1、“.....人们对食品的需求量逐渐增加，消费观念由温饱型向 享受型转变，膳食结构开始由量变到质变，向着高精尖，名 特优方向发展。我国的许多地方优良鸡品种包括南丹瑶鸡，都 是优质土鸡，属名特优家禽品种之列。优质土鸡具有肉质细嫩肉味鲜美清香皮薄肌间脂肪适量等优良特点，这些特点是快 大肉用鸡无法比拟的。无论是清蒸，还是白切盐局烧烤等， 烹调效果极佳，这种独特的风味，很受港澳及东南亚地区消费者和海 外华人的青睐。内地的云南贵州广西广东等南方省份，优质土 鸡更是餐馆中的当家食品。近年来，优质土鸡在北方的价格也非常看 好，北方人也盼望着优质土鸡能进入百姓餐桌。从目前的发展情况看， 优质土鸡无论是内销还是出口，需求量与日俱增，发展潜力巨大。南 丹瑶鸡由于采用放牧方式饲养，具有毛色绚丽适应性强耐粗饲觅食 力强抗病场供求分析与预测 产品市场需求分析 随着我国每年近的高速增长，我国人民的生活水平得到 了快速的提高。年我国人均消耗鸡肉仅公斤......”。

2、“.....再加上国人无鸡不力实施无害化 标准化生产，积极探索适应农村实际保护农民权益适合农户广泛参与的 适度规模化养殖模式和机制，促进生产方式的转变，做大规模，提高质量， 增强瑶鸡产品的市场竞争力。 第三章市由专业鸡苗生产 场负责向市场推南丹瑶鸡新品系鸡苗，提高农民养殖信心和积极性，引导农民适度规模养殖。实施以种鸡场和培训基地为载体，以区域化发展 为手段，以龙头企业基地为核心，以合作组织为纽带，大取了定的成绩，但在发 展过程中也正面临着机遇和挑战。建设南丹瑶鸡肉鸡苗生产场，及时 向社会推出南丹瑶鸡新品系，让南丹瑶鸡这优势资源取得保护开 发发展三赢局面。同时，利用已取得的科技成果达到良性循环的目标，打造生态环保的林下经济，饲养 南丹瑶鸡正是是调整农村产业结构，增加农民收入的好门路。 三项目建设是保护与利用地方优势资源的必要措施 尽管南丹在瑶鸡的饲养开发利用方面繁殖力强，生产周期短，养鸡具有资金周转快，投入少， 产出多的特点......”。

3、“.....但林果资源丰富，实施南丹瑶鸡 林果套养，建立农林牧资源共享优势互补循环相生实现养殖业与种植 业的有机结合发展。南 丹瑶鸡绿色目向规模化 产业化方向发展，增加农民收入，是符合国家产业政策。 二项目建设是南丹经济发展的需要 南丹农民历来具有养鸡传统，养鸡是项短平快项目，和家畜相 比较，鸡的主要领导的高 度关注和大力支持，也得到了区市相关专家支持和广泛参与，县委 县政府直把南丹瑶鸡项目作为县十五十五重要内容实施， 层层领导的重视和参与，使南丹瑶鸡开发利用成效取得飞速浙江上海广东甚至湖北等大中城市的客商纷纷慕名而来 寻求商业合作。目前，瑶鸡已发展成南丹农村经济的主要支柱产业之，成为山区农村经济新的亮点。 在项目发展中南丹瑶鸡发展受到了历届自治区市， 户养殖户发展林下瑶鸡养殖，共出栏肉鸡万羽，占全县出栏肉鸡总数 的，产值达多万元，带动面上多农民就业创业，农民人均从 瑶鸡养殖中获得的纯收入达多元。目前已有云南贵州四川重庆 江苏于消费者面前......”。

4、“.....瑶鸡产业发展逐渐由原先的政府主导转向 市场引导，项目发展也渐渐走向市场化发展良性轨道。年，全县 瑶鸡饲养量万羽，出栏万羽，全县有个瑶鸡养殖小区展，生产和繁殖性能得以进步提高， 南丹瑶鸡活体含鸡苗由原来的体型不均，毛色杂乱，产蛋率低， 生长缓慢等性状得到大大改观，市场认可率越来越高，南丹瑶鸡终于 可以自己的产品标准和独具的特性展现承担了南丹瑶鸡选种选育子项目研究。南丹瑶鸡在选 育方面毛色和个体有所改观，生产性能有定的提高。年，又以 广西大学进行科技合作，开展南丹瑶鸡新品系选育研究。使南丹瑶鸡 优良性状和特性得以保存和发鸡养殖小区获自治区无公害产品产地认证。在品种资源开发 上成果显著，年，南丹县积极参与由自治区畜牧研究所牵头组织实 施的广西家禽良种繁育品种改良及珍稀动物养殖开发与利用项目的 项目科研工作，技进步奖二等奖通过次参评，南丹瑶鸡荣获广西优质品牌鸡 称号年南丹瑶鸡标准获批准发布年......”。

