1、“.....适合督导层以上人员培训 从环大西洋号沉没看酒店的细节管理 餐饮部辖区部际月清洁计划 酒店执行层以上人员会议时间备忘录 新员工入店培训教案 叫早服务标准台词郝钢执总整理 叫醒服务标准台词郝钢执总整理 宴会开餐词标准台词郝钢执总整理 年度执行层以上人员培训计划 年度员工级培训计划 酒店部门常规二级培训规划 酒店服务知识接待实力培训 酒店服务知识接待实力培训试卷闭卷 酒店专职质检员日例检路线及内容 酒店总值班经理巡检路线及内容 执行力理论培训教案根据余世维教授授课材料整理 第篇员工手册 员工手册 组织架构 ......”。

2、“.....员工应妥善保管并有义务在要求出示的时候出示。 四员工更衣柜 酒店为线员工每个人提供更衣柜，以便员工存放制服或个人衣服。员工必须保持更 衣柜的卫生及整洁，不得存放贵重物品和除衣物外的其它个人物品不得私配钥匙或与他 人私自调换加锁。人力资源部有权会同酒店保安部定期或不定期检查员工更衣柜。 五员工必须遵守员工区域的所有规定，以保持员工生活环境的秩序和卫生及 安全。如有违纪，则按有关规定进行处罚。 六员工工作中应遵守团结协作服从守纪严格的原则，创造良好的工作 环境......”。

3、“.....以利提高酒店的工作效率。 七员工制服 员工未经特别允许不得将制服穿或带出酒店。 八员工必须按时上下班并按要求打卡。上下班时间不包含更换制服的时间在内。 九非工作需要和未经酒店行政领导的同意，员工不得使用客人设施，也不得在酒店逗 留。 十员工不得在指定地点之外吸烟，更不得在工作场所及禁止吸烟场所吸烟。 十员工当班时不得打私人电话。 十二个人资料 员工申请职位时将真实个人资料填写在入职申请表内员工有个人资料的变化， 须在个月填写个人资料变更表，及时通知人力资源部。 十三员工餐厅 员工须按时在员工餐厅或指定的地点就餐。 员工就餐时须持员工证。员工证不得转借他人。 食品不得带出员工餐厅食用......”。

4、“.....违者将按酒店质量管理奖罚条例处理。 十四员工通道 员工上下班须使用指定的员工通道。 员工上下班离开酒店时必须主动将随身携带的个人物品交当值保安员检查。 员工任何个人贵重财物不得带入酒店，否则倘有损失，酒店不负责任。 十五拾遗 员工在酒店范围内拾到任何财物必须立即送交前厅部处理。 十六个人行为 员工必须爱护酒店财物，不得破坏或利用工作之便私用公物，不得在公共场所对告 示之照片公告等乱涂乱画。 员工不得利用自己在酒店中的身份从事与酒店无关的活动。 员工的行为必须符合社会公德。由此而引致的纠纷，除责任由员工个人负责外，将 给予相应的处罚。 所有酒店员工均有责任为酒店保守机密资料数据......”。

5、“.....员工职位变更时必须作工作评估员工每季度必须作次工作评估。 十八员工离职 员工离职应填写员工离职申请表，按离职程序到相关部门办理手续。员工离职部门 主管要征求其意见，骨干员工离职，部门经理要与其认真谈话。员工无论何种原因离职， 须在离职生效日期两天内办理完毕切离店手续。 十九环境保护 保护环境，有利于每个人。员工有责任保护我们生活和客人生活的环境，提高我们 的文明程度。进而加入到保护地球保护我们生活空间的队伍。 二十节约能源 能源告急能源危机，此乃全世界人民所共同关注的问题。员工应有节约能源的强烈 意识，在工作的各个环节注意到自觉节约。每个部门应有节能措施。节约能源，不仅关系 到效益，而且关系到环保......”。

6、“..... 第七章奖罚条例 制定质量管理奖罚条例的目的 制定并执行条例的目的是表彰先进促进员工的自律，保持良好的工作状态， 确保整个酒店的高效率运转。有功行为奖励条例共条，均给予物质和精神奖励。详见 条例第部分 二纪律处分等级 口头批评违反质量管理奖罚条例，但情节较轻者，属于轻微过失，罚分 分分每分值人民币伍元整。 口头警告每月触犯三次轻微过失，除罚分外，给予部门口头警告处分。 罚分。违反质量管理奖罚条例，情节属于重大过失。 店内通报批评或严重警告每月发生两次重大过失除罚分外给予店内通报批评 每月发生三次重大过失除罚分外给予严重警告处分，并记入个人档案。 辞退员工出现严重过失，应立即辞退。 除名并业内通报员工造成严重过失......”。

7、“.....应立即除名并在业内通报。 三员工犯规经济处分 按质量管理奖罚条例相应条款处罚金。 辞退扣培训押金。 除名扣培训押金。 四处分有效期 口头警告天口头警告期内，不能参加级以上接待 严重警告个月严重警告期内，不能参加线对客服务 五员工上诉 员工如对处分有任何不满，均可直接向其部门领导或人力资源部投诉。 六具体奖励处罚规定及执行程序见酒店质量管理奖罚条例。 酒店质量管理奖罚条例 为了严格执行标准，充分体现出高星级酒店所具备的管理的专业性， 氛围的整体性和产品的舒适性特点。维护酒店客人的正常利益和促进员工的个人发展，酒 店在管理中将严格贯彻奖优罚劣的基本方针有功必奖......”。

8、“.....既往 不咎制度面前，人人平等。饭店的每位员工应严于律己，不折不扣地按照饭店各项 制度和规定办事，充分发挥自己的能力，让自己在物质上得到好处，在人格上受到尊敬， 在事业上取得成就。 有功行为奖励条例 为促进酒店经营管理，提出合理化建设被采纳者......”。

9、“..... 前厅部 客房部 前厅部管理制度 客房部管理制度 前厅部管理表单 客房部管理表单 第五章餐饮部 岗位工作说明书 管理制度 管理表单 第六章娱乐部 第七章工程部 第八章保安部 安全制度 第九章财务部 第四篇级培训教案 里兹卡尔顿的黄金法则大学旅游系主任李原教授 标准全员培训第讲 标准全员培训第二讲 标准全员培训第三讲 标准全员培训标准试题闭卷 三星级酒店各工种操作速率标准资料来自金陵旅院 酒店管理理论十大法则 十大法则思考题适合督导层以上人员培训 打造职业经理人队伍省旅游学校范运铭校长 酒店文明礼貌十字方针执行标准资料来自岷山饭店 怎样开好服务质量分析会 怎样开好财务分析会 怎样开好维保分析会......”。