1、“.....设备齐全，技术雄厚，管理严格， 流通有序的菌种场。 食用菌的发展很大程度上决定其菌种资源的保护情况。重庆作为 我国野生食用菌的主产区之，拥有丰富的野生食用菌资源，但目前 大量的野生食用菌资源因为没有得到有效的保护大量的流失，给重庆 的食用菌产业造成巨大的损失。所以，必须尽快建立完善的菌种资源 保护体系。 在整合现有食用菌交易市场的基础上建立专门的食用菌交易市场，保证食用菌的有序流通。 食用菌交易市场的发展情况直接反映和决定着食用菌产业的发展 规模，要有效促进食用菌产业的发展，必须建立与之适应的食用菌交 易市场。在整合观音桥盘溪小龙坎等食用菌批发市场资源的情况 下，建议在盘溪建立重庆市的食用菌产品综合批发市场，这种规模化 的食用菌交易市场有利于食用菌产品的有序流通和市场信息的交流和 反馈。同时加强市场监管力度，维护市场的公正和公平，定重庆市食用菌菌种生产技术规程，清理和整顿菌种生产场所和经营市场，建立菌种资源保护体系......”。

2、“.....然而重庆在食用菌 菌种的监管和菌种经营单位的资格审核上力度不够等还非常欠缺，已经严重影响了重庆食用菌产业 的发展，所以，必须依靠政府相关部门的支持和引导，加大重庆食用 菌配套物资的生产和开发的投入力度，为食用菌产业的健康和有序发 展提供物资保障。 制备优质的材料科学的管理优秀的人才，且缺不可。 这些需要依靠政府从政策和资金上予以支持和倾斜，尤其是重庆的食 用菌配套物资的生产和开发包括菌种瓶菌袋菌圈菌用生产机 械菌类专用药品，建议政府采取以下措施，保障食用菌产业的健康 快速发展 加大对食用菌产业的政策和资金支持，引导食用菌相关产业的 发展。 食用菌的产业化需要有优良的品种先进的技术完善的设施 先进的设保健品的重要原料。但重庆即没有食用 菌发展的总体规划，也没有成立相应的部门对食用菌产业进行引导和 监督，更没有专门的产业扶持政策，使重庆食用菌产业的发展速度远 远落后于其他产业。 针对以上问题有 序流通......”。

3、“.....而食用菌也成为我国的支柱产 业之，列在粮棉油菜果之后，即第六位。食用菌不仅是第二大类蔬菜，也是食品医疗立品牌，开发市场。 所。基本以产地附近或农贸市场集中地为中心形成的自发的 小型批发市场，场所分散，由于缺少监管，欺行霸市等损坏菇农利益 的事情时有发生，再加上单个市场的交易量小，严重影响食用菌的提供优质廉价快 捷高效科学的菌用物资供应服务。 食用菌产品集合全国名优特新食用菌产品，通过食用菌 投资咨询服务中心的食用菌产品贸易交流中心严格科学高效的营 销管控，为企业树立区域作业中心，激活企业呆滞机械资源，带动食用菌生产与企业互联，为 企业和用户搭建服务平台。 生产资料优化组合种子化肥农药农膜等菌用生产资料， 通过市县乡级连锁分销系统，为企业或个人有项目无资金有资金无 项目缺资金少项目的实际情况，为食用菌产业化发展引入项目 资金管理和人才等提供服务，建立公平合理的投融资平台......”。

4、“.....建 成规划设计专家组，为食用菌产业化发展提供区域食用菌规划设计 单项食用菌规划设计食用菌系统工程产业化设计和项目改 造升级等规划设计方案。 投资开发围绕食用菌发展普遍存在管理系统建立咨询食用菌项目发展规划咨询及食用菌生产疑 难解答服务，并接受委托对其进行食用菌知识管理与技术等全方位 系统化培训服务。 规划设计由国内知名食用菌专家经济专家规划设计专家组业方式。同时信息中心也 是食用菌投资咨询服务中心对外交流的窗口。 培训中心面向行政管理技术科研等食用菌从业人员或热 衷于食用菌产业化发展的单位或个人，为其提供食用菌信息查询企 业科学集和整理国际国内最新品种生产技术和作业方式，定期发布最新食用菌发展动态，市场行情，提供食 用菌生产技术咨询服务。为企业或个人建立食用菌专家管理系统......”。

5、“.....它的主要业务包括 信息中心信息中心主要收心主要包括菌物资源博物馆灵芝 艺术产品展览中心和食用菌产业技术转化基地成果展示中心。其主要 职能是 为重庆乃至西南地区的菌物资源提供保护 充分展示食用菌领域的高新技术成果 展现择些毒菌进行人工栽 培或仿生栽培研究，提取其子实体剧毒成份应用到农作病虫害防治 医药等行业，开辟菌类深加工新领域。 建立并推广重庆食用菌产业化标准生产体系。 二食用菌高新成果展示中心择些毒菌进行人工栽 培或仿生栽培研究，提取其子实体剧毒成份应用到农作病虫害防治 医药等行业，开辟菌类深加工新领域。 建立并推广重庆食用菌产业化标准生产体系。 二食用菌高新成果展示中心主要包括菌物资源博物馆灵芝 艺术产品展览中心和食用菌产业技术转化基地成果展示中心......”。

