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怡庭连锁酒店拓展操作手册 怡庭连锁酒店拓展操作手册

格式:word 上传:2022-06-24 08:01:12

《怡庭连锁酒店拓展操作手册》修改意见稿

1、“..... 十定立连锁酒店管理制度 完善连锁企业内部各个环节的管理,建立健全各个岗位各道工序各项作业的规章制 度,并形成文字规范,实现作业系统化和管理手册化编著怡庭连锁酒店展店手册 十二申请加盟程序 递交加盟申请 总部调查分析 签订合同 交纳费用 门店装修 教育培训 开业准备 正式开业。 编著怡庭连锁酒店展店手册 二展店的工作规程 怡庭连锁酒店管理总部输出管理的合作类型 多种合作方式对应输出管理需求 全权委托管理接受项目业主委托对合作项目进行全权管理。管理期内,怡庭连锁 酒店管理总部作为饭店唯的经营管理者,向饭店提供人力资源技术资源信息资源预 订网络资源和酒店用品供配货资源等,并按营业额和经营利润的商定比率收取基本管理费和 效益管理费。 开业管理怡庭连锁酒店管理总部负责饭店的开业准备工作和开业后的阶段性管理 具体期限双方商定......”

2、“.....收取定额的 管理费。 顾问管理接受项目业主委托,在业主经营管理班子的领导下,按照事先商定的工 作任务,其中包括工程建设与装潢布局咨询和开业准备策划等,提供有偿咨询服务。收费标 准视顾问咨询范围而定额收费。 加盟经营怡庭连锁酒店管理总部接受项目业主的申请,在其经营管理条件达到怡 庭连锁酒店管理总部品牌经营管理标准的前提下,授予该项目怡庭连锁酒店管理总部品牌加 盟。怡庭连锁酒店管理总部提供相应的技术指导,负责监督模式与标准的实施,并按规定收 取加盟费。 二多角度寻求合作与发展 除输出管理常规类型之外,怡庭连锁酒店管理总部以国内省会城市旅游热点地区和经 济发展热点地区为重点,多角度寻求合作与发展机遇,努力扩大输出管理市场的占有率。其 形式包括 建立子公司发展机制。即以成熟的管理项目为样板和基地,采取与当地有实力的合 作伙伴联手等形式,建立地区性子公司,在投入人力技术资金品牌形象等资源的条件 下......”

3、“.....谋求合作各方多赢格局。 资产置换。即以怡庭连锁酒店管理总部资产为依托,寻求合作对象进行资产置换, 并实施输出管理。 其他。如在怡庭连锁酒店管理总部总体战略布局下,运用投资参股包括技术参 股购并等集团资产运作形式,扩大怡庭连锁酒店管理总部输出管理规模。 怡庭连锁酒店管理总部全权委托管理酒店工作规程 全权委托管理酒店工作概要 派出管理人员实施全权管理 派出管理人员负责酒店前台线,实施部分管理 派出管理人员进行协助经营管理 派出资深管理人员定期进行指导性管理 对酒店员工的岗位培训进行监督指导 协助和实施对日常工作的管理和策划 协助酒店建立管理运行模式和标准,使其自成体 为业主培养支基本的酒店管理队伍 二管理费 按营业额和经营利润的商定比率收取基本管理费和效益管理费......”

4、“.....开业运作所必需的经费由 开业的酒店支出。 怡庭连锁酒店管理总部为其它的酒店提供开业管理服务收取定的管理费万元, 开业运作所必需的经费由开业的酒店另行支出。 怡庭连锁酒店管理总部顾问式管理酒店工作规程 顾问式管理酒店的工作概要 业主负责酒店的管理,怡庭连锁酒店管理总部发挥专业化管理优势,根据项目运作和业 主需求,派出管理顾问团队,为业主日常经营提供建议和帮助,促进酒店经营目标的实现, 并优先享受怡庭连锁酒店管理总部的管理资源。 在业主的领导和授权下,对与饭店经营有关的人财物的组织协调管理工作 管理工作 提出合理化建议。 参与酒店的年度预算,各项计划指标制定......”

5、“..... 根据经营需要,提出更改添置设备服务项目等意见。 二管理费 收费标准视顾问咨询范围而定额收费。 怡庭连锁酒店管理总部加盟店工作规程 在遵守有关怡庭连锁酒店管理总部加盟制度的基础上,加盟店取得怡庭连锁酒店管理总 部的特许经营权,并获得品牌内容技术人才的全方位经营支持。 连锁化经营是酒店业发展的必然趋势,由分散走向集中进行集团连锁化经营管理也是我 国酒店业发展的必然之路。让专业的酒店管理公司提供系统的酒店管理技术,利用酒店管理 公司的品牌客源网络能很快提高经济型酒店的经营管理水平。 加盟店的工作概要编著怡庭连锁酒店展店手册 向加盟酒店提供或检讨酒店的功能布局和设备设施的配置意见。 向加盟酒店提供怡庭连锁酒店管理总部的管理规范与模式知识产权的培训教 材等。 允许加盟店在管理公司网络内参与联销。 对加盟店的关键岗位人员进行指导培训考核使之达到经营技术规范要求等......”

