,必须在稳定现有通江银耳的资源优势基础上, 积极开展后续产品的精深加工技术研究,延伸银耳精深加工之产业链,开 发具有市场价值的高档次产品,进步提升通江银耳的品牌形象,确保将 目前的资源优势进步转化为产业优势,带动当地银耳综合利用开发的产 业链,积极推动当地经济的发展......”

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