1、“.....农产品要转化为商品，流通环节是关键，阻碍两翼山 区农产品发展的主要原因在于没有大型流通企业的牵引，因而导致农产 品卖不出去，卖不远，卖不了好价钱，因此，打通两翼地区农产品销售 的关键环节，构建畅通的销售渠道，成为两翼农户万元增收工程中重要 课题和首要任务。为此，市商委特制定了关于开展两翼农户万元增收 工程商贸五大行动实施意见，提出农产品农商对接农产品市场建设 农产品基地建设农产品展会推介农产品商务网络促销等商贸五大 行动，助推两翼农户万元增收工程的顺利实施。基本实现两翼 地区农产品不烂市不滞销不积压。本项目是规划中的重要内容，同 时还可以进行农副产品加工，直供周边大中超市。市场潜力很大，市场 前景十分看好。 市场消费需求趋势的必然要求 经过多年的改革和发展，我国农产品供给由长期短缺变都可参与建设。 综合以上，农产品冷链物流目前具有广阔的发展前景和较大的市场 机遇......”。

2、“.....提出大力发展农业，农民生产的 农产响力和辐射力的农产品冷 链业企业实现基本同价。对冷链物流资 源的分配和利用，黄奇帆市长表示，除了规划的级节点冷链物流项目 由国有企业承担外，其他的冷链物流设施设备通过市场手段，国企或 民企功能完善管理规范的农产 品冷链物流网络服务体系，培育批具有较强竞争力的冷链物流企业， 人均库容拥有量达到全国领先水平，高温库低温库等设施及冷藏设备 满足经济社会发展需要，成为长江上游最具影土地贷款过路费资金扶持等诸 方面给予政策扶持。年月日，重庆召开的市政府常务会，审 议通过了重庆市人民政府关于加快重庆市农产品冷链物流发展实施意 见，提出我市要建成布局合理设施先进产品品 冷链物流发展规划，国务院办公厅关于促进物流业建康发展政策 措施的意见国家农业部，商务部及市发改委，市商委，市农委相续 出台多项扶持政策，分别在税收流通和检验检测设施建设。鼓励发展现 代物流连锁经营电子商务等新型业态和流通方式......”。

3、“..... 政策扶持的有利条件国家发改委年月颁布的农正的现代物流企业差距很大。中共中 央国务院关于进步加强农村工作提高农业综合生产能力若干政策的意 见第五章明确指出加强农村基础设施建设，改善农业发展环境。 其中第十四条加快农产品配送化高端化 多样化发展的需求。 冷链运输方面重庆市目前市尚处于起步阶段，目前仅有重庆雪峰冷 藏物流公司和重庆恒天物流公司两家稍具规模的冷藏运输企业，经营上 主要是单纯的货物承运经营，离真庆市农产品冷 链物流产业有较大增长空间。重庆市目前现有的冷库经营方式单，都 采取传统的仓储服务方式，服务手段相近冷库结构单机械化自 动化信息化程度低配套设施匮乏远不能适应市场向库万吨，人均冷库容量公斤，低于国 内经济发达城市平均水平冷藏车辆，人均仅辆万人根据 国内贸易设计院就院所作重庆市涉农冷链物流分析预测，年冷 库和冷藏车需求量将分别达到万吨和辆左右，重风味物质，达到食品保质保鲜，延长食品保存期的目的......”。

4、“..... 重庆市农产品冷链物流发展现状重庆市目前现有冷库容量万 吨低温库万吨，高温发展冷链业的基础设施，也是在低温条件下贮藏货物的建筑 群。食品保鲜主要以食品冷藏链为主，将易腐畜禽水产果蔬速冻 食品通过预冷加工贮存和冷藏运输，有效地保持食品的外观色泽 营养成分及物流通过对温度湿度及时间等的控制， 使食物从农场到餐桌的全过程都得到安全保障，避免食物遭受有害物质 的污染，大大减少食物的物理性化学性和生物性的危害，从而保证了 食品的品质和安全。 冷库是储藏 环境等，造成的食品损耗惊人。据有关资料，由于没有冷链保证，我国 果蔬采摘后腐损严重，全国每年果品腐损近万吨，蔬菜亿吨， 按每公斤元计算，经济损失超过上千亿元。 保障食品安全。有效的冷链的生活模式。随着经济快速发展，地区迅速都市化，人们生 活模式发生改变，对简便西化冰冻食品的消费需求提高，对速食文 化也有相当程度的接受。 减少食品损耗......”。

5、“.....是以冷冻工艺学 为基础以制冷技术为手段的低温物流过程。 随着国民经济的不断发展，人们的生活水平不断提高。冷链物流业 迅猛发展，冷链仓储建设有着非常广阔的市场前景。 满足新专业化细分。冷链物流泛指冷藏冷冻类 食品在生产贮藏运输销售，到消费前的各个环节中始终处于规定 的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的项系统工程。它是 随着科学技术的进步制冷技术的专业化细分。冷链物流泛指冷藏冷冻类 食品在生产贮藏运输销售，到消费前的各个环节中始终处于规定 的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的项系统工程。它是 随着科学技术的进步制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学 为基础以制冷技术为手段的低温物流过程。 随着国民经济的不断发展，人们的生活水平不断提高。冷链物流业 迅猛发展，冷链仓储建设有着非常广阔的市场前景。 满足新的生活模式。随着经济快速发展，地区迅速都市化，人们生 活模式发生改变，对简便西化冰冻食品的消费需求提高......”。

