1、“.....如今，越来 越多的青稞企业青稞产品涌现青藏高原，青稞产业化开发已全面启 动。年,西藏圣谷青稞食品发展有限公司以江苏广东两省食品研究所为技术依托,成功开发出青稞麦片,并陆续推出种青稞新 食品年,拉萨啤酒厂成功研制出的优级标准的青稞啤酒, 在国内首次酿造出了青稞啤酒年,西藏金土地实业有限公司投 入多万元用于青稞系列产品开发,目前已推出了青稞挂面青稞 馒头青稞营养粉等产品年,厦门安德鲁森也加入到青稞产业 开发当中，现已成功研发出数十个品种的高原生机系列青稞产品,如 青稞面包青稞饼干青稞月饼等,部分产品已经上市并取得了不错 的市场成绩。 西藏农科院农业研究所对全区个青稞品种的研究发现,所有 青稞的葡聚糖平均含量为,其中藏青的葡聚糖含 量高达,是世界上麦类作物葡聚糖含量最高的。又和国内有 关科研单位联合开展了青稞提取经过十多年的努力......”。

2、“.....已逐渐成为中国食品行 业中具有突出影响力和竞争力的集团。 中食集团准，在原中国食品工业总公司基础上组 建的大型国有企业，隶属中国轻工集团公司。中食集团自成立以来， 始终植根于食品行业，致力于推动食品产业发展，在激烈的市场竞争 中，依靠专业化经营不断发展和壮大。稞市场出现供大于求的现象，因此，无论是临时现金收购还是签订 种植收购协议均可保障青稞原料的供应。 技术来源及保障 本项目由中国食品工业集团公司组织实施。中食集团成立于 年，是经国家经贸委批调和压制成型干燥包装成品 原料供应 采取向当地农牧民现金收购青稞和签订农牧民种植收购协议的 方式，保证原料供应。 目前，整个藏区的青稞产量已经远远超出了当地的食用消费量， 青均为 青稞去杂炒熟粉碎青稞粉加水搅拌 小麦精粉......”。

3、“.....海藻酸钠瓜尔豆胶黄原胶大豆磷 脂硬脂酰乳酸钙钠单脂肪酸甘油酯均为，乳清粉 糖面条生产线。工艺技术方案 青稞饼干生产工艺路线为原料精选称配预混调粉成型 焙烤喷油冷却包装成品。 青稞绿色降糖面条生产工艺路线为 谷氨酰胺转移酶木聚糖酶纤维素酶 馈赠珍品，既有绿色保的因素，结合西藏地理交通 条件和青稞产量实际情况，建议青稞绿色食品产业化开发项目建设 条年产吨青稞饼干生产线全年工作天，日产吨建 设条吨年日产吨青稞绿色降多的藏 区特色资源将被人们认识和接受。青稞作为种具有典型地区特色的 功能有机健康食品，必将因其地区特色和营养价值保健功能受到人 们的关注。高档的青稞旅游休闲食品，作为西藏独具特色的旅游纪念 品需求方面有着得天独厚的优势，青稞类食品保健品必将会以种 前所未有的速度蓬勃发展。 旅游业是西藏最重要的支柱产业之......”。

4、“.....越来越尤其是所含 葡聚糖含量极高。随着青稞特殊的生态生产环境及其自身的营养保 健价值愈来愈引起人们的关注，青稞正在由个区域性口粮作物向全球性健康食源作物发展，因此，它在满足当今人们对绿色功能性食压高血糖心脏病 肥胖症和糖尿病等疾病发病率逐年增高，人们对保健食品的需求也越 来越多，越来越高。青稞作为种生长在世界屋脊的天然绿色无污 染农作物，营养成分极高，富含各种氨基酸矿物质，青稞饼干青稞面条的发展趋势和前景 葡聚糖的降糖降血脂降血压和预防心脏病糖尿病和减 肥能效早已被证实，有关功能性食品也受到全世界消费者的广泛青 睐。随着经济发展和人们生活水平提高，高血葡聚糖平均含量为,其中藏青的葡聚糖含 量高达,是世界上麦类作物葡聚糖含量最高的。又和国内有 关科研单位联合开展了青稞提取葡聚糖的中试和青稞保健食品 绿色食品的研制工作......”。