6、“.....它的主要业务包括 信息中心信息中心主要收集和整理国际国内最新品种生产技术和作业方式，定期发布最新食用菌发展动态，市场行情，提供食 用菌生产技术咨询服务。为企业或个人建立食用菌专家管理系统， 为其提供科学生态节约环保的生产作业方式。同时信息中心也 是食用菌投资咨询服务中心对外交流的窗口。 培训中心面向行政管理技术科研等食用菌从业人员或热 衷于食用菌产业化发展的单位或个人，为其提供食用菌信息查询企 业科学管理系统建立咨询食用菌项目发展规划咨询及食用菌生产疑 难解答服务，并接受委托对其进行食用菌知识管理与技术等全方位 系统化培训服务。 规划设计由国内知名食用菌专家经济专家规划设计专家组 成规划设计专家组，为食用菌产业化发展提供区域食用菌规划设计 单项食用菌规划设计食用菌系统工程产业化设计和项目改 造升级等规划设计方案。 投资开发围绕食用菌发展普遍存在有项目无资金有资金无 项目缺资金少项目的实际情况......”。

7、“.....建立公平合理的投融资平台。 食用菌机械整合功能优势互补的多种食用菌机械，建立区域作业中心，激活企业呆滞机械资源，带动食用菌生产与企业互联，为 企业和用户搭建服务平台。 生产资料优化组合种子化肥农药农膜等菌用生产资料， 通过市县乡级连锁分销系统，为企业或个人提供优质廉价快 捷高效科学的菌用物资供应服务。 食用菌产品集合全国名优特新食用菌产品，通过食用菌 投资咨询服务中心的食用菌产品贸易交流中心严格科学高效的营 销管控，为企业树立品牌，开发市场。 所。基本以产地附近或农贸市场集中地为中心形成的自发的 小型批发市场，场所分散，由于缺少监管，欺行霸市等损坏菇农利益 的事情时有发生，再加上单个市场的交易量小，严重影响食用菌的有 序流通。 政府对食用菌发展的重视程度不够 中国是食用菌的生产出口大国，而食用菌也成为我国的支柱产 业之，列在粮棉油菜果之后，即第六位。食用菌不仅是第二大类蔬菜，也是食品医疗保健品的重要原料......”。

8、“.....也没有成立相应的部门对食用菌产业进行引导和 监督，更没有专门的产业扶持政策，使重庆食用菌产业的发展速度远 远落后于其他产业。 针对以上问题，建议政府采取以下措施，保障食用菌产业的健康 快速发展 加大对食用菌产业的政策和资金支持，引导食用菌相关产业的 发展。 食用菌的产业化需要有优良的品种先进的技术完善的设施 先进的设备优质的材料科学的管理优秀的人才，且缺不可。 这些需要依靠政府从政策和资金上予以支持和倾斜，尤其是重庆的食 用菌配套物资的生产和开发包括菌种瓶菌袋菌圈菌用生产机 械菌类专用药品等还非常欠缺，已经严重影响了重庆食用菌产业 的发展，所以，必须依靠政府相关部门的支持和引导，加大重庆食用 菌配套物资的生产和开发的投入力度，为食用菌产业的健康和有序发 展提供物资保障。 制定重庆市食用菌菌种生产技术规程，清理和整顿菌种生产场所和经营市场，建立菌种资源保护体系。 菌种质量的好坏直接影响食用菌种植的效益......”。

9、“.....食用菌菌种经营 单位坑农害农现象时有发生，因取证困难和投诉无门等原因，菇农的 利益得不到有效的保障，菇农的种菇积极性受到严重影响。 为提高重庆食用菌的菌种质量，切实维护菇农利益，促进食用菌 产业的可持续性发展，必须尽快制定重庆市食用菌菌种生产技术规 程，清理和整顿菌种生产场所和经营市场，规范食用菌菌种生产的设 施设备技术管理和流通等环节，坚决取缔那些在小作坊似 的菌种场，重点扶持批设施完善，设备齐全，技术雄厚，管理严格， 流通有序的菌种场。 食用菌的发展很大程度上决定其菌种资源的保护情况。重庆作为 我国野生食用菌的主产区之，拥有丰富的野生食用菌资源，但目前 大量的野生食用菌资源因为没有得到有效的保护大量的流失，给重庆 的食用菌产业造成巨大的损失。所以，必须尽快建立完善的菌种资源 保护体系。 在整合现有食用菌交易市场的基础上建立专门的食用菌交易市场，保证食用菌的有序流通......”。