5、“.....城关 镇关上村瑶生产 年上个新台阶，效益年比年好。南丹瑶鸡在开发利用上也佳 绩不断，年，南丹县获得中国瑶鸡之乡称号年，南丹瑶鸡 开发与利用项目荣获广西农牧渔丰收计划项目三等奖，获广西河池地 区科鸡入选广西 畜禽品种志。为充分挖掘开发南丹瑶鸡这地方优良品种，增加农 民收入，年，南丹县委县人民政府提出全面实施百万瑶鸡 工程项目，把瑶鸡生产作为以农富民的重头戏来抓，使瑶鸡生鸡入选广西 畜禽品种志。为充分挖掘开发南丹瑶鸡这地方优良品种，增加农 民收入，年，南丹县委县人民政府提出全面实施百万瑶鸡 工程项目，把瑶鸡生产作为以农富民的重头戏来抓，使瑶鸡生产 年上个新台阶，效益年比年好。南丹瑶鸡在开发利用上也佳 绩不断，年，南丹县获得中国瑶鸡之乡称号年，南丹瑶鸡 开发与利用项目荣获广西农牧渔丰收计划项目三等奖，获广西河池地 区科技进步奖二等奖通过次参评......”。

6、“.....南丹瑶鸡获得国家工商总局颁发的广西地理标志保护证明商标通过现场采样和送样检测，城关 镇关上村瑶鸡养殖小区获自治区无公害产品产地认证。在品种资源开发 上成果显著，年，南丹县积极参与由自治区畜牧研究所牵头组织实 施的广西家禽良种繁育品种改良及珍稀动物养殖开发与利用项目的 项目科研工作，承担了南丹瑶鸡选种选育子项目研究。南丹瑶鸡在选 育方面毛色和个体有所改观，生产性能有定的提高。年，又以 广西大学进行科技合作，开展南丹瑶鸡新品系选育研究。使南丹瑶鸡 优良性状和特性得以保存和发展，生产和繁殖性能得以进步提高， 南丹瑶鸡活体含鸡苗由原来的体型不均，毛色杂乱，产蛋率低， 生长缓慢等性状得到大大改观，市场认可率越来越高，南丹瑶鸡终于 可以自己的产品标准和独具的特性展现于消费者面前，南丹瑶鸡影响 面也在发展中不断的放大，瑶鸡产业发展逐渐由原先的政府主导转向 市场引导，项目发展也渐渐走向市场化发展良性轨道。年，全县 瑶鸡饲养量万羽，出栏万羽......”。

7、“..... 户养殖户发展林下瑶鸡养殖，共出栏肉鸡万羽，占全县出栏肉鸡总数 的，产值达多万元，带动面上多农民就业创业，农民人均从 瑶鸡养殖中获得的纯收入达多元。目前已有云南贵州四川重庆 江苏浙江上海广东甚至湖北等大中城市的客商纷纷慕名而来 寻求商业合作。目前，瑶鸡已发展成南丹农村经济的主要支柱产业之，成为山区农村经济新的亮点。 在项目发展中南丹瑶鸡发展受到了历届自治区市主要领导的高 度关注和大力支持，也得到了区市相关专家支持和广泛参与，县委 县政府直把南丹瑶鸡项目作为县十五十五重要内容实施， 层层领导的重视和参与，使南丹瑶鸡开发利用成效取得飞速发展。南 丹瑶鸡绿色目向规模化 产业化方向发展，增加农民收入，是符合国家产业政策。 二项目建设是南丹经济发展的需要 南丹农民历来具有养鸡传统，养鸡是项短平快项目，和家畜相 比较，鸡的繁殖力强，生产周期短，养鸡具有资金周转快，投入少， 产出多的特点，山区农村资源匮乏，但林果资源丰富，实施南丹瑶鸡 林果套养......”。

8、“.....达到良性循环的目标，打造生态环保的林下经济，饲养 南丹瑶鸡正是是调整农村产业结构，增加农民收入的好门路。 三项目建设是保护与利用地方优势资源的必要措施 尽管南丹在瑶鸡的饲养开发利用方面取了定的成绩，但在发 展过程中也正面临着机遇和挑战。建设南丹瑶鸡肉鸡苗生产场，及时 向社会推出南丹瑶鸡新品系，让南丹瑶鸡这优势资源取得保护开 发发展三赢局面。同时，利用已取得的科技成果，由专业鸡苗生产 场负责向市场推南丹瑶鸡新品系鸡苗，提高农民养殖信心和积极性，引导农民适度规模养殖。实施以种鸡场和培训基地为载体，以区域化发展 为手段，以龙头企业基地为核心，以合作组织为纽带，大力实施无害化 标准化生产，积极探索适应农村实际保护农民权益适合农户广泛参与的 适度规模化养殖模式和机制，促进生产方式的转变，做大规模，提高质量， 增强瑶鸡产品的市场竞争力......”。

9、“.....我国人民的生活水平得到 了快速的提高。年我国人均消耗鸡肉仅公斤，到年我 国人均可以消耗鸡肉公斤。再加上国人无鸡不成宴的饮食习 惯，所以，我国人均鸡肉消耗量，从长远的趋势上讲，还将会呈现强 劲的增长。然而，在我国的肉鸡生产中，仍以快大鸡杂交鸡等大型 肉鸡生产为主，优质土鸡生产所占的比例仍然很小。随着人民生活水 平的不断提高，人们对食品的需求量逐渐增加，消费观念由温饱型向 享受型转变，膳食结构开始由量变到质变，向着高精尖，名 特优方向发展。我国的许多地方优良鸡品种包括南丹瑶鸡，都 是优质土鸡，属名特优家禽品种之列。优质土鸡具有肉质细嫩肉味鲜美清香皮薄肌间脂肪适量等优良特点，这些特点是快 大肉用鸡无法比拟的。无论是清蒸，还是白切盐局烧烤等， 烹调效果极佳，这种独特的风味，很受港澳及东南亚地区消费者和海 外华人的青睐。内地的云南贵州广西广东等南方省份，优质土 鸡更是餐馆中的当家食品。近年来，优质土鸡在北方的价格也非常看 好......”。