5、“.....如 青稞面包青稞饼干青稞月饼等,部分产品已经上市并取得了不错 的市场成绩。 西藏农科院农业研究所对全区个青稞品种的研究发现,所有 青稞的啤酒, 在国内首次酿造出了青稞啤酒年,西藏金土地实业有限公司投 入多万元用于青稞系列产品开发,目前已推出了青稞挂面青稞 馒头青稞营养粉等产品年,厦门安德鲁森也加入到青稞产业 开发当中，青藏高原，青稞产业化开发已全面启 动。年,西藏圣谷青稞食品发展有限公司以江苏广东两省食品研究所为技术依托,成功开发出青稞麦片,并陆续推出种青稞新 食品年,拉萨啤酒厂成功研制出的优级标准的青稞产区按照市场需求，充分发挥资源优势，加 大青稞产业开发的鼓励和支持力度，积极加快特色产业化发展步伐。 国内众多企业和科研机构纷纷加入到青稞产业化开发中，如今，越来 越多的青稞企业青稞产品涌现青产区按照市场需求，充分发挥资源优势......”。

6、“.....积极加快特色产业化发展步伐。 国内众多企业和科研机构纷纷加入到青稞产业化开发中，如今，越来 越多的青稞企业青稞产品涌现青藏高原，青稞产业化开发已全面启 动。年,西藏圣谷青稞食品发展有限公司以江苏广东两省食品研究所为技术依托,成功开发出青稞麦片,并陆续推出种青稞新 食品年,拉萨啤酒厂成功研制出的优级标准的青稞啤酒, 在国内首次酿造出了青稞啤酒年,西藏金土地实业有限公司投 入多万元用于青稞系列产品开发,目前已推出了青稞挂面青稞 馒头青稞营养粉等产品年,厦门安德鲁森也加入到青稞产业 开发当中，现已成功研发出数十个品种的高原生机系列青稞产品,如 青稞面包青稞饼干青稞月饼等,部分产品已经上市并取得了不错 的市场成绩。 西藏农科院农业研究所对全区个青稞品种的研究发现,所有 青稞的葡聚糖平均含量为,其中藏青的葡聚糖含 量高达......”。

7、“.....又和国内有 关科研单位联合开展了青稞提取葡聚糖的中试和青稞保健食品 绿色食品的研制工作。 青稞饼干青稞面条的发展趋势和前景 葡聚糖的降糖降血脂降血压和预防心脏病糖尿病和减 肥能效早已被证实，有关功能性食品也受到全世界消费者的广泛青 睐。随着经济发展和人们生活水平提高，高血压高血糖心脏病 肥胖症和糖尿病等疾病发病率逐年增高，人们对保健食品的需求也越 来越多，越来越高。青稞作为种生长在世界屋脊的天然绿色无污 染农作物，营养成分极高，富含各种氨基酸矿物质，尤其是所含 葡聚糖含量极高。随着青稞特殊的生态生产环境及其自身的营养保 健价值愈来愈引起人们的关注，青稞正在由个区域性口粮作物向全球性健康食源作物发展，因此，它在满足当今人们对绿色功能性食 品需求方面有着得天独厚的优势，青稞类食品保健品必将会以种 前所未有的速度蓬勃发展......”。

8、“.....年西藏旅游业创下 了二十余年来的新高，旅游收入超过亿元人民币。越来越多的藏 区特色资源将被人们认识和接受。青稞作为种具有典型地区特色的 功能有机健康食品，必将因其地区特色和营养价值保健功能受到人 们的关注。高档的青稞旅游休闲食品，作为西藏独具特色的旅游纪念 馈赠珍品，既有绿色保的因素，结合西藏地理交通 条件和青稞产量实际情况，建议青稞绿色食品产业化开发项目建设 条年产吨青稞饼干生产线全年工作天，日产吨建 设条吨年日产吨青稞绿色降糖面条生产线。工艺技术方案 青稞饼干生产工艺路线为原料精选称配预混调粉成型 焙烤喷油冷却包装成品。 青稞绿色降糖面条生产工艺路线为 谷氨酰胺转移酶木聚糖酶纤维素酶均为 青稞去杂炒熟粉碎青稞粉加水搅拌 小麦精粉，南瓜粉，海藻酸钠瓜尔豆胶黄原胶大豆磷 脂硬脂酰乳酸钙钠单脂肪酸甘油酯均为......”。

9、“.....保证原料供应。 目前，整个藏区的青稞产量已经远远超出了当地的食用消费量， 青稞市场出现供大于求的现象，因此，无论是临时现金收购还是签订 种植收购协议均可保障青稞原料的供应。 技术来源及保障 本项目由中国食品工业集团公司组织实施。中食集团成立于 年，是经国家经贸委批准，在原中国食品工业总公司基础上组 建的大型国有企业，隶属中国轻工集团公司。中食集团自成立以来， 始终植根于食品行业，致力于推动食品产业发展，在激烈的市场竞争 中，依靠专业化经营不断发展和壮大。经过十多年的努力，现已形成食品加工与实业投资贸易经营与物流配送技术咨询和产业咨询 项目总包会展培训与认证咨询等业务板块，已逐渐成为中国食品行 业中具有突出影响力和竞争力的集团......”。