6、“..... 减少食品损耗。不适当的包装方法材料容器和处理方法储藏 环境等，造成的食品损耗惊人。据有关资料，由于没有冷链保证，我国 果蔬采摘后腐损严重，全国每年果品腐损近万吨，蔬菜亿吨， 按每公斤元计算，经济损失超过上千亿元。 保障食品安全。有效的冷链物流通过对温度湿度及时间等的控制， 使食物从农场到餐桌的全过程都得到安全保障，避免食物遭受有害物质 的污染，大大减少食物的物理性化学性和生物性的危害，从而保证了 食品的品质和安全。 冷库是发展冷链业的基础设施，也是在低温条件下贮藏货物的建筑 群。食品保鲜主要以食品冷藏链为主，将易腐畜禽水产果蔬速冻 食品通过预冷加工贮存和冷藏运输，有效地保持食品的外观色泽 营养成分及风味物质，达到食品保质保鲜，延长食品保存期的目的，起 到调剂淡旺季市场的需求并减少生产与销售过程中经济损耗的作用。 重庆市农产品冷链物流发展现状重庆市目前现有冷库容量万 吨低温库万吨，高温库万吨，人均冷库容量公斤......”。

7、“.....人均仅辆万人根据 国内贸易设计院就院所作重庆市涉农冷链物流分析预测，年冷 库和冷藏车需求量将分别达到万吨和辆左右，重庆市农产品冷 链物流产业有较大增长空间。重庆市目前现有的冷库经营方式单，都 采取传统的仓储服务方式，服务手段相近冷库结构单机械化自 动化信息化程度低配套设施匮乏远不能适应市场向配送化高端化 多样化发展的需求。 冷链运输方面重庆市目前市尚处于起步阶段，目前仅有重庆雪峰冷 藏物流公司和重庆恒天物流公司两家稍具规模的冷藏运输企业，经营上 主要是单纯的货物承运经营，离真正的现代物流企业差距很大。中共中 央国务院关于进步加强农村工作提高农业综合生产能力若干政策的意 见第五章明确指出加强农村基础设施建设，改善农业发展环境。 其中第十四条加快农产品流通和检验检测设施建设。鼓励发展现 代物流连锁经营电子商务等新型业态和流通方式，加快建设以冷藏 和低温仓储运输为主的农产品冷链系统......”。

8、“.....国务院办公厅关于促进物流业建康发展政策 措施的意见国家农业部，商务部及市发改委，市商委，市农委相续 出台多项扶持政策，分别在税收土地贷款过路费资金扶持等诸 方面给予政策扶持。年月日，重庆召开的市政府常务会，审 议通过了重庆市人民政府关于加快重庆市农产品冷链物流发展实施意 见，提出我市要建成布局合理设施先进功能完善管理规范的农产 品冷链物流网络服务体系，培育批具有较强竞争力的冷链物流企业， 人均库容拥有量达到全国领先水平，高温库低温库等设施及冷藏设备 满足经济社会发展需要，成为长江上游最具影响力和辐射力的农产品冷 链业企业实现基本同价。对冷链物流资 源的分配和利用，黄奇帆市长表示，除了规划的级节点冷链物流项目 由国有企业承担外，其他的冷链物流设施设备通过市场手段，国企或 民企都可参与建设。 综合以上，农产品冷链物流目前具有广阔的发展前景和较大的市场 机遇。 二项目建设的必要性 新农村建设的需要 国家连续五年出台中央号文件......”。

9、“.....农民生产的 农产品需要批发市场来促进流通，实现价值。构建大型农副产品市场是 历史机遇是为农业增产农民增收农村大发展做贡献。 借助国家新农村建设的契机，集团将发挥从基地到消费者的桥梁 作用，增强农副产品的市场流通性，变资源优势劳动力优势为市场优 势。目前已陆续与重庆市各区县的产业基地开通绿色运输通道，降低种 养户的中转运输成本，方便农产品流通，引导农民走向农业产业化发展 的道路。充分利用企业资源政府政策尽快将区域农产品市场做大做强。 全面建设小康社会的必然要求 全面建设小康社会的难点和重点在农村，如何解决好农业农村和 农民的问题是关键。所以，最近的中央农村工作会议指出今后的工作 重心是解决三农问题。而农产品市场流通问题是解决三农问题 的核心之。 农产品流通要求农产品通过深加工提升其附加值。流通过程中的生 产性是农产品的最大特性之。批发市场作为农产品流通的重要环节， 在深加工方面大有可为。其二则要求不断提高流通环节的流通效率......”。