6、“..... 怡庭连锁酒店管理总部加盟制度 第章总则 第条目的 为明确总部与各加盟店的权利与义务,推进总部和各加盟店的事业发展,特制定本管理 制度。 第二条约束 总部及加盟店不受本制度及依本制度制定的其他规定以外的规章约束。 第三条严守 总部及加盟店必须严格遵守本制度及依本制度制定的其他规定。公司须为各加盟店严格 保守商业秘密。 第二章名称 第四条名称 在总部的许可下,各加盟店对外名称为怡庭连锁酒店店。 第三章合作期间及终止 第五条合作有效期 本合作的有效期自业务开始起,满年时间。 第六条续约与解除 合作续延须在合同有效期结束前个月向总部提出申请,得到同意后,合作续延个新 的合作期。但是,如总部在合同有效期结束前个月尚无答复,则合作自动中止。此外,总 部有义务提前个月通知各加盟店解除合同事项。但各加盟店如有本制度第十章所列行 为,可在合作期内解除本合作关系。 第七条合作终止后处理 合作终止后......”

7、“.....在日返还属连锁总部的物品,撤 除合作期所作的广告标志等。 第四章指导与援助 第八条开业前准备 各加盟店加盟总部后,总部给予加盟店以业务拓展的指导和各种支援。各加盟店需 依据总部的指导进行开业前准备。 总部对加盟店的指导和支援由另行的开业前准备指导确定。 总部有义务对加盟店进行下列指导 人员培训 提供各类促销广告宣传 指导建立总部通行的营业账簿。编著怡庭连锁酒店展店手册 第五章共同义务 第九条共同义务 为保证各方共享连锁店的利益,总部与各加盟店必须遵守下列共同义务 为体现连锁店企业形象的统性,各加盟店须对酒店内外重新装修。 实施统的广告宣传。 实施内部统的布局设计。 使用统的酒店易耗品。 人员统穿着总部各岗位的制服。 实行统的经营管理模式。 酒店外采用风格统的装饰。 第十条费用负担 第九条所列的费用由各加盟店负担。 第六章经营权 第十条禁止转让经营权。 各加盟店的经营权禁止转让......”

8、“.....有妥善保管各种营业记录的义 务,并有义务接受总部对此的检查和审查。 第十三条员工 各加盟店有录用员工时需慎重。应将员工名录及时上报总部。 第八章加盟费 第十四条加盟费 各加盟店需向总部支付万元的加盟费。 第十五条赔偿金 各加盟店因故意或过失对宾客造成的损害,均由各加盟店赔偿。 第九章债务处理 第十六条违约处理 如加盟店拒绝支付或部分支付加盟费,或不履行总部规定的其他义务,总部可对其下达 限期支付命令,或单方面中止合作关系。 第十章制约竞争协定 第十七条销售区域独占 在加盟店销售区域内,各加盟店依合同行使经营权,总部不得在此设立其他加盟店。 第十八条违约赔偿 如总部不能遵守上条规定,须给予加盟店以赔偿。赔偿数量由双方协商确定。 第十九条设立分店 在合作期间,加盟店如设置分店,总部有权立即中止合作,并要求加盟店予以偿还。 第十章禁止事项 第二十条在合作期内......”

9、“..... 违反统的广告宣传规定。 擅自调整价格。 不经总部同意,进行连锁店内部的竞争。 不履行支付义务和加盟费义务。 进行违法或有损连锁店声誉的活动。 第十二章呈报事项 第二十条各加盟店如有以下变动,须在日内向总部做出汇报 经营管理机构人员变动。 员工人数增减。编著怡庭连锁酒店展店手册 加盟店资金发生变化。 经营状况发生重大变化。 怡庭连锁酒店管理总部购并目标企业的分析规范 最佳购并对象是符合购并方企业最佳战略的企业,而不仅是待售企业。 收购作业图 在收购分析中,市场业务审定与财务状况分析相当关键。 二饭店状况分析可以分为七个工作板 饭店企业购并宏观环境评估工作板 市场营销环境有三个层次,是内部环境二是行业环境三是宏观环境,它是既不 能被影响,也不能被控制......”

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